基本信息
书名:生食减肥书(全亚洲*20万册,数十万人体验口碑力量,宋慧乔、李孝利、黛米?摩尔、丽芙?泰勒都在使用的健康减肥法)
原价:26.80元
作者:(日)吉川珠美著,吴怡文译
出版社:云南人民出版社
出版日期:2011-8-1
ISBN:9787222074286
字数:95000
页码:195
版次:1
装帧:平装
开本:大32开
商品标识:22468336
编辑*
◆席卷欧美、风靡日韩的生食减肥法正式登临亚洲
◆全亚洲*突破20万册,数十万实验者体验成功,口碑宣传。
◆日本*,台湾诚品书店连续10周*榜*。
◆瘦下来的话,怎么穿都有气质。
◆宋慧乔、李孝利、黛米·摩尔、丽芙·泰勒都在使用的减肥法
◆吃饱了才有力气减肥!!!
◆专为上班族打造的健康减肥美容大革命!
◆生食里的酵素是体内战士,可以排毒、抗老、美容..
◆只吃高温烹调的食物,完全无法补充酵素!
◆每天吃48℃以下低温料理,才能达到瘦身、排毒、美肌、抗老化的功效。
◆不拒绝吃的乐趣,*不复胖,让生食干掉体内脂肪。
◆在“对的时间”吃正确的食物,即可永远保持“不复胖体质”。
内容提要
生食减肥法的秘密
为上班族打造健康减肥美容大革命!
酵素是体内战士,可以排毒、抗老、减肥、改善异位性皮肤炎及白头发等问题..
身体酵素如果消失殆尽,人的生命也将结束!只吃高温烹调的食物,完全无法补充酵素!
每天吃48℃以下低温料理,才能达到瘦身、排毒、美肌、抗老化的功效。
本书告诉妳如何在“对的时间”吃正确的食物,即可永远保持“不复胖体质”。
不需要一天只吃两餐,就能拥有好气色、好身材!你不可不知的生食减肥
晚餐饭后吃水果帮助消化? 错!应该是早上吃水果。
多吃煮青菜会变瘦? 错!高温烹调酵素死光光。
泡菜可以养颜美容? 对!泡菜中含有八亿单位的乳酸菌。
水果连皮一起吃*好? 对!吸收多酚更健康。
减肥也能吃巧克力? 对!只要多补充酵素即可。
想分解淀粉该多吃什么? 白萝卜、高丽菜、山药、香蕉。不复胖体质的生事饮食守则!
早餐吃水果、午餐吃淀粉、晚餐吃鱼肉—彻底解决便秘的烦恼!
菠萝、木瓜、奇异果三大酵素之王—不用刻意计算热量,多吃酵素食物!
皮肤越光滑,身体越轻盈—酵素力增加,异位性皮肤炎、老化问题通通不见!
目录
作者序生食饮食法,找到*美丽的自己
*序令人惊喜的生食饮食法
Part1生食酵素减肥法,给你持久不复胖的窈宨曲线!
*减肥前──先和生食 酵素做好朋友
生食,是健康能量的来源
吃生食,就能取得酵素
食物经过高温烹煮,酵素就会消失
常吃甜食会使味觉疲乏
*减肥期间──生食吃法,决定瘦身的关键
早餐吃水果,可以净化肠道、通便顺畅
不用担心!吃水果不会胖
多吃水果,可以预防中风
味噌、纳豆,酵素含量超丰富的极品
酵素在48℃以上的热度,就会消失光光
香蕉由绿转黄,就是酵素的魔力作者序生食饮食法,找到*美丽的自己
*序令人惊喜的生食饮食法
Part1生食酵素减肥法,给你持久不复胖的窈宨曲线!
