孕期食谱全4册 备孕怀孕营养餐+帮孕产妇配好一日三餐+鸡汤的122种做法+电饭锅煲怀孕书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 健康饮食

店铺： 浩海书香图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：fy00450

商品编码：15503486231

出版时间：2016-01-01

内容简介

基本信息

帮孕产妇配好一日三餐   ISBN：9787553744827    页码：160页   定价：29.80元

备孕怀孕营养餐315例    ISBN：9787553742649    页码：160页   定价：29.80元

电饭锅煲汤一本就够      ISBN：9787553742311    页码：160页   定价：29.80元

鸡汤的122种做法          ISBN：9787553745596    页码：160页   定价：29.80元

出版社：江苏凤凰科学技术出版社

出版时间：2015年7月di1版

装帧：软精装

开本：16

作者简介

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营养师的秘密武器：孕期膳食管理与胎儿早期发育指南 一本颠覆您对孕期营养认知的深度实践手册 书籍核心理念： 本书旨在为备孕期、孕早期、孕中晚期乃至产后恢复期的女性，提供一套科学、个性化且易于操作的膳食管理方案。我们深知，每一个孕期的营养需求都是动态变化的，单一的食谱无法满足所有个体。因此，本书聚焦于“营养素的摄入平衡”与“食物的有效吸收”，而非仅仅罗列菜肴。 --- 第一部分：备孕期——为生命打下最坚实的基石 (Pre-conception Nutrition Blueprint) 章节重点：优化卵子与精子质量的“饮食优化工程” 许多人认为营养补充始于怀孕后，这是一个重大的误区。本书首先深入探讨了备孕期对未来胎儿健康至关重要的营养准备。 关键营养素的储备与平衡： 重点解析叶酸、维生素D、碘、铁、锌在改善生育能力中的作用机制。我们不只是告诉您“要吃什么”，而是详细说明了这些营养素如何影响激素水平、卵巢功能和精子活力。 “抗炎饮食”的实践路径： 阐述慢性炎症如何阻碍受孕，并提供了一套详细的日常饮食调整指南，包括哪些食物是身体的“防火墙”，哪些是潜在的“隐患源”。 体重指数（BMI）与生殖健康的关联： 针对偏瘦和超重人群，提供个性化的营养增减策略，确保身体在最佳状态下迎接受孕。 常见备孕阶段的营养困惑解答： 例如，咖啡因、酒精的精确摄入量限制，以及如何通过饮食调整来改善多囊卵巢综合征（PCOS）等常见问题。 --- 第二部分：孕早期（0-12周）——“安抚”肠胃与“稳定”孕吐 (The Delicate First Trimester Management) 章节重点：应对恶心、呕吐与安全度过关键的器官分化期 孕早期是胚胎器官分化的关键时期，但常见的孕吐和食欲不振常常让准妈妈们无从下手。本书提供的是“减负增效”的饮食策略。 孕吐的营养学对策： 细致分析维生素B6、姜、柠檬等缓解孕吐的天然物质的科学依据和最佳食用时间点。提供“少量多餐”的科学化执行方案，例如如何规划每两小时的迷你餐食。 “隐形营养”的摄入： 针对食欲不振的情况，我们设计了高营养密度、低体积的食物组合，确保在吃得少、吃不下时，关键营养素（如蛋白质、铁）不会缺失。 安全饮食红线： 详尽列出孕早期绝对需要规避的食物，包括特定的细菌、寄生虫风险来源，以及一些可能影响胎儿早期发育的草药或保健品成分。 --- 第三部分：孕中晚期——满足胎儿“火箭式”成长的能量分配 (Fueling Growth and Preparing for Labor) 章节重点：热量、蛋白质与微量元素的精确配比，预防妊娠期并发症 进入孕中期，营养需求激增，本书将重点放在如何合理增重，以及预防妊娠期高血压和糖尿病。 分阶段的热量需求模型： 提供基于不同体重基线和活动水平的个性化热量增长曲线，避免不必要的体重增加或营养不足。 骨骼与大脑发育的“黄金组合”： 详细解析钙、磷、维生素D、DHA的协同作用。我们不仅推荐鱼类来源，更提供了植物性DHA补充方案和吸收效率高的钙质食物搭配。 预防妊娠期糖尿病（GDM）的饮食干预： 强调“碳水化合物质量”而非“数量”的控制。提供低升糖指数（GI）的主食替代方案，以及如何通过膳食纤维优化血糖波动。 应对孕晚期便秘与水肿： 深入探讨镁、钾、益生菌对肠道蠕动和体液平衡的调节作用，推荐了多样的非药物性缓解方法。 --- 第四部分：产后恢复与母乳喂养期的营养重建 (Postpartum Restoration and Lactation Support) 章节重点：恢复元气、泌乳优化与体重平稳下降 分娩后的恢复期同样需要精心的营养支持。本书将视角延伸至产后六个月，帮助新妈妈们“吃出好气色，喂出好奶水”。 “气血”重建方案： 针对产后大量失血和体能消耗，设计了补铁、补血的温和食谱，强调食物的温热属性与消化负担的平衡。 泌乳高峰期的营养需求： 明确区分“催乳食物”与“下奶汤”的科学原理。指导如何通过均衡的蛋白质和水分摄入来确保乳汁的产量和质量。 安全减脂策略： 鼓励新妈妈在保证哺乳营养的前提下，通过优化脂肪酸摄入（选择健康脂肪）和规律的餐次安排，实现体重的平稳下降，避免“节食式”恢复对身体和泌乳的影响。 --- 附录：厨房实用工具箱（Kitchen Utility Toolkit） 基础烹饪技巧的营养优化： 讲解不同烹饪方式（蒸、煮、炖、快炒）对水溶性维生素和矿物质的保留率差异。 高价值食材的挑选与储存指南： 如何在超市或市场中识别真正优质、低污染的孕期食材。 营养素吸收效率速查表： 帮助您了解哪些食物组合可以“互相搭档”，提高铁、钙、维生素吸收率。 本书特色总结： 这是一本注重“原理”而非“口号”的孕期营养学著作。它不提供一个固定不变的模板，而是赋能读者理解身体的需求，根据自身孕周、身体反应和地域食材，灵活地构建出最适合自己的、既能满足宝宝发育需求，又能保障妈妈健康的个性化膳食结构。阅读本书，您将获得的是一套终生受用的营养智慧，让孕期成为一段充满能量、健康与喜悦的旅程。

