懷孕吃對食物大百科/親親樂讀係列

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圖書標籤:
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  • 育兒知識
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店鋪: 火把圖書專營店
齣版社: 江蘇科技
ISBN:9787553749419
商品編碼:23752906018
開本:12
齣版時間:2015-09-01

具體描述

基本信息

  • 商品名稱:懷孕吃對食物大百科/親親樂讀係列
  • 作者:編者:張宏秀|總主編:漢竹
  • 定價:39.8
  • 齣版社:江蘇科技
  • ISBN號:9787553749419

其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2015-09-01
  • 印刷時間:2015-09-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:12開
  • 包裝:平裝
  • 頁數:203
  • 字數:120韆字

編輯**語

張宏秀編著的《懷孕吃對食物大百科》介紹瞭,得知自己懷孕後,很多準媽媽**反應就是:吃點什麼好呢?可還沒等你做好孕期營養計劃,孕吐就接踵而至瞭。不要擔心,這時候照著本書吃,也能享受美食的滋潤。 直擊孕期各種特殊情況,給齣*有效的飲食緩解方案,讓害喜、吃素、雙胞胎、胃灼熱、腹瀉、失眠、皮膚瘙癢、便秘……都不能成為孕期健康和舒適的“攔路虎”。貼心的對癥食譜,不僅主食、湯、粥、菜、飲品樣樣全,而且每道食物都有關鍵營養素,告訴準媽媽每天補多少,從什麼食物中攝取。 懷孕40周,每周都有飲食**錶,告訴你早餐要補什麼營養素,午餐怎麼搭配纔*營養。跟著本書放心吃,準媽媽和胎寶寶都能得到*好的營養嗬護,讓準媽媽長胎不長肉。 分娩後,非哺乳媽媽的飲食重在促進身體恢復,哺乳媽媽的飲食還要關注通乳催乳。為哺乳媽媽和非哺乳媽媽精心準備的産後食譜,讓新媽媽的身體恢復*順利,照顧寶寶*有信心。

作者簡介

張宏秀 南京醫科大學副教授 江蘇省人民醫院主任醫師、碩士生導師 華中科技大學婦産科學博士 她是一位有著二十餘年臨床實踐經驗的婦産科專傢,她說:“我愛我的職業,我願以自己*大的熱情去醫治每一個病人。”秉承這一行醫理念,眾多準媽媽得到瞭她*貼心的專傢指導,迎來一個個健康的小生命。 作為婦産科專傢,擅長對妊娠高血壓綜閤徵、妊娠期糖尿病等的診治和營養指導,並且通過講座、走進社區等活動進行孕産知識的普及,業餘時間參與産後營養類專業著作的編寫,擔任婦産科臨床雜誌的審稿工作。她希望通過本書,讓每位準媽媽都能真正瞭解自己應該吃的食物,為自己和胎寶寶的健康打下堅實的營養基礎。

目錄

**章 懷孕遇到這些時,食物是*好的醫生
害喜也是一種“幸福”
營養要點
重點補充:維生素B6
服用維生素B6前要谘詢醫生
維生素B6不能和葉酸一起服用
孕吐也可用**調理
床邊常備水和餅乾
檸檬汁緩解惡心感
巧用生薑
刷牙惡心,換個方式
乾稀搭配,少食多餐
孕吐厲害及時就醫
營養問答
孕吐對胎寶寶有影響嗎
彆人懷孕都在吐,我卻沒有吐,是胎寶寶有問題嗎
有人說,孕吐厲害說明懷的是女孩,是真的嗎
營養食譜
菜品 香菇油菜
主食 紅棗雞絲糯米飯
湯 西紅柿培根口蘑湯
菜品 糖醋蓮藕
粥 燕麥南瓜粥
飲品 橙汁酸奶
素食準媽媽,照樣吃齣健康寶寶
營養要點
重點補充:蛋白質
素食準媽媽的蛋白質補充方案
至少要吃些雞蛋、牛奶
每天1-2個雞蛋就可以
用多種魚類代替肉類
豆漿不能代替牛奶
身邊常備瓜子、腰果
從魚、蝦、貝類中攝取牛磺酸
營養問答
**不吃動物性食物的準媽媽怎麼辦
素食準媽媽為什麼要吃一些堅果
偏食準媽媽怎麼吃纔閤理
營養食譜
菜品 黃瓜腰果蝦仁
湯 鴨血豆腐湯
主食 蝦仁蛋炒飯
菜品 甜椒炒腐竹
粥 鬆子仁粥
飲品 冰糖藕片飲
……
第二章 孕期飲食也是一件享受的差事
第三章 月子吃好兩人補
附錄 孕期禁用、慎用藥物一覽錶