*减肥前──先和生食&酵素做好朋友
生食,是健康能量的来源
吃生食,就能取得酵素
食物经过高温烹煮,酵素就会消失
常吃甜食会使味觉疲乏
*减肥期间──生食吃法,决定瘦身的关键
早餐吃水果,可以净化肠道、通便顺畅
不用担心!吃水果不会胖
多吃水果,可以预防中风
味噌、纳豆,酵素含量超丰富的极品
酵素在48℃以上的热度,就会消失光光
香蕉由绿转黄,就是酵素的魔力
吃生食不会让体质变寒凉
别相信调理包可以减肥
*生食减肥法的好处,*不会反弹
酵素能帮助大脑稳定进食
不断的抑制食欲,只会造成饮食过度
生食减肥,不必成为素食主义者
保持适量原则,减肥也能吃巧克力
*生食减肥法,改变了我的人生
无止尽的追求瘦,只会让身心更疲惫
酵素能帮助排毒,彻底改善异位性皮肤炎
身体自然而然的爱上运动
生食生活,改善了长年失眠与忧郁
每天早上吃水果,一年成功减重10kg!
生食风潮,迅速在全球漫延
生食法,是*容易执行与维持的减肥法
Part2体内酵素大革命,打造无毒的健康体质!
*体循环时间表
摄取、同化、排泄,体内循环的三大时间
早餐是排泄时间,多摄取助排便的水果
午餐多吃米饭,以补充能量
晚餐请在八点以前完成,并以鱼肉为主
八点到清晨四点进食,将会导致代谢症候群
醣类、蛋白质分开摄取,就能促使消化顺畅
*消化酵素、代谢酵素、食物酵素,体内的三大酵素
三种酵素,决定你的美丽与健康
当体内酵素用尽,生命也将随之结束
补充食物酵素,就可以增加代谢酵素
代谢酵素不足,就会变成易胖体质
*消化酵素──负责分解食物
酵素只能在特定地方发挥作用
消化食物所需要的力量超乎大家的想象
*代谢酵素──负责将营养素引导到各部位运用
酵素,是维持身体健康的幕后大功臣
借着代谢酵素,重新唤起味觉
代谢酵素,具有解毒的功能
代谢酵素可以有效预防疾病
代谢酵素,拥有美肌、抗老化的能力
*利用食物酵素,提高减肥的效率
木瓜、菠萝、奇异果,拥有大量酵素的水果
*让酵素发挥更高的功效
摄取食物酵素还不够,辅酶也非常重要
摄取维他命,让生食生活更加助力
暴饮暴食,必须三天后才能恢复健康
Part3生食酵素新吃法,让你爱上轻饮食!
作者介绍
吉川珠美(よしかわたまみ)
先后毕业于日本同志社女子大学家政学系、奈良女子大学研究所,曾担任大阪足球协会运动医学委员会营养师。现为武库川女子大学、大阪女子短期大学与调理师专门学校的营养学讲师、FoodCoordinator培训讲座讲师。擅长针对运动选手进行营养指导及演讲,并从事写作、料理、菜单开发等工作。
1998年夏天,吉川珠美远赴法国进行运动选手养成系统的调查研究,并以推广“心灵和身体的营养补给”的饮食生活为目标。她的著作包括《想要变得更强壮:国中、高中生选手专属的足球食谱》、《通过饮食来治疗贫血》、《克服忧郁!让心灵变得更有元气的食谱》等。译者简介
吴怡文
台湾政治大学广播电视系毕业,曾任杂志社副总编辑,现为自由文字工作者。
译有《巴黎时间旅行》、《时光胶囊》、《日本入门》、《极地的呼唤》等。
文摘
媒体*
宋慧乔、李孝利、黛米·摩尔、丽芙·泰勒都在使用的减肥法
这本书最大的亮点在于它的实用性和可操作性!我过去尝试过各种减肥方法,但都因为过程太复杂或者效果不明显而放弃。然而,这本书却给了我耳目一新的感觉。作者在书中不仅仅是介绍生食的好处,更重要的是提供了一套完整的实践指南。从如何挑选食材,到如何处理食材,再到如何搭配组合,都讲解得非常细致。我特别喜欢书中关于“排毒”的章节,它解释了为什么生食有助于身体排出毒素,以及如何通过生食来改善各种不适症状。我一直有消化不良的问题,自从开始尝试书中介绍的生食方法后,这个问题得到了很大的缓解。此外,书中还提到了如何应对生食过程中可能出现的一些小问题,比如“冷”的感觉,作者也给出了非常有效的建议。这本书不仅仅是一本减肥书,更是一本关于如何更好地与身体沟通,如何通过食物来疗愈自己的生活指南。
