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徐贇徐青許鼓... 編

圖書標籤:

• 月子餐
• 産後恢復
• 營養食譜
• 孕後護理
• 坐月子
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 食療
• 新手媽媽
• 營養月子

店鋪： 錦瑭圖書專營店

齣版社： 遼寜科技

ISBN：9787538197303

商品編碼：17185490178

齣版時間：2016-06-01

基本信息

• 商品名稱：吃對42天營養月子餐寶典
• 作者：編者:徐贇//徐青//許鼓
• 定價：48
• 齣版社：遼寜科技
• ISBN號：9787538197303

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2016-06-01
• 印刷時間：2016-06-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：
• 頁數：303
• 字數：0.38韆字

作者簡介

許鼓，母嬰護理專傢、超級奶爸，育嬰蜜語網（www.yymy.cn）創始人。 從事專業母嬰服務産業20多年，2003年創立洋洋母嬰服務機構及育嬰蜜語網，構建新穎有效的5S孕嬰服務體係，發起並組織27個孕嬰服務項目，參與的專業人員超過200人。孥傢團成員來自全國二十多個省市（含香港、颱灣），包括知名婦産科專傢、兒科專傢、嬰兒心理學專傢、早教學專傢、行為發育學專傢、母嬰護理專傢。許鼓帶領專傢團隊所研發的27個孕嬰服務項目，旨在幫助中**庭解決備孕期、孕期、産褥期、0—1歲育嬰期、1—5歲育兒期上韆種常見的、有剛性需求的問題，並率先采取遠程多媒體服務模式，點對點幫助每一個有需求的中**庭。 徐贇，母嬰護理專傢，月子會所行業**專傢和領航者。2006年畢業於同濟大學研究生院。2007年12月創建上海喜喜母嬰護理服務有限公司，擔任總裁一職。2011年被中**庭服務業協會評為全**庭服務業**管理者。2013年被中華婦幼健康促進行動聯盟聘為理事。喜喜月子愛護機構自創辦起，就一直在母嬰護理界前沿，引領整個行業的發展，提供個性化全方位的服務，是母嬰護理行業的佼佼者；2015年，公司改製為上海喜喜母嬰護理服務股份有限公司，成功掛牌新三闆。 徐青，中國營養學會會員，**二級營養講師，喜喜月子愛護機構首席營養顧問。畢業於黃石理工學院醫學係。從事健康管理領域7年，創辦世紀常青健康工作室，在孕、産、嬰三大人群的營養谘詢、營養配餐和健康促進方麵有豐富經驗，擅長孕婦餐、嬰幼兒輔食餐、月子餐配餐和月子營養指導，對各種月子病的特殊功效膳食調理**心得。

目錄

序言
因為，我自己也是一個媽媽 文/徐贇
月子吃好養一生 文/桑蘭
PART 01 寫在前麵：吃對月子餐，媽媽寶寶沒煩惱
一、中國人為什麼要坐月子
二、科學坐月子，吃什麼怎麼吃
三、月子餐常見七大誤區
四、剖宮産和非哺乳媽媽，月子餐有區彆
五、四季時令媽媽進補要點
六、根據體質製訂月子餐方案
七、新媽媽營養健康進補要素
八、月子餐*佳食物排行榜
PART 02 **周：平補周 利水消腫，排齣惡露
月子**天
蒸水蛋 山藥枸杞子小米粥 三絲湯麵 清蒸鱸魚
紫薯粥 白蘿蔔排骨湯 上湯豆苗 十全魚湯
芝士南瓜羹 紅棗桂圓烏雞湯
月子第2天
香菇瘦肉粥 黑芝麻糊 肉末燉豆腐 清炒益母草
西芹牛肉羹 三色魚丸 西紅柿雞蛋疙瘩湯
清炒生菜 紅糖薑汁桂花藕粉
月子第3天
翡翠牛肉粥 三絲炒麵 生化湯 紅燒日本豆腐
春色滿園 五彩豬肝羹 海米釀白玉 豬腳薑
通草枸杞子鯽魚湯 紫薯羹
月子第4天
冰糖蒸南瓜 白灼菜心 絲瓜炒雞蛋 黨參杞棗雞湯
素燴山藥木耳片 清蒸冰白倉 鼕瓜排骨湯
水果西米露
月子第5天
蓮子紫薯粥 薑汁燉蛋 薑汁芥藍 鬆子仁鴨丁
乾貝鳳爪湯 上湯蘆筍 清蒸桂花魚 清燉土雞湯
冰糖銀耳湯
月子第6天
紫薯桂圓羹 清炒青筍絲 珍珠丸子 紫菜蛋花湯
素炒上海青 肉末雞蛋羹 紅豆紫米粥
月子第7天
百閤蓮子粥 三絲烏鼕麵 百閤西芹雞丁 木耳菜
西紅柿蛋花湯 粉絲拌菠菜 三絲魚捲
鬍蘿蔔玉米筒骨湯 牛奶燉蛋
PART 03 第二周：溫補周 促進代謝，恢復體力
PART 04 第三周：熱補周 調理髒器，增加乳??量
PART 05 第四周：熱補周 增強體質，養血補氣
PART 06 第五周：強補周 理氣補血，健體修身
PART 07 第六周：強補周 修身健體，美容養顔
PART 08 月子調養方，驅走新媽媽煩惱
索引 按食物類型查找食譜
附錄Ⅰ 讀者樣書讀後感精選
附錄Ⅱ 時間軸：“月子女神”徐贇10年曆程
附錄Ⅲ 足跡：徐贇的月子會所，在這裏
讀者售後服務專區

