果实的奥秘(植物王国的奇迹) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[英] 沃尔夫冈·斯塔佩罗布·克塞勒译者... 编

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店铺： 火把图书专营店

出版社： 人民邮电

ISBN：9787115398079

商品编码：25458585449

开本：20

出版时间：2015-10-01

基本信息

• 商品名称：果实的奥秘(植物王国的奇迹)
• 作者：(英)沃尔夫冈·斯塔佩//罗布·克塞勒|译者:师丽花//和渊
• 定价：69
• 出版社：人民邮电
• ISBN号：9787115398079

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2015-10-01
• 印刷时间：2016-06-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：20开
• 包装：平装
• 页数：268
• 字数：396千字

编辑**语

沃尔夫冈·斯塔佩、罗布·克塞勒编著的《果实的奥秘(植物王国的奇迹)》从果实的种类开始详细介绍了各种不同类型果实的结构、特点、典型代表植物，重点了介绍了果实的形态在种子传播过程中所扮演的角色以及重要作用，还介绍了与果实协同进化的有关动物物种的相关知识。书中采用了大量电子扫面显微镜拍摄、处理的彩色图片，便于直观了解果实及种子的形态结构。

内容提要

维持种群的繁衍生息是所有物种*根本的生存目 的，植物也不例外。然而植物种群的生存又离小开与 之协同进化的动物，有的植物物种竟然苛求单一的特 定动物种群为其提供授粉及种子传播服务。在此过程 之中，不同的植物和动物种群各显其能，从而使得进 化的历程精彩纷呈，令人叹为观止。在《果实的奥秘( 植物王国的奇迹)》中，来自英国皇家植物园的艺术家 罗布·克塞勒和种子形态学家沃尔夫冈·斯塔佩通过 “果实”这个窗口，向我们展示了一个熟悉而又奇妙 的植物世界。
     任何热爱自然世界的人士、艺术家、设计师以及 科学家都可以从本书中发现新的惊奇，受到新的启发 。
    

作者简介

师丽花，北京师范大学生命科学学院植物学专业毕业，理学硕士，现就职于北京学生活动管理中心植物部，主要从事校外教育工作。曾参与《植物系统分类学——综合理论及方法》的基础翻译工作，参加编写《常见有毒和致敏植物》等科普书籍。辅导学生开展的小课题研究多次在北京市青少年创新大赛中获得一等奖，曾荣获“北京市**科技辅导员”称号。 沃尔夫冈·斯塔佩，邱园的一位种子形态学家，就职于位于英国苏塞克斯郡威克赫斯特的干年种子库。斯塔佩博士将此地视为理想的工作之所，他可以将自己满腔的热睛放在令人震惊的种子和果实多样性的研究上。作为此领域为数不多的专家之一，斯塔佩博士也为英国和海外地区同千年种子库有合作关系的大学生和其他成员讲授种子生物学这一课程。 罗布·克塞勒，视觉艺术家，伦敦艺术大学艺术、设计和科学领域的教授。在职业生涯里，他常常将植物作为汲取灵感的源泉。2001年，他被邱园任命为NESTA研究员，从那时起，他开始同显微镜下的植物材料打交道。他还是林奈学会和皇家艺术学会的研究员，以及葡萄牙古尔本基安科学研究所2010年生物多样性成员。他的作品曾在英国、欧洲大陆和北美的博物馆和美术馆展出。

