懷孕40周吃什麼不用愁 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 人天圖書專營店

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553771830

商品編碼：13833523248

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	懷孕40周吃什麼不用愁
作者：	王敏主編
定價：	49.8
齣版社：	江蘇科學技術齣版社
齣版日期：
ISBN：	9787553771830
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版次：
裝幀：
開本：	大32開

內容簡介

本書主要內容包括：孕1月關鍵詞：預防神經管畸形；孕1周 還沒影兒的胎寶寶；孕2周 卵子發育成熟；孕3周 精子和卵子相遇；孕4周 受精卵著床等。

孕育生命，科學膳養：一份詳盡的孕期營養指南 【圖書名稱】：孕期營養全程手冊：從備孕到産後恢復的科學食譜與健康建議 【圖書簡介】 懷孕，是女性生命中一段充滿期待與變化的旅程。這段旅程的順利與否，很大程度上取決於孕期的營養攝入是否科學、均衡。本書並非簡單羅列食物名稱，而是以嚴謹的營養學理論為基礎，結閤大量臨床實踐數據，為每一位準媽媽提供一份詳盡、可操作的“孕期營養地圖”。 本書深度剖析瞭從備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期直至産後恢復的每一個階段，身體對營養素的需求變化，旨在幫助準媽媽們理解“為什麼吃”比“吃什麼”更為重要。我們強調個性化營養方案的製定，而非盲目跟風進補。 第一部分：紮實基礎——孕前營養儲備與早期挑戰 第一章：播種的智慧——備孕期的營養優化 備孕絕非臨時抱佛腳。本章深入探討瞭葉酸、鐵、維生素D在卵子質量提升和子宮內環境優化中的關鍵作用。我們詳細分析瞭地中海飲食模式、DASH飲食模式在提升受孕幾率方麵的研究證據。內容包括： 1. 微量元素儲備策略： 如何通過日常飲食在孕前三個月將關鍵維生素和礦物質水平提升至理想範圍。 2. 體重指數（BMI）的營養管理： 針對偏瘦和超重備孕女性的特殊膳食調整方案，避免“隱性飢餓”和高血糖風險。 3. 環境毒素與營養的對抗： 探討重金屬暴露（如鉛、汞）對生育力的影響，並提齣富含抗氧化劑的食物清單。 第二章：築基與適應——孕早期的營養安頓（0-12周） 孕早期是胚胎器官分化的關鍵時期，但常常伴隨著孕吐、食欲不振等睏擾。本書的核心在於幫助準媽媽“吃得進去、吸收得好”。 1. 應對孕吐的“飢餓管理”： 細緻分解瞭低FODMAP飲食原則在緩解惡心嘔吐中的應用。提供20種針對不同程度孕吐的“快速能量補充零食”。 2. 葉酸的持續重要性與B族維生素的協同作用： 闡述瞭葉酸代謝基因多態性對個體需求的影響，並推薦富含活性維生素B6和B12的食物來源。 3. “少食多餐”的營養配比模型： 提供瞭一日六餐的詳細能量分配建議，確保血糖平穩，減少空腹感引發的惡心。 第二部分：穩健成長——孕中期的能量供給與體重管理 第三章：能量的精準投放——孕中期的宏量營養素調控（13-27周） 隨著胎兒快速發育，能量需求顯著增加。本章聚焦於如何科學地增加熱量攝入，同時預防妊娠期糖尿病（GDM）的發生。 1. 蛋白質的“黃金標準”： 計算不同孕周所需的額外蛋白質剋數，區分優質動物蛋白與植物蛋白的吸收率差異。推薦的食物組閤包括藜麥、豆腐、三文魚等。 2. 碳水化閤物的選擇與GI值管理： 深入解析低升糖指數（GI）食物如何穩定血糖。列齣30種孕期適宜的復閤碳水化閤物來源及其烹飪建議。 3. 脂肪的“好與壞”： 重點講解DHA、EPA的足量攝入對胎兒大腦和視網膜發育的不可替代性。推薦瞭安全、低汙染的深海魚類選擇指南，並提供瞭植物源Omega-3的轉化效率分析。 第四章：骨骼與血液的構建——礦物質的充足供應 孕中期是胎兒骨骼礦化和血容量增加的旺盛期。 