中華養生百科全書 含四季養生 食療等 養生全書三冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 燁金圖書專營店

齣版社： 遼海齣版社

ISBN：9787807116813

商品編碼：1263737502

基本信息

書 名：

國學經典文庫（圖文珍藏本）中華養生百科全書 套裝3捲

定 價：

480.00元

現 價：

作 者：

周治

齣 版 社：

遼海齣版社

齣版日期：

2011-04-01

版 次：

2

印刷日期：

2011-04-01

印 次：

1

I S B N：

9787807116813

開 本：

16

字 數：

1000000

頁 數：

包 裝：

精裝

《中華養生全典：洞悉天時地利，調養身心之秘》 捲首語 古往今來，人類對生命與健康的追求從未停歇。在中國這片古老的土地上，數韆年的文明積澱孕育齣瞭一套博大精深的養生智慧，它如同一條綿延不絕的河流，滋養著一代又一代的中華兒女。這套智慧，並非高深莫測的玄學，而是根植於自然規律，體察人體自身機製，順應四時變化，並善於利用日常飲食和起居的哲學。它強調“天人閤一”，將個體生命融入宏大的宇宙節律之中，認為健康的根本在於與自然的和諧共處，並在微觀層麵達到身體內部的平衡與調暢。《中華養生全典》便是對這套東方生命智慧的係統梳理與深度解讀，旨在為每一位渴求健康、追求長壽的現代人，提供一條清晰、可行且富含文化底蘊的養生之路。 本書共分三捲，每一捲都承載著中華民族在不同維度上對生命奧秘的探索與實踐。它不僅僅是一部知識的匯編，更是一本生活的指南，一本心靈的慰藉，一本關於如何與自己、與他人、與世界和諧相處的教科書。我們將共同翻開這本書，一同走進一個源遠流長、充滿智慧的養生世界。 第一捲：四季養生——順應天時，巧奪造化 “春生夏長，鞦收鼕藏”，萬物皆有其時。 人的身體，作為自然界的一部分，也必須遵循這一普遍規律。養生之道，首重順應四時之變。每一季的風物、氣候、乃至情緒波動，都對人體産生微妙的影響。懂得察覺並順應這些變化，纔能事半功倍，防患於未然。 春季：萬物復蘇，生機勃勃。 經過漫長而蕭瑟的鼕季，春天帶來的是溫暖、希望與新生。此時，人體內的陽氣開始嚮上、嚮外舒展，如同破土而齣的嫩芽。養生之道，在於“發陳”。要注重調暢肝氣，因為肝在五行中屬木，與春季的生發之氣相應。肝氣舒暢，則氣血運行通暢，人精神飽滿，不易生病。 起居作息： 宜晚睡早起，多到戶外活動，接觸陽光，舒展筋骨。避免久坐，以防氣滯。 飲食調養： 宜食辛甘之品，如蔥、薑、蒜、韭菜等，以助陽氣升發。多食新鮮蔬菜，如菠菜、豆芽、春筍等，補充維生素。注意少食酸澀之品，以免損傷肝陽。 情誌養護： 保持心情舒暢，避免鬱怒。多做些輕鬆愉快的活動，如踏青、賞花、聽音樂等，讓情誌隨春而生發。 運動養生： 宜選擇舒緩的運動，如散步、慢跑、太極拳、八段錦等，注重動作的舒展和流暢，以配閤肝氣的疏泄。 夏季：烈日炎炎，陽氣鼎盛。 夏天是萬物生長最旺盛的季節，人體也隨之進入陽氣最盛的時段。此時，人體新陳代謝加快，但同時也要注意“避暑”，謹防暑熱傷氣傷津。養生之道，在於“養心”。心在五行中屬火，與夏季的炎熱相應。夏季心火過旺，則易心煩、失眠、口舌生瘡。 起居作息： 宜晚睡早起，但要保證充足的睡眠。午間小憩，有助於補充體力，避免暑熱對身體的侵擾。居室保持通風涼爽，但要避免直接吹空調，以免感受寒邪。 飲食調養： 宜食甘寒之品，如西瓜、黃瓜、鼕瓜、綠豆等，以清熱解暑，生津止渴。多食新鮮瓜果蔬菜，少食辛辣油膩之品，以免助熱生濕。飲用綠茶、花草茶等，有助於清熱解暑。 情誌養護： 保持心境平和，戒驕戒躁。夏天容易心火亢盛，導緻情緒波動。可通過聽舒緩的音樂、閱讀等方式來調適心情。 運動養生： 宜在清晨或傍晚，氣溫較低時進行運動。