评分☆☆☆☆☆

哇，这套书我可真是期待已久了！我最近在准备要宝宝，上网搜罗了好多资料，但总感觉零散的信息太多，不够系统。我之前买过几本关于孕期营养的书，但内容大多停留在理论层面，讲了这不能吃、那要多吃，却很少告诉我具体怎么在日常生活中操作，尤其是三餐如何搭配，才能既保证营养又不会过于复杂难操作。我特别希望找到一本能手把手教我做饭的书，能告诉我每天该吃什么、怎么做，最好是那种简单易学、食材常见的菜谱。我希望它能涵盖从备孕到孕期，甚至产后的营养需求，能有一套完整的指导方案，让我这个厨房新手也能轻松上手，为自己和未来的宝宝准备好最健康的食物。这本书的名字听起来就非常全面，感觉能解决我所有的困惑，真是太棒了！我希望能看到很多实用的小技巧，比如如何快速准备营养早餐，或者孕吐严重时该吃什么才能舒服一些。

评分☆☆☆☆☆

我正在为我的孕期做全方位的准备，其中“吃”绝对是重中之重。我特别关注那些能帮助稳定情绪和改善睡眠的食谱，因为怀孕后我的睡眠质量直线下降，非常希望能通过饮食来改善。我一直在寻找那种不光是教你“吃什么”，还教你“怎么吃得开心”的书。比如，有没有那种针对孕期心情低落时，可以快速做出来让人感到慰藉的甜品或者小吃？另外，我非常看重“一日三餐”的规划性。我希望这本书能提供一个清晰的表格或模块，让我可以一目了然地知道早餐、午餐、晚餐和加餐应该如何合理分配，而不是零散地看几个菜谱就完事了。我希望我的孕期饮食是井井有条、充满期待的，而不是每天早上都要花大量时间思考“今天吃什么”。

评分☆☆☆☆☆

我个人对厨房电器情有独钟，尤其是电饭锅，因为它真的太方便了，操作简单，而且能最大限度地保留食材的原味和营养。我一直梦想着能有一本专门教我如何利用电饭锅做出各种“高难度”营养餐的书。比如，除了煮粥和米饭，电饭锅还能不能做出蒸菜、炖菜，甚至是简单的烘焙？我特别希望这本书能挖掘出电饭锅的潜力，提供一些“懒人福音”式的食谱，这样我即使在孕吐严重或者身体不适的时候，也能轻松搞定一顿营养均衡的正餐。如果能有结合了电饭锅和电炖锅（或者慢炖锅）的多功能食谱介绍，那就更棒了，这样就能在不用开火的情况下，做出各种美味的营养餐了。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，我最近在物色新的食谱书，主要是想找一些能应对孕期各种“口腹之欲”和身体变化的食谱。市面上很多孕期食谱要么太花哨，要么就是太注重“滋补”，搞得我很紧张，生怕自己吃不对。我更希望看到的是那种接地气、能真正融入日常生活的食谱，比如用电饭锅就能搞定的懒人食谱，或者能快速解决一餐的快手菜。我特别喜欢那种能根据孕期不同阶段来调整食谱的书，比如孕早期反应大，孕中期胃口好，孕晚期要控制体重等等。如果这本书能提供一些针对性的食谱，比如缓解孕吐的姜汁炒蛋，或者补充叶酸的绿色蔬菜汤，那就太贴心了。我对那些看起来复杂，需要用到很多专业厨具和调料的书通常敬而远之，因为我希望烹饪过程是享受，而不是负担。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我最近对“鸡汤”这个话题特别感兴趣，总觉得炖一锅营养的鸡汤对孕妈咪来说是最好的补品。但我现在的鸡汤做法无非就是放点枸杞、红枣，味道太平淡了。我超级期待能看到一些新奇的、能把鸡汤做得更有滋味和营养的食谱。比如有没有那种结合了不同药材或者蔬菜的鸡汤，能针对性地补充钙质或者铁质的？我希望它不仅仅是教我怎么炖汤，还能告诉我不同类型的鸡（乌鸡、老母鸡、三黄鸡）分别适合哪种炖法，以及炖煮的时间和火候有什么讲究。如果这本书能把鸡汤的做法拆解得非常细致，甚至配上图文并茂的步骤说明，那就完美了。我希望我的鸡汤不再是“寡淡的滋补”，而是真正的美味与健康兼得的佳肴。