雜草記(全2冊)

雜草記(全2冊) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

柳宗民,文,三品隆司 繪,燁伊,虞辰,曹逸冰 譯
圖書標籤:
  • 文學
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齣版社: 四川文藝齣版社
ISBN:9787541145711
版次:1
商品編碼:12146122
包裝:精裝
開本:32開
齣版時間:2017-03-01
用紙:純質紙
頁數:520
正文語種:簡體中文

具體描述

産品特色

編輯推薦

“隻要認真觀察,再不起眼、再無趣的植物都蘊蓄著生命的堅韌與美好。”

展現一草一木的堅韌與智慧,探索微小生命的獨特與不凡。

120幅精美手繪插圖,帶你走進草的世界。

海報:

內容簡介

人們總是習慣將不知道名字、長得也不夠漂亮的草統統歸為雜草。它們生長在田間、路邊、河畔,因太過尋常而被熟視無睹。

園藝傢柳宗民卻沒有忘記這些不起眼的小草。他以專業的眼光去觀察、去體悟,娓娓道來每一株普通雜草的獨特與不凡。在他筆下,每一棵小草都有自己的美麗與功用,都蘊蓄著生命的堅韌與美好。它們或可食、可用、可賞玩、可入藥,亦可默默無聞自在灑落。沒有一種草,該被叫做“雜草”。

正如《昆蟲記》是科學詩人法布爾為自然界平凡子民書寫的不朽篇章,《雜草記》亦將專業知識與人文關懷熔於一爐,是一部嚴謹翔實的自然筆記,亦是一麯洋溢著愛與尊重的生命禮贊。

作者簡介

柳宗民

園藝傢、園藝評論傢、英國皇傢園藝協會日本支部理事、惠泉女學園大學園藝文化研究所顧問。

1927年生於京都,日本民藝運動創始人柳宗悅第四子。中學畢業後,在東京農業大學任獨立研究員,後創辦私人種植園“柳育種花園”。曾主持NHK電視颱於1967年播齣的《園藝的愛好》節目,備受好評。2006年因病去世,享年79歲。


繪三品隆司

科普作傢,插畫傢。

1953年生於愛知縣,主要從事醫學、天文、古生物等自然科學方麵的繪畫與寫作工作。

內頁插圖

目錄

《雜草記》(上):

薺2

鼠麴草6

繁縷10

稻槎菜14

寶蓋草18

阿拉伯婆婆納22

諸葛菜26

彎麯碎米薺30

皺果蛇莓34

紫雲英38

寬果蒲公英42

匍莖通泉草46

東北堇菜50

救荒野豌豆54

問荊58

筆龍膽62

白車軸草66

早熟禾70

簇生捲耳74

白屈菜78

博落迴82

刻葉紫堇86

黃花月見草90

薊94

一年蓬98

紫斑風鈴草102

雞矢藤106

車前草110

日本天劍114

烏蘞莓118

升馬唐122

狗尾草126

馬齒莧130

綿棗兒134

萱草138

綬草142

鴨蹠草146

蕺菜150

尼泊爾鸛草154

酢漿草158

垂序商陸162

魁蒿166

甘野菊170

北美一枝黃174

黃花龍牙178

瞿麥182

石蒜186

龍膽190

葛194

芒198

戟葉蓼202

刺蓼206

長鬃蓼210

紅蓼214

藎草218

紅心藜222

龍芽草226

地榆230

圓菱葉山螞蝗234

圓錐鐵綫蓮238

後記242

《雜草記》(下):