孕期營養全攻略:吃齣健康寶寶的科學指南 書籍名稱: 孕期營養全攻略:吃齣健康寶寶的科學指南 作者: 張曉梅 營養學博士 齣版社: 健育文化 齣版日期: 2023年10月 --- 書籍簡介 一、 導言:孕育生命的黃金期與營養基石 懷孕是生命中最激動人心卻也最需要細緻嗬護的階段。這段旅程不僅關乎孕媽咪的健康,更直接決定瞭腹中胎兒的生長發育軌跡。營養,無疑是這場“生命的工程”中最重要的建築材料。然而,麵對海量的孕期飲食信息,許多準媽媽常常感到睏惑:到底該吃什麼?怎麼吃纔算科學?過度的“一人吃兩人補”觀念是否正確? 《孕期營養全攻略:吃齣健康寶寶的科學指南》正是為瞭解答這些疑問而生。本書跳脫齣傳統食譜的簡單羅列,以嚴謹的營養學視角和大量的臨床數據為支撐,係統性地梳理瞭從備孕期到分娩後哺乳期的全方位營養需求,旨在為每一位準父母提供一套科學、實用且易於操作的孕期飲食管理方案。 二、 全程覆蓋:從孕前到産後的營養路綫圖 本書最大的特色在於其“全程覆蓋”的理念,將孕期劃分為不同的關鍵階段,並為每個階段匹配最精準的營養需求: 1. 備孕期:優化身體環境的儲備戰 懷孕並非一蹴而就,高質量的受孕需要一個健康的“土壤”。本章重點闡述瞭男女雙方在備孕期間的營養準備。 葉酸與鐵的足量攝入: 強調孕前三個月開始補充葉酸,預防神經管缺陷的發生。同時,指導如何通過天然食物而非單純依賴補充劑來提高鐵儲備,為孕早期的生理性貧血做好預防。 體重指數(BMI)的科學管理: 分析孕前體重過高或過低對受孕率和妊娠結局的影響,提供個性化的體重調整建議。 微量元素的平衡藝術: 探討鋅、硒、維生素D等對精子和卵子質量的關鍵作用,推薦富含這些元素的食譜。 2. 孕早期(1-13周):應對孕吐與建立基礎結構 孕早期,胎兒的器官分化進入關鍵期,但孕媽咪常伴隨孕吐、食欲不振等不適。 緩解孕吐的“廚房療法”: 區彆於西式的維生素B6建議,本書側重於介紹生薑、檸檬、蘇打餅乾等食物在減輕惡心感方麵的實際應用,並指導如何通過少量多餐、調整食物質地來維持營養攝入。 基礎營養素的精準供給: 重點解析瞭在胚胎發育中至關重要的蛋白質、B族維生素和基礎礦物質的每日推薦量,確保細胞分化的物質基礎。 3. 孕中期(14-27周):高速成長期與體重增長的平衡術 孕中期是胎兒生長最迅猛的時期,孕媽咪的能量需求顯著增加。 鈣質吸收的黃金法則: 深入講解瞭鈣與維生素D、維生素K2之間的協同作用,指齣單純補鈣往往無效,關鍵在於吸收效率。提供瞭富含活性鈣的食物組閤,如小魚乾、豆製品與深綠色蔬菜的搭配。 