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☆☆☆☆☆

[日] 藤田紘一郎著

圖書標籤:

腸道菌群
腸道健康
營養學
健康飲食
身心健康
益生菌
消化係統
飲食療法
預防醫學
健康生活

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齣版社：海南齣版社

ISBN：9787544373777

版次：1

商品編碼：12140677

包裝：平裝

開本：32

齣版時間：2017-07-01

用紙：膠版紙

頁數：192

套裝數量：1

具體描述

産品特色

編輯推薦

※藤田紘一郎是風靡全球《大便書》的作者，為日本權wei寄生蟲研究者，素有“寄生蟲博士”之稱。

※本書透過各種角度，針對腸道與腸內細菌的驚奇力量，毫無保留地告訴讀者們。

是盡可能地詳細介紹該如何發揮這些驚奇的力量為目標所完成的著作。

內容簡介

腸道是掌管消化係統的器官，主要進行消化與吸收從食物獲取的能量。根據現今的科學研究，發現腸內細菌的影響遠超乎想象。

本書透過各種角度，將腸道與腸內細菌的驚奇力量，毫無保留地告訴讀者們。喚醒有益的腸道細菌，提高腸道菌群這座“創造健康的工廠”的生産率；以綫粒體引擎代替糖酵解引擎，保持腸道年輕健康；“減肥細菌”代替“肥胖細菌”，打造易瘦體質；閤成血清素和多巴胺，你的快樂由腸道決定！

作者簡介

醫學博士，畢業於東京醫科齒科大學，任長崎大學教授、東京醫科齒科大學教授，亦是東京醫科牙科大學名譽教授。專攻寄生蟲學、熱帶醫學、感染免疫學。1983年發現寄生蟲體內的過敏原，獲日本寄生蟲協會小泉奬。2000年因成人T細胞病毒傳染路徑等研究成果，獲日本文化振興會社會文化功勞奬、國際文化榮譽奬。

藤田紘一郎為日本權wei寄生蟲研究者，素有“寄生蟲博士”之稱。

精彩書摘

　　《聽腸道說話》：
　　第1章迷人的腸道細菌工廠
　　你的生命是腸道細菌賦予的
　　腸道細菌是生活在我們體內的夥伴。
　　說細菌是“夥伴”，一定有人不能立刻領會吧。
　　但是，這位“夥伴”，為瞭維持我們的生命活動，每天都在勤勤懇懇地工作。
　　它不僅可以分解、吸收進入腸道的食物，將不需要的東西排泄齣去，還會趕走病原體、閤成維生素和荷爾濛，並且為血清素和多巴胺等快樂物質的閤成打下基礎……詳細情況，我會在後麵加以介紹。實際上，無論是保護我們的身體免於遭受過敏、傳染病甚至癌癥等生理疾病，還是保護我們不會患上抑鬱癥等精神疾病，腸道細菌都發揮著主要作用。總而言之，我們想要平安健康地度過一生，所需要的大部分保障，都來源於腸道細菌的日常工作。
　　那麼，為什麼腸道細菌要這麼努力地為我們服務呢？
　　原因就是：如果不這樣做，它們自己也無法生存。
　　對於腸道細菌來說，人體內部的腸道，是它們的“安居之地”。隻要人（宿主）健康，就會定期有食物（也就是養料）供應進來，對於它們而言，沒有比這裏更加理想的棲息地瞭。但是，如果宿主衰弱或者生病，便很有可能無法正常地供應食物。最後當宿主死亡時，它們本身也將死亡。
　　因此，為瞭不讓宿主衰弱或死亡，腸道細菌掌握瞭各種維持人類健康的機能。而且，腸道細菌充分發揮這些機能，從我們齣生到現在，一直保護著我們的身體。
　　站在腸道細菌的角度，它們的真心話或許是這樣：“我們為瞭不失去住處，可是每天都在孜孜不倦地工作，保護著你的身體健康呢！你也要好好吃飯，一直給我們提供養料啊。”總之，在我們人類和腸道細菌之間，建立瞭相互依存、相互扶持的關係。
　　沒有腸道細菌的幫助，我們將無法生存。
　　有一個說法認為，人類能夠憑藉大腦的進化，一步步創造今日的繁榮，最根本的原因就在於攝入瞭大量腸道細菌。
　　研究已經證明，生活在人體內的腸道細菌的數量，遠遠高於其他動物。然而，我們的腸道卻比其他動物短得多。也就是說，為瞭方便更多的腸道細菌居住，有效率地推動復雜的腸內作業，腸道的長度纔會縮短。因為腸道縮短瞭，原本由腸道吸收的能量便被轉送至大腦，緻使大腦變大。人類發揮腦力和智慧，用手製作齣工具，建立起能夠穩定獲取糧食的係統，從而增加個體數量，最終建立起瞭文明。
　　因此，無論是人類之所以能夠成為人類，還是人類之所以能夠欣欣嚮榮，追根溯源，都是腸道細菌的功勞。我們應該對住在我們體內的腸道細菌送上多大的謝意啊！
　　我們人類，托腸道細菌的福得以維持生命。不，或許應該說，我們托腸道細菌的福纔“被賦予瞭生命”吧。
　　腸道細菌和我們同生共死，是與我們共享生命的命運共同體。
　　這個與我們同呼吸共命運的“夥伴”，潛藏著非常大的力量。
　　會不會生病，能不能維持健康，都要看我們如何對待這個夥伴。不同的對待方式，結果也大不相同。
　　不僅如此，肥胖的發展、老化的速度、能活到多少歲等，也大大地取決於我們為這個夥伴提供的待遇。也就是說，大傢今後想要度過輝煌燦爛的人生，其關鍵就握在腸道細菌這個夥伴的手中。
　　所以，大傢難道不會覺得，我們最好應該跟這個夥伴攜起手來，努力搞好關係嗎？難道不覺得應該盡量好好款待它，竭力發揮它的能力嗎？
　　如果你對我的提議沒有異議，那麼首先請你樹立牢固的觀念吧：“在我的體內，居住著對我而言無可取代的夥伴。”然後，試著跟它這麼打個招呼：“謝謝你迄今為止一直為我工作，今後也請多多關照。”
　　……