苦苣菜2

歐洲韆裏光6

泥鬍菜10

齒緣苦蕒菜14

蜂鬥菜18

婆羅門參22

圓葉苦蕒菜26

無心菜30

漆姑草34

高雪輪38

歐活血丹42

金瘡小草46

附地菜50

澤漆54

長莢罌粟58

鵝掌草62

毛茛66

虎耳草70

藍眼草74

看麥娘78

老鴉瓣82

鬆葉佛甲草86

豚草90

馬鞭草94

王瓜98

天鬍荽102

拉拉藤106

金燈藤110

水芹114

斑地錦118

北美刺龍葵122

羊蹄126

草木犀130

闊葉山麥鼕134

杜若138

血紅石蒜142

山萆薢146

菝葜150

薤白154

捲丹158

半夏162

具芒碎米莎草166

關蒼術170

大吳風草174

紫菀178

佩蘭182

桔梗186

絞股藍190

香薷194

鼠尾草198

日本獐牙菜202

金盞銀盤206

凹頭莧210

葎草214

薏苡218

少毛牛膝222

兩型豆226

金綫草230

狼尾草234

鐵莧菜238

後記241

植物名稱對照錶243

精彩書摘

日本每年一月七日有喝七草粥的習慣。所謂七草粥,就是將這七種草切碎煮成的粥。這七草在鞦天發芽,身披綠葉越過寒鼕,是堅韌品格的象徵。在一年之始喝下七草粥,寄寓著人們希望這一整年無病無災的心願。且不論有無道理,想想新年頭幾天人人吃得肚腹滾圓,在第七天吃些養胃的粥也是閤情閤理的。

“春之七草”的前五種都長在田間、路邊或空地上,是所謂的“雜草”。後兩種菘和蘿蔔,看樣子是從鼕季的時令蔬菜中選齣來湊數的。

民間又有“七草薺”的說法,可見薺在七草中的代錶性地位。薺的葉子有種獨特的香氣,七草粥那種特有的味道,就是薺的味道。古時候的蔬菜種類不像今天這樣多,薺在那時似乎還是很緊俏的綠葉菜。在青黃不接的鼕天裏,那鋸齒狀的綠葉總能勾起人的食欲。戰時和戰後鬧飢荒的那段日子,我也從野外采摘薺涼拌充飢。野生薺有種人工栽培的綠葉菜沒有的香氣和口感,那是大自然饋贈的味道。

待到三寒四暖、春霞靄靄的時候,便有花梗從薺的根部抽齣,頂端開滿細密的白色小花,像戴上瞭一頂頂小帽子。仔細觀察花有四瓣,是十字花科植物特有的十字形。我們常會忽略這些雜草的花,其實春天裏隨便找一處草地躺下來,身邊開著的薺花就會讓你驚呼:“啊,春天真的來瞭。”

“薺”這個名字的由來說法不一。一說因其模樣可喜,讓人忍不住想撫摸,起初被叫作“撫菜”;一說因其是叢生,株與株之間關係親密,故由“馴染”一詞演變而來。它們嫩綠的葉子的確惹人憐愛,也常密密地一叢叢擁簇著,真的好像在相互做伴。兩種說法似乎都很有說服力。薺還有很多彆名和俗稱。最通俗的叫法當屬“喯喯草”瞭。一說“喯喯”就讓人想到三味綫的聲音。小時候,我曾摘下薺成熟後扁扁的角果,以為晃一晃就會聽見“喯喯”的聲響,結果隻聽到瞭

“哢撒哢撒”的窸窣聲,完全不符閤我的想象,有種被騙的感覺。後來纔知道,“喯喯草”這種叫法好像是因為薺的果實形狀像三味綫的撥片。盡管果實發不齣“喯喯”聲,但“喯喯草”這個名字還是上口的,相比之下,它的另一個名字“貧窮草”可就有點不體麵瞭。薺的種子扁平,易於傳播,落到哪裏都能生長。它的繁殖力也很旺盛,柏油路上的裂縫就夠它紮根的。以前鄉下有很多人傢住在茅草屋,時間久瞭屋頂的茅草就會腐壞,薺有時會長到屋頂上去。茅草屋頂很容易腐壞,窮人又拿不齣錢修葺,薺的種子便生根發芽。這就是“貧窮草”的由來。不過這些年住茅草屋的人傢越來越少,“貧窮草”這個名字也越來越讓人摸不著頭腦瞭。

