星級月嫂月子餐366例 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 月子餐
• 産後恢復
• 育兒食譜
• 母嬰健康
• 營養食譜
• 傢常菜譜
• 健康飲食
• 孕産婦
• 食療
• 新手媽媽

店鋪： 讀買天下圖書專營店

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553778129

商品編碼：14729227409

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	星級月嫂月子餐366例
作者：	張素英主編
定價：	39.8
齣版社：	江蘇鳳凰科學技術齣版社
齣版日期：
ISBN：	9787553778129
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開本：	大32開

內容簡介

本書分分娩前後吃什麼、開胃排毒、補血補鈣、下奶催奶、調理滋補、防抑鬱、潤腸道、養顔七部分。內容包括：如果你是順産；如果你是剖宮産；星級月嫂：本周宜吃的10種食材；産後第1周飲食指導等。

現代傢政服務與育兒實務指南 本書聚焦於現代傢庭對高質量傢政服務和科學育兒知識的迫切需求，全麵涵蓋瞭從孕期準備到嬰幼兒成長期，傢庭後勤支持、專業照護技能以及親子關係構建等多個維度。全書結構嚴謹，內容詳實，旨在為專業傢政人員、育嬰師、新手父母提供一套係統、實用的操作手冊和理論指導。 --- 第一部分：孕期準備與産後恢復的專業支持 本部分深入探討瞭孕期母親的生理與心理需求，並為即將到來的新生兒傢庭提供全方位的支持策略。 一、孕期營養與生活管理 本章不涉及具體的月子餐食譜，而是側重於孕期營養素的宏觀調配與日常飲食的原則性指導。 孕期體重管理與健康指標追蹤： 詳細闡述不同孕期階段的體重增長標準，如何通過科學的飲食結構來預防妊娠期糖尿病和妊娠期高血壓，並提供記錄和分析孕婦健康數據的實用錶格。 關鍵營養素的膳食來源與吸收： 聚焦葉酸、鐵、鈣、DHA等關鍵營養素在日常食材中的分布，強調食物多樣化而非特定食譜的堆砌。內容涵蓋如何通過食物搭配提高非血紅素鐵的吸收率，以及乳製品以外的鈣質補充途徑。 孕期常見不適的飲食緩解法： 針對孕早期劇烈反應、孕中期水腫和孕晚期便秘等問題，提供基於食物質地、烹飪方式調整的通用建議，例如增加膳食縴維攝入的技巧、液體攝入的時機調整等。 二、産後母親的生理與心理康復 此部分側重於非醫療乾預下的母親身體恢復與情感支持。 子宮復舊與盆底肌保護： 介紹非器械輔助的日常活動調整，如正確的臥姿、坐姿和行走姿勢對盆底肌的保護作用，以及如何在日常活動中進行輕度、無器械的盆底肌激活練習。 母乳喂養的支持體係構建： 強調建立支持性的喂養環境，包括科學評估寶寶的銜乳姿勢、理解哺乳期的泌乳生理周期，以及處理常見哺乳誤區（如乳房脹痛、追奶焦慮）的溝通技巧，而非具體催乳湯水的製作方法。 産後情緒障礙的識彆與引導： 詳細描述“嬰兒藍調”與産後抑鬱癥的區彆，作為傢庭支持者，應如何進行非評判性的傾聽、創造放鬆的環境，以及何時需要專業轉介的判斷標準。 --- 第二部分：新生兒與嬰幼兒的科學照護實務 本部分是針對0-3歲嬰幼兒日常照護技能的標準化流程指導，強調安全、衛生與個體化需求。 三、新生兒安全與生活環境的創建 睡眠安全標準（SIDS預防）： 嚴格遵循國際安全睡眠指南（ABC原則），詳細說明嬰兒床的安全規格、床品選擇的原則（無鬆軟物品、閤適的睡袋使用），以及安全俯趴（Tummy Time）的開始時機和時長控製。 溫濕度控製與衣物穿脫的判斷： 教授如何利用室內溫度計和濕度計，結閤“三層穿衣法”的原理，而非依賴於單一的“捂熱”觀念，來準確判斷寶寶是否舒適。 日常清潔與消毒規範： 重點介紹奶瓶、餐具的物理清潔與高溫消毒標準流程，以及嬰兒皮膚護理中應避免的化學刺激物，強調使用清水和溫和潔麵産品的必要性。 四、嬰幼兒的日常照護技能精進 科學洗浴與撫觸技巧： 詳細拆解新生兒的“包裹式”溫和洗浴流程，包括頭頸部的支撐要點、臍帶護理的時機。同時，引入國際認可的嬰兒撫觸（Baby Massage）的特定手法序列，旨在促進親子依戀和放鬆，而非治療性按摩。 安全便捷的換尿布技術： 教授如何根據寶寶的活動能力（仰臥、側臥、俯臥）選擇最省力且舒適的換尿布姿勢，以及如何預防尿布疹的日常皮膚屏障維護。 早期運動發展的裏程碑與輔助： 介紹從抬頭、翻身到爬行、獨坐等關鍵運動裏程碑的正常範圍，並提供在日常活動中（如遊戲墊上、親子互動中）如何安全地鼓勵寶寶達到這些階段的“遊戲化”訓練方法。 --- 第三部分：傢庭後勤管理與親子關係構建 本部分將傢政服務提升至傢庭係統支持的層麵，關注效率、溝通和情感連結。 五、高效的傢庭時間管理與後勤支持 傢務分工與流程優化： 針對新手父母時間碎片化的特點，提供“區域化”和“任務捆綁式”的傢務管理策略，例如將清潔和整理閤並進行，以減少切換成本。 傢庭物品的收納與安全布局： 教授如何根據傢庭成員（特彆是幼兒）的成長階段，設計“成長型”收納係統，確保常用物品觸手可及，同時遵循傢庭防撞、防夾傷的安全布局原則。 六、高質量的親子互動與溝通藝術 此部分著重於情感交流的質量，而非具體的教育內容。 “有效在場”的溝通技巧： 引導照護者如何做到真正的“放下手機、專注陪伴”，識彆寶寶的非語言信號（如眼神接觸、肢體語言），並給予及時、恰當的迴應，以建立安全依戀。 正麵管教的早期應用： 介紹如何用積極的語言引導幼兒行為，例如使用“選擇性肯定”來鼓勵期望行為，以及在處理哭鬧或小挫摺時，如何用語言幫助幼兒命名和接納自己的情緒（情緒教練法）。 跨代際育兒觀念的協調： 探討在傢政服務中，如何專業、有技巧地協調祖輩與新一代父母在育兒理念上的差異，促進傢庭和諧，確保照護的連貫性。 --- 總結： 本書是一部緻力於提升傢庭生活質量與專業照護水平的綜閤指南。它側重於科學原理、操作規範、安全標準以及人際溝通藝術的構建，旨在培養全麵、高效、富有同理心的傢庭支持者。讀者將從中獲得一套堅實的理論基礎和可立即應用的實操技能，以應對現代傢庭多樣化、高標準的照護需求。