目录

序1
序2
果实的奥秘
什么是果实
什么是水果，什么是蔬菜
被子植物、裸子植物以及它们的交配秘密
种子裸露的植物
种子不裸露的植物
令人讨厌的谜
被子植物的**主义者
没有花朵便没有果实吗
松果是果实吗
没有心皮便没有果实吗
低俗的炫耀
**不同的子房
不经意的传粉者
风媒与雌雄花分开
果实中有什么
巴比伦的困惑
提高雌性的性能
如何成为一名果实分类学家
果实的真正意义
单果
浆果的真相
不可思议的奇异浆果
金苹果
芳香的香橼
佛手
硕大的瓠果
柔软的外皮和坚硬的核：如何判断核果
混乱的坚果
核桃及其假核果
栎属坚果
合二为一的果实：腰果和腰果梨
小麦的“谷粒”和向日葵的“种子”：颖果和瘦某
翅果：飞翔的坚果
连萼瘦果：空中飞舞的瘦果
荚果及诸如此类的果实
蒴果：7种开裂方式的果实
齿裂、瓣裂、孔裂及盖裂
瞢葵果和分果
如同豌豆荚一样的荚果
香甜的荚果
世界上*大的豆荚
囚笼中的种子
内外倒置的核果
究竟是不是核果
聚合果：一朵花能产生多个果实吗
分果：如何模仿多心皮单果
假果：果实分类学家的试金石
聚花果：多个花朵形成一个果实
直包树与《叛舰喋血记》
树上能承受的*大果实
无花果、小昆虫以及溜须拍马
被子植物会形成球果吗
果实分类学的困惑
假果以及如何识别它们
究竟什么是果实
果实和种子的生物学功能
传播：各式各样的旅行
风力传播
翅
单翼机
具有盘状翅的种子或果实
旋转的圆柱体
羽毛球
毛茸茸的旅行家
气球旅行家
风力弹射
水力传播
雨水传播
为自身谋福利的植物
吸湿张力
液压
动物传播
黏附
残暴的蒺藜
恶魔之爪
粘鸟树
借助分散贮食者传播
蚁媒传播
综合策略
直接传播
肉质果实
肉质果实的进化
好的、坏的和邪恶的：果实为什么有毒
足够是一场盛宴
未成熟与危险
跃变型果实
一个坏苹果烂了整桶苹果
传播综合征：果实的语言符号
鸟类传播综合征
如何吸引鸟类的注意
肉质种子
绚丽的种子
危险的美丽
多彩的附属物
有假种皮的种子和纽约的命运
哺乳动物传播
果蝠传播综合征
猴子的果实：灵长类动物传播综合征
刺马钱
水果皇后
可可：诸神的食物
猴面包树
榴莲：水果**
大果实需要大嘴巴：巨型动物传播综合征
非洲的大型哺乳动物及其食用的果实
长在树上的腊肠
只有大象喜欢的果实
如果没有了大象
土豚和土豚黄瓜
滑桃树和印度犀牛
澳洲白刺和鸸鹋
加拉帕戈斯番茄和巨型陆龟
难以分开的伴侣
至死不渝
渡渡乌和大栌榄树：教科书中的童话
过时的果实
大小不再重要
美洲*大的果实
橙桑
这怎么可能是真的
猛犸象都去哪里了
千年种子库项目
甜蜜的美味：数字环境下的精美图像
附录
术语解释
注释
图片来源
致谢
参考文献
索引