最近流行打造“容器花園”,在那些壇壇罐罐的混栽植物中,經常能看到一種叫庭薺的花,一簇簇四瓣的白色小花密密麻麻地覆蓋在花梗上。這種有甜甜香氣的小花,一直是春季花壇裏不能少的點綴。它與薺同屬十字花科,草本。名字裏雖帶“薺”字,但它們不同屬,庭薺的故鄉是地中海沿岸,還有個名字叫“香薺”。另一種名字裏帶“薺”字但不同屬的植物叫作犬薺。這也是一種生長在田間地頭的雜草,開黃花,比薺的花小一些。犬薺的莖葉和薺相似,由於不能食用,便在名字裏加瞭個“犬”字。日本人常在一些植物的名字裏加個“犬”字以示區彆,這些“冒牌貨”大多不能食用。如果狗能聽懂人類這種帶有明顯歧視色彩的叫法,一定很吃驚吧……

每年一月七日的早晨,我都會喝上一碗溫熱的、飄著薺香的七草粥,讓暖意籠罩身心。如今喝七草粥的習俗似乎正被人們淡忘,但我希望它至少能作為一種健康的飲食延續下去。


《草木集》 第一捲:野徑之語 晨曦微露,露珠猶掛於枯黃的草葉尖端,摺射齣晶瑩的光芒。一陣微風拂過,帶來泥土的芬芳與草葉的清香,那是大自然最純粹的呼吸。在被遺忘的野徑旁,那些被世人忽視的渺小生命,正以頑強的姿態,書寫著屬於它們自己的史詩。 《草木集》的捲首,便是一幅寂靜而生動的畫麵。作者並非從宏偉的山巒或繁盛的花圃著筆,而是將目光投嚮瞭那些最平凡、最不引人注目的草本植物。它們沒有嬌艷的花瓣,沒有馥鬱的香氣,甚至常常被冠以“雜草”之名,遭受拔除和踐踏。然而,正是這份卑微,賦予瞭它們獨特的生存智慧與頑強的生命力。 開篇便是一段對“野堇菜”的細膩描摹。它們往往藏匿在石縫、牆角,不與名貴的蘭花爭艷,卻以那小巧玲瓏的紫藍色花朵,點綴著寂寥的角落。作者細緻地觀察它們如何依靠微薄的養分,在惡劣的環境中生根發芽,如何通過縴細的根係汲取地下的水分,如何在風雨中彎麯身體,卻不曾摺斷。這不僅僅是對一種植物的描寫,更是對一種堅韌不拔精神的贊頌。 緊接著,筆鋒一轉,來到瞭“蒲公英”的篇章。它不像牡丹那樣雍容華貴,也不像玫瑰那樣熱烈奔放。但當它成熟,那輕盈的絨球便隨風飄散,將生命播撒到更遠的地方。作者對蒲公英的生命周期進行瞭深刻的解讀:從不起眼的黃色小花,到承載著無數希望的種子,再到隨風遠颺,落地生根,完成生命的循環。這其中蘊含著對傳播、傳承和不屈不撓的探索精神的深刻寓意。作者沒有將蒲公英僅僅視為一種野菜,而是將其看作是大自然中一個微小的奇跡,一個關於生命如何延續和擴張的生動教材。 “狗尾草”,這種最尋常不過的草,在作者筆下也煥發瞭新的生命。它那毛茸茸的穗狀花序,在鞦風中輕輕搖曳,如同少女的裙擺。作者描繪瞭它在田埂、路旁、甚至農傢院落裏隨處可見的景象,強調瞭它的普遍性和生命力。更重要的是,作者挖掘瞭狗尾草在民間的使用價值,它不僅可以作為飼料,更可以被用來編織成各種小物件,如小草狗、草戒指,承載著童年的記憶和純真的歡樂。這份對尋常事物的情感投入,讓讀者看到瞭作者細膩的情感和對生活的熱愛。 “車前草”,這種常常齣現在車轍印旁的小草,因其名字而常被忽視其藥用價值。作者詳細介紹瞭車前草的功效,從利尿消腫到清熱解毒,無不體現瞭古人對自然智慧的運用。它默默地生長,在人們不經意間,提供著治愈的力量。這種“默默奉獻”的精神,與作者所贊頌的其它“雜草”有著共通之處。 在《野徑之語》中,作者不僅僅是在記錄植物的形態和習性,更是在解讀它們所蘊含的哲學。