怀孕吃对食物大百科/亲亲乐读系列

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店铺: 火把图书专营店
出版社: 江苏科技
ISBN:9787553749419
商品编码:23752906018
开本:12
出版时间:2015-09-01

具体描述

基本信息

  • 商品名称:怀孕吃对食物大百科/亲亲乐读系列
  • 作者:编者:张宏秀|总主编:汉竹
  • 定价:39.8
  • 出版社:江苏科技
  • ISBN号:9787553749419

其他参考信息(以实物为准)

  • 出版时间:2015-09-01
  • 印刷时间:2015-09-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 开本:12开
  • 包装:平装
  • 页数:203
  • 字数:120千字

编辑**语

张宏秀编著的《怀孕吃对食物大百科》介绍了,得知自己怀孕后,很多准妈妈**反应就是:吃点什么好呢?可还没等你做好孕期营养计划,孕吐就接踵而至了。不要担心,这时候照着本书吃,也能享受美食的滋润。 直击孕期各种特殊情况,给出*有效的饮食缓解方案,让害喜、吃素、双胞胎、胃灼热、腹泻、失眠、皮肤瘙痒、便秘……都不能成为孕期健康和舒适的“拦路虎”。贴心的对症食谱,不仅主食、汤、粥、菜、饮品样样全,而且每道食物都有关键营养素,告诉准妈妈每天补多少,从什么食物中摄取。 怀孕40周,每周都有饮食**表,告诉你早餐要补什么营养素,午餐怎么搭配才*营养。跟着本书放心吃,准妈妈和胎宝宝都能得到*好的营养呵护,让准妈妈长胎不长肉。 分娩后,非哺乳妈妈的饮食重在促进身体恢复,哺乳妈妈的饮食还要关注通乳催乳。为哺乳妈妈和非哺乳妈妈精心准备的产后食谱,让新妈妈的身体恢复*顺利,照顾宝宝*有信心。

作者简介

张宏秀 南京医科大学副教授 江苏省人民医院主任医师、硕士生导师 华中科技大学妇产科学博士 她是一位有着二十余年临床实践经验的妇产科专家,她说:“我爱我的职业,我愿以自己*大的热情去医治每一个病人。”秉承这一行医理念,众多准妈妈得到了她*贴心的专家指导,迎来一个个健康的小生命。 作为妇产科专家,擅长对妊娠高血压综合征、妊娠期糖尿病等的诊治和营养指导,并且通过讲座、走进社区等活动进行孕产知识的普及,业余时间参与产后营养类专业著作的编写,担任妇产科临床杂志的审稿工作。她希望通过本书,让每位准妈妈都能真正了解自己应该吃的食物,为自己和胎宝宝的健康打下坚实的营养基础。

目录

**章 怀孕遇到这些时,食物是*好的医生
害喜也是一种“幸福”
营养要点
重点补充:维生素B6
服用维生素B6前要咨询医生
维生素B6不能和叶酸一起服用
孕吐也可用**调理
床边常备水和饼干
柠檬汁缓解恶心感
巧用生姜
刷牙恶心,换个方式
干稀搭配,少食多餐
孕吐厉害及时就医
营养问答
孕吐对胎宝宝有影响吗
别人怀孕都在吐,我却没有吐,是胎宝宝有问题吗
有人说,孕吐厉害说明怀的是女孩,是真的吗
营养食谱
菜品 香菇油菜
主食 红枣鸡丝糯米饭
汤 西红柿培根口蘑汤
菜品 糖醋莲藕
粥 燕麦南瓜粥
饮品 橙汁酸奶
素食准妈妈,照样吃出健康宝宝
营养要点
重点补充:蛋白质
素食准妈妈的蛋白质补充方案
至少要吃些鸡蛋、牛奶
每天1-2个鸡蛋就可以
用多种鱼类代替肉类
豆浆不能代替牛奶
身边常备瓜子、腰果
从鱼、虾、贝类中摄取牛磺酸
营养问答
**不吃动物性食物的准妈妈怎么办
素食准妈妈为什么要吃一些坚果
偏食准妈妈怎么吃才合理
营养食谱
菜品 黄瓜腰果虾仁
汤 鸭血豆腐汤
主食 虾仁蛋炒饭
菜品 甜椒炒腐竹
粥 松子仁粥
饮品 冰糖藕片饮
……
第二章 孕期饮食也是一件享受的差事
第三章 月子吃好两人补
附录 孕期禁用、慎用药物一览表


