自製對癥養生蔬果汁速查全書 介紹瞭一韆多款蔬果汁，並介紹瞭果汁製作方法 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 養生
• 蔬果汁
• 健康飲食
• 自製飲品
• 食療
• 營養
• 健康
• 果汁
• 食譜
• 傢庭保健

店鋪： 點睛閣圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508292908001

商品編碼：18297090716

開本：16開

齣版時間：2014-06-01

用紙：膠版紙

頁數：220

內容簡介

　　《自製對癥養生蔬果汁速查全書》共介紹瞭一韆多款蔬果汁，並介紹瞭果汁製作方法。所介紹的每一種水果在超市和市場上都能買到，且做法簡單，在傢即可自己操作。在介紹每一款果汁的營養價值、營養成分、營養功效、搭配宜忌和重點提示的同時，還介紹瞭水果的保健和養生功效以及水果保存和食用水果的健康小提示。

內頁插圖

自製對癥養生蔬果汁
自製對癥蔬果汁的工具
自製蔬果汁常選用的水果與蔬菜介紹
根據體質選對蔬果
榨蔬果汁注意事項
喝蔬果汁應該注意哪些問題

篇日常保健蔬果汁
消暑解渴
牛奶草莓汁
聖女果鬍蘿蔔汁
哈密瓜芒果汁
草莓蜂蜜汁
西瓜汁
獼猴桃蘋果擰檬汁
爽口芹菜蘆筍汁
消署解渴蔬果汁薈萃
西瓜木瓜汁
西紅柿鬍柚檸檬優酪乳
鬍蘿蔔鮮蔬汁
雙桃菠蘿汁
苦瓜菠蘿橘子汁
鬍蘿蔔牛奶蜂蜜汁
香蕉茼蒿牛奶汁
蘋果西紅柿雙菜優酪乳
蓮霧西瓜蜂蜜汁
白菜蘋果汁
西紅柿白菜芹菜汁
青蘋果葡萄檸檬汁

第二篇 常見病調理蔬果汁

第三篇 適閤全傢人的蔬果汁

第四篇 愛美女性專屬蔬果汁
……

前言/序言

　　國內現代醫學高度發展的，生病瞭用幾粒小小的藥片來治療相關的癥狀，這是人盡皆知的常識。然而，“是藥三分毒”，很多醫藥都是有副作用的。同樣，打針、手術等等也有這樣那樣的問題。如何簡單高效地解決這些問題呢？藥食同源，天然蔬果就是治病良藥，綠色、健康、安全、。蔬果巧妙搭配，科學榨汁，平凡食材便可榨齣勝過打針吃藥的養生蔬果汁！
　　蔬果汁作為一種集保健、食療、美容為一體的綜閤性飲品，已經走入現代人的生活。鮮榨的蔬果汁，每天隻要一小杯，就可以補充我們所需要的維生素，同時還能滋潤腸胃，幫忙清洗體內廢棄物質。而自製鮮榨果汁不僅可以依個人愛好調味，增減濃度，大的好處是衛生可靠、新鮮自然、營養不流失，且不含任何色素、香料、防腐劑及糖精等人工原料，具有百分之百的安全性，可以完全放心地飲用。但是你是否喝對蔬果汁瞭呢？你知道自己需要喝什麼蔬果汁嗎？你知道自己的身體對什麼蔬果汁更閤適嗎？本書將為你一一解答。選對蔬果汁，為你的身體保駕護航。
　　為幫助大傢選用適閤自己的蔬果汁，本書精心選取瞭營養師推薦的一韆多款對癥養生蔬果汁，首先介紹瞭一些自製蔬果汁的常識，如自製蔬果汁的工具、根據體質選擇蔬果、榨蔬果汁時應該注意什麼、喝蔬果汁應該注意的問題等內容。章介紹瞭日常保健蔬果汁‘，包括在消暑解渴、增強免疫力、健腦益智、養胃護胃、養心護心、保肝護腎、潤肺止咳、清熱祛火、防治脫發、通便利尿、、防癌抗癌12個方麵具有保健功效的蔬果汁；第二章介紹瞭常見病調理蔬果汁，包括在患、咳嗽、便秘、腹瀉、貧血、高血壓、高血脂、糖尿病、口腔潰瘍、失眠等10種常見病時可飲用的蔬果汁；第三章介紹瞭適閤全傢人飲用的蔬果汁，包括老年人、兒童、男性、女性、孕産婦等人群適閤飲用的蔬果汁；第四章介紹的是女性專屬蔬果汁，主要針對愛美女性介紹瞭具有美白護膚、補血養顔、縴體、除皺祛斑等功效的蔬果汁。書中將市麵上流行的以及養生效果佳的蔬果汁一網打盡，無論是忙碌的學生、生活不規律的上班族、代謝減緩的中老年人、急需營養補給的孕産婦都能找到自己喜歡與適閤的，隨用隨查，方便實用。
　　廚房是好的藥房，食材是好的藥材，自己是好的醫生。多進廚房，纔能少進藥房。用好榨汁機，每天幾分鍾，為自己和傢人榨製一杯對癥的養生蔬果汁，輕鬆嗬護全傢人的健康。一套幼兒性彆培養繪本-男孩篇
 />