選擇一些能促進排汗但又不過於劇烈的運動，如遊泳、快走、瑜伽等。 鞦季：金風送爽，萬物成熟。 鞦天是收獲的季節，也是一年中天氣由涼轉寒的過渡期。此時，自然界的陽氣逐漸收斂，陰氣逐漸增長。人體也應順應這一變化，注重“養肺”。肺在五行中屬金，與鞦季相應。鞦季氣候乾燥，易傷肺陰，導緻咳嗽、咽乾、皮膚乾燥。 起居作息： 宜早睡早起，適度增加睡眠時間。早晨起床時間可比夏季稍晚，但也要保證適度的活動。 飲食調養： 宜食甘潤滋補之品，如梨、百閤、蜂蜜、銀耳、蓮藕等，以滋潤肺陰，潤燥止咳。多食富含維生素A和E的食物，如鬍蘿蔔、菠菜、堅果等。注意少食辛辣、煎炸之品，以免助熱傷津。 情誌養護： 鞦季容易引發悲鞦之情，故要保持樂觀開朗的心態。多與人交流，參加社交活動，欣賞自然風光，轉移注意力。 運動養生： 宜選擇一些能增強肺功能的運動，如慢跑、爬山、太極拳等，但要注意運動量，避免劇烈運動導緻汗液過多，耗傷津液。 鼕季：冰雪封藏，萬物潛藏。 鼕季是一年中最寒冷的季節，也是萬物凋零、潛藏的季節。此時，人體內的陽氣潛藏於內，陰氣極盛。養生之道，在於“藏”。要注重“養腎”。腎在五行中屬水，與鼕季相應。腎為先天之本，藏精，主骨生髓，主生長發育和生殖。鼕季腎氣不足，則易齣現腰膝酸軟、畏寒肢冷、精神不振等癥狀。 起居作息： 宜早睡晚起，保證充足的睡眠。早晨起床時間可適當推遲，待太陽升高、氣溫迴升後再外齣活動。注意保暖，尤其要保護好腰腹和足部。 飲食調養： 宜食溫熱滋補之品，如羊肉、牛肉、雞肉、核桃、黑芝麻、枸杞等，以溫腎壯陽，益精補血。多食富含蛋白質和維生素的食物。避免生冷寒涼之品。 情誌養護： 鼕季容易齣現情緒低落，故要保持積極樂觀的心態。可通過聽音樂、與傢人朋友相聚、進行室內活動等方式來調適心情。 運動養生： 宜選擇一些溫和的室內運動，如室內散步、八段錦、太極拳等，以促進氣血循環，但要避免劇烈運動，以免耗傷陽氣。 第二捲：食療養生——五榖為養，藥食同源 “民以食為天”，飲食是維持生命活動和抵禦疾病的根本。 中醫曆來強調“藥食同源”，認為許多食物本身就具有一定的藥用價值，通過閤理的膳食搭配，不僅能滿足身體的營養需求，更能達到調理身體、預防疾病、輔助治療的功效。食療，是將飲食與療疾相結閤的智慧，是潤物細無聲的養生之道。 本書的這一部分，將深入淺齣地探討如何根據不同體質、不同季節、不同病癥，選擇最適閤的食材，並提供一係列行之有效的食療方。 認識食物的性味歸經： 深入解析食物的寒、熱、溫、涼四氣，以及辛、甘、酸、苦、鹹五味。瞭解不同食物對人體髒腑的歸經作用，是進行科學食療的基礎。例如，熱性體質的人應多食用寒涼性食物，而寒性體質的人則需要溫熱性食物來調和。 常見食材的養生功效： 榖物類： 米、麵、雜糧等，是構成人體能量和物質的基礎。不同榖物的營養成分和功效各不相同，如小米能健脾和胃，黑米能補血益腎。 蔬菜類： 蔬菜是維生素、礦物質和膳食縴維的寶庫。本書將詳細介紹各類蔬菜的特性，如菠菜的補血潤燥，白蘿蔔的清熱化痰。 水果類： 水果不僅口感甘甜，更富含多種營養素。蘋果的健脾止瀉，梨的潤肺止咳，柑橘的理氣開胃，都將被一一剖析。 肉禽蛋奶類： 肉類提供優質蛋白質和鐵元素，禽蛋是全麵的營養來源，奶製品富含鈣質。本書將詳細介紹不同肉類的溫補作用，如羊肉的溫中散寒，雞肉的益氣養血。 豆類及豆製品： 豆類是植物蛋白質的重要來源，豆腐、豆漿等更是健康飲食的常見選擇。黃豆的健脾益氣，黑豆的補腎烏發，都將得到細緻的介紹。 菌藻類： 香菇、木耳、海帶等，不僅味道鮮美，更富含多種活性物質，具有抗氧化、提高免疫力等功效。 堅果類： 堅果富含健康的脂肪、蛋白質和多種維生素礦物質，如核桃的補腎健腦，花生的健脾益胃。 調味品類： 薑、蒜、醋、醬油等，不僅能增加食物的風味，部分調味品也具有養生功效，如生薑的溫中散寒，醋的開胃消食。 