茶经新解：茶圣陆羽的饮茶智慧 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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杨多杰著

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茶文化
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出版社：机械工业出版社

ISBN：9787111572312

版次：1

商品编码：12110661

品牌：机工出版

包装：精装

开本：32开

出版时间：2017-07-01

用纸：纯质纸

页数：264

具体描述

产品特色

编辑推荐

适读人群：喝茶人、茶饮文化爱好者、传统文化爱好者

——带你了解熟悉的陌生人。

通过经典的茶文化典籍，深入浅出的解读，把茶的方方面面标准、门道一一道来，使喝茶者对茶从浅层次的饮品，上升到文化品味的程度。

——新颖独特的茶经解读。

作者杨多杰从历史文献学专家学者的高度，痴迷茶学多年、走遍全国产茶大区的深度，80后年轻一代生活玩家的角度，用生动有趣的故事化讲述方式，将深奥难懂的茶经掰开揉碎，娓娓道来，大雅大俗相映成趣。

——古为今用的生活方式。

从茶圣经典中观照现实生活，汲取现代生活智慧，让我们的日常茶饮变得更健康、更科学、更具美感。

内容简介

茶圈痴人杨多杰，精研茶学多年，从历史文献学专家的高度、走遍全国产茶大区的深度、年青一代生活玩家的角度，为您趣解传世奇书《茶经》，打通您爱茶懂茶的“任督二脉”。

本书以《茶经》为魂，结合当下传统文化的热点、难点和疑点，梳理种茶、采茶、制茶、泡茶、饮茶等各方面知识、标准和时代特质，介绍了茶饮文化相关的茶人、茶事，让您轻松汲取经典的智慧，提升日常生活的品位。

作者简介

　　杨多杰，“多聊茶”创始人，历史文献学硕士，主要研究方向为历代茶文献及茶文化课程教学，中国茶人联谊会”特约茶文化讲师，中央电视台《味道》栏目顾问及嘉宾，北京电视台《生活面对面》《生活2017》等节目常驻嘉宾，北京人民广播电台《吃喝玩乐大搜索》常驻嘉宾，中央人民广播电台《月吃越美》常驻嘉宾，微信北京同城大号“掌上北京”特约撰稿人。
　　出版作品：《北京秘境》《北京秘境2》《北京深处-地铁沿线的75个尘封秘境》音频课程：《解读茶经》《跟着古诗学品茶》《解读续茶经》曾在《世界博览》《时尚旅游》《精品购物指南》《中国国家旅游》《中华遗产》《旅行家》《社区》《Timeout》等杂志撰写历史文化类专栏文章

内页插图

精彩书评

农业部专家组专家，中国农业出版社编审，吴觉农茶学思想研究会常务理事，南京农业大学文学院特聘教授。吴觉农《茶经述评》的编辑。
——穆祥桐

中国农业科学院茶叶研究所高级实验师，中国国际茶文化研究会学术委员会委员。
——于良子

文化部文创人才训练班特聘讲师，中华美学基金副秘书长，摩托罗拉前亚洲区设计总监，1925文化创意公司创始人
——邱丰顺

中央电视台大型饮食文化纪录片《味道》总导演。
——张涵冰

前言/序言

序一

陆羽《茶经》是世界上部茶学专著，是茶学的部百科全书。宋陈师道评价：“夫茶之著书自羽始，其用于世亦自羽始，羽诚有功于茶者（也）。上自宫省，下迨邑里，外及夷戍蛮狄，宾祀燕享，予陈于前。山泽以成市，商贾以起家，又有功于人者也。”故从古至今，整理校正注《茶经》、研究《茶经》者，代不乏人。特别是近些年来，出现了一些扛鼎之作。如被誉为“当代茶圣”的吴觉农先生所著的《茶经述评》，至今在研究茶文化、茶业历史中发挥着巨大的作用。

