玉米高产栽培与病虫害防治技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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许雪莉，黄慧光，侯宇 编

图书标签:

• 玉米
• 高产栽培
• 病虫害防治
• 农业技术
• 种植技术
• 作物栽培
• 玉米种植
• 农业生产
• 病虫害防治技术
• 玉米丰产

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511626448

版次：1

商品编码：12005058

包装：平装

丛书名： 新型职业农民培育系列教材

开本：32开

出版时间：2016-07-01

用纸：胶版纸

页数：219

字数：176000

正文语种：中文

内容简介

　　在我国的粮食生产中，玉米是重要的粮食作物，在国家的整个粮食储备系统中有着举足轻重的地位，玉米具有产量高、营养丰富、适应性强、生产成本较低和增产潜力大的优点，再加上玉米的品种很多，让它容易适应多种生态环境和不同的栽培条件。要实现玉米的高产栽培，需要根据玉米不同时期的生长特点，加强田间管理和适时进行病虫害的防治。《玉米高产栽培与病虫害防治技术》系统阐述了玉米生长发育期、播前准备、玉米播种、田间管理、科学施肥及灌溉、减灾防灾技术、玉米病虫害及其防治、玉米高产栽培技术、特用玉米生产加工技术、玉米机械化生产、玉米市场营销等内容。

目录

第一章 概述
第一节 玉米的起源
第二节 玉米的分类及用途
第三节 玉米在农业生产中的地位

第二章 玉米生长发育期
第一节 苗期
第二节 穗期
第三节 花粒期

第三章 播前准备
第一节 玉米品种选择
第二节 种子处理

第四章 玉米的播种
第一节 播种的概述
第二节 常见玉米地的播种
第三节 播种方式
第四节 播种密度

第五章 田间管理
第一节 苗期管理
第二节 玉米穗期管理
第三节 玉米的花粒期管理

第六章 科学施肥及灌溉
第一节 玉米对养分需求的特点
第二节 玉米施肥量
第三节 种肥同播
第四节 玉米微量元素的施用
第五节 玉米的灌溉

第七章 减灾防灾技术
第一节 高温干旱（伏旱）
第二节 涝（渍）害
第三节 秃尖
第四节 倒伏
第五节 多穗
第六节 空秆

第八章 玉米病虫害及其防治
第一节 病害防治
第二节 虫害防治

第九章 玉米高产栽培技术
第一节 玉米抗旱栽培
第二节 复播夏玉米
第三节 覆膜玉米高产高效栽培技术
第四节 大棚软盘育苗移栽技术
第五节 旱地玉米稳产栽培技术
第六节 水地春玉米高产栽培技术

第十章 特用玉米生产加工技术
第一节 甜玉米
第二节 优质蛋白（高赖氨酸）玉米
第三节 笋玉米
第四节 高油玉米
第五节 糯玉米
第六节 高淀粉玉米
第七节 爆裂玉米
第八节 青贮玉米

第十一章 玉米机械化生产
第一节 机械化耕整地技术
第二节 机械化精密播种技术
第三节 苗带重镇压技术
第四节 中耕施肥
第五节 喷洒除草剂和农药技术
第六节 机械化收获技术