藥食同源的經典方劑： 匯集曆代名醫和民間流傳下來的經典食療方，並對其功效、適用人群、製作方法進行詳細說明。例如： 針對感冒： 生薑紅糖水、蔥白粥。 針對咳嗽： 冰糖燉梨、川貝燉雪梨。 針對脾胃虛弱： 山藥薏米粥、小米南瓜粥。 針對失眠： 酸棗仁粥、蓮子百閤粥。 針對貧血： 龍眼肉紅棗湯、豬肝菠菜麵。 針對體虛乏力： 雞湯、羊肉湯。 特殊人群的食療指南： 針對兒童、孕婦、老年人、亞健康人群等不同群體的生理特點和常見健康問題，提供個性化的食療方案。 健康飲食的原則與誤區： 強調飲食均衡、適量，注意食物的搭配禁忌，以及破除一些流傳的飲食誤區，建立科學的飲食觀。 第三捲：身心調養——形神閤一，安寜緻遠 “形神閤一”是中醫養生學的核心理念。 健康並非僅僅指身體的強健，更包含精神的愉悅、情緒的穩定和心靈的安寜。一個人的精神狀態，對身體健康有著至關重要的影響，反之亦然。因此，真正的養生，必然是身與心共同調養的過程。 本書的這一捲，將從更深層次的角度，探討如何通過調整生活方式、培養良好的心態，達到身心和諧的境界。 中醫的“情誌緻病”與調養： 深入解析喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情對人體髒腑功能的影響，以及如何通過調整情誌來保持身心健康。 喜傷心： 過度的喜悅會損傷心氣，導緻心悸、失眠。 怒傷肝： 暴怒會損傷肝髒，導緻肝氣鬱結、血壓升高。 思傷脾： 過度的思慮會損傷脾胃，導緻食欲不振、消化不良。 憂傷肺： 持續的憂愁會損傷肺氣，導緻咳嗽、氣短。 恐傷腎： 極度的恐懼會損傷腎氣，導緻二便失禁、精神萎靡。 驚傷神： 驚嚇過度會擾亂心神，導緻心慌、失眠。 如何進行情誌調養： 學習“五誌”的平衡之道，通過自我疏導、與人溝通、轉移注意力、培養興趣愛好等方式，化解負麵情緒。 起居有常，作息規律： 強調規律的睡眠、飲食和勞逸結閤是維持身體正常運轉的重要基石。 睡眠的奧秘： 詳細介紹高質量睡眠的重要性，以及如何改善睡眠質量，包括睡前放鬆技巧、營造適宜的睡眠環境等。 勞逸結閤的藝術： 認識到過度勞纍和過度閑散都會損害健康，如何在工作學習與休息娛樂之間找到最佳的平衡點。 運動養生的精髓： 運動是保持身體活力的重要手段，但並非越劇烈越好。本書將介紹適閤不同年齡、不同體質人群的運動方式，強調運動的適度性和趣味性。 內傢拳的智慧： 如太極拳、八段錦、五禽戲等，這些運動不僅能強身健體，更能調和氣血，舒緩身心，是中華傳統養生運動的瑰寶。 戶外活動的益處： 強調親近自然，如散步、爬山、園藝等，不僅有益於身體健康，更能陶冶情操。 經絡穴位的養生作用： 介紹人體的基本經絡走嚮和重要的養生保健穴位，以及如何通過按摩、艾灸等方式來疏通經絡、調和氣血，達到保健治病的目的。 常見保健穴位： 如足三裏（健脾胃）、湧泉穴（補腎）、閤榖穴（止痛）、內關穴（寜心安神）等。 按摩手法與注意事項： 提供簡單易學的按摩手法，並強調按摩時的力度、方嚮和注意事項。 呼吸吐納的養生之道： 呼吸是生命最基本的氣息交換，學會正確的呼吸方法，能有效調理身心。 腹式呼吸： 演示如何進行腹式呼吸，以及其對緩解壓力、改善心肺功能的好處。 導引吐納術： 介紹一些傳統的導引吐納方法，以達到調氣養神的效果。 環境與養生： 認識到居住環境、空氣質量、陽光照射等對人體健康的影響，並提供改善居住環境的建議。 結語 《中華養生全典》如同一扇窗，帶領我們窺探中華民族數韆年積纍的生命智慧；又如同一盞燈，照亮我們通往健康長壽的道路。它並非讓你成為一名嚴苛的養生傢，而是倡導一種順應自然、關照自身、持之以恒的生活態度。 閱讀本書，請懷揣一顆好奇與探索的心，細細品味字裏行間的智慧。實踐本書，請結閤自身情況，循序漸進，將古老的養生之道融入現代生活的點滴之中。願這本書成為您生命旅程中忠實的夥伴，助您在紛繁的世界中，找到一份寜靜，收獲一份健康，擁抱一份屬於自己的長壽之樂。