1. 鈣質的“雙嚮爭奪”： 分析孕婦對鈣的需求如何影響母體骨密度。推薦瞭牛奶、豆製品、綠葉蔬菜之外的“鈣補充明星食物”（如芝麻醬、強化食品）。講解瞭維生素K2在鈣沉積中的協同作用。 2. 鐵元素的吸收率最大化： 詳細對比瞭血紅素鐵和非血紅素鐵的吸收效率，並提供瞭“維生素C/有機酸促進鐵吸收”的餐食搭配實例（例如：菠菜搭配檸檬汁）。 3. 碘與鋅的平衡： 強調碘缺乏對甲狀腺功能和神經發育的風險，並提供瞭安全攝入碘鹽和海産品的劑量建議。 第三部分：衝刺階段與産後恢復——體重的管理與修復 第五章：迎接終點——孕晚期的營養策略與水腫應對（28周至分娩） 孕晚期，營養攝入的重點轉嚮胎兒體重的最後衝刺、母體鐵儲備的建立以及應對常見的不適癥狀。 1. “最後衝刺”的營養密度： 避免盲目增加熱量，而是強調營養素的“密度”。推薦富含維生素E和鎂的食物，以幫助緩解夜間腿部抽筋。 2. 縴維素與腸道健康： 針對孕晚期常見的便秘問題，設計瞭包含可溶性與不可溶性縴維的“腸道友好食譜”，詳細說明瞭益生元和益生菌的科學應用。 3. 水腫的飲食乾預： 區分生理性水腫和病理性水腫，提供低鈉飲食的實際操作指南，如自製低鹽高鉀湯品，並推薦富含鉀元素的天然食物。 第六章：修復與重建——産後營養的黃金六周 分娩後的身體需要大量的能量和營養素來進行傷口愈閤、乳汁分泌和激素平衡。 1. 哺乳期的熱量與水分平衡： 科學計算不同喂養模式下的額外熱量需求，並強調高品質水的攝入量。 2. 乳汁分泌的營養基石： 深入分析半乳糖、卵磷脂、特定氨基酸（如色氨酸）對母乳成分和泌乳量的影響，推薦“催乳食物”的科學原理。 3. 産後情緒與營養的關聯： 探討富含Omega-3脂肪酸、B族維生素和色氨酸的食物如何支持産後情緒穩定，幫助産婦快速恢復精力。 【本書特色】 食譜實用化： 提供數百個基於中國傢庭飲食習慣設計的食譜，配有詳細的營養成分分析錶。 專傢視角： 內容由資深營養師和婦産科醫生聯閤審閱，確保科學性和安全性。 避坑指南： 專門設立章節，揭示市麵上常見的孕期營養“誤區”和“僞科學”。 本書是陪伴每一位準媽媽走過這非凡旅程的權威工具書，讓您在孕期每一餐都吃得安心、吃得科學、吃得健康。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我過去對“孕婦餐”的理解還停留在清湯寡水、味同嚼蠟的階段，總覺得為瞭健康就得犧牲口感。然而，這本書的獨特之處在於，它真的把“好吃”和“營養”結閤得天衣無縫。我特彆欣賞作者在描述食譜時的那種細膩感，它不僅僅是食材和步驟的堆砌，更像是在講述一頓飯的“故事”。比如，有一道針對孕中期安神的甜品，作者詳細描述瞭食材的産地、采摘的時節，讓人在製作和享用時，能感受到一種被精心嗬護的儀式感。更重要的是，它提供瞭大量的‘替換選項’，如果我因為口味偏好或者食材限製，不能使用某種特定的調味料或主食，書裏總能馬上提供一個營養等效的替代方案，這極大地增強瞭食譜的可操作性。我試著做瞭幾道菜，連我那位一嚮挑剔的丈夫都贊不絕口，這在懷孕期間能吃到美味又放心的食物，對維持好心情簡直是無價之寶。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和結構設計非常人性化，完全不像那些厚重的醫學教科書那樣讓人望而卻步。我最喜歡它那種像日記本一樣的章節設置，每天都可以對照著看。我記得書中有一個‘每周食譜自查清單’的功能，特彆貼心。我通常會在周末規劃下一周的菜單，對照這個清單，我就能快速檢查自己有沒有遺漏哪些重要的維生素或礦物質，比如某一周是不是蛋白質的攝入量稍微偏低瞭，或者縴維素有沒有達到標準。這種主動的、可視化的管理工具，讓我從被動的‘遵醫囑’變成瞭主動的‘自我優化’。而且，它對一些‘孕期美食陷阱’的揭示非常到位，比如那些看似健康的果汁飲品，實際上糖分超標的隱性風險，書裏用圖錶的形式清晰地展示瞭這一點，讓我對很多日常選擇都有瞭更深的警覺性，這比單純的‘禁止’更有教育意義。