孕期营养全攻略:吃出健康宝宝的科学指南 书籍名称: 孕期营养全攻略:吃出健康宝宝的科学指南 作者: 张晓梅 营养学博士 出版社: 健育文化 出版日期: 2023年10月 --- 书籍简介 一、 导言:孕育生命的黄金期与营养基石 怀孕是生命中最激动人心却也最需要细致呵护的阶段。这段旅程不仅关乎孕妈咪的健康,更直接决定了腹中胎儿的生长发育轨迹。营养,无疑是这场“生命的工程”中最重要的建筑材料。然而,面对海量的孕期饮食信息,许多准妈妈常常感到困惑:到底该吃什么?怎么吃才算科学?过度的“一人吃两人补”观念是否正确? 《孕期营养全攻略:吃出健康宝宝的科学指南》正是为了解答这些疑问而生。本书跳脱出传统食谱的简单罗列,以严谨的营养学视角和大量的临床数据为支撑,系统性地梳理了从备孕期到分娩后哺乳期的全方位营养需求,旨在为每一位准父母提供一套科学、实用且易于操作的孕期饮食管理方案。 二、 全程覆盖:从孕前到产后的营养路线图 本书最大的特色在于其“全程覆盖”的理念,将孕期划分为不同的关键阶段,并为每个阶段匹配最精准的营养需求: 1. 备孕期:优化身体环境的储备战 怀孕并非一蹴而就,高质量的受孕需要一个健康的“土壤”。本章重点阐述了男女双方在备孕期间的营养准备。 叶酸与铁的足量摄入: 强调孕前三个月开始补充叶酸,预防神经管缺陷的发生。同时,指导如何通过天然食物而非单纯依赖补充剂来提高铁储备,为孕早期的生理性贫血做好预防。 体重指数(BMI)的科学管理: 分析孕前体重过高或过低对受孕率和妊娠结局的影响,提供个性化的体重调整建议。 微量元素的平衡艺术: 探讨锌、硒、维生素D等对精子和卵子质量的关键作用,推荐富含这些元素的食谱。 2. 孕早期(1-13周):应对孕吐与建立基础结构 孕早期,胎儿的器官分化进入关键期,但孕妈咪常伴随孕吐、食欲不振等不适。 缓解孕吐的“厨房疗法”: 区别于西式的维生素B6建议,本书侧重于介绍生姜、柠檬、苏打饼干等食物在减轻恶心感方面的实际应用,并指导如何通过少量多餐、调整食物质地来维持营养摄入。 基础营养素的精准供给: 重点解析了在胚胎发育中至关重要的蛋白质、B族维生素和基础矿物质的每日推荐量,确保细胞分化的物质基础。 3. 孕中期(14-27周):高速成长期与体重增长的平衡术 孕中期是胎儿生长最迅猛的时期,孕妈咪的能量需求显著增加。 钙质吸收的黄金法则: 深入讲解了钙与维生素D、维生素K2之间的协同作用,指出单纯补钙往往无效,关键在于吸收效率。提供了富含活性钙的食物组合,如小鱼干、豆制品与深绿色蔬菜的搭配。 DHA与大脑发育: 系统阐述了DHA在胎儿神经系统和视网膜发育中的不可替代性,并对比了鱼油、藻油等不同DHA来源的优缺点及安全摄入剂量。 孕期体重曲线图解: 提供基于孕前BMI的个性化体重增长目标,避免孕期超重或增重不足带来的风险。 4. 孕晚期(28周至分娩):为分娩储备能量与应对水肿 孕晚期,胎儿接近成熟,孕妈咪需要稳定血糖,并有效管理晚期水肿和便秘等问题。 膳食纤维与肠道健康: 详细介绍了不同种类的膳食纤维(可溶性与不可溶性)在预防孕晚期便秘中的作用,推荐高纤维低升糖指数(GI)的碳水化合物来源。 抗氧化与免疫力构建: 探讨了富含维生素C、E和β-胡萝卜素的食物在增强母婴免疫力、预防妊娠期并发症中的潜力。 分娩前的“能量加载”策略: 科学指导如何在最后几周合理增加热量摄入,为分娩储备体力,而非盲目大量进补。 三、 科学辟谣与热点解析:打破传统迷思 本书设置了专门章节,针对社会上流传的诸多孕期饮食误区进行科学的澄清和指导: 海鲜与汞污染: 提供最新的国际权威机构(如FDA、EFSA)对孕妇食用鱼类的安全指南,教导如何选择低汞鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)并计算安全摄入量。 “发物”与过敏原: 重新审视传统观念中的“发物”,从免疫学角度分析孕期食物禁忌的真正科学依据,指导如何科学应对食物过敏风险。 有机食品与转基因: 客观分析不同食品生产方式对孕期营养素含量的影响,提供在不同经济条件下实现健康饮食的可行性方案。 咖啡因与甜食的边界线: 明确指出适量咖啡因(如每日一杯咖啡或三杯茶)对孕期安全的影响,并指导如何识别“隐藏的糖分”,管理妊娠期糖尿病风险。 四、 实践指导:从厨房到餐桌的转化 理论最终要落实到实践。《孕期营养全攻略》提供了大量可操作的工具和食谱: 营养素速查手册: 以图表形式清晰展示关键营养素(铁、钙、叶酸、DHA等)的每日推荐摄入量(RDA)、安全上限(UL)及其主要食物来源。 “一周食谱模板”: 针对不同体型和孕周的孕妈咪,设计了兼顾营养密度与口感的7日三餐食谱,并附带详细的烹饪步骤,强调少油、少盐、低精制的烹饪原则。 孕期常见不适的食疗调理: 针对妊娠期贫血、水肿、胃灼热(烧心)等常见问题,提供温和、有效的天然食物调理方案,如用富含钾的食物对抗水肿,用低酸性食物缓解胃灼热。 总结 《孕期营养全攻略:吃出健康宝宝的科学指南》不是一本教您“大补特补”的食谱,而是一本陪伴您科学认知身体变化的营养辞典。它倡导的是一种平衡、精准、个性化的饮食哲学,帮助准父母们自信地度过孕期,为宝宝的健康成长奠定最坚实、最科学的生命基石。阅读本书,您将不再被焦虑和传闻所困扰,而是能以科学的知识,享受这段充满期待的旅程。