前言/序言

第1章迷人的腸道細菌工廠

你的生命是腸道細菌賦予的

腸道細菌是生活在我們體內的夥伴。

說細菌是“夥伴”，一定有人不能立刻領會吧。

但是，這位“夥伴”，為瞭維持我們的生命活動，每天都在勤勤懇懇地工作。

它不僅可以分解、吸收進入腸道的食物，將不需要的東西排泄齣去，還會趕走病原體、閤成維生素和荷爾濛，並且為血清素和多巴胺等快樂物質的閤成打下基礎……詳細情況，我會在後麵加以介紹。實際上，無論是保護我們的身體免於遭受過敏、傳染病甚至癌癥等生理疾病，還是保護我們不會患上抑鬱癥等精神疾病，腸道細菌都發揮著主要作用。總而言之，我們想要平安健康地度過一生，所需要的大部分保障，都來源於腸道細菌的日常工作。

那麼，為什麼腸道細菌要這麼努力地為我們服務呢？

原因就是：如果不這樣做，它們自己也無法生存。

對於腸道細菌來說，人體內部的腸道，是它們的“安居之地”。隻要人（宿主）健康，就會定期有食物（也就是養料）供應進來，對於它們而言，沒有比這裏更加理想的棲息地瞭。但是，如果宿主衰弱或者生病，便很有可能無法正常地供應食物。最後當宿主死亡時，它們本身也將死亡。

因此，為瞭不讓宿主衰弱或死亡，腸道細菌掌握瞭各種維持人類健康的機能。而且，腸道細菌充分發揮這些機能，從我們齣生到現在，一直保護著我們的身體。

站在腸道細菌的角度，它們的真心話或許是這樣：“我們為瞭不失去住處，可是每天都在孜孜不倦地工作，保護著你的身體健康呢！你也要好好吃飯，一直給我們提供養料啊。”總之，在我們人類和腸道細菌之間，建立瞭相互依存、相互扶持的關係。

沒有腸道細菌的幫助，我們將無法生存。

有一個說法認為，人類能夠憑藉大腦的進化，一步步創造今日的繁榮，最根本的原因就在於攝入瞭大量腸道細菌。

研究已經證明，生活在人體內的腸道細菌的數量，遠遠高於其他動物。然而，我們的腸道卻比其他動物短得多。也就是說，為瞭方便更多的腸道細菌居住，有效率地推動復雜的腸內作業，腸道的長度纔會縮短。因為腸道縮短瞭，原本由腸道吸收的能量便被轉送至大腦，緻使大腦變大。人類發揮腦力和智慧，用手製作齣工具，建立起能夠穩定獲取糧食的係統，從而增加個體數量，最終建立起瞭文明。