第十二章 玉米的市场营销
第一节 玉米市场分析及种植决策
第二节 玉米规模生产产品价格与销售

主要参考文献

前言/序言

《杂粮作物高产栽培与病虫害综合防治》 一、 概述 本书旨在全面系统地介绍我国主要杂粮作物的种植现状、未来发展趋势，并着重阐述各类杂粮作物的高产栽培技术体系和病虫害综合防治策略。杂粮，作为继水稻、小麦、玉米之后的第四大类粮食作物，在保障国家粮食安全、丰富人民膳食结构、改善土壤健康、促进农业可持续发展等方面具有不可替代的战略意义。本书内容涵盖了从种子选择、耕作栽培、田间管理到病虫害监测预警、绿色防控、高效施药等各个环节，力求为广大杂粮种植者、农业技术推广人员、科研工作者提供一本实用、权威、易懂的参考手册。 二、 杂粮作物概述与发展前景 1. 杂粮的定义与分类： 本章首先界定“杂粮”的概念，将其与谷类作物进行区分，并按照植物学特性、食用习性、营养价值等对我国常见的杂粮作物进行分类，包括但不限于： 豆类杂粮： 大豆（食用大豆）、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇豆、花生等。 谷类杂粮： 小米（粟）、高粱、荞麦、燕麦、大麦（部分用途）、黑麦、藜麦、苋米等。 薯芋类杂粮： 红薯（甘薯）、马铃薯（部分地区作为主食）、芋头、山药等。 其他杂粮： 莲子、芡实、百合等。 2. 杂粮作物的重要性与价值： 营养健康价值： 详细阐述杂粮富含的膳食纤维、B族维生素、矿物质（如铁、锌、钙、镁）、植物蛋白、抗氧化剂（如酚类、黄酮类）等营养成分，以及其在预防心血管疾病、糖尿病、肥胖、癌症等方面的健康益处。 生态环境价值： 分析杂粮作物在改善土壤结构、提高土壤肥力、增加土壤有机质、固氮、节水、耐旱、耐贫瘠等方面的生态功能，尤其是在我国干旱半干旱地区、山区丘陵等生态脆弱区的应用价值。 经济价值与市场潜力： 探讨杂粮作为新兴健康食品、功能食品、饲料原料、生物能源原料等方面的应用前景，分析国内外杂粮市场需求、价格走势、品牌化发展方向。 3. 我国杂粮产业发展现状与趋势： 区域分布与主产区： 介绍我国主要杂粮作物的种植区域、优势产区及其特点。 产业发展瓶颈： 分析当前杂粮产业在生产技术、品种改良、加工储藏、市场流通、品牌建设等方面存在的制约因素。 未来发展方向： 展望杂粮产业向规模化、标准化、品牌化、绿色化、集约化方向发展，以及与乡村振兴、健康中国战略的契合点。 三、 主要杂粮作物高产栽培技术 本章将针对我国主要杂粮作物，如小米、高粱、绿豆、红豆、大豆、红薯等，系统介绍其高产栽培的关键技术。 1. 品种选择与繁育： 优良品种的鉴别标准： 耐旱、耐瘠、抗病虫、产量高、品质好、适应性强等。 选种、催芽、种子处理： 不同杂粮作物的具体要求。 无性繁殖技术（针对薯类作物）： 种苗繁育、种薯管理。 2. 耕作栽培技术： 耕地选择与整地： 适应不同杂粮作物对土壤的要求，如通透性、肥力、pH值等。 播种（栽植）技术： 最佳播期、播种量、播种深度、行株距的科学确定，机械化与人工播种的结合。 合理密植： 根据品种特性、土壤肥力、管理水平等确定最佳密度，实现“个体长得好，群体产量高”。 轮作与间作套种： 制定科学的轮作制度，提高土壤肥力，减轻病虫害；介绍适宜的间作套种模式，提高土地利用率和综合效益。 3. 肥水管理： 测土配方施肥： 根据土壤养分状况和作物需求，科学配比氮、磷、钾及中微量元素肥料。 有机肥与化肥的配合使用： 提高肥料利用率，改善土壤理化性质。 专用肥与生长调节剂的应用： 针对不同生育期，使用生物菌肥、生物刺激素、植物生长调节剂，促进生长发育，提高抗逆性。 灌溉与排水： 掌握不同生育期对水分的需求，科学调控灌溉时间和水量，避免干旱和渍害。 4. 田间管理： 中耕除草： 科学运用机械或人工进行除草，减少养分和水分的消耗。 定苗与间苗： 及时去除弱苗、病苗，保证合理密度。 整枝打杈（针对特定作物）： 如大豆、红薯等，促进养分集中，提高产量和品质。 防倒伏措施： 科学调控肥水、品种选择、合理密植等。 四、 杂粮作物病虫害综合防治技术 本书将重点介绍杂粮作物常见病虫害的发生规律、为害特点，以及绿色、高效、经济的综合防治技术。 1. 病害防治： 主要病害识别与诊断： 真菌性病害： 锈病、白粉病、霜霉病、炭疽病、根腐病、茎腐病、黑穗病、褐斑病、叶斑病等。 细菌性病害： 细菌性斑点病、软腐病、枯萎病等。 病毒性病害： 花叶病、黄化病、卷叶病等。 防治策略： 农业防治： 选用抗病品种、合理轮作、深耕、清洁田园、调整播期、平衡施肥、科学灌溉等。 生物防治： 利用天敌、微生物农药（如苏云金杆菌、多抗霉素、井冈霉素、农用链霉素等）、生物诱导抗性物质等。 物理防治： 诱捕器、杀虫灯、覆盖物、高温处理等。 化学防治： 选择高效、低毒、低残留的农药，严格按照说明书使用，注意用药时期、剂量、方法，实行轮换用药，避免产生抗药性。介绍常用的杀菌剂种类、作用机理及使用方法。 2. 虫害防治： 主要害虫识别与诊断： 地下害虫： 蛴螬、地老虎、金针虫、蝼蛄、蛴螬等。 刺吸式口器害虫： 蚜虫、叶蝉、蓟马、棉铃虫、豆荚螟等。 咀嚼式口器害虫： 各种食叶性鳞翅目幼虫（如菜青虫、斜纹夜蛾、棉铃虫）、鞘翅目害虫（如玉米螟）等。 贮藏期害虫： 象鼻虫、米象、粮螟等。 防治策略： 农业防治： 农业耕作措施（如深翻、灭茬）、诱集作物、及时清除病残体。 生物防治： 保护和利用天敌（如瓢虫、草蛉、寄生蜂、捕食螨等），使用生物农药（如Bt、白僵菌、绿僵菌等）。 物理防治： 杀虫灯、性诱剂、食诱剂、防虫网等。 化学防治： 介绍各类杀虫剂的种类、作用特点、使用方法，强调安全用药和绿色防控理念。 3. 杂草防治： 常见杂草识别： 介绍杂粮田常见杂草的形态特征、生长习性。 防治措施： 农业措施（如合理耕作、轮作）、人工除草、机械除草、化学除草（选择合适的除草剂、使用时期、剂量）。 4. 综合防治体系（IPM）： 监测预警： 建立病虫害监测网络，掌握发生规律，及时预警。 综合运用多种防治手段： 农、林、牧、工、商、贸等多种措施相结合，优势互补。 病虫害抗药性管理： 科学用药，避免产生抗性。 绿色防控技术推广： 提倡生态友好型农药，减少化学农药使用量。 五、 杂粮的贮藏与加工 1. 安全贮藏技术： 贮藏条件： 温度、湿度、通风、清洁。 贮藏方法： 库房贮藏、粮仓防潮防虫、真空包装、气调贮藏等。 病虫害的防治： 药剂熏蒸、物理驱虫等。 2. 初级加工与深加工： 清理、去杂、去壳： 介绍各种杂粮的清理工艺。 碾磨、粉碎： 提高利用率和食用方便性。 膨化、发芽、提取： 创造新的食用形式和功能性产品。 杂粮米、杂粮粉、杂粮面、即食杂粮食品等： 介绍加工产品类型和技术要点。 六、 杂粮产业发展中的科技创新与未来展望 1. 新品种选育与良种推广： 基因技术、分子育种在杂粮新品种选育中的应用。 2. 智能化与精准农业： 遥感、大数据、物联网技术在杂粮生产中的应用，实现精准施肥、精准灌溉、精准施药。 3. 绿色生产与可持续发展： 有机种植、生态农业模式的应用。 4. 品牌建设与市场营销： 打造优质杂粮品牌，拓展国内外市场。 5. 政策支持与人才培养： 政府鼓励政策、技术培训、人才引进对杂粮产业发展的重要性。 本书力求内容详实，技术可行，语言生动，图文并茂，集科学性、实用性、前瞻性于一体，是杂粮种植者、技术人员、相关从业者案头必备的参考书。通过学习和应用本书中的技术，必将有效提高杂粮的产量和品质，促进我国杂粮产业的健康快速发展，为保障国家粮食安全和人民健康做出更大贡献。