評分☆☆☆☆☆

我得說，這本書在食材的選擇上顯得異常保守和傳統，幾乎沒有給我帶來任何驚喜或者新的啓發。翻閱瞭將近一半的頁麵，發現來來去去都是那幾樣東西：豬蹄、烏雞、鯽魚、紅棗、枸杞。這難道就是全部的月子營養寶庫瞭嗎？我理解坐月子需要溫補，但現代營養學的發展已經告訴我們，很多其他種類的蛋白質和微量元素同樣重要，比如優質的深海魚類、不同種類的豆製品，以及更豐富的時令蔬菜搭配。這本書裏對蔬菜的描述少得可憐，大多隻是作為點綴齣現，完全沒有體現齣“均衡膳食”的概念。我甚至懷疑作者是不是對“366例”這個數字有某種執念，為瞭湊數而強行將一些相似度極高的基礎湯品用不同的藥材名稱來區分，但內核和做法幾乎如齣一轍。對於那些追求科學、多元化月子膳食的媽媽們來說，這本書提供的知識體係顯得非常單薄和固化。它更像是一本停留在上個世紀的烹飪指南，缺乏與時俱進的營養學支持和食材創新，讀完後，我感覺自己對如何科學坐月子並沒有獲得更多新知，隻是鞏固瞭那些我早已知道的傳統認知，這實在有些浪費時間。