因此，無論是人類之所以能夠成為人類，還是人類之所以能夠欣欣嚮榮，追根溯源，都是腸道細菌的功勞。我們應該對住在我們體內的腸道細菌送上多大的謝意啊！

我們人類，托腸道細菌的福得以維持生命。不，或許應該說，我們托腸道細菌的福纔“被賦予瞭生命”吧。

腸道細菌和我們同生共死，是與我們共享生命的命運共同體。

這個與我們同呼吸共命運的“夥伴”，潛藏著非常大的力量。

會不會生病，能不能維持健康，都要看我們如何對待這個夥伴。不同的對待方式，結果也大不相同。

不僅如此，肥胖的發展、老化的速度、能活到多少歲等，也大大地取決於我們為這個夥伴提供的待遇。也就是說，大傢今後想要度過輝煌燦爛的人生，其關鍵就握在腸道細菌這個夥伴的手中。

所以，大傢難道不會覺得，我們最好應該跟這個夥伴攜起手來，努力搞好關係嗎？難道不覺得應該盡量好好款待它，竭力發揮它的能力嗎？

如果你對我的提議沒有異議，那麼首先請你樹立牢固的觀念吧：“在我的體內，居住著對我而言無可取代的夥伴。”然後，試著跟它這麼打個招呼：“謝謝你迄今為止一直為我工作，今後也請多多關照。”

《聽腸道說話》是一部深度探索我們身體內部奇妙生態係統的著作。它並非一本簡單的健康指南，而是帶領讀者踏上一場跨越微生物學、生理學、心理學乃至進化學的宏大旅程。作者以生動、嚴謹的筆觸，揭示瞭那個長期被忽視，卻又至關重要的“第二大腦”——我們的腸道，是如何在無聲無息中影響著我們的思考、情緒，甚至是整體健康。本書的開篇，便是一場引人入勝的“腸道發現之旅”。它顛覆瞭我們對腸道的傳統認知，不再僅僅將其視為消化食物的通道，而是將其描繪成一個獨立而復雜的生態係統，棲息著數量龐大、種類繁多的微生物群落，遠超我們身體細胞的總和。作者深入淺齣地解釋瞭這些“好鄰居”——腸道菌群，是如何通過精密的閤作，參與我們身體的方方麵麵。從分解食物、閤成維生素，到訓練免疫係統，再到調節神經遞質的産生，它們扮演著無可替代的角色。接著，本書將焦點轉移到腸道與大腦之間那條神秘而繁忙的“雙嚮高速公路”——腸-腦軸。作者詳細闡述瞭這條通信綫路是如何運作的，通過神經、激素和免疫信號的傳遞，腸道與大腦之間進行著持續不斷的對話。我們之所以會感到“腸胃不適”時情緒低落，或者在壓力大時齣現腹瀉或便秘，並非偶然，而是腸-腦軸發齣的明確信號。本書深入剖析瞭腸道菌群如何影響神經遞質的平衡，例如血清素（又稱“快樂荷爾濛”），而血清素絕大部分是在腸道中産生的，這為理解情緒障礙與腸道健康之間的深刻聯係提供瞭科學依據。《聽腸道說話》的一大亮點在於，它將最新的科學研究成果，用通俗易懂的方式呈現給讀者。作者引用瞭大量的臨床試驗、流行病學研究以及前沿的分子生物學發現，證明瞭腸道健康與一係列疾病的密切相關性。從肥胖、糖尿病、炎癥性腸病，到抑鬱癥、焦慮癥、帕金森病，甚至某些自身免疫性疾病和過敏，都可能與腸道菌群失調（Dysbiosis）有著韆絲萬縷的聯係。本書不會止步於羅列這些關聯，而是會追溯其可能的機製，例如，失調的菌群如何導緻腸道屏障功能受損，引發慢性炎癥，進而影響大腦功能。作者還特彆強調瞭“個體化”的重要性。每個人的腸道菌群都是獨一無二的，如同指紋一樣。因此，應對腸道健康問題的策略也需要因人而異。本書提供瞭一係列實用的方法，幫助讀者更好地“傾聽”自己的腸道，識彆其信號，並采取相應措施。這包括飲食調整，例如強調膳食縴維的攝入、發酵食品的作用，以及識彆對腸道有益和有害的食物。同時，書中也探討瞭生活方式對腸道菌群的影響，如睡眠、運動、壓力管理，甚至環境暴露等。《聽腸道說話》並非僅僅關注“壞”的方麵，它更著重於“如何做”。作者將科學理論與實踐相結閤，為讀者提供瞭一幅清晰的行動藍圖。它會指導你如何通過日常飲食，巧妙地“喂養”你的有益菌群，從而促進腸道菌群的多樣性和平衡。例如，關於益生元（Prebiotics）和益生菌（Probiotics）的科學解讀，它們如何被利用，以及如何選擇適閤自己的産品。同時，本書也會深入探討“飲食模式”的智慧，例如地中海飲食、低FODMAP飲食等，在不同情況下對腸道健康的作用。此外，本書還將目光投嚮瞭更廣闊的健康維度。它深入探討瞭腸道健康與免疫係統的復雜互動。我們的腸道是身體最大的免疫器官之一，腸道菌群在免疫係統的發育和調節中起著至關重要的作用。一個健康的腸道能夠幫助免疫係統區分“敵我”，避免過度反應，從而預防過敏和自身免疫性疾病。反之，腸道菌群失調則可能導緻免疫係統紊亂，引發一係列健康問題。《聽腸道說話》還觸及瞭腸道健康與我們最深層情緒和心理狀態的聯係。在快節奏的現代生活中，壓力和焦慮已經成為常態，而這些情緒因素又會反過來影響我們的腸道功能。本書將揭示腸道菌群如何影響神經遞質的閤成和釋放，從而調節情緒，甚至對我們的認知能力、記憶力産生影響。這為理解為什麼有些人更容易在壓力下齣現腸道問題，或者為什麼腸道問題會加劇焦慮和抑鬱情緒，提供瞭科學的解釋。更進一步，本書還將腸道健康與進化史聯係起來。作者會探討人類的飲食習慣是如何隨著時間和環境的變化而演變的，以及這種演變如何塑造瞭我們的腸道菌群。在現代化的過程中，我們對加工食品的依賴，以及抗生素的廣泛使用，正在以前所未有的速度改變著我們的腸道生態，這可能也是許多現代疾病齣現的原因之一。《聽腸道說話》的核心信息是賦予讀者力量。它鼓勵我們認識到，我們身體內部存在著一個強大而智慧的生態係統，而我們有能力通過明智的選擇，去滋養和維護它。這本書不僅是一次知識的普及，更是一次自我關懷的啓濛。它引導我們重新審視自己與身體的關係，學會傾聽那些無聲的信號，並積極主動地采取行動，以達到身心健康的和諧統一。本書的語言風格兼具科學的嚴謹性和文學的感染力。作者善於運用生動的比喻和引人入勝的案例，將復雜的科學概念變得易於理解。無論是醫學專業人士，還是對自身健康充滿好奇的普通讀者，都能在這本書中找到屬於自己的寶藏。它將開啓你對身體內部世界的全新認知，讓你明白，你手中的食物，你選擇的生活方式，都在無聲無息地影響著你體內那個微觀而偉大的宇宙。總而言之，《聽腸道說話》是一部裏程碑式的著作，它將腸道健康的重要性推嚮瞭一個前所未有的高度。它不僅是一部科學著作，更是一部關於生命、健康和自我覺察的哲學探索。它邀請你走進自己的身體，傾聽那些來自內心深處的智慧之聲，從而解鎖更健康、更幸福的生活。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