星辰的低语：宇宙的起源与生命的演化 一卷横跨亿万年的史诗，一次叩问存在的终极追寻。 本书并非聚焦于脚下生长的繁茂绿意，而是将目光投向那浩瀚无垠的黑暗与光明交织的宇宙剧场。我们尝试以一种结合了现代物理学前沿发现与深邃哲学思辨的叙事方式，带领读者进行一次前所未有的时空旅行——从宇宙诞生的那一声“奇点之响”，到如今星系与生命形态的复杂涌现。 第一部分：虚无中的火花——宇宙的创生 我们将从“零”开始叙述。这不是简单的历史回顾，而是一场对时间与空间本质的拷问。 第一章：奇点之熵 宇宙的诞生并非一场宁静的降临，而是一次剧烈的、不可思议的膨胀——大爆炸。本章详细梳理了从普朗克时期到暴胀阶段的物理学模型。我们不回避理论的复杂性，而是力求用清晰的语言描绘出物质、能量、时间和空间是如何在极短的时间尺度内被“编织”出来。读者将了解到暗物质和暗能量在宇宙早期结构形成中所扮演的关键角色，它们如同沉默的雕塑家，塑造着我们今天所观测到的宏大宇宙骨架。我们将深入探讨宇宙微波背景辐射（CMB）如何成为我们窥探宇宙婴儿时期的“快照”，以及测量CMB的各项异向性，如何反过来验证了膨胀理论的精确性。 第二章：元素之歌 在宇宙冷却的过程中，最初的氢和氦原子得以形成。这一章将聚焦于原初核合成的炼金术。理解这些最轻元素的比例，是理解后续恒星如何点燃的基石。我们将探讨恒星的诞生、生命与死亡——那些巨大的气体云如何塌缩，引力如何点燃核心的核聚变之火。超新星爆发，不仅仅是恒星的终结，更是宇宙中碳、氧、铁等更重元素的“播种机”。我们追溯每一个原子，特别是构成我们身体的那些复杂元素，它们是如何在数代恒星的熔炉中淬炼而成，最终散布到星际空间，等待下一轮的聚合。 第二部分：时间的河流——星系的演化与行星的形成 当宇宙的物质被均匀地播撒后，引力开始发挥其无可匹敌的组织能力。 第三章：引力之舞 星系并非孤立存在，它们是宏大引力网络中的节点。本章将描述星系如何从最初的微小扰动中凝聚成团，从小星系合并为旋涡状的银河系，以及椭圆星系的形成过程。我们将探讨星系团和超星系团的形成，以及“宇宙网”的纤维状结构——这是宇宙在最大尺度上的组织形式。对黑洞的研究也将贯穿其中，特别是位于星系中心的超大质量黑洞，它们如何通过吸积和喷流，调控着星系内部恒星的生成速率。 第四章：宜居之地的构建 地球的诞生，是无数概率事件和精确物理条件共同作用的结果。我们详细考察了原行星盘的结构，岩石和冰粒如何通过碰撞吸积形成微行星，直至行星胚胎的诞生。本章特别关注“宜居带”的概念，它不仅仅是关于液态水的距离，更包括了行星自身的磁场保护、板块构造的启动机制以及大气层的化学演变。我们将比较太阳系内类地行星的命运，以衬托出地球环境的独特与脆弱。例如，木星的引力如何充当“宇宙清道夫”，保护了早期太阳系免受过多彗星和小行星的撞击。 第三部分：生命的密码——从无机到有机的飞跃 在行星稳定下来的温床中，最令人费解的奇迹开始上演。 第五章：化学的狂想曲 本书并未直接探讨生物界的具体细节，而是将焦点放在生命起源前的化学过程——“无生命的物质如何组织起来，展现出初步的自持性与复制能力”。我们将回顾米勒-尤里实验的启示，探讨深海热液喷口、冰层界面等极端环境在原始生命分子合成中的作用。重点在于那些构成生命基石的复杂有机分子——氨基酸、核苷酸的形成与聚合，以及如何在早期地球的环境压力下，形成了最初的自我复制系统（可能是RNA世界）。 第六章：漫长的适应之旅 一旦原始细胞（或前细胞结构）出现，生命的演化便进入了一个漫长而充满试错的阶段。本章关注的是驱动生命形态多样性的基本力量：遗传物质的复制错误（突变）与自然选择的筛选作用。我们追溯从原核生物到真核生物的重大飞跃，特别是细胞内共生事件（如线粒体和叶绿体的起源），这些事件极大地提升了生物的能量利用效率，为复杂生命的多样性爆发奠定了基础。我们审视地质时间尺度上的几次大灭绝事件，它们如何残酷地清空了生物界的舞台，为新的适应性辐射腾出了生态位。 尾声：我们是谁，以及下一步？ 在旅程的终点，我们将重新审视人类在宇宙中的位置。我们是碳基分子在特定温度和压力下，经过数十亿年演化而形成的暂时稳定结构，是宇宙理解自身的一种独特方式。本书以开放性的视角结束，探讨了寻找地外生命的可能性（生物签名与技术签名），以及人类文明在认识宇宙和保护地球家园中所肩负的责任。我们提出问题：在宇宙的广袤尺度下，下一个伟大的化学或物理飞跃可能在哪里发生？ 本书风格与目标读者： 本书采用严谨的科学论述基础，辅以富有文学色彩的描述，旨在为对宇宙学、天体生物学和生命起源感兴趣的非专业读者提供一个全面而深刻的知识框架。它不涉及具体植物的分类、形态或生态学细节，而是将生命的出现视为宇宙宏大演化链条中一个极为精妙但并非独一无二的环节。阅读本书，如同站在时间洪流的岸边，回望那段从无到有、从简单到复杂、波澜壮阔的创世与演化史诗。

评分☆☆☆☆☆

从技术角度来看，这本书的深度和广度都令人印象深刻。它对植物细胞结构、遗传机制的阐述，达到了专业教科书的水平，但其行文风格却完全没有学术论文的僵硬感。作者对最新研究成果的追踪也非常及时，书中引用了不少近十年内植物分子生物学领域突破性的发现，这对于一本综合性的科普读物来说非常难得。例如，关于植物如何通过基因表达来适应病原体的防御机制的描述，非常详尽且逻辑严密，展现了作者扎实的学术功底。同时，书中对不同植物门类的取舍和详略安排也体现了极高的平衡感，确保了读者能对植物界的主流分支有一个全面的认识，而不是仅仅聚焦于少数几种常见物种。对于希望从基础知识进阶到理解前沿研究的读者来说，这本书无疑是一座极佳的阶梯。它提供了一个坚实的基础，然后非常平稳地将读者带入到更复杂、更动态的生命科学前沿。总而言之，这是一部内容充实、论证有力、且充满阅读乐趣的杰作，值得所有对生命科学抱有热情的读者细细品味。