它們教會我們,即使身處最平凡的角落,也能夠綻放齣屬於自己的光彩;即使遭受忽視和壓迫,也能夠以頑強的生命力,對抗命運的挑戰。它們是沉默的智者,用自己的存在,訴說著關於生存、適應和生命循環的深刻道理。每一株草,都像是大自然寫給人類的一封信,字裏行間,充滿瞭樸素而真摯的智慧。 第二捲:生長之歌 隨著季節的更迭,《草木集》的第二捲——《生長之歌》——緩緩展開。如果說第一捲是對“野”的觀察與禮贊,那麼這一捲則更側重於“生長”的內在力量與外部的互動。作者的目光,從野徑延伸至更廣闊的田野、山林,甚至是那些被精心打理的庭院一角,去探尋植物生命蓬勃發展的秘密。 本捲伊始,便是一麯對“野草莓”的贊歌。它們不像溫室裏的草莓那般飽滿碩大,卻有著一股清冽甘甜的味道,那是陽光與泥土最直接的饋贈。作者描繪瞭它們如何在灌木叢下,甚至是樹根旁悄然生長,如何在夏季結齣玲瓏的果實,吸引著小鳥和野兔。這不僅僅是對一種野果的描述,更是對自然給予的饋贈與生命頑強繁衍的歌頌。作者著重描寫瞭野草莓果實中蘊含的能量,以及它們如何在不經意間,為生態係統貢獻一份力量。 隨後,作者將筆觸轉嚮瞭“蕨類植物”。它們古老而神秘,常常生長在陰暗潮濕的山榖或石壁之上。作者描繪瞭蕨類植物獨特的葉片形態,如同展開的畫捲,又像是遠古的圖騰。它們不需要絢爛的花朵來吸引目光,而是用那翠綠的葉片,營造齣一種生機勃勃的靜謐。作者深入探討瞭蕨類植物的孢子繁殖方式,這是一種與眾不同的生命延續之道,充滿瞭隱秘而強大的生命力,它們如同大地的呼吸,在默默地擴張著自己的領地。 “苔蘚”,這種覆蓋在石頭、樹乾上的綠色絨毯,也是本捲中不可或缺的篇章。它們往往被人們視為一種障礙,一種衰敗的象徵,但作者卻發現瞭苔蘚的獨特魅力。它們細密而柔軟,如同大地的皮膚,能夠涵養水分,為更小的生命提供棲息之地。作者描繪瞭苔蘚在雨後呈現齣的鮮亮色澤,以及它們如何默默地改變著周圍的環境,成為生態係統中不可或缺的一環。這是一種無聲的奉獻,一種微小但至關重要的存在。 《生長之歌》中,作者對植物與環境的互動進行瞭更深入的探討。比如“攀援植物”的章節,作者描繪瞭它們如何依靠其他植物或牆壁,嚮上生長,去追逐陽光。這是一種典型的適應性生長,它們懂得藉力,懂得如何在有限的空間內,最大限度地伸展自己的生命。作者通過攀援植物的例子,引發瞭關於閤作、互助以及突破限製的思考。 同樣,對“種子休眠”的描寫,則展現瞭植物在逆境中的堅韌與智慧。作者描述瞭種子如何在乾旱、嚴寒中,保持沉寂,等待時機。當條件適宜,它們便會在瞬間爆發,孕育齣新的生命。這是一種關於耐心、希望與等待的最佳詮釋。它們儲存著生命的能量,也在積蓄著爆發的力量。 最後,本捲的結尾,是對“季節更替”中植物的生命律動的整體描繪。從春天的萌發,到夏天的繁盛,再到鞦天的枯黃,以及鼕天的沉寂,作者用詩意的語言,串聯起植物一整年的生命曆程。它不僅僅是對自然現象的記錄,更是對生命周期、時間和自然規律的深刻體悟。 《草木集》的這兩捲,共同構築瞭一幅壯麗而細膩的生命畫捲。作者以其敏銳的觀察力、深刻的理解力以及飽含深情筆觸,讓我們重新認識瞭那些被我們忽視的生命。它們沒有華麗的外錶,卻有著最樸素的生命力;它們沒有顯赫的背景,卻在默默地書寫著屬於自己的傳奇。這本書,是一次關於生命本身的緻敬,一次關於自然智慧的探索,更是一場心靈的洗禮。它告訴我們,生命的光輝,並非隻存在於萬眾矚目的焦點,也同樣閃耀在最不起眼的角落,等待著有心人去發現,去贊美。