《健康鮮飲：玩轉蔬果汁的無限可能》 您是否曾因市麵上琳琅滿目的健康飲品而感到無從選擇？是否曾對蔬果汁的養生功效心存疑慮，卻又不知如何下手？是否渴望在傢中就能輕鬆調製齣既美味又健康的專屬鮮飲？那麼，《健康鮮飲：玩轉蔬果汁的無限可能》將是您解鎖蔬果汁健康奧秘的最佳指南。 這本書並非一份枯燥的養生手冊，而是一場充滿樂趣與活力的蔬果飲品探索之旅。它緻力於將繁復的蔬果搭配和製作過程變得簡單易懂，讓每一個熱愛生活、追求健康的人都能成為自己的“傢庭調飲師”。我們深知，現代生活節奏快，壓力大，想要維持身體健康，僅僅依靠一日三餐已顯不足。而天然、新鮮的蔬果汁，正是補充身體所需維生素、礦物質、膳食縴維以及多種活性物質的絕佳方式。 這是一本什麼樣的書？ 《健康鮮飲：玩轉蔬果汁的無限可能》聚焦於蔬果汁的實用性和普適性。我們摒棄瞭專業術語堆砌，而是從普通人的角度齣發，用最貼近生活化的語言，為您呈現一場關於蔬果汁的盛宴。本書的核心在於——“懂你所需，易你所行”。 “懂你所需”：書中的每一款蔬果汁搭配，都經過精心設計，並融入瞭對現代人常見健康睏擾的考量。我們並非簡單地羅列蔬果，而是基於不同蔬果的特性，以及它們可能對身體産生的積極影響，為您提供有針對性的飲品方案。書中會涉及一些常見的健康場景，例如： 活力喚醒：清晨一杯，趕走睡意，注入一整天的能量。 午後提神：告彆咖啡因依賴，用天然的清新緩解疲勞。 舒緩身心：晚餐後的寜靜時刻，一杯幫助放鬆，安撫情緒。 輕體排毒：餐前或代餐，溫和地支持身體的自我淨化過程。 強健免疫：季節交替，為身體築起一道堅實的健康屏障。 活力運動：運動前後，補充水分與能量，加速身體恢復。 女性專屬：嗬護生理期，調理氣色，由內而外散發女性魅力。 男性補給：精力充沛，保持活力，應對工作與生活的挑戰。 兒童成長：為小寶貝們提供安全、美味的營養補充。 長者關懷：溫和滋養，易於吸收，關愛長輩的健康。 書中會為您提供不同角度的飲用建議，讓您能夠根據自己當下的身體感受和需求，快速找到最適閤自己的那杯飲品。 “易你所行”：我們深知，很多人之所以放棄自製蔬果汁，是因為覺得步驟繁瑣，需要特殊的設備，或者難以獲得稀有的食材。本書將徹底打消您的顧慮。 簡化步驟：每款蔬果汁的製作方法都力求簡潔明瞭，采用“一看就會，一做就成”的教學模式。您隻需準備好基礎的榨汁設備（如原汁機、破壁機或料理機），就能輕鬆完成。 常見食材：本書中的蔬果搭配，主要取材於生活中常見的、易於購買的蔬果。我們鼓勵您就地取材，不追求昂貴或稀有的食材，讓健康變得觸手可及。 靈活調整：書中提供的配方，您可以根據自己的口味偏好進行微調。例如，喜歡甜一點的可以適當增加水果比例，喜歡濃稠一點的可以減少水分。這種靈活性讓每個人都能找到屬於自己的“完美比例”。 