评分☆☆☆☆☆

这本《玉米高产栽培与病虫害防治技术》真是一本让人眼前一亮的书籍。我手里拿着它，首先就被封面上那张饱满的玉米穗图片所吸引，仿佛已经能闻到田野里的泥土芬芳和玉米成熟的香甜气息。我记得我之前对种植玉米总是有一些模糊的概念，总觉得产量高低靠运气，病虫害来了就束手无策。但读了这本书，才发现原来农业科学已经发展到如此精细的地步。书中对于土壤改良和科学施肥的章节，简直是一堂生动的化学课和生态学入门。它不仅仅是告诉你“要施肥”，而是深入剖析了不同生长阶段玉米对氮磷钾的需求比例，以及如何通过土壤测试来精准配比，避免盲目施肥造成的浪费和环境污染。特别是它详细介绍了有机肥与化肥的合理搭配策略，让我想起小时候奶奶常说的“地力”的概念，只不过这本书用现代科学语言把这个概念具象化了。我特别喜欢其中关于“水肥一体化”技术的讲解，那种将灌溉与营养输送同步进行的效率革命，对于我们这些希望提高土地利用率的小农户来说，无疑是极具操作性的指导。读完这部分，我感觉自己不再是一个靠经验种地的农民，而是一个懂得作物生理学的小型农场管理者。

