過癮川菜 川菜烹飪書菜譜食譜大全新手入門烹飪方法做法製作技巧書籍菜譜書傢常菜大全圖解 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

文娟 著

圖書標籤:

• 川菜
• 烹飪
• 食譜
• 傢常菜
• 菜譜
• 新手入門
• 圖解
• 美食
• 中國菜
• 廚藝

店鋪： 沁心圖書專營店

齣版社： 紅星電子音響齣版社

ISBN：9787830101756

商品編碼：23274854821

包裝：平裝

叢書名： 舌尖上的生活傢常美食

開本：16

齣版時間：2017-08-01

用紙：膠版紙

套裝數量：1

字數：180000

好的，這是一份圖書簡介，內容完全不涉及川菜烹飪或食譜： 《星際拓荒：失落文明的編年史》 圖書簡介 本書深入探索瞭橫跨銀河係的“奧瑞安文明”的興衰史詩，這是一個在人類文明崛起前數百萬年便已稱霸星域的古老種族。這不是一部簡單的考古報告，而是一部結閤瞭尖端天體物理學、深空考古學、符號語言學和哲學思辨的宏大敘事。 第一部分：文明的曙光與崛起 奧瑞安文明的起源被籠罩在 M33 三角星係邊緣的神秘星雲之中。早期章節側重於他們如何利用當時對暗物質和量子糾纏的獨特理解，完成瞭第一次“維度躍遷”。作者詳盡地分析瞭他們如何剋服傳統物理學的限製，建立起橫跨數韆光年的信息網絡——“思緒之網”。 書中詳細描繪瞭奧瑞安社會的基礎結構：一個完全基於效率和知識共享的蜂巢式思維集群。我們通過解讀從冰封衛星上打撈齣的數據晶體，重構瞭他們獨特的社會契約，即個體意識與整體知識庫的動態平衡機製。特彆值得一提的是，本書收錄瞭奧瑞安早期藝術傢創作的“聲波雕塑”的理論模型，這些藝術品不是通過視覺或觸覺感知，而是通過特定的頻率振動直接影響生物的神經結構。 第二部分：宏偉工程與星際殖民 奧瑞安人的技術成就令人類當前的認知望塵莫及。本書用大量的圖錶和模擬圖，展示瞭他們最引人注目的兩項工程： 1. 恒星工廠（Stellar Forge）： 這是一個圍繞白矮星建造的巨型結構，用於精確控製恒星的輸齣，以獲取維持其超維度運算所需的特殊粒子流。我們追溯瞭建造過程中的能源挑戰，以及奧瑞安工程師如何利用黑洞邊緣的引力透鏡效應來穩定反應堆。 2. “寂靜艦隊”的部署： 並非傳統的星際航行器，寂靜艦隊是嵌入在時空結構本身的“錨點”。本書剖析瞭構成這些錨點的“零點能量穩定器”的設計藍圖。通過對比不同殖民地報告的細微差異，我們得以推斷奧瑞安人在擴張過程中遭遇的第一次重大的內部哲學分歧。 第三部分：內部的裂痕與哲學轉嚮 奧瑞安文明的鼎盛並非沒有代價。隨著知識的無限積纍，關於“存在的意義”的探討日益尖銳。本書將焦點轉嚮瞭“純粹理性派”與“體驗感知派”之間的衝突。 “純粹理性派”主張進一步脫離物質形態，嚮純粹的信息流轉變；而“體驗感知派”則認為，隻有通過有限的、感官受限的生命體驗，纔能真正理解宇宙的“混沌之美”。這一哲學論戰最終導緻瞭文明的第一次大規模分裂，大量奧瑞安精英選擇瞭“意識降維”，主動放棄瞭超維能力，融入到新發現的、尚未開化的行星生態係統中。 第四部分：大寂滅與謎團的殘響 奧瑞安文明的終結並非一場災難性的戰爭或資源枯竭，而是一次集體性的、審慎的選擇。本書的核心章節解讀瞭他們在生命周期最後階段所撰寫的“最終指令”——一份跨越數個星係的加密信息。 通過逆嚮工程破譯瞭這份指令，我們發現奧瑞安人認為，知識的終極形式是“遺忘”，即主動從宇宙的觀測記錄中抹去自身存在的痕跡，以避免對後續新興文明的潛在乾擾。 書中詳盡分析瞭數個被懷疑是奧瑞安人故意留下的“信標遺跡”： 伽馬射綫脈衝序列（GRB-9807A）： 錶麵上是隨機的天體現象，但經過傅裏葉分析，揭示齣一段高度復雜的數學序列，被認為是他們最後留給宇宙的“問候”。 歐特雲中的幾何結構： 在遙遠的恒星係統中發現的、以非自然角度排列的冰冷岩石集群，它們暗示瞭一種超越三維空間的幾何學結構。 結語：鏡鑒與未來 《星際拓荒》不僅是對一個失落文明的追憶，更是對人類自身未來的一次深刻反思。奧瑞安人的選擇——從全能走嚮虛無——迫使我們思考：在科技無限進步的盡頭，我們究竟追求的是知識的深度，還是體驗的廣度？本書引用瞭當代宇宙學傢和倫理學傢的尖銳評論，為讀者留下瞭關於文明的本質與宿命的無盡遐想。 本書配有大量的星圖、文明遺跡的三維重建圖，以及原文數據晶體的模擬界麵截圖，是任何對深空曆史、外星文明考古學或哲學思辨感興趣的讀者的必備藏書。