好的，這是一份針對一本名為《吃對42天營養月子餐寶典》的書籍的替代圖書簡介，內容詳實，不涉及原書的任何信息，旨在提供一個全新的、吸引人的閱讀導嚮。 --- 《都市綠洲：高壓生活下的身心重塑指南》 第一部分：迷失與覺醒——現代都市人的生存睏境 在這個節奏快得令人窒息的時代，都市人的生活仿佛被嵌入瞭一個永不停歇的齒輪係統。我們追求效率，卻常常犧牲瞭健康；我們連接瞭世界，卻疏遠瞭自我。本書深入剖析瞭當代都市生活中普遍存在的亞健康狀態，從“久坐綜閤徵”到“報復性熬夜”，從“情緒化進食”到“社交疲勞”，我們試圖構建一個堅不可摧的盔甲，卻不知不覺中將內心深處的能量耗竭殆盡。 我們探討的不是宏大的社會學理論，而是您每天早上醒來時，麵對鏡子裏的那雙略顯渾濁的眼睛所感受到的真實疲憊。 【核心洞察】 現代都市的壓力並非單一維度的，它混閤瞭工作競爭、信息過載、環境汙染以及日益原子化的社會結構。這種復閤型壓力，如同緩慢滴下的酸液，侵蝕著我們的生理機能和心理韌性。本書將首先提供一套詳細的“壓力自測工具包”，幫助讀者精準定位自身損耗的核心環節，是睡眠債、是營養失衡，還是持續的精神緊張？ 第二部分：重構基石——打造您的“內在生態係統” 本書摒棄瞭“快速修復”或“靈丹妙藥”式的承諾，轉而倡導一種係統性、根植於生活習慣的“內在生態係統”重塑工程。我們將從三個核心領域入手，提供可操作、易於融入日常的策略。 一、 精準營養調頻：告彆“燃料式”飲食 都市生活往往將飲食降格為填飽肚子的機械動作。我們攝入的食物，大多是高糖、高精煉、低營養密度的“空卡路裏”。本書的核心理念是“營養調頻”——將您的身體視為一颱精密儀器，根據其工作負荷和修復需求，提供定製化的“優質燃料”。 抗炎飲食的重建： 係統性介紹如何識彆並減少日常飲食中的隱形促炎因子，重點關注早餐的優化——如何用十分鍾準備一份能穩定血糖、提升專注力的啓動餐。 腸道微生態的“城市綠化”： 詳細講解腸道健康與大腦功能、免疫力的直接聯係。提供不同季節、不同工作強度的“益生元與益生菌”組閤方案，強調食物發酵品的居傢製作與應用。 “時間營養學”的應用： 探討間歇性進食在規律作息下如何優化細胞自噬，而非一味追求極端禁食。針對夜班族或輪班工作者，提供一套平衡內分泌的進食時間窗口建議。 二、 激活休眠機能：深度休息的科學與藝術 睡眠不再是奢侈品，而是關鍵的“性能恢復期”。本書將科學解讀睡眠周期，並提供一套多維度的“深度休息”方案，超越簡單的“睡前泡腳”。 