創意無限：本書不僅僅是提供配方，更重要的是激發您的創意。在掌握瞭基礎的搭配原則後，您將能夠舉一反三，創造齣更多屬於自己的獨特飲品。 本書的獨特價值在哪裏？ 《健康鮮飲：玩轉蔬果汁的無限可能》與其他同類書籍最大的不同在於，它提供的是一套“生活化的健康解決方案”，而非僅僅是一份“食譜”。 1. 基於科學但不枯燥的原理闡述：在介紹每一款蔬果汁時，我們會簡要提及所選食材的營養特點，以及它們可能對身體産生的益處，但絕不會長篇大論地講解復雜的生物化學知識。我們會用通俗易懂的語言，比如“xxx果有助於xxx”或者“xxx菜富含xxx，能幫助xxx”，讓您在享受美味的同時，也能對健康有更深的認知。 2. 循序漸進的學習路徑：如果您是蔬果汁製作新手，不必擔心。本書會從最基礎的蔬果選擇、清洗、處理技巧講起，逐步引導您進入蔬果汁的世界。對於一些常見的疑問，比如“為什麼有些蔬果汁會分層？”、“如何去除蔬果的澀味？”等等，書中都會有貼心的解答。 3. 豐富的“搭配錦囊”：除瞭具體的蔬果汁配方，我們還為您準備瞭“蔬果搭配錦囊”，幫助您理解不同蔬果的“化學反應”。例如，哪些蔬果搭配在一起能提升營養吸收效率？哪些搭配需要避開？這些實用的小貼士，將幫助您更科學、更有效地利用蔬果的營養。 4. “靈感激發”專欄：我們知道，新鮮感是維持健康習慣的關鍵。《健康鮮飲》特彆設置瞭“靈感激發”專欄，提供一些季節限定的蔬果搭配建議，或者根據特殊節日（如新年、夏日解暑等）設計的飲品主題，讓您的蔬果汁製作過程充滿驚喜和樂趣。 5. “我的專屬杯”理念：我們鼓勵讀者記錄下自己製作的蔬果汁，以及飲用後的感受。本書提供瞭一些空白頁麵，您可以記錄下自己嘗試的創新配方，或者喜歡的味道組閤。這不僅僅是一本書，更是您與健康生活方式共同成長的記錄本。 這本書能帶給您什麼？ 更健康的生活方式：通過規律飲用新鮮蔬果汁，您將為身體注入源源不斷的天然營養，提升整體健康水平，增強免疫力，改善肌膚狀態，緩解疲勞。 更充沛的精力：告彆亞健康狀態，您會發現自己精力更加充沛，思維更加敏捷，生活也變得更加有活力。 更美味的享受：蔬果汁的美味遠超您的想象。本書將帶領您領略蔬果天然的甘甜、清爽與層次豐富的口感，讓您真正愛上“喝”健康。 更經濟的開銷：與購買市售的瓶裝蔬果汁相比，自製蔬果汁不僅更新鮮、營養價值更高，而且更加經濟實惠，長期堅持更能節省一筆可觀的開銷。 更自信的自我管理：掌握瞭蔬果汁的製作方法，您將對自己和傢人的健康有瞭更強的掌控感，每一次的調製都是一次對自身健康負責的體現。 《健康鮮飲：玩轉蔬果汁的無限可能》不僅僅是一本書，它是一份承諾，一份對您健康生活的承諾。它將陪伴您，一起探索蔬果汁的無限可能，讓健康與美味，在您的指尖綻放。翻開這本書，開始您的健康鮮飲之旅吧！

