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店铺： 博睿图书

出版社： 江苏科技

ISBN：9787553771922

商品编码：16860487381

出版时间：2016-11-01

基本信息

• 商品名称：怀孕每天吃什么
• 作者：编者:左小霞|总主编:汉竹
• 定价：49.8
• 出版社：江苏科技
• ISBN号：9787553771922

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-11-01
• 印刷时间：2016-11-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：
• 页数：259

《孕期营养全攻略：从备孕到分娩的饮食指南》 内容简介 本书是一部全面、深入、实用的孕期营养与膳食指导手册，旨在为每一位准妈妈提供科学、个性化的饮食方案，确保母婴双方在孕期都能获得最优化、最均衡的营养支持。我们深知，孕育新生命是一项神圣而精密的生理过程，而营养正是构筑健康宝宝和维持母亲活力的基石。本书摒弃了传统孕期饮食的模糊建议和不实传言，立足于现代营养学前沿研究，结合中国传统饮食习惯，为读者构建了一个详尽、可操作的“吃出来”的健康蓝图。 第一部分：孕前准备与早期营养奠基（孕0月至孕3月） 本部分重点关注“未雨绸缪”的重要性。健康的宝宝始于健康的卵子和精子。我们将详细阐述孕前三个月男女双方应如何调整饮食结构，为受孕创造最佳生理条件。 备孕期的微量元素储备： 聚焦叶酸、维生素D、铁元素和碘的优化摄入策略。我们将提供具体的食物来源清单、推荐的每日摄入量（RDA）以及吸收率优化的烹饪技巧。例如，如何通过搭配富含维生素C的食物来提高非血红素铁的吸收效率。 精子质量的营养保障： 针对男性，本书深入探讨了锌、硒、辅酶Q10和Omega-3脂肪酸对精子活力和形态的影响，并提供了一套针对性的“强精食谱”。 孕早期：度过“敏感期”的挑战： 孕早期，孕吐（晨吐）是许多准妈妈面临的首要难题。本书并非简单地建议“少食多餐”，而是提供了针对不同孕吐程度的阶梯式营养干预方案。 对抗孕吐的“食物止吐法”： 细致区分了干性食物、酸性食物和清淡液体在缓解恶心时的作用，推荐了姜、薄荷、苏打饼干等实用小工具。 关键营养素不掉线： 即使食欲不振，也必须保证叶酸、B族维生素和蛋白质的摄入。我们设计了“高密度营养泥”和“隐形营养添加”技术，帮助食欲不佳的妈妈将营养“藏”在少量食物中。 第二部分：孕中期的能量与结构性营养需求（孕4月至孕7月） 孕中期是宝宝快速成长的“黄金时期”，母体的营养需求量显著增加。本部分的核心在于平衡能量摄入，确保胎儿骨骼、大脑和器官的结构性发育。 体重管理的科学边界： 详细解析了如何根据孕前BMI计算出安全、健康的孕期增重目标范围。我们提供了不同阶段的“理想周增重曲线图”，并警示了孕期体重过高或过低带来的潜在风险。 骨骼与神经系统的双重构建： 钙和维生素D不再是补充剂的代名词，而是餐桌上的主角。 钙的优化吸收路径： 不仅推荐了牛奶和豆制品，更深入挖掘了芝麻酱、绿叶蔬菜中钙的生物利用度，并强调了镁在钙代谢中的协同作用。 DHA与大脑发育的黄金窗口： 详细介绍了深海鱼类、藻油的选择标准、安全性评估，并提供了非鱼类来源的Omega-3脂肪酸替代方案。 孕期糖尿病（GDM）的饮食干预： 针对日益普遍的妊娠期糖尿病风险，本书提供了一套严格但人性化的碳水化合物质量管理方案。重点分析了升糖指数（GI）和升糖负荷（GL），指导读者如何选择全谷物、控制精制糖，并通过膳食纤维的巧妙搭配来平稳餐后血糖。 第三部分：孕晚期的冲刺与分娩准备（孕8月至分娩） 孕晚期，宝宝体重增加迅猛，同时妈妈需要为分娩储备能量，并为产后哺乳做准备。 铁与预防贫血的终极策略： 孕晚期是缺铁性贫血的高发期。本书不仅强调了红肉的重要性，更提供了“中和不利因素”的烹饪技巧——例如，如何通过在烹饪中使用柠檬汁或醋来提高植物性铁的吸收。 预防便秘与水肿的食疗组合： 孕晚期常见的消化和循环问题，需要依赖特定的膳食结构来缓解。我们推荐了高渗透压的浆果、富含钾的食物来平衡体液，以及特定益生菌菌株对肠道健康的维护作用。 分娩饮食的“能量储备”： 探讨了临近预产期时，是否需要刻意“催生”或“缓和”饮食。介绍了分娩前几天的“低渣饮食”原则（如果适用），以及分娩过程中推荐的快速能量补充剂（如浓缩果汁、电解质水）。 特别章节：常见疑虑的科学澄清与实践指南 本书的价值在于其对常见误区的高效辨析。我们将用严谨的科学数据，对以下热门话题进行深入解读： 1. “一人吃两人补”的误区： 精确计算每日所需额外热量（卡路里盈余的科学化）。 2. 食物禁忌的再审视： 哪些食物是绝对禁止的？哪些是“低风险可适度食用”的？例如，关于咖啡因、特定香草和海鲜的摄入标准。 3. 外食与旅行的营养自救： 提供了在餐厅、超市如何快速评估餐食营养价值，并进行健康选择的实用工具和心算技巧。 4. 定制化食谱设计： 提供了基于不同文化背景（如素食、清真饮食）的孕期营养替代方案。 本书特色： 数据驱动： 所有建议均基于权威机构（如WHO、ACOG、中国营养学会）的最新指南。 实用性强： 配备了大量家庭可操作的食谱示例、一周营养计划表和购物清单。 全程陪伴： 内容覆盖从备孕到哺乳初期的完整营养周期，真正实现一书在手，孕期无忧。 通过阅读《孕期营养全攻略》，准妈妈们将掌握的不仅仅是“吃什么”，更是“为什么吃”以及“如何科学地吃”，从而为宝宝的生命起点铺设最坚实、最丰盛的营养跑道。