本书作者杨多杰，是我师弟孙文泱先生的高足，研究方向为茶业历史文献学，在饮食文化上有一定的造诣。他常主持生活节目，在介绍饮食起居、寻常生活时，往往能够发掘其深厚的文化内涵，使人们在了解生活常识的同时，受到传统文化的熏陶。

多杰这本书在诸多研究《茶经》的著作中，另辟蹊径，在按照陆羽《茶经》原书结构的基础上，介绍现代生活中的饮茶知识，传播茶文化。本书不但拉近了经典著作与读者的距离，还深入浅出地传播了茶文化知识。

希望广大读者阅读本书后爱茶、饮茶，在追求健康的同时，获得精神上的享受。

谨此为序。

农业部专家组专家、中国农业出版社编审、华侨茶业发展研究基金会顾问、吴觉农茶学思想研究会常务理事

穆祥桐

2016年11月

好的，以下是一本名为《茶经新解：茶圣陆羽的饮茶智慧》图书的图书简介，内容详实，不包含任何关于您提供的书名的信息： --- 《山水清音：中国古典园林中的哲思与美学》导言：步移景异，心境相通中国古典园林，不仅仅是供人游憩的物质空间，更是中国传统哲学思想、审美情趣与人文精神的具象化体现。它是一部立体的、可供体验的“山水诗”。本书《山水清音：中国古典园林中的哲思与美学》，旨在深入剖析中国古典园林从魏晋风度到明清鼎盛时期的演变历程，探究其背后蕴含的儒、释、道三家思想精髓，并系统梳理其在空间布局、造园手法、植物选择及意境营造上的独特美学原则。我们试图带领读者，穿过层叠的太湖石，走过曲折的游廊，去聆听那“山水清音”，领悟古人“于无声处听惊雷”的至高境界。第一部分：哲思的基石——园林思想的源流一、道家思想与“天人合一”的理想中国园林之魂，首在于“道”。本书首先追溯了道家“自然无为”、“返璞归真”的思想对早期园林的影响。从庄子的“逍遥游”到老子的“道法自然”，园林的设计者们力求在有限的空间内，模拟无限的自然景象。我们将详细探讨“师法自然”这一核心原则，分析如何在假山、水体和植物配置中，体现“以小见大”的空间哲学，使人工之景达到“虽由人作，宛自天开”的至高境界。二、儒家伦理与“中和之美”的秩序与道家的超脱相对，儒家思想为园林注入了秩序感和伦理关怀。本书探讨了“礼制”与“中庸之道”如何在皇家园林（如北京的紫禁城、颐和园）的轴线对称、等级森严的布局中得到体现。同时，也分析了文人园林如何通过“雅集”场所的设计，满足士大夫阶层修身养性、酬酢唱和的社交需求，体现出一种和谐、内敛的群体秩序美。三、禅宗意境与“空”的哲学佛教，特别是禅宗，为园林增添了深邃的意境。本书重点解析了禅宗“不着一物，万象皆空”的理念如何影响了园林的局部空间处理。