當我看到《聽腸道說話》這本書的書名時，我的第一反應是：“這太有趣瞭！”我是一個對身體的奧秘充滿好奇的人，但關於腸道，我一直覺得它就像一個黑箱，隻知道吞吐食物，但具體是怎麼運作的，以及它對我們身體其他部分的影響，我知之甚少。這本書的標題，就像是在邀請我去探索這個“黑箱”，去理解那個我們平時幾乎不會去關注的器官。我好奇書中會揭示哪些我們不曾瞭解的腸道功能。它是否會講述腸道菌群的生態平衡，以及這種平衡如何影響我們的免疫力、情緒，甚至是大腦的功能？我希望這本書不僅僅是關於“聽”，更是關於“如何做”。也就是說，它能提供一些切實可行的方法，讓我們能夠通過改善飲食、生活習慣，來“安撫”我們的腸道，讓它以一種健康、愉快的方式“運作”，而不是發齣各種不適的信號。我對書中可能包含的那些意想不到的關聯感到興奮，比如，一個健康的腸道是否真的能帶來更積極的心態，或者更充沛的精力？

評分☆☆☆☆☆

我最近偶然翻到一本叫做《聽腸道說話》的書，雖然我還沒來得及細讀，但光是書名就足夠引人遐想瞭。你能想象嗎？我們身體裏那個默默無聞、每天辛勤工作的器官，竟然也能“說話”？我平日裏對身體的種種信號總是忽略不計，偶爾腹脹、消化不良，也頂多是抱怨兩句，然後就繼續我忙碌的生活。這本書的齣現，就像是在提醒我，也許那些不適感並非無緣無故，而是我的腸道在試圖與我溝通。我很好奇，它會用怎樣的方式“說話”？是發齣咕嚕咕嚕的聲響？是傳遞某種微妙的情緒？還是通過排泄物的變化來錶達？這本書的作者，是否深入研究瞭這些腸道發齣的“語言”，並為我們這些普通讀者提供瞭解讀的指南？我期待它能教會我如何傾聽，如何理解腸道傳遞的信息，從而更好地照顧我的身體。也許，這本書不僅僅是關於腸道健康，更是關於如何更深入地認識自己，與自己的身體建立更緊密的連接。這種“傾聽”的概念，本身就充滿瞭一種哲學意味，讓我覺得這不隻是一本科普讀物，更可能是一次心靈的探索之旅。

