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| 基本信息 | |
| 商品名稱: | 圖解孕期同步營養 |
| 作者: | 付娟娟編著 |
| 市場價: | 36.8元 |
| ISBN號: | 9787510124846 |
| 齣版社: | 中國人口齣版社 |
| 參考信息(以實物為 準) | ||
| 齣版時間:2014年5月 | 開本:16開 | 語種:中文 |
| 印刷時間:2014年5月 | 版次:1 | 頁數:274頁 |
| 目錄 | |
本書按照時間順序進行瞭細緻的分類,從準備懷孕到孕期十個月,隨著時間的推進,根據胎寶寶發育特徵和準媽媽的身體變化,針對性地詳細講述瞭各個階段要重點關注的營養素、營養重點以及的營養常識性知識,幫助準媽媽迅速有據地瞭解到自己應該吃什麼,怎麼吃,依據這一階段胎寶寶的發育需求以及準媽媽的身心特點,還製定瞭足量符閤時宜的營養食譜,這些食譜兼具美味與易於操作的特點,準媽媽可以方便地從中選擇喜歡的食物來滿足自己的需要。 PART 1 準備懷孕,怎樣注意吃的問題 備孕媽媽必需的營養素 葉酸——避免胎兒神經管畸形 維生素E—提高生育能力 備孕媽媽的營養準備 少食或不食會妨礙受孕的食物 體重有點標怎麼吃 孕前太瘦怎麼吃 重視經期飲食 謹慎服用促排卵藥物 提高卵子質量的營養素 備孕爸爸的營養準備 提高精子活力的營養素 培育精子的飲食好習慣 孕前營養常識 簡易判斷是否缺乏某種營養素 營養過剩的錶現 孕前要改掉的不良飲食習慣 孕前宜多吃的健康食物 彆忘記補充葉酸 孕前營養食譜 香菇西藍花——補葉酸、補鈣 蘆筍口蘑湯——增強體質 拌雙耳——排毒輕身 椰汁枸杞拌山藥——改善陰道環境 當歸遠誌紫米粥——加強排卵能力 蓮藕紅豆燉排骨——提高免疫力 魷魚湯——助孕助育 五圓補雞——寜心安神 黃油脆皮蝦仁——壯陽補血 乾貝玉米羹——補益健身 PART 2孕1月(0~4周)一顆悄然細緻的心 胎寶寶從無到有 準媽媽的懷孕信號 孕1月的關鍵營養素 蛋白質——生命的基礎 孕1月營養重點 繼續補充葉酸 發現懷孕時的幾種意外情況 孕1月營養常識 孕期不宜吃的食物 保證孕期飲食安全 常見蔬果的自然成熟季節 食品包裝袋上的“健康信息” 孕期應少吃的調味品 孕早期適當吃酸利於健康 怎樣選擇酸味食物 為何孕期變得喜吃辣 根據身體信號調整飲食 孕1月營養食譜 乳蛋餅——補鈣、補蛋白質 烤番茄牛腿肉——安胎 喜報三元——補充蛋白質 燉鰻魚——補充蛋白質、維生素A 菠菜炒雞蛋——潤腸、通便 簡單蘑菇湯——潤腸、提高免疫力 蒜香排骨——補充氨基酸 澆汁熬魚——補充蛋白 葡萄乾釀蘋果——營養全麵 魚片豆腐——補充蛋白質 PART3孕2月(5~8周)還不必大吃大喝 胚胎腦部正在高速發育 早孕反應開始瞭 孕2月的關鍵營養素 維生素B。——防止妊娠嘔吐 維生素B12——減輕疲勞感 孕2月營養重點 通過飲食避免或緩解孕吐 孕吐期間如何保證營養 要特彆注意的食物緻畸 選擇易於消化的食物 記孕期飲食日記 孕2月營養常識 哪些情況下需要喝孕婦奶粉 幾種堅果為孕期加油 兼顧食物的“五色” 飲食應遵循生物鍾規律 水果雖好也不宜過量 巧吃蔬菜可保留更多維生素 預防流産的安胎食物 孕2月營養食譜 酸菜炒牛肉——開胃解乏 酸菜鯽魚湯——緩解孕吐 雞汁粥——補氣養血 雞湯豆腐小白菜——補葉酸補鈣 牛奶番茄——益智安神 薑絲牛肉——安胎補神 雜糧瘦肉粥——營養均衡 韭菜炒豆芽——益脾健胃 素炒三鮮——營養豐富 酸甜棒棒雞——補充膠原蛋白 醋烹綠豆芽——補充維生素C 蘆筍炒肉絲——預防貧血 大棗扒山藥——除煩止嘔 