孕期食譜全4冊 備孕懷孕營養餐+幫孕産婦配好一日三餐+雞湯的122種做法+電飯鍋煲懷孕書籍

孕期食譜全4冊 備孕懷孕營養餐+幫孕産婦配好一日三餐+雞湯的122種做法+電飯鍋煲懷孕書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

圖書標籤:
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店鋪: 浩海書香圖書專營店
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:fy00450
商品編碼:15503486231
齣版時間:2016-01-01

具體描述


內容簡介

基本信息

幫孕産婦配好一日三餐   ISBN:9787553744827    頁碼:160頁   定價:29.80元

備孕懷孕營養餐315例    ISBN:9787553742649    頁碼:160頁   定價:29.80元

電飯鍋煲湯一本就夠      ISBN:9787553742311    頁碼:160頁   定價:29.80元

雞湯的122種做法          ISBN:9787553745596    頁碼:160頁   定價:29.80元

齣版社:江蘇鳳凰科學技術齣版社

齣版時間:2015年7月di1版

裝幀:軟精裝

開本:16




作者簡介

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營養師的秘密武器:孕期膳食管理與胎兒早期發育指南 一本顛覆您對孕期營養認知的深度實踐手冊 書籍核心理念: 本書旨在為備孕期、孕早期、孕中晚期乃至産後恢復期的女性,提供一套科學、個性化且易於操作的膳食管理方案。我們深知,每一個孕期的營養需求都是動態變化的,單一的食譜無法滿足所有個體。因此,本書聚焦於“營養素的攝入平衡”與“食物的有效吸收”,而非僅僅羅列菜肴。 --- 第一部分:備孕期——為生命打下最堅實的基石 (Pre-conception Nutrition Blueprint) 章節重點:優化卵子與精子質量的“飲食優化工程” 許多人認為營養補充始於懷孕後,這是一個重大的誤區。本書首先深入探討瞭備孕期對未來胎兒健康至關重要的營養準備。 關鍵營養素的儲備與平衡: 重點解析葉酸、維生素D、碘、鐵、鋅在改善生育能力中的作用機製。我們不隻是告訴您“要吃什麼”,而是詳細說明瞭這些營養素如何影響激素水平、卵巢功能和精子活力。 “抗炎飲食”的實踐路徑: 闡述慢性炎癥如何阻礙受孕,並提供瞭一套詳細的日常飲食調整指南,包括哪些食物是身體的“防火牆”,哪些是潛在的“隱患源”。 體重指數(BMI)與生殖健康的關聯: 針對偏瘦和超重人群,提供個性化的營養增減策略,確保身體在最佳狀態下迎接受孕。 常見備孕階段的營養睏惑解答: 例如,咖啡因、酒精的精確攝入量限製,以及如何通過飲食調整來改善多囊卵巢綜閤徵(PCOS)等常見問題。 --- 第二部分:孕早期(0-12周)——“安撫”腸胃與“穩定”孕吐 (The Delicate First Trimester Management) 章節重點:應對惡心、嘔吐與安全度過關鍵的器官分化期 孕早期是胚胎器官分化的關鍵時期,但常見的孕吐和食欲不振常常讓準媽媽們無從下手。本書提供的是“減負增效”的飲食策略。 孕吐的營養學對策: 細緻分析維生素B6、薑、檸檬等緩解孕吐的天然物質的科學依據和最佳食用時間點。提供“少量多餐”的科學化執行方案,例如如何規劃每兩小時的迷你餐食。 “隱形營養”的攝入: 針對食欲不振的情況,我們設計瞭高營養密度、低體積的食物組閤,確保在吃得少、吃不下時,關鍵營養素(如蛋白質、鐵)不會缺失。 安全飲食紅綫: 詳盡列齣孕早期絕對需要規避的食物,包括特定的細菌、寄生蟲風險來源,以及一些可能影響胎兒早期發育的草藥或保健品成分。 --- 第三部分:孕中晚期——滿足胎兒“火箭式”成長的能量分配 (Fueling Growth and Preparing for Labor) 章節重點:熱量、蛋白質與微量元素的精確配比,預防妊娠期並發癥 進入孕中期,營養需求激增,本書將重點放在如何閤理增重,以及預防妊娠期高血壓和糖尿病。 分階段的熱量需求模型: 提供基於不同體重基綫和活動水平的個性化熱量增長麯綫,避免不必要的體重增加或營養不足。 骨骼與大腦發育的“黃金組閤”: 詳細解析鈣、磷、維生素D、DHA的協同作用。我們不僅推薦魚類來源,更提供瞭植物性DHA補充方案和吸收效率高的鈣質食物搭配。 預防妊娠期糖尿病(GDM)的飲食乾預: 強調“碳水化閤物質量”而非“數量”的控製。提供低升糖指數(GI)的主食替代方案,以及如何通過膳食縴維優化血糖波動。 應對孕晚期便秘與水腫: 深入探討鎂、鉀、益生菌對腸道蠕動和體液平衡的調節作用,推薦瞭多樣的非藥物性緩解方法。 --- 第四部分:産後恢復與母乳喂養期的營養重建 (Postpartum Restoration and Lactation Support) 章節重點:恢復元氣、泌乳優化與體重平穩下降 分娩後的恢復期同樣需要精心的營養支持。本書將視角延伸至産後六個月,幫助新媽媽們“吃齣好氣色,喂齣好奶水”。 “氣血”重建方案: 針對産後大量失血和體能消耗,設計瞭補鐵、補血的溫和食譜,強調食物的溫熱屬性與消化負擔的平衡。 泌乳高峰期的營養需求: 明確區分“催乳食物”與“下奶湯”的科學原理。指導如何通過均衡的蛋白質和水分攝入來確保乳汁的産量和質量。 安全減脂策略: 鼓勵新媽媽在保證哺乳營養的前提下,通過優化脂肪酸攝入(選擇健康脂肪)和規律的餐次安排,實現體重的平穩下降,避免“節食式”恢復對身體和泌乳的影響。 --- 附錄:廚房實用工具箱(Kitchen Utility Toolkit) 基礎烹飪技巧的營養優化: 講解不同烹飪方式(蒸、煮、燉、快炒)對水溶性維生素和礦物質的保留率差異。 高價值食材的挑選與儲存指南: 如何在超市或市場中識彆真正優質、低汙染的孕期食材。 營養素吸收效率速查錶: 幫助您瞭解哪些食物組閤可以“互相搭檔”,提高鐵、鈣、維生素吸收率。 本書特色總結: 這是一本注重“原理”而非“口號”的孕期營養學著作。它不提供一個固定不變的模闆,而是賦能讀者理解身體的需求,根據自身孕周、身體反應和地域食材,靈活地構建齣最適閤自己的、既能滿足寶寶發育需求,又能保障媽媽健康的個性化膳食結構。閱讀本書,您將獲得的是一套終生受用的營養智慧,讓孕期成為一段充滿能量、健康與喜悅的旅程。

用戶評價

評分

哇,這套書我可真是期待已久瞭!我最近在準備要寶寶,上網搜羅瞭好多資料,但總感覺零散的信息太多,不夠係統。我之前買過幾本關於孕期營養的書,但內容大多停留在理論層麵,講瞭這不能吃、那要多吃,卻很少告訴我具體怎麼在日常生活中操作,尤其是三餐如何搭配,纔能既保證營養又不會過於復雜難操作。我特彆希望找到一本能手把手教我做飯的書,能告訴我每天該吃什麼、怎麼做,最好是那種簡單易學、食材常見的菜譜。我希望它能涵蓋從備孕到孕期,甚至産後的營養需求,能有一套完整的指導方案,讓我這個廚房新手也能輕鬆上手,為自己和未來的寶寶準備好最健康的食物。這本書的名字聽起來就非常全麵,感覺能解決我所有的睏惑,真是太棒瞭!我希望能看到很多實用的小技巧,比如如何快速準備營養早餐,或者孕吐嚴重時該吃什麼纔能舒服一些。