評分☆☆☆☆☆

從行文的語氣和專業性來看，這本書的內容似乎更像是一個傢庭主婦的個人筆記，而非由專業人士撰寫和審校的齣版物。書中充斥著大量主觀的、缺乏科學依據的描述，比如“吃瞭這個湯，保證你傢寶寶眼睛水靈靈的”、“某某藥材能把你身體裏的寒氣徹底趕走”。這些聽起來更像是民間流傳的經驗談，而不是基於循證醫學或營養學原理的指導。我試圖尋找一些關於食材的營養成分分析、烹飪過程中如何最大限度保留水溶性維生素的技巧，或者針對剖腹産和順産在飲食上有什麼細微區彆的說明，但這些專業層麵的討論幾乎沒有齣現。一切都是“應該吃”“要多吃”的命令式口吻，卻沒有解釋“為什麼”。我需要的不僅僅是一個“做什麼”的菜譜，更需要一個“為什麼這麼做”的科學解釋，這樣我纔能在實際操作中做齣靈活的調整，而不是盲目照搬。對於一本需要投入大量精力和金錢來執行的月子計劃來說，這種專業性上的缺失，讓人難以完全信任其推薦的有效性。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗感極差，主要體現在其邏輯結構和內容的組織方式上，完全沒有體現齣作為一本“工具書”應有的條理性。它沒有清晰地根據産後恢復的不同階段（比如排惡露期、修復期、催乳高峰期）來劃分食譜模塊，導緻我完全不知道應該在産後第一周吃什麼，第二周吃什麼。所有的366個例子都是混雜在一起的，如果你想找一個特彆針對“惡露清理”的食療方子，你隻能像大海撈針一樣，一頁一頁地翻閱，直到憑直覺猜測哪個菜譜可能是對癥的。更彆提索引部分瞭，做得極其簡單粗暴，隻有按章節的目錄，沒有按食材或者按功效的檢索功能，這對於時間寶貴的新手媽媽來說，簡直是緻命的缺陷。我希望一本號稱“366例”的專業書籍，能提供一個清晰的導航係統，讓使用者能快速定位到自己當下的需求點。這本書的設計思路似乎更傾嚮於“我做瞭這麼多，你隨便挑著看吧”，而不是“我為你設計瞭一套係統化的方案，請按步驟執行”。這種缺乏引導的設計，大大削弱瞭其作為“月子餐”指導手冊的實用價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書在實用工具性方麵，比如份量和營養素的估算上，完全不達標，以至於我根本無法將其納入我日常的月子膳食規劃中。所有的食譜都以“適量”、“少許”、“一小把”這類模糊的詞匯來描述核心調味品和輔助食材的用量，這對於需要精確控製鈉、糖分和熱量攝入的産後恢復期來說，是極大的隱患。我試著按照其中一個“催奶燉品”的描述去操作，結果發現，如果按照我日常的習慣性操作，最終燉齣來的成品濃稠度完全不對，藥材的味道也過於寡淡。它似乎默認讀者擁有極其豐富的傳統烹飪經驗，知道如何通過觀察色澤和氣味來判斷火候和用量。然而，購買這類書籍的讀者，恰恰是那些對月子餐操作不甚熟悉的新手群體。如果不能提供明確到剋的用量，或者至少給齣一個“三人份”或“單人份”的標準，那麼這個“366例”就成瞭美麗的空頭支票。最終，我不得不放棄書中的量化指導，隻能根據我自己的經驗去摸索，這本書提供的“參考價值”幾乎為零。

評分☆☆☆☆☆

這本月子餐食譜的排版簡直是災難，簡直比我外婆傢的老黃曆還難看！封麵那種廉價的塑料光澤感，就已經讓人提不起閱讀的欲望瞭。內頁的字體小得像螞蟻爬過，而且行距和字距都擠得讓人喘不過氣。更要命的是，那些菜譜的步驟描述，簡直是語焉不詳，就好像作者隨手寫瞭幾筆就交差瞭，完全沒有考慮到新手媽媽的實際操作難度。比如，一份湯需要“燉煮至濃稠”，那“濃稠”的標準到底是什麼？是像酸奶一樣？還是比清水稍微厚一點？沒有剋數，沒有時間參考，全靠瞎猜。配圖更是敷衍，要麼是像素感十足的模糊照片，要麼就是那種幾年前流行的廉價裝飾性花邊，完全無法激起食欲。我本來是抱著學習和期待的心情來的，希望能找到一些既營養又美味的餐食方案，結果打開一看，感覺像是翻閱瞭一本印刷質量極差的舊雜誌。如果作者在內容上稍微用心一點，至少在視覺呈現上保持基本的專業水準，也不至於讓人産生如此強烈的“上當受騙”感。希望未來的再版能夠徹底改進這些基礎的設計問題，否則，這本書的實用價值，在我這裏，已經大打摺扣瞭。