例如，枯山水庭院（如日本的枯山水虽然受中国影响，但其极简的禅意表达，亦可反观中国文人园林中对“虚”的运用）对岩石和沙砾的精妙布置，以及如何通过“框景”、“借景”等手法，将外界的辽阔引入有限的庭院，达成“心静自然凉，禅定生智慧”的心理体验。第二部分：造园的艺术——空间的营造与手法四、空间叙事：游廊与路径的引导艺术中国古典园林的核心体验在于“游”。本书详述了如何通过精心设计的游廊、曲径、漏窗和月洞门，来控制游览者的视线和步速。我们分析了“移步换景”的动态美学，即如何在不经意间，将封闭的空间过渡到开阔的水面，或从幽暗的山洞瞬间转向阳光下的花径，以此营造出富有戏剧张力的空间叙事节奏。五、叠石理水：山与水的生命力 “无山不成园，无水不生韵。”山与水是中国园林的骨架与血脉。本部分系统梳理了不同地域的理水技术，如叠山的技法（如“堆”、“砌”、“筑”），以及水体在园林中的功能性（如调节气候、象征江海）。特别关注了文人园林中对“活水”的追求，以及假山如何被赋予人格化的象征意义。六、建筑与自然的融合：“以屋为景” 古典园林的建筑并非孤立的存在，而是融入环境的有机组成部分。本书考察了亭、轩、榭、舫等不同类型建筑的功能与美学意义。分析了“借景”手法的精妙运用，如如何在轩内构筑一幅“远山如黛”的图景，或在榭中观赏“一池春水”，使建筑成为观赏自然的最佳“画框”。第三部分：意境的雕琢——审美情趣的体现七、植物的象征：花木中的人格投射园林中的花草树木绝非随意栽植。本书详细解读了梅兰竹菊“四君子”以及松、柏、桃、柳等在中国文化中的象征意义。探讨了文人在选择植物时，如何通过植物的形态、气味和生命周期，来寄托自己的节操、心境与人生抱负，实现“托物言志”的审美追求。八、小中见大：微缩景观的哲学中国园林擅长在有限的尺幅内，营造出辽阔的意境。本书将聚焦于盆景艺术与微缩山水（如案头摆件、小型庭院）的创作原理，阐释如何通过极度凝练的符号（如奇石、苔藓）来暗示广袤的山川河流，体现了古代哲人对“有限承载无限”的深刻理解。九、诗情画意：匾额、楹联与文学的介入匾额和楹联是中国园林不可或缺的文化元素。它们以文字的力量，点明主题，升华意境。本书将分析优秀楹联的对仗美学与文学内涵，论述它们如何引导游览者的情绪，完成从物质空间到精神世界的跨越，真正实现“可行、可望、可游、可居”的诗意栖居。结语：现代语境下的园林精神在现代城市化进程中，古典园林所蕴含的慢节奏、重自然、求和谐的精神，显得尤为珍贵。《山水清音》不仅是对历史的梳理，更是对现代人精神栖所的探讨。我们期望读者在合上书卷后，能以更具哲思的眼光，重新审视身边的自然与居住环境，寻回那份久违的、与山水共鸣的清音。 ---