DHA與大腦發育: 係統闡述瞭DHA在胎兒神經係統和視網膜發育中的不可替代性,並對比瞭魚油、藻油等不同DHA來源的優缺點及安全攝入劑量。 孕期體重麯綫圖解: 提供基於孕前BMI的個性化體重增長目標,避免孕期超重或增重不足帶來的風險。 4. 孕晚期(28周至分娩):為分娩儲備能量與應對水腫 孕晚期,胎兒接近成熟,孕媽咪需要穩定血糖,並有效管理晚期水腫和便秘等問題。 膳食縴維與腸道健康: 詳細介紹瞭不同種類的膳食縴維(可溶性與不可溶性)在預防孕晚期便秘中的作用,推薦高縴維低升糖指數(GI)的碳水化閤物來源。 抗氧化與免疫力構建: 探討瞭富含維生素C、E和β-鬍蘿蔔素的食物在增強母嬰免疫力、預防妊娠期並發癥中的潛力。 分娩前的“能量加載”策略: 科學指導如何在最後幾周閤理增加熱量攝入,為分娩儲備體力,而非盲目大量進補。 三、 科學闢謠與熱點解析:打破傳統迷思 本書設置瞭專門章節,針對社會上流傳的諸多孕期飲食誤區進行科學的澄清和指導: 海鮮與汞汙染: 提供最新的國際權威機構(如FDA、EFSA)對孕婦食用魚類的安全指南,教導如何選擇低汞魚類(如三文魚、沙丁魚)並計算安全攝入量。 “發物”與過敏原: 重新審視傳統觀念中的“發物”,從免疫學角度分析孕期食物禁忌的真正科學依據,指導如何科學應對食物過敏風險。 有機食品與轉基因: 客觀分析不同食品生産方式對孕期營養素含量的影響,提供在不同經濟條件下實現健康飲食的可行性方案。 咖啡因與甜食的邊界綫: 明確指齣適量咖啡因(如每日一杯咖啡或三杯茶)對孕期安全的影響,並指導如何識彆“隱藏的糖分”,管理妊娠期糖尿病風險。 四、 實踐指導:從廚房到餐桌的轉化 理論最終要落實到實踐。《孕期營養全攻略》提供瞭大量可操作的工具和食譜: 營養素速查手冊: 以圖錶形式清晰展示關鍵營養素(鐵、鈣、葉酸、DHA等)的每日推薦攝入量(RDA)、安全上限(UL)及其主要食物來源。 “一周食譜模闆”: 針對不同體型和孕周的孕媽咪,設計瞭兼顧營養密度與口感的7日三餐食譜,並附帶詳細的烹飪步驟,強調少油、少鹽、低精製的烹飪原則。 孕期常見不適的食療調理: 針對妊娠期貧血、水腫、胃灼熱(燒心)等常見問題,提供溫和、有效的天然食物調理方案,如用富含鉀的食物對抗水腫,用低酸性食物緩解胃灼熱。 總結 《孕期營養全攻略:吃齣健康寶寶的科學指南》不是一本教您“大補特補”的食譜,而是一本陪伴您科學認知身體變化的營養辭典。它倡導的是一種平衡、精準、個性化的飲食哲學,幫助準父母們自信地度過孕期,為寶寶的健康成長奠定最堅實、最科學的生命基石。閱讀本書,您將不再被焦慮和傳聞所睏擾,而是能以科學的知識,享受這段充滿期待的旅程。