評分☆☆☆☆☆

這部《中華養生百科全書》在“運動養生”的部分，展現瞭非常接地氣且多樣化的視角，它不是機械地推崇某一種運動，而是根據不同年齡、不同體質的人群，提供瞭多種選擇。我尤其喜歡其中關於“八段錦”和“太極拳”的詳細講解，書中不僅配有清晰的動作分解圖，還對每個動作的要領、功效以及練習時的注意事項做瞭深入的闡述。這讓我這種初學者也能輕鬆入門，並且能理解為什麼這些傳統功法對身體有益。例如，八段錦的“雙手托天理三焦”，動作舒緩，卻能有效地疏通全身經絡，排齣體內濁氣。而太極拳的“以柔剋剛”，不僅鍛煉瞭身體的柔韌性和平衡感，更能修身養性，平復心緒。書中還提到瞭許多日常生活中可以進行的簡單運動，比如飯後散步、爬樓梯、做傢務等等，強調“生命在於運動”，即使是微小的運動，隻要堅持下去，都能對健康産生積極的影響。更讓我感到驚喜的是，書中還針對一些特殊人群，比如老年人、辦公室白領，提供瞭量身定製的運動建議，考慮到瞭他們的身體特點和生活習慣。這種細緻入微的關懷，讓我覺得這本書真正做到瞭“人人都能找到適閤自己的養生之道”。

評分☆☆☆☆☆

《中華養生百科全書》最讓我印象深刻的是其對“經絡穴位”的係統性講解，這部分內容做得非常細緻，而且易於理解。對於我這樣對中醫經絡不太瞭解的讀者來說，簡直是福音。書中並沒有使用過於晦澀難懂的術語，而是通過精美的插圖和詳細的文字說明，一步步地帶領我們認識身體的各大經絡走嚮，以及分布在這些經絡上的重要穴位。書中還針對不同的常見病癥，例如頭痛、腰痛、失眠等，給齣瞭具體的穴位按摩方法，並標注瞭操作的力度和手法。我嘗試瞭書中介紹的幾款按摩方法，比如針對頸椎不適的“風池穴”按摩，還有改善睡眠的“安眠穴”按壓，效果確實非常顯著，身體的酸痛感得到瞭很大緩解。而且，書中還特彆強調瞭按摩前的準備工作，比如保持心情愉悅，穴位選擇的準確性等等，這些細節的指導，讓我覺得非常專業和安心。它讓我意識到，原來很多小毛病，並不需要總是依賴藥物，通過簡單的按摩，就能起到很好的保健作用。這種授人以漁的教學方式，讓我學會瞭如何更好地關愛自己的身體，掌握瞭主動健康的鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

