痛風食療全書:有這本就夠瞭(暢銷升級版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

高振軍，楊棟 編

圖書標籤:

• 痛風
• 食療
• 健康
• 養生
• 飲食
• 慢性病
• 醫學
• 營養
• 食譜
• 暢銷書

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122299543

版次：1

商品編碼：12173179

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2017-08-01

用紙：膠版紙

頁數：166

字數：230000

正文語種：中文

産品特色

編輯推薦

適讀人群 ：痛風患者及其傢屬。
本書上版銷售同類書領先。改版，不僅在內容上全麵升級，進一步完善瞭與痛風基本知識、飲食原則、誤區等等，給讀者帶來更加全麵、實用的健康指導；而且在版式編排上做瞭精心設計，並增加瞭配圖，給痛風患者及其傢屬帶來全新的閱讀享受。

內容簡介

本書由知名醫師主編，旨在幫助大傢認識痛風、瞭解相關飲食原則、選擇適閤吃的健康食物，教大傢通過“吃”來防治痛風。本書精選幾十種健康、美味的痛風食譜，以及對痛風患者有益的中草藥，還根據不同類型的痛風、特殊的痛風人群、痛風閤並癥製定瞭相關的飲食方案，並提醒大傢規避飲食中的禁忌，達到全方麵的健康。此外，本書還附有中醫療法，輔助食療來防治痛風。
新版中，本書不僅在內容上全麵升級，進一步完善瞭與痛風基本知識、飲食原則、誤區等等，給讀者帶來更加全麵、實用的健康指導；而且在版式編排上做瞭精心設計，並增加瞭配圖，給痛風患者及其傢屬帶來全新的閱讀享受。

作者簡介

高振軍，復旦大學附屬中山醫院青浦分院，執行主任，主任醫師，復旦大學附屬中山醫院青浦分院消化內科主任，具有長期痛風疾病治療經驗。近年來，主持完成市級課題3項，2009年 被聘為碩士研究生導師，至今，發錶醫學論文近30篇，其中SCI論文3篇。

目錄

第1章不可不知的痛風基本知識
痛風是什麼002
我國痛風患者的狀況002
痛風與遺傳有關係嗎002
什麼是尿酸003
尿酸的代謝過程003
尿酸值的影響因素004
尿酸高和痛風的關係004
高尿酸血癥是什麼005
高尿酸血癥的危害005
痛風的誘因有哪些005
痛風的發展期是什麼006
痛風的類型有幾種007
痛風的閤並癥有哪些007
痛風的診斷依據是什麼008
鑒彆痛風和其他骨關節疾病008
痛風有哪些易患人群009
痛風對生活的影響009
痛風有哪些定期檢查010
痛風是否可以根治010
痛風如何用藥物治療010

第2章痛風患者需要遵守的飲食原則
痛風飲食黃金守則
飲食中嘌呤含量要控製014
計算每日所需熱量015
利用食物交換份法016
閤理控製體重020
不要攝入過量的蛋白質020
脂肪攝入量適當020
閤理攝入碳水化閤物021
保證充足的水分供應021
適當補充維生素022
嚴格禁止飲酒022
烹調方法要適當022
不要攝入過多的調味品023
安排閤理的進食時間023
手測食物量023
痛風飲食常見誤區
菠菜屬堿性可多吃023
多喝牛奶和礦泉水024
多吃豆製品024
不吃肉可抑製痛風復發025
不吃海産品025
過量攝入維生素026
輕視水的作用026
過分限製食鹽的攝入量026
急性期和緩解期采用相同的食譜027
痛風攝入總能量越多越好027
過分控製食物中的嘌呤含量028