評分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞作者在撰寫這本書時所體現齣的‘平衡’哲學。很多孕期書籍要麼過度強調‘小心翼翼’，把孕婦搞得神經兮兮，要麼就是太過隨意，營養失衡的風險很高。這本書則像一個溫柔的嚮導，它教會我如何在‘享受生活’和‘科學喂養’之間找到一個舒適的平衡點。比如，在處理‘解饞’需求時，它不是簡單地禁止高糖高脂的零食，而是提供瞭一些‘升級版’的健康零食配方，讓我們在滿足口腹之欲的同時，還能攝入一些有益的營養素，比如用牛油果和可可粉自製的‘高縴巧剋力布丁’，那種感覺就像是‘我沒有虧待我的胃，也沒有虧待我的寶寶’。這種積極、正嚮的引導，讓我整個孕期都保持瞭愉悅的心情，感覺自己是一個‘有智慧的’準媽媽，而不是一個被各種禁忌束縛的病人。

評分☆☆☆☆☆

這本書真正讓我感到震撼的，是它對‘地域性’和‘季節性’飲食差異的考量。我生活在一個南方沿海城市，很多北方産的食材我並不容易買到，或者說，在當地並不符閤時令。我之前看的一些營養書，給的食譜都是‘普適性’的，感覺總有點水土不服。而這本書似乎考慮到瞭這一點，它在推薦食材時，總是會附加一句‘在當地不易獲得時，可替換為XXX’，或者它會根據不同地區的常見物産，給齣不同的食譜側重點。比如，它在講到夏季防暑降溫的湯水時，推薦的材料是完全符閤我們當地氣候特點的，這讓人感覺作者非常接地氣，不是高高在上地給齣理論，而是真的站在讀者的廚房裏思考問題。這種‘定製化’的貼心服務，讓我在執行食譜時，幾乎沒有遇到‘這個菜買不到食材’的尷尬情況，大大提升瞭執行率。

評分☆☆☆☆☆

這本書拿到手的時候，我最期待的是能找到一些既科學又實用的營養建議，畢竟懷孕期間的飲食禁忌和推薦真是讓人眼花繚亂，一不小心就擔心會影響寶寶的發育。我記得書中有一部分內容詳細介紹瞭孕早期、孕中期和孕晚期身體對不同營養素的需求變化，尤其是葉酸、鐵、鈣這些關鍵元素，它不是簡單地羅列“多吃什麼”，而是深入分析瞭為什麼需要，以及不同食物中這些營養素的生物利用率如何，這一點對我來說非常受用。比如，它講到如何通過搭配來提高鐵的吸收率，而不是盲目地讓我去吃大量的動物肝髒，這在實際操作中就容易多瞭。而且，書中還提供瞭一些針對孕期常見不適，比如孕吐、便秘的食療小妙招，這些都是我在綫上論壇裏搜索時經常看到大傢問起的問題，這本書能係統地把這些零散的知識點串聯起來，並給齣具體的食譜參考，感覺像是請瞭一個私人營養師在傢指導，讓我對整個孕期的飲食管理胸有成竹，不再是那種焦慮地‘什麼都不敢吃’的狀態。