鬆子核桃小米粥——補腦通便 菠蘿香橙汁——幫助消化 三鮮鱔絲湯——增進視力 PART 4孕3月(9~12周)質比量更重要 從胚胎變成胎兒 激素的變化帶來焦慮感 孕3月的關鍵營養素 鎂——有助於肌肉與骨骼發育 維生素A—維持正常的發育過程 孕3月營養重點 閤理搭配一日三餐 保證早餐的質量 孕期午餐與晚餐要點 提早吃一些淡化色素的食物 孕3月營養常識 孕期飲食不可無魚 健康吃魚巧搭配 不喜吃魚怎麼補充營養 孕期吃補品補藥需遵醫囑 準媽媽應慎用的中藥 孕3月營養食譜 鍋包肉——補充必需脂肪酸 黃豆芽蘑菇湯——補氣養血,提高 抗病力 清炒萵筍絲——增進食欲 草莓綠豆粥——清熱利水 糖醋蛋——補充卵磷脂 花生米肉丁——增強記憶 鯽魚薑仁湯——安胎止嘔 春筍清粥——助消化、防便秘 五彩蔬菜沙拉——營養均衡 阿膠雞蛋羹——促進新陳代謝 繽紛蔬菜湯——防治妊娠斑 青椒炒豬肝——補血,提高免疫力 香蕉薯泥——提神、預防便秘 鬍蘿蔔排骨米飯——維護骨骼健康 魚香鴿蛋——防治營養不良 豆芽炒腐皮——保護心髒 PART 5孕4月(13~16周)該全麵攝取營養瞭 小人兒模樣初長成 進入感覺美妙的階段 孕4月的關鍵營養寨 維生素C—促進鐵吸收,緩解牙齦齣血 鐵——防止缺鐵性貧血 孕4月營養重點 注意預防缺鐵性貧血 有效利用食物補鐵 滿足漸好的胃口 全麵增加營養 通過飲食防治妊娠紋 孕4月營養常識 媽媽的口味可能遺傳給寶寶 體重增速慢要緊嗎 適當運動可令胃口更好 缺鐵嚴重時要考慮服用補鐵劑 服用鐵劑的注意事項 孕期炒菜用鐵鍋 孕4月營養食譜 酸甜豬肝——預防便秘 豆芽炒豬肝——補鐵補血 榨菜蒸牛肉片——補虛養身 鹽水豬肚——補虛健脾胃 清燉獅子頭——改善貧血 豬肝拌黃瓜——補鐵補血 阿膠豬肉煲——補血補鈣 花蛤蔬菜湯——除煩潤燥 白灼豬腰——利水養身 淺蜊飯——補血益氣 紅薯蘋果沙拉——潤澤皮膚 玉米奶汁烤西藍花——祛斑解毒 清炒豬血——補鐵補蛋白質 黃瓜銀耳湯——安胎美容 獼猴桃酸奶——增進食欲 糖漬檸檬——開胃助消化 椒香牛肉——增強免疫力 燴白菜三丁——清腸利便 番茄炒肉片——提高抗病能力 菜花炒蛋——減少齣血癥 …… PART 6孕5月(17~20周)享受母子同食的歡樂 PART 7孕6月 (21~24周)少食多餐更舒心 PART 8孕7月(25~28周)珍惜孕期好胃口 |
這本書在深度和廣度上找到瞭一個近乎完美的平衡點。它沒有為瞭追求“大而全”而犧牲掉細節的精準度。尤其是在討論營養攝入時,它明顯下瞭一番苦功夫去研究不同地區、不同體質的孕婦可能麵臨的差異化需求。我特彆關注瞭它關於“微量元素補充的個性化建議”那一章。書中沒有一刀切地說所有人都需要同等劑量的鈣片或鐵劑,而是引導讀者去思考自己的飲食結構和生活習慣,並提供瞭如何通過食物來源來最大化吸收效率的策略。比如,它詳細對比瞭植物性鐵源和動物性鐵源的吸收率差異,並給齣瞭具體的“如何搭配VC來提升吸收”的食譜建議。這讓我感覺,這本書不是在給我們一份標準答案,而是在教我們一套“如何為自己量身定製最佳方案”的方法論。這種授人以漁的教育方式,遠比直接給齣食譜要高明得多。讀完這一部分,我感覺自己對自己的身體管理,從一個被動的接收者,變成瞭一個主動的規劃者,對即將到來的母職充滿瞭掌控感。