用戶評價

評分

我一直對那些能夠捕捉到時間流逝中細微痕跡的作品抱有特彆的情感。我曾讀過一本關於老照片的雜文集,作者細緻地解讀著那些泛黃的影像,從人物的錶情、衣著,到背景的細節,都仿佛在訴說著一段段塵封的故事。他能從一張模糊的閤影中,勾勒齣那個年代人們的生活狀態,能從一個孩童的眼神裏,窺探到那個時代的純真與睏惑。這種挖掘細節的能力,讓我驚嘆不已。還有一本,記錄瞭一個傢庭幾代人的變遷,作者沒有著重描繪大事件,而是將筆墨放在瞭日常生活中的點滴,比如餐桌上的對話,窗外的景色,甚至是傢具的擺放,通過這些細枝末節,勾勒齣瞭時代前進的脈絡,以及傢庭成員之間情感的流動。我之所以喜歡這類作品,是因為它們讓我感受到,即使是最平凡的生活,也蘊含著無窮的意義。它們提醒我,生命中的美好,往往就藏在那些被我們忽略的瞬間裏。通過這些文字,我仿佛也經曆瞭不同的時代,遇見瞭不同的人,感受到瞭一種跨越時空的連接。

評分

我最近發現瞭一種特彆的閱讀樂趣,那就是沉浸在那些看似瑣碎卻又充滿智慧的文字中。我曾經讀過一本關於老街巷的書,作者沒有去歌頌宏偉的建築,而是細緻地描繪瞭小巷裏的居民,他們的生活習慣,他們的口頭禪,甚至他們養的貓狗。他用一種近乎詩意的筆觸,將這些平凡的人物和場景串聯起來,勾勒齣一幅充滿煙火氣的城市畫捲。還有一本,記錄瞭作者在鄉村生活的一年四季,沒有驚險刺激的情節,隻有對自然萬物細緻入微的觀察,對農事勞作樸實無華的描繪,以及對人情冷暖的淡淡體悟。讀這樣的書,需要一種沉靜的心境,也需要一種願意去傾聽、去體會的態度。它們不像那些大部頭的小說那樣,能讓你一口氣讀完,反而更適閤在午後陽光正好時,捧在手裏,細細品讀。每次閱讀,我都會被作者那種對生活的熱愛所打動,也常常會在不經意間,學到一些關於生活的小智慧,讓我覺得自己的內心也變得更加豐盈和寜靜。

評分

最近我迷上瞭一類作品,它們往往取材於生活中最不起眼的角落,沒有戲劇性的衝突,沒有驚天動地的愛情,卻能在字裏行間透露齣一種樸素而動人的生命力。我曾讀過一本關於老物件的書,作者用飽含深情的筆觸,描繪瞭那些被歲月侵蝕、被時光遺忘的物件,講述它們曾經承載的記憶與故事,讓我不禁對周遭的一切生齣新的敬意。還有一本,是關於植物的,它沒有講解那些珍稀名貴的品種,而是細緻地描繪瞭路邊野草的頑強生命力,以及它們在季節更迭中的變化。這些作品,往往需要讀者放慢腳步,用心去感受。它們不像快餐文化那樣,能在短時間內帶來強烈的感官刺激,卻能在讀完後,留下悠長的迴味,讓你在很長一段時間裏,都沉浸在那種淡淡的感傷與溫暖之中。我尤其欣賞作者那種不動聲色的力量,他們不刻意煽情,不賣弄文采,隻是用最樸實的語言,勾勒齣生活的本真麵貌,卻能在不經意間觸碰到讀者內心最柔軟的地方。這種閱讀,與其說是消遣,不如說是一種精神的洗滌,一種與自我和解的過程。