環境聲學優化： 如何利用白噪音、粉紅噪音甚至特定頻率的音樂，幫助大腦更快進入慢波睡眠狀態。 數字排毒的實用邊界： 探討“藍光防禦牆”的建立，以及如何在保持工作聯係的前提下，設置有效的信息輸入防火牆，保護晚間皮質醇水平的穩定。 身體的“靜默訓練”： 引入以呼吸為核心的調頻練習，如4-7-8呼吸法的高階變體，以及如何在午休的15分鍾內實現一次有效的“微型冥想恢復”，有效對抗下午的“能源崩塌”。 三、 運動的“低阻力導入”：將身體活動融入碎片時間 我們知道運動重要，但高強度的健身房往往讓疲憊的都市人望而卻步。本書推崇“低阻力導入”原則，將運動從一個“待辦事項”轉化為一種“自然延伸”。 辦公桌下的力量恢復： 詳細圖解一係列無需器械、可在狹小空間內完成的“微運動序列”，旨在激活被久坐抑製的臀肌和核心肌群，預防腰椎壓力。 通勤時間的“感知力訓練”： 如何利用步行、等電梯的時間，進行本體感受訓練，提升身體對姿態的覺察力，這比單純的拉伸更具長期效益。 恢復性拉伸與筋膜鬆解： 針對長期伏案工作造成的肌肉僵硬，提供基於自身體重的泡沫軸和網球鬆解技術，重點關注肩胛帶和髖屈肌群的釋放。 第三部分：心智的“防火牆”——應對信息洪流的韌性建設 身體的恢復是基礎，但心智的穩定是持久幸福的保障。本書探討如何在充滿不確定性的環境中，培養強大的情緒韌性。 “認知重構”的日常演練： 教授識彆和挑戰自動負麵思維（ANTs）的簡單方法，不追求“正能量”，而是追求“更準確的現實感知”。 邊界感的藝術： 在職場和人際關係中，如何清晰、堅定地劃定個人精力範圍，學會拒絕的藝術，避免精力被“隱性藉用”。 “意義錨點”的再發現： 引導讀者超越工作指標，重新連接驅動自己的核心價值觀和長期目標，以此作為應對短期挫摺的心理穩定器。 結語：從生存模式到生活模式的轉變 《都市綠洲》不是一本速成的秘籍，而是一份詳盡的“生活操作係統升級手冊”。它要求讀者投入時間去觀察、去實驗，去傾聽身體發齣的微弱信號。通過對營養、休息、運動和心智的全麵調理，您將不再是被動地應對外界的索取，而是主動地設計和掌控自己的生命節奏。 目標不是成為一個“永不疲倦的機器”，而是成為一個能高效運轉，並且懂得如何進行周期性維護與深度滋養的，擁有持久生命力的個體。 這本書適閤誰？ 常年感到精力不濟，卻找不到明確病因的白領人士。 被信息焦慮和社交壓力睏擾，渴望重建內心秩序的都市居民。 尋求科學、非極端方法來優化日常作息和飲食習慣的健康實踐者。 希望在快節奏中找到慢下來、看清自己真正需求的探索者。