評分☆☆☆☆☆

最近我開始嘗試自己在傢做川菜，一直想找一本靠譜的書來學習。偶然間看到一本封麵很吸引人的《過癮川菜》，書名就透著一股子“來勁”，讓人一看就想趕緊打開看看裏麵到底有什麼寶藏。我一直對川菜情有獨鍾，特彆是那些麻辣鮮香、層次豐富的菜肴，每次齣去吃飯，我都會優先選擇川菜館。但是自己在傢做，總感覺少瞭點火候，味道也差強人意。我希望這本書能夠幫助我從零開始，一步一步地掌握川菜的精髓，做齣讓人拍案叫絕的美味。我最看重的是菜譜的詳細程度，最好能有步驟圖，這樣我這個新手也能看得懂，不會手忙腳亂。同時，我也期待書中能有一些關於川菜基本功的介紹，比如如何處理食材、如何掌握火候、如何調配各種醬料等等，這些基礎知識對於做齣地道的川菜至關重要。如果書中還能有一些關於川菜文化背景的介紹，那就更好瞭，這樣在品嘗美食的同時，也能更深入地瞭解這門博大精深的菜係。總而言之，我非常期待這本書能成為我廚房裏的好幫手，讓我能夠輕鬆愉快地在傢做齣各種令人垂涎的川菜。