评分☆☆☆☆☆

这本书我其实是抱着非常复杂的心态开始阅读的。我记得当时刚得知怀孕的消息，那种喜悦夹杂着对未知生活的恐慌瞬间涌上心头，尤其是关于“吃”这件事，简直成了我每天最大的焦虑来源。市面上关于孕期营养的书籍汗牛充栋，很多都写得过于学术化，看得我云里雾里，生怕一不小心就吃错了什么“禁忌”，影响了宝宝的发育。这本书的封面设计非常温馨，让人感觉亲切，不像那种冷冰冰的医学参考书。我翻开目录时，最吸引我的是它关于“情绪与饮食”的章节划分，这太贴合我当时的状态了。我记得其中有一段文字描述了孕早期嗜睡和味觉变化的心理调适，写得极其细腻和富有同理心，让我感觉作者不是在居高临下地指导，而是在一个过来人的身份分享经验。它没有上来就罗列一大堆营养素的指标，而是先建立起孕期饮食的“心法”，比如如何应对突如其来的孕吐，如何用简单的食物搭配来对抗疲劳感。这种叙述方式非常治愈，让我第一次觉得“吃”这件事，不再是任务清单，而是一种与自己和宝宝的温柔对话。这本书的排版也做得很好，很多地方用了手绘插图，非常可爱，即便在半夜醒来迷迷糊糊地看，也不会觉得眼睛累。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的结构安排感到非常惊喜。很多育儿类的书籍，内容都是并行的，营养、运动、心理健康可能均匀分布在每一章。但这本书的叙事逻辑非常清晰，它是跟着孕周走的。从月子到孕晚期，不同阶段的身体需求和挑战都被单独拎出来进行深入探讨。我尤其喜欢它在谈论孕中期的“营养储备”时，并没有一味地强调“多吃”，而是巧妙地引入了“吸收率”的概念。比如，它会详细解释为什么有些孕妈妈会缺铁，除了摄入量不够，还可能与某些食物的结合影响了吸收效率。这种由表及里的剖析，让我对自己的身体变化有了更深层次的理解，而不是盲目地遵从“多吃点”的笼统建议。此外，它还非常人性化地设计了“一周食谱灵感墙”，不是死板的固定菜单，而是提供了几种食材组合的搭配方案，周末去超市采购时可以很灵活地根据货架上的新鲜程度来组合，避免了买太多囤积而造成浪费。这种灵活度，对于精打细算的新手妈妈来说太重要了。