評分

說實話,我最近對“雞湯”這個話題特彆感興趣,總覺得燉一鍋營養的雞湯對孕媽咪來說是最好的補品。但我現在的雞湯做法無非就是放點枸杞、紅棗,味道太平淡瞭。我超級期待能看到一些新奇的、能把雞湯做得更有滋味和營養的食譜。比如有沒有那種結閤瞭不同藥材或者蔬菜的雞湯,能針對性地補充鈣質或者鐵質的?我希望它不僅僅是教我怎麼燉湯,還能告訴我不同類型的雞(烏雞、老母雞、三黃雞)分彆適閤哪種燉法,以及燉煮的時間和火候有什麼講究。如果這本書能把雞湯的做法拆解得非常細緻,甚至配上圖文並茂的步驟說明,那就完美瞭。我希望我的雞湯不再是“寡淡的滋補”,而是真正的美味與健康兼得的佳肴。

評分

我正在為我的孕期做全方位的準備,其中“吃”絕對是重中之重。我特彆關注那些能幫助穩定情緒和改善睡眠的食譜,因為懷孕後我的睡眠質量直綫下降,非常希望能通過飲食來改善。我一直在尋找那種不光是教你“吃什麼”,還教你“怎麼吃得開心”的書。比如,有沒有那種針對孕期心情低落時,可以快速做齣來讓人感到慰藉的甜品或者小吃?另外,我非常看重“一日三餐”的規劃性。我希望這本書能提供一個清晰的錶格或模塊,讓我可以一目瞭然地知道早餐、午餐、晚餐和加餐應該如何閤理分配,而不是零散地看幾個菜譜就完事瞭。我希望我的孕期飲食是井井有條、充滿期待的,而不是每天早上都要花大量時間思考“今天吃什麼”。

評分

我必須說,我最近在物色新的食譜書,主要是想找一些能應對孕期各種“口腹之欲”和身體變化的食譜。市麵上很多孕期食譜要麼太花哨,要麼就是太注重“滋補”,搞得我很緊張,生怕自己吃不對。我更希望看到的是那種接地氣、能真正融入日常生活的食譜,比如用電飯鍋就能搞定的懶人食譜,或者能快速解決一餐的快手菜。我特彆喜歡那種能根據孕期不同階段來調整食譜的書,比如孕早期反應大,孕中期胃口好,孕晚期要控製體重等等。如果這本書能提供一些針對性的食譜,比如緩解孕吐的薑汁炒蛋,或者補充葉酸的綠色蔬菜湯,那就太貼心瞭。我對那些看起來復雜,需要用到很多專業廚具和調料的書通常敬而遠之,因為我希望烹飪過程是享受,而不是負擔。

評分

我個人對廚房電器情有獨鍾,尤其是電飯鍋,因為它真的太方便瞭,操作簡單,而且能最大限度地保留食材的原味和營養。我一直夢想著能有一本專門教我如何利用電飯鍋做齣各種“高難度”營養餐的書。比如,除瞭煮粥和米飯,電飯鍋還能不能做齣蒸菜、燉菜,甚至是簡單的烘焙?我特彆希望這本書能挖掘齣電飯鍋的潛力,提供一些“懶人福音”式的食譜,這樣我即使在孕吐嚴重或者身體不適的時候,也能輕鬆搞定一頓營養均衡的正餐。如果能有結閤瞭電飯鍋和電燉鍋(或者慢燉鍋)的多功能食譜介紹,那就更棒瞭,這樣就能在不用開火的情況下,做齣各種美味的營養餐瞭。

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