用户评价

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，真正的好书，是可以带领读者进入一个全新的世界，或者以一种全新的视角去审视熟悉的事物。对于“茶”这个词，我既熟悉又陌生。熟悉是因为我每天都会接触到它，陌生是因为我总觉得我对茶的理解还停留在最表层的感官体验上。陆羽的《茶经》，在我心中一直是一座难以逾越的高峰，很多时候，我只是仰望，而不敢去深入探索。这本书的书名——《茶经新解：茶圣陆羽的饮茶智慧》，让我看到了可以攀登这座高峰的可能性。我期待作者能够用一种现代人的思维方式，去解读古老的《茶经》，将其中蕴含的深奥道理，以一种更容易理解和接受的方式呈现出来。我希望这本书能够让我明白，为什么陆羽会被称为“茶圣”，他的“饮茶智慧”究竟有多么了不起，又对我们今天的生活有什么样的指导意义。我希望这本书能够成为我探索茶文化和陆羽思想的一扇窗户，让我能够真正地“看见”茶的另一面，感受茶中蕴含的生命哲学。

评分☆☆☆☆☆

每次喝茶，我都觉得自己是在经历一场仪式。从选器、择水、烹煮，到冲泡、品饮，每一个环节都充满着讲究。但有时候，我会觉得这种仪式感似乎缺了点什么，不够“有灵魂”。陆羽的《茶经》在我心中一直是一个崇高的存在，但具体如何才能将这种“崇高”融入到日常的饮茶中，我一直摸不着门道。我注意到这本书的副标题是“茶圣陆羽的饮茶智慧”，这让我非常好奇。我想象中的“智慧”应该不仅仅是关于泡茶的技巧，更可能是一种生活态度，一种与自然和谐相处的方式，一种品味生活、感悟人生的境界。我希望这本书能帮助我连接起这种“仪式感”与“灵魂”之间的桥梁，让我明白，每一次的品茗，都可以是一次与古圣先贤的对话，一次对自我内心的审视。我期待这本书能够为我揭示出，陆羽的智慧是如何体现在他对于茶的方方面面的认知与实践之中，并且这些智慧，又如何能够被我们这些现代人所借鉴和应用，从而提升我们自己的生活品质。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的那一刻，我并没有立刻翻阅，而是把它放在床头，静静地感受它的存在。书的封面设计质朴而典雅，封面上“茶圣陆羽”几个字，仿佛带着历史的厚重感扑面而来。我一直对中国古代的文化人物有着浓厚的兴趣，陆羽作为“茶圣”，他的著作《茶经》更是被誉为“茶学百科全书”。然而，历经千年，《茶经》中的许多内容，尤其是其中蕴含的深意，对于现代人来说，或许已经显得有些晦涩难懂。我之前也尝试过阅读一些关于《茶经》的解读，但总感觉隔靴搔痒，未能真正领会其精髓。《茶经新解：茶圣陆羽的饮茶智慧》这个书名，让我觉得它不仅仅是对《茶经》的简单解释，更是试图去挖掘陆羽这位茶圣身上所蕴含的、跨越时代的智慧。我希望这本书能够打破我过去对《茶经》的固有认知，用一种全新的视角，去解读陆羽的饮茶之道，让我能够真正地“喝懂”茶，理解陆羽留给我们的宝贵精神财富。

评分☆☆☆☆☆

关于陆羽，我所知甚少，仅限于他是一位伟大的茶学家，写了《茶经》。这让我感到有些惭愧，总觉得对这位在中国茶文化史上留下浓墨重彩一笔的人物，了解得太过肤浅。这本书的出现，恰好填补了我在这方面的知识空白。我特别想知道，陆羽在那个时代，是如何一步步地走向“茶圣”的地位的？他的研究方法和治学精神是怎样的？更重要的是，他所提出的“饮茶智慧”，究竟包含了哪些方面的内容？是关于茶叶的品质鉴别，还是冲泡技艺的精益求精？又或者，他将饮茶提升到了哲学的高度，使其成为一种修身养性、体悟人生真谛的途径？我希望这本书能够以一种清晰易懂的方式，向我展示陆羽的思考过程和他的独特见解，让我不仅仅是记住几个知识点，而是真正地理解他的思想体系，并从中获得启发。我希望这本书能够让我对陆羽有更深刻的认识，也对中国茶文化的博大精深有更全面的了解。

评分☆☆☆☆☆

这部书我一直想找一本真正能带我走进“茶道”的书。市面上关于茶的书很多，但大多流于表面，讲讲茶叶的种类、泡茶的技巧，或者陆羽生平的轶事。我总觉得，茶道不仅仅是物质上的享受，更是一种精神上的追求。从书名《茶经新解：茶圣陆羽的饮茶智慧》中，我看到了希望。这个“新解”二字，让我觉得作者并非只是简单复述，而是有自己的理解和阐释。而“饮茶智慧”更是直击我心中所想，茶中自有乾坤，陆羽的智慧，我想一定能在这本书里寻到。我非常期待这本书能解答我一直以来的疑惑：喝茶，到底能给我们带来什么？是单纯的提神醒脑，还是更深层次的精神滋养？陆羽所处的时代，社会环境与我们截然不同，他又是如何从一片茶叶中参悟出深刻的人生哲理？这本书能否帮助我重新审视自己的饮茶习惯，甚至通过茶，去体悟生活，去寻找内心的平静与和谐？我希望这本书不仅仅是知识的堆砌，更是一种心灵的引导，让我能真正领会到“茶道”的精髓。

评分☆☆☆☆☆

新华书店看到的，比较喜欢喝茶，所以买了

评分☆☆☆☆☆

好

评分☆☆☆☆☆

，，

评分☆☆☆☆☆

京东物流超级快~东西很好~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

评分☆☆☆☆☆

好

评分☆☆☆☆☆

非常棒的一本书！