评分这本书真的让我大开眼界!我一直对“生食”这个概念非常好奇,但总觉得它遥不可及,甚至有些极端。然而,这本书用一种非常接地气的方式,打破了我之前的固有印象。它没有上来就灌输复杂的理论,而是从最基础的“为什么”开始,娓娓道来。书中列举了大量科学研究成果,用通俗易懂的语言解释了食物未经烹饪时所保留的营养成分有多么宝贵,以及它们对身体的好处。我尤其喜欢书中关于“酶”的章节,第一次了解到酶在消化和新陈代谢中的关键作用,以及烹饪是如何破坏它们的。作者的论证逻辑非常严谨,但又不会让人感到枯燥。他分享了许多成功者的案例,这些真实的故事非常有说服力,让我觉得生食减肥不再是遥不可及的梦想,而是触手可及的改变。我从这本书中获得的不仅仅是知识,更是一种对健康生活方式的全新认知和期待。它让我开始重新审视自己的饮食习惯,并认真思考如何在日常生活中融入更多生食的元素。
评分读这本书的过程,就像是和一位经验丰富的朋友在进行一场深入的对话。作者的语气非常亲切,没有居高临下的说教感,而是像在分享自己的心得体会。我特别欣赏书中关于“循序渐进”的建议。很多减肥方法都要求“一蹴而就”,结果往往是半途而废。但这本书告诉我们,生食减肥是一个可以慢慢尝试的过程,可以先从增加沙拉、果汁开始,逐渐过渡。这种弹性化的建议,让我觉得完全没有压力,可以根据自己的节奏来调整。书中还提供了非常详细的食谱,涵盖了早餐、午餐、晚餐以及零食,而且都是我平时就能接受的食材。我尝试做了几道食谱,味道出乎意料的好!完全不像我想象中“寡淡无味”的生食。而且,我明显感觉到身体的变化,整个人都变得更轻盈,精神也更好了。最重要的是,这本书让我明白了,减肥不仅仅是为了瘦,更是为了拥有一个更健康、更有活力的身体。这种观念的转变,比单纯的数字变化更重要。
评分老实说,我一开始对“生食”两个字是有些抵触的,总觉得是国外流行的一种“潮”文化,离我们的生活太远。但这本书彻底改变了我的看法。它将生食的理念与我们东方人的饮食习惯巧妙地结合起来,让生食不再是“异类”,而是可以融入日常生活的健康选择。书中对亚洲人普遍存在的饮食问题进行了深入的分析,并提出了基于生食的解决方案。比如,针对一些人对生食的“寒凉”顾虑,书中给出了非常接地气的调理方法。我发现,书中提到的很多食材,比如姜、葱、蒜等,其实都是我们厨房里常见的调味品,但作者却赋予了它们全新的健康意义。而且,书中分享的很多案例,都是亚洲人的真实经历,让我觉得特别有亲切感。这本书让我意识到,健康不是只有一种模式,而是可以根据自己的文化和生活习惯来量身定制的。
评分我一直以来都对“吃”这件事抱有一种很复杂的态度,既追求美味,又担心身材。这本书就像一道光,照亮了我在这个矛盾中的出路。它让我明白,美味和健康并非不可兼得,生食也能带来极致的味蕾享受。作者在书中对食材的本味进行了极大的挖掘,用最简单的方式呈现食物最原始的风味。我之前总以为生食就是吃生的蔬菜水果,味道会很单调,但这本书中的食谱让我大跌眼镜。它有各种创意十足的沙拉搭配,有令人垂涎欲滴的生食酱料,甚至还有让人惊艳的生食甜点。我尝试制作了几道,味道真的非常棒!而且,最让我惊喜的是,自从我开始增加生食的比例后,我发现自己对高油高糖食物的渴望大大降低了。这种身体内部的改变,比任何外部的强制性要求都要来得自然和持久。这本书让我找回了对食物的热爱,也让我找到了健康与美味的平衡点。
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