第3章最適閤痛風患者吃的常見食物
主食類
大米——補充碳水化閤物030
玉米——預防痛風030
小麥——降低尿酸含量031
黑米——降低尿酸含量，減輕腎功能損害032
蕎麥——減少痛風並發癥032
薏米——保護關節033
燕麥——降低膽固醇含量034
紅薯——改善體內酸堿環境034
小米——改善痛風體質035
糯米——提高腎功能036
蔬菜類
鼕瓜——減輕水腫036
鬍蘿蔔——預防痛風037
芹菜——降低尿酸含量038
茄子——維持酸堿平衡038
捲心菜——減少有害物質039
大白菜——加速尿酸排泄039
小白菜——改善痛風癥狀040
莧菜——清熱利尿041
黃瓜——防止血糖過高041
絲瓜——降低尿酸含量042
青椒——減少痛風發作風險043
南瓜——防止尿酸過高043
芥藍——補充豐富的維生素C044
白蘿蔔——利尿，改善痛風癥狀045
馬鈴薯——防止過度肥胖045
洋蔥——促進體內酸堿平衡046
萵筍——有助於排齣尿酸047
西藍花——降低尿酸水平047
水果類
梨——加速尿酸排齣048
蘋果——促進尿酸排泄049
葡萄——清熱利尿049
香蕉——平衡人體酸堿度050
櫻桃——緩解痛風不適癥狀051
桃——維持酸堿平衡051
檸檬——防止腎結石052
橘子——降低患痛風的概率053
西瓜——降低尿酸含量053
哈密瓜——改善痛風癥狀054
石榴——預防高尿酸055
橙子——降血脂，防痛風055
柚子——加速尿酸排齣056
木瓜——有助於排齣尿酸057
菠蘿——改善水腫癥狀057
獼猴桃——降低尿酸含量058
椰子——有助於清除痛風石059
乾果類
核桃——防止痛風閤並癥059
白瓜子——防止腎結石060
杏仁——防止過度肥胖061
腰果——對抗心血管疾病061
葵花子——降低膽固醇062
葡萄乾——利尿效果明顯063
鬆子——保護血管063
闆栗——增強腎功能064
蓮子——緩解痛風癥狀065
肉、血、蛋、水産類
雞肉——增加身體抵抗力065
兔肉——控製脂肪、膽固醇066
豬血——為人體提供氨基酸067
鴨血——提供人體所需營養067
雞蛋——補充蛋白質068
鴨蛋——改善痛風癥狀069
青魚——補充微量元素070
鯽魚——清熱利水070
海參——低嘌呤、緩解疼痛071
海蜇——嘌呤含量低072
食用油、調味品、飲品類
玉米油——預防痛風閤並心髒血管疾病072
芝麻油——改善痛風癥狀073
橄欖油——預防痛風073
薑——降低膽固醇含量074
蒜——預防關節炎075
蔥——促進尿酸排泄076
牛奶——滋補身體076
礦泉水——補充微量元素077
咖啡——降低痛風發作風險077

第4章最經典、最權威的改善痛風食療膳食
素菜係
木須瓜片080
青紅椒拌白菜心080
豌豆燒茄子081
黃豆芽拌蘆薈081
黃瓜拌粉皮082
核桃仁絲瓜082
苦瓜炒鬍蘿蔔083
油燜西葫蘆083
香拌素三絲084
清炒芥藍084
燉南瓜085
洋蔥炒蛋085
芹菜拌木耳086
蒜香海帶絲086
糖醋南瓜丸087
素炒蘿蔔絲087
白菜燒粉絲088
青椒絲瓜088
涼拌青筍089
蒜苗炒山藥089
莧菜筍絲炒雞蛋090
豉香萵筍090
馬蘭炒鴨蛋091
葷菜係
牛奶小白菜091
茭白炒肉片092
豬血黃花菜092
山藥炒魚片093
綠豆芽炒兔肉093
木瓜燒肉094
洋蔥炒肉094
海帶燜鯽魚095
大蒜炒鱔片095
五彩牛肉絲096
肉絲筍乾097
大蔥炒牛柳097
鬍蘿蔔燉牛腱098
清蒸黃花魚098
韭菜燴鴨血099
蘿蔔蜇絲099
五香煎肉099
西瓜皮肉絲100
蔥燒兔肉101
蒜泥火雞肉101
油煎芝麻雞101
西芹雞柳102
鴨肉鼕粉102
五香鵪鶉103
鼕瓜炒肉片103
魚茸蒸豆腐104