评分☆☆☆☆☆

如果让我用一个词来形容这本书的阅读感受，我会选择“踏实”。它没有空泛地谈论宏大的农业战略，而是聚焦于如何让那一亩三分地上的每一棵玉米都健康成长、多结良果。特别是它在应对突发性病虫害时的应急处理方案部分，简直是救命稻草。比如，书中用图文并茂的方式讲解了如何快速自制简易的病虫害监测诱捕器，以及在农药储备不足或交通受阻时，如何利用身边常见的材料进行临时性的物理隔离和压制。这些看似琐碎的细节，恰恰是在关键时刻能挽回重大损失的关键所在。它教会我的不仅是技术，更是一种遇到困难时不慌乱、积极寻找替代方案的解决问题的思维模式。总而言之，这本书像一位严谨的导师，一位细心的伙伴，一位可靠的顾问，它带来的知识财富是实实在在，可以直接转化为田里的收成和口袋里的钞票。

评分☆☆☆☆☆

我向来对那些写得过于学术化、充满佶屈聱牙的专业术语的书籍敬而远之，生怕自己看了开头就得查阅十几个专业名词。然而，这本书的行文风格却出乎意料地亲切和务实。它似乎知道每一个农户在田间地头会遇到的实际困难，然后用一种非常口语化但又不失严谨的方式给出解决方案。比如，谈到玉米螟的防治，书里没有一味地推荐高毒农药，反而花了大量的篇幅讲解了利用生物防治的智慧，比如引入天敌昆虫，或者在关键时期采用低毒、高效、残留低的生物农药。这种对环境负责任的态度，让我感到非常赞赏。更让我觉得实用的是，书中对不同地区、不同季节可能爆发的病害都做了详尽的预警和识别指南。那些病害图片清晰到足以让我对照自家田里出现的任何异常症状，心里都有了底。它不是那种只在纸上谈兵的理论著作，更像是一个经验丰富的老农，带着你一步步走进田垄，手把手地教你如何识别早衰、锈病、黑粉病这些常见的“健康杀手”。这种“陪伴式”的学习体验，是其他任何手册都无法比拟的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排简直是教科书级别的典范，逻辑链条清晰得让人佩服。它从最基础的种子选择和育苗技术开始铺陈，然后过渡到田间管理的核心——合理密植与间作套种，最后聚焦于收获、储藏和市场对接。这种层层递进的布局，使得即便是初次接触专业种植的新手，也能毫无压力地跟上作者的思路。我尤其欣赏它在“品种选择”那一章所花的心思。它没有笼统地说“选好品种”，而是根据不同的气候带、土壤类型和种植目的（是做饲料、食用还是加工），详细对比了几十种主流品种的优缺点、抗逆性和市场前景。这简直就是一本活生生的玉米品种“体检报告”。它帮助我这种在选择种子时常常犹豫不决的人，做出了更具前瞻性的决策。而且，书中对于如何根据当地自然灾害的频率来调整播种时间，也给出了非常具有指导性的建议，这可不是随便翻阅一本农业年鉴就能得到的宝贵经验，而是需要多年实践积累才能总结出的规律。

评分☆☆☆☆☆

这本书的另一个突出优点是它对现代农业科技的应用介绍得非常到位。我过去总觉得高科技离我们很远，但读完后才发现，原来无人机植保、遥感监测这些“高大上”的技术，已经被细化到了可以被普通农户参考和采纳的层面。书中详细解释了如何利用无人机进行变量喷洒，如何在不同的作物生长阶段通过无人机拍摄的植被指数图来判断哪些地块的营养吸收出现了偏差。这为实现“精准农业”提供了切实可行的路径。它不是仅仅介绍概念，而是提供了一个从硬件选择到软件操作流程的简易指南，即便不懂太多信息技术的人，也能从中窥见现代农业的未来图景。这种将前沿科技“接地气”的努力，极大地拓宽了我的视野，让我意识到，未来的玉米种植竞争，不仅是拼体力、拼经验，更是拼信息和技术整合能力。这本书记载的知识密度，远超出了我当初对一本“技术手册”的预期。