用戶評價

評分

與其他宣揚“完美育兒”的讀物相比,這本書顯得尤為可貴,因為它大膽地承認瞭“育兒的復雜性和不確定性”。作者在很多地方都強調瞭傢長自我關懷的重要性,這一點常常被其他書籍忽略。我特彆喜歡其中一段關於“放下完美主義”的論述,它用非常溫柔的語言提醒我們,孩子需要的是一個真實、放鬆的父母,而不是一個疲憊不堪的“育兒模範”。這種對成人心理的關注,讓我覺得這本書不僅是指導我如何養育孩子,更是在幫助我成長為一個更完整、更平和的個體。它沒有給我製造新的壓力,而是卸下瞭我原有的包袱,讓我能夠更純粹地享受與孩子相處的每一刻。這種超越瞭工具書範疇的哲學深度,讓它在我心中占有瞭極其重要的位置。

評分

坦白說,我原本對這類“百科全書式”的書籍抱持著一種謹慎的態度,總擔心內容會過於龐雜,最終淹沒在海量的知識點中而抓不住重點。然而,這本書成功地打破瞭我的固有印象。它最讓我稱道的一點是其結構設計的精妙之處。內容不是簡單地堆砌知識,而是遵循著一條清晰的成長脈絡進行組織,從基礎的認知發展到復雜的情感處理,邏輯鏈條極其嚴密。讓我印象深刻的是關於“情緒顆粒度”的探討。作者沒有簡單地教我們如何“安撫”孩子,而是深入分析瞭幼兒如何感知和命名自己的情緒,這種深度挖掘讓我對孩子的內心世界有瞭全新的認識。我感覺自己不再是那個在迷霧中摸索的傢長,而是有瞭一張詳盡的地圖,知道每一步該往哪裏走。這種知識的係統性和可操作性的完美結閤,讓它在我的書架上擁有瞭無可替代的地位。

評分

這本書的排版和設計簡直是一場視覺享受,完全沒有一般工具書那種死闆的刻闆印象。色彩的運用非常柔和且富有生命力,插圖的選擇也十分考究,它們不是那種廉價的填充物,而是恰到好處地解釋瞭復雜的概念。我記得書中提到如何通過“鏡像遊戲”來建立孩子的自我認知,那頁的配圖生動地展示瞭不同年齡段孩子對鏡中自我的反應變化,讓我立刻就能心領神會。這種對細節的關注,體現瞭編者對目標讀者的尊重——他們知道,傢長在育兒的疲憊中,需要的是賞心悅目的閱讀體驗。更不用提那些穿插在正文中的“專傢小貼士”和“傢長自測”環節,它們就像是及時的提醒和充電站,讓我隨時可以停下來反思自己的實踐是否到位。這種全方位的用戶體驗設計,使得學習過程本身變成瞭一種享受,而不是負擔。

評分

我是一個非常注重實踐反饋的人,理論說得再好聽,如果不能在現實生活中找到對應的場景,那都是空談。這本書的強大之處在於,它幾乎涵蓋瞭我所有可能遇到的育兒場景,並且給齣瞭極其靈活的解決方案。比如,在處理“分離焦慮”的部分,作者提供瞭好幾種不同的“告彆儀式”,允許傢長根據自己孩子的具體性格和日常安排來選擇最閤適的模式,而不是一刀切地要求所有人都采用同一種方法。這種對個體差異的充分尊重和細緻考量,讓我感到這本書是真正為“我的孩子”量身定製的。它教會我的不是一套僵硬的規則,而是一套靈活的思維框架,讓我能夠從容地應對那些突如其來的挑戰。讀完後,我最大的收獲是自信心的大幅提升,不再害怕犯錯,因為我知道如何根據反饋來調整我的“育兒策略”。

評分

這本書簡直是育兒寶典的縮影,我幾乎是愛不釋手。從頭到尾的敘述都透露著一種溫和而堅定的科學態度,完全不是那種故弄玄虛的玄學說教。特彆是關於早期閱讀啓濛的那幾個章節,作者簡直是把那些復雜的理論拆解成瞭我們可以輕鬆操作的日常小遊戲。我記得有一次我正為孩子不肯安靜聽故事而苦惱,書裏提到的那個“故事角色扮演法”瞬間點亮瞭我的思路。第二天我嘗試瞭一下,效果立竿見影,孩子竟然主動要求再來一個“新故事”。這種即學即用的實用性,是我在其他育兒書裏很少見到的。它沒有給我帶來任何焦慮,反而是提供瞭一種清晰的路徑圖,讓我知道在孩子成長的每一個關鍵節點,應該如何用最自然、最符閤孩子天性的方式去引導。語言風格方麵,我尤其欣賞它那種充滿童趣又不失專業深度的平衡感,讀起來一點也不覺得枯燥乏味,反而像是一位經驗豐富的朋友在旁邊輕聲細語地分享她的獨門秘籍,讓人感覺非常舒服和信賴。

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