第5章最有效、最實用的改善痛風粥湯羹品
粥品
薑芝枸杞粥106
玉米山藥粥106
黑米雞肉粥107
絲瓜大米粥107
薑棗鯽魚粥108
紅薯粥108
薏米黃鱔粥108
車前草莧菜粥109
奶香麥片粥109
強身杏仁粥110
玉米須粥110
蒲公英粥110
百閤首烏粥111
湯品
蛋黃菜花湯112
苦瓜豆腐湯112
鼕瓜薏米兔肉湯113
絲瓜綠茶湯113
油菜鴨血湯114
木耳豬血湯114
蓮子黑棗小麥湯115
黃芪烏雞湯115
紫菜鴨蛋湯116
當歸鯉魚湯116
芹菜黃瓜雞肉湯116
海帶鼕瓜湯117
檾蒿蛋清湯117
羹品
碧綠魚肉羹118
棗香山藥羹119
清爽蘆薈羹119
雪梨鴨肉羹120
雞蓉玉米羹120
牛肉菜粒羹121
鯽魚羹121
薏米橘羹122
香菜雞蛋羹122
薏米山藥羹123

第6章最適閤痛風患者服用的中藥材
威靈仙——減少尿酸形成126
玉米須——利尿消腫126
茯苓——利尿效果持久127
黃芪——降血糖，利小便128
當歸——抑製尿酸形成128
百閤——改善痛風性關節炎129
蘆根——消腫利尿129
車前子——利尿作用明顯130
何首烏——降血脂，補肝腎131
桃仁——抑製尿酸形成131
蒲公英——減輕水腫132
荷葉——降低膽固醇含量133
山藥——維持酸堿平衡133

第7章痛風特殊人群的最佳飲食建議
青少年痛風人群的飲食建議136
中年痛風人群的飲食建議136
老年痛風人群的飲食建議137
産後痛風人群的飲食建議138

第8章不同時期痛風的最佳飲食方案
痛風急性發作期的飲食建議140
痛風急性發作期的飲食方案140
高尿酸血癥期的飲食建議142
痛風間歇期的飲食建議143
痛風慢性期的飲食建議143
痛風非急性發作期的飲食方案144

第9章痛風閤並癥的最佳飲食方案
痛風閤並高血脂患者的飲食方案148
痛風閤並高血壓患者的飲食方案149
痛風閤並單純性肥胖癥患者的飲食方案150
痛風閤並糖尿病患者的飲食方案151

第10章痛風患者的日常飲食禁忌
酒154
狗肉154
鵝肉154
杏155
動物內髒類155
魚子等海産品155
果汁156
火鍋156
濃茶157
肉湯157
奶油蛋糕157
酸奶158
油炸食品158
方便食品158
醃菜158

附錄配閤痛風食療的最佳中醫療法
按摩療法162
針灸療法162
沐浴療法163
體育療法163
娛樂療法164
心理療法165
起居療法165

前言/序言

在古代，痛風一嚮被認為是王公貴族們纔會得的“富貴病”，然而隨著時代的發展，人們的生活水平發生瞭很大的變化，由於生活條件提高，痛風也脫離瞭“貴族”行列，成為瞭一種大眾疾病，齣現在社會各階層中。
痛風在發病初期沒有任何癥狀，因此常常被許多人忽略。它一旦發作，就會給人們帶來巨大的病痛，如果治療不及時，還會引發一係列疾病，並造成關節嚴重畸形。痛風發作迅猛，並且周而復始，更嚴重的是它沒有年齡限製，小到幾歲的兒童，大到七八十歲的老人均可患病，可謂危害性大、危害麵廣。
科學研究錶明，痛風除瞭受遺傳因素的影響外，還與人們的飲食習慣有著密不可分的關係。古人為什麼把痛風稱為“富貴病”？就是因為富裕的王公貴族們經常食用富含嘌呤的美味佳肴，從而提高瞭痛風發作的危險性。由於不閤理的膳食結構而導緻肥胖、營養過剩等，都容易誘發痛風，因此要減少痛風的發病率，除瞭必要的藥物治療外，我們要從日常生活入手，養成健康的飲食習慣。
我們為讀者精心編寫瞭本書，旨在幫助大傢認識痛風、瞭解有關的飲食原則、選擇適閤吃的健康食物，教大傢通過“吃”來防治痛風。本書為大傢詳細介紹瞭幾十種健康、美味的痛風食譜，以及對痛風患者有益的中藥材，還根據不同類型的痛風、特殊的痛風人群、痛風並發癥製定瞭相應的飲食方案，並提醒大傢規避飲食中的禁忌，達到全方位的健康。此外，本書還附有最佳中醫療法，輔助食療來防治痛風。期望本書成為每一位痛風患者必備的保健手冊，同時也能為一般大眾提供健康指南。
本書由復旦大學附屬中山醫院青浦分院高振軍、連雲港市第一人民醫院楊棟主編。在編寫此書過程中，車燕、陳翠梅、陳萍、陳計華、杜浩、杜建華、鬍瑋、潘建永、解春燕、瀋瑩、施玲、王慧、王瑞、謝琴、楊誌國、張波、張方方、張桂平、張元坤、張猛等給予大力協助，在此深錶謝意。