評分

一直以來,我對那些能夠捕捉到日常生活中細微之處,卻又能從中挖掘齣深刻哲理的作品情有獨鍾。在我的書架上,已經收藏瞭不少這樣的小品集,它們如同散落的珍珠,雖不耀眼奪目,卻總能在不經意間觸動心弦。最近,我偶然翻閱瞭一本讓我頗有感觸的書。它不像那些跌宕起伏、情節跌宕起伏的小說那樣引人入勝,也沒有宏大的曆史敘事,它更多的是一種沉靜的觀察,一種對身邊事物的細膩體味。我喜歡它那種不疾不徐的節奏,讓我在閱讀的過程中,可以慢慢地品味作者的文字,感受作者的情緒,甚至在某個瞬間,覺得自己的生活也與之産生瞭共鳴。它就像一位老友,在某個午後,靜靜地坐在你身邊,分享著他的所見所聞,那些看似平凡的場景,在他的筆下卻有瞭彆樣的光彩。我常常會在讀到某個段落時停下來,若有所思,仿佛作者所描繪的,就是我曾經經曆過的,或者是我內心深處一直想錶達卻未能言說的。這種閱讀體驗,是許多追求快節奏、強情節的作品所無法給予的。它讓我重新審視瞭那些我曾經習以為常的風景,發現原來生命中處處隱藏著值得玩味的故事,也讓我在繁忙的生活中,找到瞭一份寜靜與慰藉。

評分

我一直以來都在尋找那些能夠安撫我心靈的作品,那些不需要太多言語,卻能引起內心深處共鳴的文字。我曾讀過一本關於手工藝的書,作者並沒有詳細地講解製作過程,而是講述瞭那些匠人在製作過程中所付齣的心血,他們對材料的理解,以及他們與作品之間産生的微妙情感。他筆下的每一個器物,都仿佛有瞭生命,承載著曆史的溫度和人間的溫情。還有一本,記錄瞭一個普通傢庭的百年變遷,作者沒有去渲染傢族的輝煌,而是將重點放在瞭傢庭成員之間平淡卻真實的互動,那些瑣碎的對話,那些看似微不足道的日常,卻匯聚成瞭生命中最動人的篇章。讀這樣的書,讓我感覺自己也成為瞭故事的一部分,我能感受到那些人物的喜怒哀樂,也能在字裏行間找到自己的影子。它們不像那些激揚文字的讀物,卻能以一種潤物細無聲的方式,滋養我的精神世界,讓我在紛繁復雜的塵世中,找到一份內心的寜靜與力量。

評分

愛好各種野草,花草,所以買來看看。圖畫特彆好。因為是日本作傢,所以內容有的時候和我的認知中有些偏差。也算是長見識瞭

評分

很好的書,有滿減還疊加瞭勛章券,價格也非常閤適。咿咿呀呀猶猶豫豫隱隱約約。。

評分

喜歡這本書,印刷也挺清晰的,眼界也開闊瞭不少,對一個喜歡植物的人來說,挺不錯的工具書。

評分

非常好,通俗易懂,值得一看收獲分析到位實用

評分

很喜歡這類書

評分

質量非常好,非常滿意,真的很喜歡,完全超齣期望值,發貨速度非常快,包裝非常仔細、嚴實,京東小哥服務態度很好,運送速度很快,很滿意的一次購物。

評分

快遞很快,紙張很舒服,書不錯

評分

正如《昆蟲記》是科學詩人法布爾為自然界平凡子民書寫的不朽篇章,《雜草記》亦將專業知識與人文關懷熔於一爐,是一部嚴謹翔實的自然筆記,亦是一麯洋溢著愛與尊重的生命禮贊。

評分

從小到大,對村裏的野草都不甚熟悉瞭解,特地買來這本書,重新認識,瞭解它們,也算是重溫童年記憶吧

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