评分☆☆☆☆☆

从阅读体验上来说，这本书的设计简直是教科书级别的。它不像那种平装本，读几次就容易散架。这本书采用了精装的装帧，纸张的质感非常舒服，拿在手里沉甸甸的，给人一种可靠的感觉。更重要的是，它在内容组织上非常注重“可操作性”。比如，它在介绍每一种重要的食材时，都会附带一个“快速小贴士”的方框，里面总结了它的主要营养价值和最简单的烹饪方法，方便我做快速参考。我很多时候只是想在厨房匆匆忙忙地查一下“今天这个菜要不要加点醋来促进铁吸收”，快速翻到对应的那一页，那个方框里的信息就能立刻解答我的疑惑，效率非常高。而且，这本书的附录部分做得极其详尽，包含了常见孕期不适的食疗小偏方（当然都会注明‘仅供参考’，非常负责任），以及一个非常实用的食材替换对照表。总之，它不仅是一本书，更像是一个贴心的厨房助手，随时待命，随时提供最接地气、最有效率的帮助。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格极其幽默且富有画面感。我记得有一次我因为孕吐严重，对气味变得非常敏感，看到书里描述那种“闻到油烟味仿佛置身于化工厂”的感觉时，我忍不住笑出了声，因为它精准地击中了我的痛点。作者在描述食物时，仿佛在写一篇散文，比如描述红枣的甜润，或是描述糙米带来的踏实感，让人读起来就有食欲，而不是像在看一份冰冷的营养成分表。这种“拟人化”的写作手法，极大地降低了孕期营养学的门槛。它没有用复杂的生物化学名词来炫技，而是用最朴实的语言，教会我们如何观察和倾听身体发出的信号。当我因为妊娠反应吃不下东西而沮丧时，翻到它那段关于“允许自己吃点‘无用’但快乐的食物”的章节，心里豁然开朗——原来，快乐也是一种重要的营养素。这本书让我明白，孕期的饮食管理，关键在于平衡和自我接纳，而非苛求完美。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性是我极其欣赏的一点。我之前买过好几本厚厚的营养指南，里面充斥着各种克数、毫克数，搞得我每次做饭都要像在做化学实验一样精确，压力山大。而这本，它着重强调的是“应季”和“本地化”的食材选择。它会用非常生活化的语言告诉你，比如“春天多吃点嫩绿的菠菜，那股微涩感正好可以帮你提振精神”，而不是干巴巴地说“菠菜富含叶酸”。更让我觉得贴心的是，它里面有一整章专门讨论了“外食生存指南”。作为一个经常需要加班的职场妈妈，我不可能每天都能在家自己开火做饭。这本书里提供的在外就餐时的点菜小技巧，比如如何聪明地避开高油高盐的菜品，如何在快餐店里为自己找到相对健康的搭配，这些内容简直是雪中送炭。我拿着它去餐厅点餐时，感觉自己就像有了一个隐形的营养师在耳边指导，底气足了很多。它真正做到了把理论知识融化在日常的柴米油盐之中，让每一个普通人都能轻松上手。