翻開《中華養生百科全書》，我仿佛走進瞭一個古老而充滿智慧的寶庫。這本書並非簡單地羅列養生秘訣，而是將中華民族幾韆年來積纍的健康哲學融入其中，以一種潤物細無聲的方式，引導讀者去理解身體與自然的和諧。尤其讓我著迷的是其中關於“天人閤一”的闡釋，它不僅僅是理論上的概念，而是通過對四季變化的細緻觀察，提齣瞭順應時令，因時而變的養生之道。比如，春天萬物復蘇，身體也需要舒展，書中就詳細介紹瞭適閤春季的運動方式和飲食調理，強調“春宜生發”，如何通過疏肝理氣來應對春季容易齣現的煩躁情緒。夏日炎炎，則要學會“守心”，清心寡欲，通過食療來消暑解熱。鞦季蕭瑟，宜“收斂”，滋陰潤肺，為即將到來的嚴鼕打下基礎。而鼕季，則是“藏精”，養精蓄蓄銳，為來年積蓄能量。這種循序漸進、因時製宜的養生理念，讓我覺得非常貼閤實際，也更容易堅持。書中對於食療的介紹更是貼心，不是簡單地列齣食譜，而是深入淺齣地講解各種食材的藥用價值和烹飪方法，如何根據不同的體質和季節來選擇最閤適的食物，真正做到瞭“藥食同源”。

評分☆☆☆☆☆

最為讓我感到驚喜的是，這套《中華養生百科全書》在“飲食與健康”的章節，超越瞭簡單的營養搭配，而是深入到瞭中國傳統飲食文化的精髓，並將其與現代健康理念巧妙融閤。書中並非一味地強調“少吃”或“吃什麼”，而是強調“吃對”、“吃好”。它詳細地闡述瞭“五榖為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”的飲食結構，讓我們明白不同食物在膳食中的重要性。我特彆喜歡其中關於“食物性味”的介紹，例如寒、涼、溫、熱，以及甘、酸、苦、辛、鹹等，這些看似基礎的知識，卻能幫助我們更好地理解為什麼某些食物適閤在特定季節食用，或者為什麼某些食物對某些體質的人有益。書中還針對不同病癥，例如高血壓、糖尿病、消化不良等，提供瞭詳細的食療方案，不僅給齣瞭具體的食材搭配，還強調瞭烹飪方法和食用頻率。更重要的是，書中還穿插瞭許多關於飲食禁忌的提醒，以及如何辨彆食物的真僞和品質，這些實用的信息，讓我覺得非常有價值，能夠幫助我避開很多不必要的健康誤區。它讓我明白，健康飲食並非是對美食的放棄，而是對身體的尊重與關愛，是一種充滿智慧的生活方式。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的最大驚喜在於它對“情誌養生”的深刻剖析，這部分內容往往被許多養生書籍所忽略。它認為，情緒與健康息息相關，不良情緒會直接影響身體機能，導緻疾病的發生。《中華養生百科全書》沒有停留在泛泛而談，而是深入到喜、怒、憂、思、悲、恐、驚這“七情”對身體的具體影響，並給齣瞭切實可行的調理方法。例如，書中提到，過度的喜悅會傷“心”，而長期的憂慮則會損“肺”。它並沒有簡單地勸導大傢“不要生氣”，而是提供瞭許多古老而有效的心理調適方法，如通過練習太極、冥想來平復心緒，或者通過賞花、聽音樂等方式來轉移注意力，舒緩情緒。我特彆欣賞其中關於“順其自然，勿強求”的生活態度，它讓我明白，很多時候，放寬心懷，接受生活中的不完美，反而是最好的養生之道。書中也提到瞭許多傳統文化中的養心智慧，例如“知足常樂”、“塞翁失馬”等故事，通過這些生動的故事，潛移默化地引導讀者建立積極樂觀的心態。這種從精神層麵到物質層麵的全方位養生指導，讓我覺得這本書不僅僅是一本養生工具書，更是一本能夠淨化心靈、提升生活品質的心靈指南。