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内容简介

　　《日光温室蔬菜标准化生产技术》全面、系统地介绍了我国日光温室蔬菜生产的发展历程和前景、日光温室的建造技术、日光温室蔬菜平衡施肥技术、日光温室蔬菜生产农药安全使用技术、日光温室瓜类蔬菜标准化生产技术、日光温室茄果类蔬菜标准化生产技术、日光温室豆类蔬菜标准化生产技术、日光温室叶菜类蔬菜标准化生产技术、日光温室芽菜类蔬菜标准化生产技术、日光温室平菇与金针菇标准化生产技术、日光温室防冻减灾及灾后恢复生产技术等。

目录

第一章 我国日光温室蔬菜生产的概述
第一节 我国日光温室蔬菜生产的发展历程
第二节 我国日光温室蔬菜生产的发展前景

第二章 日光温室的建造技术
第一节 日光温室的施工技术
第二节 高寒山区土墙全钢架日光温室建造技术规程
第三节 其他几种常见的温室的建造
第四节 日光温室环境调控

第三章 日光温室蔬菜平衡施肥技术
第一节 日光温室蔬菜平衡施肥技术的概述
第二节 主要蔬菜作物施肥灌溉技术

第四章 日光温室蔬菜生产农药安全使用技术
第一节 农药基本知识
第二节 农药的选择
第三节 农药的使用方法
第四节 合理使用农药

第五章 日光温室瓜类蔬菜标准化生产技术
第一节 日光温室黄瓜高效生产技术
第二节 日光温室西葫芦高效生产技术
第三节 日光温室苦瓜高效生产技术

第六章 日光温室茄果类蔬菜标准化生产技术
第一节 日光温室番茄高效生产技术
第二节 日光温室辣椒高效生产技术
第三节 日光温室茄子高效生产技术
第四节 日光温室人参果高效生产技术

第七章 日光温室豆类蔬菜标准化生产技术
第一节 日光温室菜豆高效生产技术
第二节 日光温室豇豆高效生产技术

第八章 日光温室叶菜类蔬菜标准化生产技术
第一节 日光温室韭菜高效生产技术
第二节 日光温室芹菜高效生产技术

第九章 日光温室芽菜类蔬菜标准化生产技术
日光温室香椿芽高效生产技术

第十章 日光温室其他类标准化生产技术
第一节 日光温室平菇高效生产技术
第二节 日光温室金针菇高效生产技术
第三节 高寒阴湿山区日光温室草莓高效生产技术

第十一章 日光温室防冻减灾及灾后恢复生产技术
第一节 防冻措施
第二节 防阴雪天气危害措施
第三节 防风措施及加强预测预报
参考文献

精彩书摘

　　《日光温室蔬菜标准化生产技术》：
　　（二）主要虫害及防治
　　芹菜主要的虫害为蚜虫，蚜虫的防治见黄瓜蚜虫防治。
　　凡利用植物种子或其他营养器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢，均可称为芽苗类蔬菜。
　　芽苗类蔬菜根据其所利用的营养来源，可分为以下两类：
　　（1）种芽菜。种芽菜是指利用种子储藏的养分直接培育成幼嫩的芽或芽苗（多数为子叶展开，真叶“露心”）。如黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽、长生果芽以及龙须豌豆苗、娃娃缨萝菜、芦丁苦荞苗、紫（籽苗香椿、绿芽苜蓿、双维藤菜（雍菜）苗、鱼尾赤豆苗等。
　　（2）体芽菜。指利用二年生或多年生作物的宿根、肉质直根、根茎或枝条中累积的养分，培育成芽球、嫩芽、幼茎或幼梢等。如肉质直根在黑暗条件下培育的菊苣（芽球）；宿根——培育的苦荬芽、蒲公英芽、菊花脑、马兰头等（均为嫩芽或幼梢）；根茎——姜芽、芦笋等；植株、枝条——树芽香椿、枸杞头、花椒芽、豌豆尖、辣椒尖、佛手瓜尖等。
　　芽苗类蔬菜可进行多种方式栽培，但从发展趋势来看，利用厂房进行半封闭式、立体无土、工业集约化栽培方式取得较快的进展。
　　在芽苗类蔬菜工业化生产发展过程中，预计现代建筑材料的轻便型、组装式、低成本、高性能芽菜专用厂房的设计和问世将进一步替代目前采用的轻工业厂房和闲置房舍。
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