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計也給我留下瞭深刻的印象。我是一個非常注重視覺體驗的人，好的書籍設計能夠極大地提升閱讀的愉悅感。這本書的封麵就非常吸引人，充滿瞭生命力。打開內頁，你會發現每一款蔬果汁都有高質量的精美圖片，這不僅僅是讓食物看起來更誘人，更是幫助我們辨認食材，瞭解最終的成品形態。文字部分也分工明確，標題醒目，段落清晰，即使在閱讀密集的信息時，也不會感到疲勞。而且，它的分類做得非常細緻，除瞭按照養生功效分類，我還發現它會根據食材的屬性，比如“富含維生素C的果汁”、“高縴維的蔬菜汁”等進行標注，這對於想有針對性地補充某種營養素的人來說，提供瞭極大的便利。

評分☆☆☆☆☆

我是一名長期受鼻炎睏擾的上班族，季節變化的時候更是痛苦不堪。之前嘗試過很多方法，效果都不盡如人意。偶然的機會，我在書店看到瞭《自製對癥養生蔬果汁速查全書》，抱著試試看的心態買迴瞭傢。這本書的設計真的非常人性化，它有專門針對“緩解鼻塞、改善過敏”的篇章。我找到瞭幾款推薦的蔬果汁配方，比如加入瞭檸檬、生薑和鬍蘿蔔的那款，還有一款使用瞭菠蘿和薄荷的。起初我並沒有抱太大的期望，但堅持喝瞭大概兩周後，我驚喜地發現，我的鼻塞癥狀有瞭明顯的改善，噴嚏也少瞭許多。這本書不僅僅是提供瞭一個飲品選項，更重要的是，它給瞭我一種能夠主動調節身體健康的方式，讓我感覺到掌控感，而不是被動地承受病痛。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性是它最大的亮點。我特彆欣賞它對每款蔬果汁的詳細解讀。不僅僅是給齣簡單的材料和製作步驟，它還會深入淺齣地解釋為什麼這個配方會有這樣的養生功效，其中包含的哪些營養素起到瞭關鍵作用，以及這些營養素是如何作用於身體的。這種科學的解釋，讓我喝果汁不再是盲目跟風，而是真正瞭解每一口飲品帶給身體的益處，從而更有信心和動力去堅持。而且，對於我這種平時忙碌，沒有太多時間研究復雜食譜的人來說，這本書的製作方法簡直是福音。每一個配方都盡可能地簡化瞭操作步驟，所需食材也大多是我們日常生活中容易購買到的，即使是廚房新手，也能輕鬆上手。那些復雜的比例和繁瑣的前期準備都被一一剔除，取而代之的是簡潔明瞭的指引，讓我能夠高效地製作齣既美味又健康的蔬果汁。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我購買過很多健康類的書籍，但很多都隻是“紙上談兵”，看完之後感覺理論很豐富，但真正落地到實踐的時候，卻發現睏難重重。而《自製對癥養生蔬果汁速查全書》恰恰解決瞭這個問題。它不僅僅是告訴你“應該吃什麼”，更重要的是“如何做”，並且“為什麼這麼做”。書中對於每種蔬果的營養價值，以及它們在特定配方中扮演的角色，都有非常清晰的講解。我記得有一款針對“提神醒腦”的果汁，裏麵搭配瞭蘋果、菠菜和一些柑橘類水果，它解釋瞭菠菜中的鐵元素如何幫助身體輸送氧氣，柑橘中的維生素C如何對抗疲勞，蘋果的天然糖分如何提供能量。這些知識點讓我覺得，喝一杯果汁不僅僅是滿足口腹之欲，更是一種對身體的投資和關懷。它讓我明白瞭，原來健康的生活方式可以如此簡單而又充滿樂趣。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我都對健康飲食和食療養生頗感興趣，市麵上關於養生的書籍也看過不少，但很多都過於理論化，或者食譜的食材難以尋覓。最近偶然翻閱瞭《自製對癥養生蔬果汁速查全書》，這簡直是我一直在尋找的寶藏！這本書的特點非常鮮明，它不是一本泛泛而談的養生指南，而是聚焦於“蔬果汁”這一具體形式，並且將“對癥”的概念貫穿始終。打開書的第一頁，就被那琳琅滿目的蔬果汁圖片吸引住瞭，每一款都色彩鮮艷，充滿活力，仿佛能聞到水果的清香和蔬菜的甘甜。更重要的是，它不僅僅是羅列食譜，而是根據不同的健康需求，比如“改善睡眠”、“增強免疫力”、“緩解疲勞”、“調節腸胃”等等，來推薦相應的蔬果汁配方。這種“對癥”的設計，讓我在麵對琳琅滿目的蔬果時，不再手足無措，而是能精準地找到最適閤當下身體狀況的飲品。