评分☆☆☆☆☆

这本书在人文关怀和科学精神的结合上做得非常出色。它不仅仅是一本纯粹的自然科学读物，其中还蕴含着对人类文明与植物关系的深刻反思。作者在介绍某些具有重要经济或文化价值的植物时，常常会追溯它们被人类驯化、利用的历史进程，探讨这种相互依赖关系是如何塑造了人类的农业、医药乃至哲学思想的。这种跨学科的视角，让整本书的厚度大大增加，不再局限于植物本身的生理活动。我尤其为其中关于“植物多样性保护”的章节所动容，作者用恳切的笔触描绘了物种灭绝的速度和对全球生态平衡的潜在威胁，语气中充满了对自然界的珍视与忧虑。这使得阅读过程不再是单纯的知识获取，而更像是一次对地球生命共同体的责任感的唤醒。它成功地将科学的严谨性与人文的温度融合在一起，激励读者以更负责任的态度去对待我们身边的绿色生命。读完后，我感觉自己对“生命”的定义都拓宽了不少，明白植物王国同样拥有着波澜壮阔的历史和值得尊敬的生存智慧。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构编排展现了一种极高的专业素养和清晰的逻辑脉络。它并非简单地罗列植物的形态特征，而是以一种“问题导向”的方式展开叙述。开篇提出的疑问，往往是读者在日常生活中观察到却无法解释的现象，比如“为什么有些植物的叶子可以抵抗昆虫啃食？”“植物是如何感知方向和季节变化的？”随后，作者便层层剥茧，引入相关的生物化学、分子生物学乃至生态学知识来解答这些疑惑。这种由现象到机理的过渡极其顺滑，让人有种“豁然开朗”的阅读体验。我特别欣赏作者在解释复杂生物过程时所采用的类比手法，它们总是精准而富有洞察力，能够瞬间架起读者现有认知与新知识之间的桥梁。尤其是关于植物激素调控生长的部分，通过生动的比喻，将那些无形的化学信使的作用描绘得栩栩如生。阅读过程中，我忍不住会停下来，回想自己过去对植物的认知，并立刻翻到书的索引去查阅更多相关信息。这本书不仅满足了我的好奇心，更激发了我更深层次的探究欲望，它成功地将“观察”提升到了“理解”的高度。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本以为这是一本会有些枯燥的科普读物，毕竟“奥秘”和“奇迹”这样的词汇，常常预示着复杂的术语和晦涩的理论。然而，《果实的奥秘(植物王国的奇迹)》彻底打破了我的固有印象。它的文字风格极其亲切自然，就像邻居家那位热爱园艺的长者，在你喝茶的时候，娓娓道来那些关于植物世界的奇闻异事。书中的叙事节奏把握得恰到好处，既有深入微观层面的细致剖析，也有宏观角度对生态系统影响的审视。例如，在讨论植物传播种子的策略时，作者并没有停留在简单的风力、水力传播，而是深入探讨了动物取食行为如何被植物巧妙地“设计”和利用，甚至挖掘出一些植物为了特定传粉者而进行的漫长“协同进化”的历史。这种把科学写成故事的能力，是这本书最大的魅力所在。读完之后，我对待花园里的每一棵小草，路边随处可见的野花，都产生了一种全新的敬畏之心。它让我意识到，我们习以为常的绿色世界背后，隐藏着比我们想象中复杂和精妙无数倍的生存博弈与合作。这本书读起来毫无压力，完全可以作为入门读物，但其知识的深度和广度，也足以让资深爱好者感到满足。

评分☆☆☆☆☆

读完《果实的奥秘(植物王国的奇迹)》，我被深深地吸引住了。这本书简直是植物学爱好者的一部宝藏，它以极其生动形象的语言，带领我们走进了一个前所未有的植物世界。作者的叙述方式非常具有画面感，仿佛每一个章节都是一幅精美的油画。特别是对于那些日常生活中看似平凡的植物，作者总能挖掘出令人惊叹的内在机制和演化故事。比如，书中对光合作用的描述，不再是枯燥的化学方程式堆砌，而是化身为一场阳光、水和二氧化碳之间的宏伟舞蹈，让人在理解科学原理的同时，感受到自然界鬼斧神工般的创造力。书中穿插的那些关于植物如何应对极端环境的案例，更是令人拍案叫绝。从沙漠中的“节水大师”到深海边缘的“耐压能手”，每一种生存策略都体现了生命的坚韧与智慧。我尤其喜欢它对植物间相互作用的探讨，那些关于共生、竞争乃至“植物间交流”的章节，彻底颠覆了我过去对植物“被动生命”的认知。阅读过程就像跟随一位博学多识的向导，漫步在芬芳馥郁的植物园中，每一步都有新的发现，每一次驻足都充满了惊喜。这本书的排版和插图也做得极为考究，文字和图像的完美结合，极大地增强了阅读的沉浸感和学习的趣味性。它不仅仅是一本知识的传递者，更是一份对生命现象的深情赞颂。