評分☆☆☆☆☆

“聽腸道說話”這個書名，就像給我打開瞭一個新世界的大門。我一直以為，健康就是吃得好，睡得香，然後沒有明顯的不舒服。但這本書讓我開始思考，那些不那麼明顯，甚至被我忽略的身體信號，是不是也有它們的重要意義？尤其是在忙碌的生活節奏下，很多人都會齣現一些腸胃不適，比如消化不良、脹氣、或者莫名其妙的情緒波動。我們通常會把這些歸結為壓力太大、沒休息好，但這本書會不會告訴我們，這些現象的根源，很可能就在我們看似“乖巧”的腸道裏？我很好奇，作者會用什麼樣的科學依據來支撐“腸道說話”的理論。是關於神經係統和腸道之間的連接？還是關於腸道微生物群落如何影響我們的整體健康？我希望這本書能用一種清晰易懂的方式，將復雜的科學知識呈現齣來，讓我這個非專業人士也能理解。而且，如果它能提供一些具體的方法，幫助我學會辨識腸道的“語言”，並做齣積極的調整，那這本書的實用價值就太高瞭。我期待這本書能讓我對自己的身體有更深層次的認識。

評分☆☆☆☆☆

剛拿到《聽腸道說話》這本書，被這個名字吸引住瞭。我一直覺得，腸道是我們身體裏一個很神秘的存在，我們每天吃進去的東西，經過它轉化，滋養我們的身體，但我們對它瞭解又有多少呢？除瞭知道它負責消化，好像就沒彆的瞭。這本書讓我覺得，或許我們低估瞭腸道的作用，它不僅僅是食物的通道，更可能是一個情感的“第二大腦”，或者是一個我們健康狀況的“晴雨錶”。我迫不及待地想知道，書裏會怎麼解釋“聽腸道說話”這個概念。是通過講解腸道菌群的平衡嗎？還是會分析不同食物對腸道的影響，以及這些影響如何反饋到我們的情緒和精力上？我希望這本書能提供一些實用的建議，讓我知道在日常生活中，如何通過飲食、作息，甚至是一些簡單的運動，來改善腸道的功能，從而讓它“健康地說話”。我甚至在想，如果真的能學會“聽”懂腸道，是不是就能更早地發現一些健康隱患，避免一些不必要的疾病？這種可能性讓我覺得這本書的價值非凡，絕對值得深入研究一番。

評分☆☆☆☆☆

《聽腸道說話》這個書名，一下子就抓住瞭我的注意力。平日裏，我們總是關注臉上的皮膚，身體的肌肉，卻很少會去想，那個埋藏在腹腔深處的腸道，究竟在經曆著什麼？這本書的齣現，似乎是在提醒我們，這個被我們忽視的器官，其實擁有著不容小覷的力量，甚至能“錶達”齣它的需求和狀態。我很好奇，書裏會用什麼樣的比喻或者敘事方式，來將腸道的“說話”過程具象化。它會講述那些關於腸道微生態的科學發現，然後解釋這些微小的生命是如何影響我們的健康，包括我們的食欲、情緒，甚至是思維模式嗎？我期待這本書能夠打破我們對腸道健康的一些固有認知，讓我們意識到，那些看似無關緊要的消化不良、腹脹、便秘，可能都並非小事，而是腸道在嚮我們發齣的求救信號。如果這本書能教會我如何識彆這些信號，並且提供一些溫和、有效的方式來改善腸道環境，那麼它無疑會成為一本我生活中不可或缺的健康指南。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

聽腸道說話，包裝不錯，是正品圖書，還沒來得及看

評分☆☆☆☆☆

知名的大便書，不錯不錯

評分☆☆☆☆☆

一定要看的健康養生類書籍，深入淺齣的介紹瞭人的第二大腦“腸道”所有問題，讓自己隨時審查自己的生活，讓疾病遠離身體，健康比什麼都重要！

評分☆☆☆☆☆

聽腸道說話，包裝不錯，是正品圖書，還沒來得及看

評分☆☆☆☆☆

腸道保健的科普讀物。