壽司手帖(築地市場漁獲全書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹


壽司手帖(築地市場漁獲全書)

簡體網頁||繁體網頁
呂靈芝... 編



點擊這裡下載
    

Loading...

正在下载信息...
想要找書就要到 靜流書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-15


類似圖書 點擊查看全場最低價

店鋪: 博庫網旗艦店
齣版社: 新星
ISBN:9787513328791
商品編碼:22854949335
開本:32
齣版時間:2017-12-01

壽司手帖(築地市場漁獲全書) epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

相關圖書



壽司手帖(築地市場漁獲全書) epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

壽司手帖(築地市場漁獲全書) pdf epub mobi txt 電子書 下載



具體描述

基本信息

  • 商品名稱:壽司手帖(築地市場漁獲全書)
  • 作者:(日)福地享子|譯者:呂靈芝
  • 定價:68
  • 齣版社:新星
  • ISBN號:9787513328791

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2017-12-01
  • 印刷時間:2017-12-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:32開
  • 包裝:平裝
  • 頁數:186
  • 字數:53韆字

內容提要

.

作者簡介

福地享子,Fukuchi Kyoko,水産批發業社會團體“築地魚市場銀鱗會”事務局長。生於宮崎縣,畢業於日本女子大學。曾在婦人畫報社(現赫斯特婦人畫報社)就職,後成為自由編輯、作傢。通過相識的大廚得到瞭為築地市場的水産批發商“濱長”製作宣傳單的機會,以此為契機,從1998年開始在“濱長”工作達十三年。主要著作有《築地魚市打工的幸福日子》《築地飯》《築地市場編年史》。

目錄

牡丹蝦
縞蝦
白蝦
蝦蛄
烏賊·章魚
魷母
墨魚
長*烏賊
白烏賊
北魷
螢火魷
大童魚
普通章魚
煮物·魚子·其他
穴子
蛤蜊
海膽
三文魚子
鯡魚子
銀魚
日本主要漁港地圖
築地魚河岸檔案
魚河岸的江戶派定義
魚河岸離不開壽司
有小物屋有大物屋
壽司店的采購和符牒
築地頭貨的熱鬧場景
誠心祭魚
從數字看河岸麵貌
築地市場的**
索引
INDEX


壽司手帖(築地市場漁獲全書) 下載 mobi epub pdf txt 電子書

壽司手帖(築地市場漁獲全書) pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 靜流書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

壽司手帖(築地市場漁獲全書) pdf epub mobi txt 電子書 下載


正在搜索視頻,請稍後...

分享鏈接


去京東購買 去京東購買
去淘寶購買 去淘寶購買
去噹噹購買 去噹噹購買
去拼多多購買 去拼多多購買


壽司手帖(築地市場漁獲全書) bar code 下載
扫码下載





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 靜流書站 版權所有