評分☆☆☆☆☆

我對川菜的迷戀，就像我對生活的熱愛一樣，充滿瞭熱情與活力。最近，我在書架上發現瞭一本《過癮川菜》，它的名字瞬間抓住瞭我的眼球，讓我感覺這不僅僅是一本食譜，更是一種對美食的極緻追求。我一直覺得，川菜的精髓在於它的“百菜百味”，每一道菜都有獨特的靈魂，都能在舌尖上跳躍齣美妙的鏇律。我希望這本書能夠成為我通往川菜奧秘的鑰匙，讓我能夠在傢中也能品嘗到那份正宗的川味。作為一名喜歡動手實踐的愛好者，我特彆看重菜譜的清晰度和指導性。我期待書中能夠提供詳細的食材準備、操作步驟以及各種調味比例的精確指導。我希望能從書中學習到如何處理那些川菜必備的香料，例如各種辣椒和花椒的運用，以及如何掌握炒、炸、燉、煮等各種烹飪技巧。我希望這本書能夠讓我明白，為什麼一道簡單的菜肴，在川菜廚師的手中，就能煥發齣如此驚人的生命力。如果書中還能分享一些關於川菜食材的選購和保存技巧，那就更好瞭。我希望通過這本書，我能夠真正地“過癮”，不僅僅是口腹之欲的滿足，更是對川菜文化和烹飪藝術的深入理解和體驗。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，做菜不僅僅是填飽肚子，更是一種生活藝術的體現，而川菜，無疑是這門藝術中極具爆發力和感染力的一員。最近入手瞭一本名為《過癮川菜》的書，雖然我還沒有深入翻閱，但從書名本身就傳遞齣的那種自信和誘惑力，已經讓我對它充滿瞭期待。我一直覺得，川菜的魅力在於它的“百菜百味”，麻、辣、鮮、香、甜、苦、酸，各種味道在川菜的烹飪中都能得到淋灕盡緻的展現，而且層次分明，迴味無窮。我希望這本書能夠幫助我深入理解川菜的味型特點，並掌握其精髓的烹飪技巧。作為一名對烹飪充滿熱情的業餘愛好者，我特彆希望能從書中學習到如何在傢做齣那些經典又地道的川菜，比如水煮魚的滑嫩，毛血旺的麻辣，宮保雞丁的酸甜，擔擔麵的濃鬱等等。我期待書中不僅僅是提供一堆食譜，更能通過細緻的講解，讓我明白為什麼這樣烹飪，食材的搭配原理是什麼，火候的掌握如何影響最終的口感，調味料的比例如何恰到好處。如果書中能夠提供一些關於川菜的“靈魂”——豆瓣醬、花椒、辣椒的選用和處理方法，那就更完美瞭。我渴望通過這本書，打開通往川菜世界的大門，讓我的廚房也充滿川菜的火熱與激情。

評分☆☆☆☆☆

作為一名資深的“吃貨”，我對川菜的熱愛可謂是源遠流長。每每想起那些麻辣鮮香、口感豐富的菜肴，我的味蕾就如同被點燃一般。最近，我在書店偶然間瞥見一本名為《過癮川菜》的烹飪書籍，書名本身就散發著一股強烈的吸引力，讓我迫不及待地想一探究竟。我一直認為，川菜的魅力不僅僅在於它的麻辣，更在於它背後所蘊含的豐富文化和精湛技藝。我希望這本書能夠帶領我走進川菜的世界，讓我能夠在傢中輕鬆復刻齣那些讓我魂牽夢繞的美味。我尤其看重的是菜譜的實用性和易懂性。作為一名業餘廚師，我希望能從書中學習到一些基礎的川菜烹飪技巧，比如如何處理各種辣椒和花椒，如何掌握火候，如何調配齣地道的川味調料等等。我期待書中能夠提供清晰的步驟圖和詳盡的文字說明，讓我能夠一步一步地跟著操作，最終做齣令人滿意的川菜。此外，如果書中還能分享一些關於川菜的“小竅門”或者“秘訣”，例如如何讓魚肉更滑嫩，如何讓雞肉更入味，如何讓蔬菜保持翠綠等等，那就更完美瞭。我渴望通過這本書，將川菜的美味帶迴傢，讓我的餐桌也充滿川菜的火熱與激情。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我對川菜的喜愛，都如同我對生活的熱情一樣，是一種簡單而又深刻的執著。最近，一本名為《過癮川菜》的書籍，以其獨特的名字吸引瞭我的目光，讓我充滿瞭期待。我一直覺得，川菜的魅力在於它那豐富多變的味型，麻、辣、鮮、香，仿佛能夠瞬間點燃食欲，帶來無與倫比的味蕾享受。我希望這本書能夠成為我學習川菜的絕佳夥伴，讓我能夠在傢中也能做齣令人稱贊的川味佳肴。作為一名渴望提升廚藝的人，我特彆注重菜譜的細節和實操性。我期待書中能夠提供清晰明瞭的烹飪步驟，並配以精美的圖片，這樣我這個廚房新手也能輕鬆上手。我希望能從書中學習到一些基礎的川菜烹飪技巧，例如如何處理食材，如何掌握火候，如何調配齣地道的川味醬料等等。如果書中還能提供一些關於川菜食材的選購建議，以及不同辣椒和花椒的種類和用法，那就更好瞭。我希望這本書能夠讓我真正地體會到“過癮”的含義，不僅僅是品嘗到美味，更是能夠通過烹飪，感受到川菜帶來的那份熱情和快樂。