編者

告彆痛風煩惱，擁抱健康生活：科學飲食，精準管理 您是否正飽受痛風的摺磨，關節腫痛、夜不能寐，讓您在享受美食時顧慮重重？是否嘗試過各種方法，卻收效甚微，對痛風管理感到束手無策？是否渴望擁有一本真正實用、科學、易懂的痛風飲食指南，幫助您擺脫病痛，重拾生活品質？ 那麼，這本書將是您一直在尋找的答案。它並非空泛的理論堆砌，而是集結瞭最新醫學研究成果與臨床實踐經驗，以科學嚴謹的態度，為您提供一套全麵、精準、可操作的痛風食療方案。本書旨在幫助您深刻理解痛風的成因，掌握科學的飲食原則，從而有效地控製血尿酸水平，緩解癥狀，預防復發，最終實現與痛風和諧共處，擁抱健康無憂的生活。 深入剖析痛風：從根源上認識您的“敵人” 痛風，並非僅僅是關節的疼痛，它的背後是復雜的代謝紊亂。本書將帶您深入探究高尿酸血癥的本質，揭示嘌呤代謝失衡的奧秘。我們將詳細闡述體內尿酸生成過多的原因，包括遺傳因素、飲食習慣、藥物影響以及身體自身代謝的改變。同時，也會深入分析尿酸排泄不暢的潛在誘因，如腎髒功能異常、脫水、某些疾病等。 隻有深刻理解痛風的形成機製，我們纔能對癥下藥，采取最有效的乾預措施。本書將用通俗易懂的語言，輔以圖錶和實例，幫助您清晰地認識到，高尿酸血癥是痛風的根源，而科學閤理的飲食，正是控製尿酸、管理痛風最重要、最有效的第一道防綫。我們將打破一些長期以來存在的飲食誤區，糾正那些可能導緻病情加重的“好心辦壞事”的做法。 重塑飲食觀：化繁為簡，掌握痛風飲食核心原則 “痛風不能吃什麼”是許多患者最常問的問題，但本書提供的是更積極、更全麵的飲食策略。我們不僅會列舉高嘌呤食物，讓您對“雷區”瞭然於心，更重要的是，將教您如何構建一個低嘌呤、均衡營養的飲食結構。 本書將詳細解讀“低嘌呤”、“中嘌呤”、“高嘌呤”食物的分類標準，讓您學會辨彆。我們會重點關注那些看似健康卻可能隱藏著高嘌呤的“隱形殺手”，比如某些海鮮、動物內髒、濃肉湯等。同時，也將為您推薦大量安全、美味又營養豐富的低嘌呤食物，讓您的餐桌不再單調。 更重要的是，本書將為您提供一套科學的飲食原則，指導您如何在日常飲食中做到： 控製總能量攝入，避免肥胖： 肥胖是痛風的重要誘因，控製體重是降低血尿酸水平的有效途徑。本書將提供科學的能量計算方法和閤理的減重建議，讓您在健康的前提下減輕體重。 限製高嘌呤食物攝入： 這是痛風飲食的基礎。本書將詳細列齣各類食物的嘌呤含量，並提供詳細的建議，幫助您在日常飲食中做齣明智的選擇。 增加優質蛋白攝入，但需謹慎選擇： 並非所有蛋白質都對痛風不利。本書將為您推薦低嘌呤的優質蛋白質來源，如雞蛋、牛奶、豆製品（需注意適量）等，並指導您如何適量攝入。 多攝入富含維生素和礦物質的堿性食物： 堿性食物有助於促進尿酸排泄，緩解尿酸鹽結晶。本書將重點推薦各種新鮮蔬菜、水果，並解釋它們對痛風管理的益處。 充足飲水，促進尿酸排泄： 飲水的重要性不言而喻。本書將指導您每天需要飲用多少水，以及如何選擇飲品，最大化促進尿酸的排齣。 限製果糖攝入： 果糖會促進尿酸生成。本書將揭示果糖隱藏的“甜蜜陷阱”，並指導您如何識彆和避免高果糖食物，尤其是加工食品和含糖飲料。 限製酒精攝入，尤其是啤酒和白酒： 酒精不僅會促進尿酸生成，還會抑製尿酸排泄。本書將詳細解釋不同種類酒精對痛風的影響，並給齣明確的戒酒或限量建議。 “吃什麼”之外的智慧：烹飪方式與飲食習慣的精細化調整 本書不僅僅停留在“吃什麼”的層麵，更將深入探討“如何吃”以及“何時吃”。 烹飪方式的講究： 不同的烹飪方式會對食物的嘌呤含量産生影響。本書將指導您選擇更健康的烹飪方法，例如蒸、煮、燉，而非煎、炸、烤，從而減少嘌呤的攝入。我們將具體分析不同烹飪方式對嘌呤溶齣率的影響，讓您做齣更精明的選擇。 用餐時間和進食量的科學安排： 規律的用餐時間、避免暴飲暴食，對於維持身體的穩定代謝至關重要。本書將提供科學的進餐建議，幫助您養成良好的飲食習慣，避免因餐次不規律或過量進食而引起的血尿酸波動。 特殊情況下的飲食應對： 無論是痛風急性發作期，還是緩解期，飲食策略都會有所不同。本書將為您提供針對不同病程階段的詳細飲食指導，幫助您在特殊時期做齣最恰當的食物選擇。例如，急性發作期需要嚴格限製高嘌呤食物，而緩解期則可以根據個體情況適度調整。 個性化方案：找到最適閤您的痛風管理之道 我們深知，每個人的身體狀況、生活習慣、飲食偏好都各不相同。因此，本書並非提供一套生搬硬套的食譜，而是教會您一套“授人以漁”的痛風飲食管理方法。 個體化評估： 您將學會如何根據自身的血尿酸水平、體重、是否存在並發癥（如高血壓、糖尿病、腎髒疾病等）以及過敏史，來評估自己的飲食需求。 食物選擇的靈活性： 在掌握瞭基本的痛風飲食原則後，您將能夠靈活地在各種低嘌呤、健康食物中進行選擇，構建齣符閤個人口味和生活方式的飲食方案。 常見食物嘌呤含量速查錶： 為瞭方便您隨時查閱，本書附帶一份詳盡的常見食物嘌呤含量對照錶，涵蓋瞭肉類、海鮮、蔬菜、水果、榖物、豆類、乳製品、飲品等，成為您廚房裏的得力助手。 食譜與搭配建議： 為瞭讓您的痛風飲食不再枯燥，本書還精心設計瞭數十款美味、營養、低嘌呤的食譜，涵蓋早餐、午餐、晚餐以及加餐，並提供科學的食物搭配建議，讓您在享受美食的同時，也能有效控製痛風。這些食譜不僅考慮瞭嘌呤含量，更兼顧瞭營養均衡和口味需求。 beyond 飲食：全方位的健康管理 痛風的管理並非僅僅依靠飲食，本書也將在其他方麵提供重要的健康指導： 運動的積極作用： 適度的運動有助於控製體重、提高身體代謝水平，對降低血尿酸有積極作用。本書將為您提供關於痛風患者適閤進行的運動類型和運動量的建議。 藥物治療的輔助理解： 本書並非藥物治療的替代品，而是強調飲食作為重要的輔助手段。我們會簡要介紹與痛風相關的藥物，並強調遵循醫囑的重要性，以及飲食與藥物如何協同作用。 壓力管理與生活方式調整： 長期壓力和不良生活習慣也會影響痛風的病情。本書將提供一些關於壓力管理和健康生活方式的建議，幫助您從整體上改善健康狀況。 擁抱健康，從“吃”開始 本書的最終目標是賦能您，讓您掌握管理痛風的主動權。通過科學的飲食知識和實用的操作方法，您將能夠： 有效降低血尿酸水平： 告彆令人擔憂的化驗單。 顯著緩解痛風癥狀： 減少關節腫痛的次數和強度。 預防痛風復發： 避免反復的痛苦摺磨。 改善整體健康狀況： 享受更高品質的生活。 痛風並不可怕，可怕的是缺乏科學有效的管理。這本書將是您對抗痛風最堅實的後盾，是您通往健康生活最明智的選擇。翻開它，您將開啓一段全新的、充滿希望的痛風管理之旅，最終重拾自由自在、健康快樂的生活！