用户评价

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与其他宣扬“完美育儿”的读物相比,这本书显得尤为可贵,因为它大胆地承认了“育儿的复杂性和不确定性”。作者在很多地方都强调了家长自我关怀的重要性,这一点常常被其他书籍忽略。我特别喜欢其中一段关于“放下完美主义”的论述,它用非常温柔的语言提醒我们,孩子需要的是一个真实、放松的父母,而不是一个疲惫不堪的“育儿模范”。这种对成人心理的关注,让我觉得这本书不仅是指导我如何养育孩子,更是在帮助我成长为一个更完整、更平和的个体。它没有给我制造新的压力,而是卸下了我原有的包袱,让我能够更纯粹地享受与孩子相处的每一刻。这种超越了工具书范畴的哲学深度,让它在我心中占有了极其重要的位置。

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我是一个非常注重实践反馈的人,理论说得再好听,如果不能在现实生活中找到对应的场景,那都是空谈。这本书的强大之处在于,它几乎涵盖了我所有可能遇到的育儿场景,并且给出了极其灵活的解决方案。比如,在处理“分离焦虑”的部分,作者提供了好几种不同的“告别仪式”,允许家长根据自己孩子的具体性格和日常安排来选择最合适的模式,而不是一刀切地要求所有人都采用同一种方法。这种对个体差异的充分尊重和细致考量,让我感到这本书是真正为“我的孩子”量身定制的。它教会我的不是一套僵硬的规则,而是一套灵活的思维框架,让我能够从容地应对那些突如其来的挑战。读完后,我最大的收获是自信心的大幅提升,不再害怕犯错,因为我知道如何根据反馈来调整我的“育儿策略”。

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坦白说,我原本对这类“百科全书式”的书籍抱持着一种谨慎的态度,总担心内容会过于庞杂,最终淹没在海量的知识点中而抓不住重点。然而,这本书成功地打破了我的固有印象。它最让我称道的一点是其结构设计的精妙之处。内容不是简单地堆砌知识,而是遵循着一条清晰的成长脉络进行组织,从基础的认知发展到复杂的情感处理,逻辑链条极其严密。让我印象深刻的是关于“情绪颗粒度”的探讨。作者没有简单地教我们如何“安抚”孩子,而是深入分析了幼儿如何感知和命名自己的情绪,这种深度挖掘让我对孩子的内心世界有了全新的认识。我感觉自己不再是那个在迷雾中摸索的家长,而是有了一张详尽的地图,知道每一步该往哪里走。这种知识的系统性和可操作性的完美结合,让它在我的书架上拥有了无可替代的地位。

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这本书的排版和设计简直是一场视觉享受,完全没有一般工具书那种死板的刻板印象。色彩的运用非常柔和且富有生命力,插图的选择也十分考究,它们不是那种廉价的填充物,而是恰到好处地解释了复杂的概念。我记得书中提到如何通过“镜像游戏”来建立孩子的自我认知,那页的配图生动地展示了不同年龄段孩子对镜中自我的反应变化,让我立刻就能心领神会。这种对细节的关注,体现了编者对目标读者的尊重——他们知道,家长在育儿的疲惫中,需要的是赏心悦目的阅读体验。更不用提那些穿插在正文中的“专家小贴士”和“家长自测”环节,它们就像是及时的提醒和充电站,让我随时可以停下来反思自己的实践是否到位。这种全方位的用户体验设计,使得学习过程本身变成了一种享受,而不是负担。

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这本书简直是育儿宝典的缩影,我几乎是爱不释手。从头到尾的叙述都透露着一种温和而坚定的科学态度,完全不是那种故弄玄虚的玄学说教。特别是关于早期阅读启蒙的那几个章节,作者简直是把那些复杂的理论拆解成了我们可以轻松操作的日常小游戏。我记得有一次我正为孩子不肯安静听故事而苦恼,书里提到的那个“故事角色扮演法”瞬间点亮了我的思路。第二天我尝试了一下,效果立竿见影,孩子竟然主动要求再来一个“新故事”。这种即学即用的实用性,是我在其他育儿书里很少见到的。它没有给我带来任何焦虑,反而是提供了一种清晰的路径图,让我知道在孩子成长的每一个关键节点,应该如何用最自然、最符合孩子天性的方式去引导。语言风格方面,我尤其欣赏它那种充满童趣又不失专业深度的平衡感,读起来一点也不觉得枯燥乏味,反而像是一位经验丰富的朋友在旁边轻声细语地分享她的独门秘籍,让人感觉非常舒服和信赖。

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