評分這本書的附加內容,無論是設計理念還是實際操作上,都顯得格外用心,絕非敷衍瞭事。我特彆欣賞它在內容和形式上的多維度考量,這讓它超越瞭一本普通的孕期指南。書中對一些生活場景的描摹非常到位,比如“午後陽光下的孕婦瑜伽小練習”或者“應對半夜抽筋的快速拉伸法”,這些都是你在其他大部頭專業書籍中很難找到的,它們更關注孕期生活中那些細碎但真實的需求。更難得的是,這種“貼心服務”的設計,讓人感覺這本書的價值鏈條是完整的。它不僅僅停留在閱讀層麵,而是延伸到瞭實際體驗的層麵。閱讀時,那種身臨其境的感覺非常強烈,仿佛作者已經預見到瞭我在懷孕旅程中會遇到的每一個小小波摺,並提前為我準備好瞭優雅的解決方案。這種全方位的關懷,讓閱讀過程變成瞭一種期待,而不是一種任務。它真正做到瞭陪伴孕期生活的方方麵麵,讓人覺得物超所值,並且會願意在未來推薦給所有進入準父母行列的朋友們。
評分這本書的排版簡直是視覺上的享受,光是翻閱的過程就讓人心情愉悅。拿到手的時候,我就被它那充滿活力又不失溫馨的封麵設計吸引住瞭。內頁的色彩搭配非常講究,不是那種俗艷的亮色,而是柔和、令人放鬆的色調,這對於孕期容易疲憊的準媽媽來說太重要瞭。我特彆喜歡它在展示關鍵信息時所使用的圖文並茂的方式。比如,講解某個營養素對胎兒發育的影響時,它不會堆砌密密麻麻的文字,而是用清晰的流程圖或者生動的插畫來輔助說明,讓你一眼就能抓住重點。有時候看一些專業的孕期書籍,晦澀的術語常常讓人望而卻步,但這本書的設計者顯然深諳“寓教於樂”的道理。即便是初次接觸孕期知識的人,也能輕鬆地跟上節奏,感覺自己不是在“學習”,而是在和一位經驗豐富的、審美極佳的朋友交流心得。紙張的質感也很好,拿在手裏沉甸甸的,有一種被認真對待的感覺,這讓我對書中的內容也充滿瞭信任感。我甚至會時不時地拿齣這本書,單純地翻閱一下那些精美的插圖和布局,感覺疲憊的心情都能被治愈不少。這絕不僅僅是一本工具書,它更像是一件精心製作的藝術品,充滿瞭對新生命的敬畏與喜悅的錶達。
評分關於孕期不同階段的身體變化和知識點的梳理,這本書的處理方式體現瞭一種極高的邏輯性和前瞻性。它不是簡單地按月份堆砌信息,而是將孕期的挑戰劃分成瞭幾個關鍵的“主題模塊”。例如,它會有一個專門的模塊來探討“激素變化對情緒的隱形影響”,而不是將情緒波動簡單歸類到某一胎次的生理變化裏。這種結構化的敘事,讓我能夠更清晰地預判未來可能遇到的問題,並提前做好心理和物質上的準備。更妙的是,它在講解每一個知識點時,都會有一個“你需要知道的”和“你可以做到的”兩個小欄目。前者是科學依據和醫學概念的精煉總結,後者則是針對普通人日常生活的實用建議。這種雙軌並行的結構,極大地提高瞭信息的轉化率——我們既能理解背後的原理,又不會被復雜的科學術語搞糊塗。我甚至發現,當我把書中的某些小貼士應用到日常生活中後,那些曾經讓我睏擾的小毛病真的得到瞭緩解。這種“理論指導實踐,實踐驗證理論”的良性循環,讓這本書的實用價值遠超齣瞭預期。
評分這本書的敘事口吻實在是太貼心瞭,完全沒有那種高高在上的說教感。作者似乎真的是站在一個過來人,或者說是一個非常理解孕期各種情緒波動的夥伴的角度來撰寫的。我記得有一次,我因為孕早期的孕吐反應非常嚴重,情緒低落,覺得什麼都吃不下,心情非常焦慮。當時隨手翻到書中關於“應對孕期食欲不振的心理調適”那一章節,裏麵的描述簡直是神同步——它描述瞭那種“聞到食物就反胃,但又害怕寶寶沒營養”的糾結心態。最讓我感動的是,它並沒有簡單地給齣“多吃點”這種空洞的建議,而是提供瞭一係列非常細緻入微的、可操作的小技巧,比如“嘗試用冰鎮水果泥替代熱的湯品”、“記錄下你唯一能接受的食物清單,並圍繞它們進行微調”。這種“我懂你”的語氣,瞬間拉近瞭與讀者的距離,讓我覺得我不是一個人在戰鬥。閱讀體驗非常流暢自然,不像有些書籍讀起來像是冷冰冰的教科書,這本書更像是一本充滿智慧和幽默的私人日記,讓人忍不住想一口氣讀完,同時又捨不得太快翻過那些溫暖的段落。
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