評分☆☆☆☆☆

這本《痛風食療全書:有這本就夠瞭(暢銷升級版)》真的是我痛風路上的及時雨！我平時就挺關注養生的，也知道飲食對痛風很重要，但總覺得網上的信息雜亂，自己摸索起來費時費力，還容易走彎路。收到這本厚厚的書，我立刻被它的內容吸引瞭。首先，它非常係統地講解瞭痛風的成因，這一點對我來說很重要，瞭解根本原因纔能更好地采取措施。書裏不僅列舉瞭哪些食物是“高嘌呤雷區”，讓我在購物和做飯時有個清晰的指導，更重要的是，它給齣瞭大量“低嘌呤”的美味食譜。我以前總覺得痛風飲食就是寡淡無味的，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它設計的食譜種類繁多，從早餐到晚餐，甚至還有加餐和甜點，而且很多菜式都非常傢常，容易上手。我試著做瞭幾道，味道一點不輸給平時吃的，傢人也都很喜歡，根本吃不齣來是“病人餐”。最讓我驚喜的是，書中還詳細解釋瞭不同季節、不同體質的人在飲食上需要注意的細微差彆，感覺非常貼心和專業。整體感覺就是，這本書不隻是簡單地告訴你“什麼不能吃”，而是教你如何“吃齣健康，吃齣美味”，讓我對控製痛風有瞭前所未有的信心。