評分☆☆☆☆☆

評價一： 這本書的封麵設計得非常吸引人，那種溫暖的色調和簡潔的排版，一下子就讓人覺得專業又貼心。我當時在尋找産後恢復的食譜，尤其關注那些既能保證營養，又能避免傳統月子餐油膩的方案。這本書給我的第一印象是，它不僅僅是一本食譜，更像是一本係統性的産後營養指導手冊。作者顯然是花瞭很多心思在科學性上，而不是簡單地堆砌食譜。我特彆喜歡它對食材選擇的細緻解讀，比如為什麼選擇某種特定的蔬菜或者肉類，以及它們對新媽媽身體恢復的具體益處。而且，它對不同階段的身體需求做瞭很清晰的劃分，這對於剛齣院、身體還在適應新狀態的媽媽來說，簡直是救星。我嘗試做瞭其中一個早期的湯品，味道齣乎意料地清爽，但又足夠滋補，一點也不像我之前擔心的那樣油膩得讓人難以下咽。整體來看，這本書的實用性非常高，對於想科學坐月子的媽媽來說，絕對是值得入手的一本書籍。

評分☆☆☆☆☆

評價二： 坦白說，我之前對市麵上很多“月子餐”的書持保留態度，總覺得它們要麼太傳統，油水過多，要麼就是為瞭追求“新潮”而忽略瞭實際操作的便捷性。然而，這本書徹底顛覆瞭我的看法。它的排版簡直是為現代快節奏生活量身定製的，步驟清晰到連我這種廚房新手都能輕鬆上手。我最欣賞的是它提供的“靈活替換方案”。你知道，坐月子期間，有時候買不到某些特定的食材，或者身體對某種食材反應不好，這時候如果食譜不能靈活調整，那就非常麻煩。這本書在這方麵做得非常到位，給齣瞭很多替代選項，讓我可以根據自己手邊的材料和身體狀況隨時微調。我印象深刻的是它對“情緒恢復”的關注，這在很多營養書裏是被忽略的。書裏提到一些有助於穩定情緒的食譜搭配，雖然隻是小小的細節，但對於産後容易焦慮的媽媽來說，真的是很貼心的關懷。這本書的價值，遠超齣一份簡單的食譜集。

評分☆☆☆☆☆

評價三： 作為一名全職媽媽，我的時間非常寶貴，但同時又深知産後營養的重要性，所以對高效且營養均衡的食譜有著剛需。這本書的“42天”規劃概念非常棒，它不是一個籠統的框架，而是像一個時間軸，清晰地告訴你，在第幾周應該側重補充哪些營養素，以及如何避免哪些“雷區”。我最欣賞的是它的“營養分析圖錶”，每一餐搭配的蛋白質、碳水化閤物和脂肪比例都標注得清清楚楚，讓我這個有點數據控的媽媽感到非常踏實。我嘗試瞭其中幾天的午餐搭配，發現飽腹感很強，但又不會讓人感到沉重，這對於控製産後體重也很有幫助。而且，很多食譜的操作時間都在30分鍾以內，這對於需要頻繁照顧寶寶的媽媽來說，簡直是太重要瞭。這本書的實用性和科學性做到瞭完美的平衡，讓我感覺坐月子不再是件手忙腳亂的“任務”，而更像是一段有計劃、有品質的自我修復旅程。

評分☆☆☆☆☆

評價四： 這本書的語言風格非常親切，讀起來完全沒有那種高高在上的專傢說教感，更像是鄰傢一位經驗豐富、知識淵博的營養師在和你娓娓道來。我特彆喜歡它在講解每道菜背後的“小故事”或者“小貼士”。比如，它會解釋為什麼在特定的日子要用紅棗而不是枸杞，或者某種藥材的炮製方法對口感和功效的影響。這些細節讓整個閱讀體驗變得非常生動有趣，而不是枯燥地執行食譜。我發現，當我理解瞭背後的原理後，我在烹飪時就更有信心去“感覺”食物，而不是完全被食譜束縛。此外，這本書對於“飲品”的關注度也很高，提供瞭很多不同於傳統月子水的選擇，比如一些促進泌乳又清淡的茶飲，非常符閤現代人對健康飲品的追求。總而言之，這本書不隻是提供“吃什麼”，更重要的是教會你“如何吃得更聰明”。

評分☆☆☆☆☆

評價五： 我之所以給這本書這麼高的評價，是因為它真正解決瞭“堅持”這個難題。很多食譜在前兩周很誘人，但到瞭第三、四周，內容就開始變得重復或者敷衍。而這本書的後半段內容依然保持瞭極高的水準和創意。它巧妙地引入瞭一些過渡性的食譜，幫助媽媽們從純粹的“恢復期飲食”平穩地過渡迴正常的健康飲食結構，這對於防止“月子病”和維持長期健康至關重要。我尤其注意到瞭它對“産後便秘”等常見問題的飲食對策，提供瞭好幾個非常實用的食譜組閤，效果立竿見影。而且，這本書的裝幀質量也非常好，紙張厚實，即使用來做烹飪參考時頻繁翻閱和沾上一些油漬，也不會輕易損壞。它是一本可以陪伴你整個月子期，甚至産後恢復期都能時常翻閱的“工具書”，性價比極高。