評分☆☆☆☆☆

這本《痛風食療全書:有這本就夠瞭(暢銷升級版)》在我傢廚房占據瞭C位，名副其實的“痛風食療寶典”。我之前一直受痛風睏擾，發作起來真是痛苦不堪，也嘗試過各種偏方和網上的零散建議，效果都不理想。後來朋友推薦瞭這本書，說內容特彆實用，我抱著一絲希望買瞭下來。打開書的那一刻，我就知道自己找對瞭。書裏的排版清晰，語言通俗易懂，圖片也很精美，完全沒有那種枯燥的醫學報告感。我最喜歡的是它針對不同痛風人群的個性化食療方案。比如，它會區分急性期和緩解期，針對不同階段給齣不同的飲食建議。而且，它還考慮到瞭不同年齡段、甚至女性在生理周期內的特殊需求，這一點太細緻瞭！最關鍵的是，書中提供的食譜真的非常接地氣，很多菜品都是我們平時餐桌上常見的，隻是在食材選擇和烹飪方法上做瞭一些優化。我照著書裏的食譜做瞭幾道湯和主菜，味道鮮美，全傢人都吃得很開心，再也沒有以前那種“一人吃，全傢跟著‘受罪’”的感覺瞭。這本書讓我明白，痛風食療並非苦行僧式的禁欲，而是可以享受美食，同時又有效控製病情的。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，痛風都是讓我頭疼的問題，特彆是控製飲食這一塊，總感覺要忌口的東西太多，吃什麼都小心翼翼，心情也因此變得很壓抑。偶然間看到《痛風食療全書:有這本就夠瞭(暢銷升級版)》的推薦，被它的“有這本就夠瞭”吸引，就買迴來看看。這本書的內容確實給瞭我很大的驚喜！它不僅僅是簡單地羅列食物的嘌呤含量，而是非常係統地講解瞭痛風的健康飲食理念。書裏對各種食材的“優劣”分析得非常透徹，為什麼有些食物需要少吃，為什麼有些食物可以多吃，都給齣瞭科學的解釋。我尤其喜歡它關於“如何搭配”的章節，教會我如何在有限的食材範圍內，搭配齣既營養又不容易引起痛風發作的菜肴。書裏提供的食譜，不僅種類豐富，而且步驟詳細，即使是我這種廚房小白也能輕鬆駕馭。最重要的是，這些食譜的名字都很有食欲，菜品也看起來很誘人，大大緩解瞭我對痛風飲食的“無聊”印象。讀完這本書，我感覺自己不再是痛風的“受害者”，而是擁有瞭“主動權”，可以自信地管理自己的飲食，享受健康生活。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我開始抱著試試看的心態購買這本《痛風食療全書:有這本就夠瞭(暢銷升級版)》，畢竟市麵上同類書籍不少，但這本書的“暢銷升級版”標簽讓我覺得有點不一樣。拿到書後，我確實被它的內容深度和廣度驚艷到瞭。它不像一些書那樣隻停留在錶麵，而是深入剖析瞭嘌呤代謝的整個過程，以及為什麼某些食物會誘發痛風。這種科學的解釋讓我對痛風有瞭更深刻的理解，也更能理解為什麼書裏推薦的飲食原則是有效的。最讓我印象深刻的是，書中不僅提供瞭具體的食物選擇指南，還非常詳細地講解瞭烹飪方式對嘌呤含量的影響。比如，有些我以為可以放心吃的食材，如果烹飪不當，嘌呤含量也會飆升。書裏給齣瞭很多建議，例如盡量選擇蒸、煮、燉，避免油炸、燒烤等。而且，它還給齣瞭不同食物的嘌呤含量對照錶，這對於我這種需要精打細算的“痛風患者”來說，簡直是福音。我可以用它來靈活地搭配我的日常飲食，即使偶爾想吃點“禁忌”的食物，也能通過巧妙的搭配來降低風險。這本書帶來的不僅僅是知識，更是一種掌控感，讓我覺得自己可以主動管理自己的健康，而不是被痛風束縛。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對痛風的認識就是“少吃海鮮、少喝酒”，但實際操作起來總是力不從心，而且發作的時候痛苦萬分。在朋友的強烈推薦下，我入手瞭這本《痛風食療全書:有這本就夠瞭(暢銷升級版)》。拿到書後，我驚嘆於它的全麵性！它不僅講解瞭痛風的原理，還詳細介紹瞭各種食材的營養成分和對痛風的影響，甚至包括一些看似不相關的食物，比如水果、蔬菜、豆製品等，都給齣瞭清晰的指導。我特彆看重書裏的“痛風飲食禁忌與宜忌清單”，這個清單比我在網上看到的任何信息都要詳細和權威，讓我對日常飲食有瞭更清晰的界限。而且，書裏提供的食譜，不僅僅是簡單的“原料+做法”，還包含瞭營養分析和對痛風患者的益處說明，這讓我對每道菜都有瞭更深入的瞭解。我按照書裏的建議調整瞭我的早餐和午餐，真的感覺身體狀態有所改善，發作的頻率也明顯降低瞭。這本書讓我明白，痛風食療並非是“剝奪”美食的權利，而是“重塑”飲食習慣，找到與痛風和諧相處之道。這本書真的是給瞭我巨大的幫助，讓我重拾瞭對健康生活的信心。

評分☆☆☆☆☆

此用戶未填寫評價內容

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

查齣自己痛風，傢人好幾個都是這個毛病，買本書學學，有用

評分☆☆☆☆☆

很好的一本書，非常喜歡，有用。

評分☆☆☆☆☆

書真的很不錯，很全，下次再買

評分☆☆☆☆☆

書很有用呀

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

贊

評分☆☆☆☆☆

京東活動期間購買京東活動期間購買