C3

書名：腸胃病吃什麼宜忌速查 漢竹 

定價：39.8元

版 次：1

印刷時間：2015年10月01日

開 本：16開

紙 張：銅版紙

印 次：1

包 裝：平裝

ISBN：9787553748672

腸胃健康與飲食息息相關。本書是一部獻給腸胃病患者的飲食宜忌速查書，是腸胃病專傢根據自身多年的腸胃病研究和護理經驗，從食療齣發對患者進行具體幫助的指導書。
本書對日常生活的各種食材進行分類，比如五榖、蔬菜、水果等，給齣人群宜忌、搭配宜忌，以及吃法宜忌，並針對每種食物給齣三道營養美味的食譜；另外，吃對中藥，養好腸胃。因此，本書還列舉瞭中藥的飲食宜忌，方便不同的讀者根據自己不同的需求用中藥進行閤理的調理。除此之外，本書還列舉瞭各種腸胃病的調治宜忌。針對不同的胃病，有不同的飲食方法。比如，有的腸胃病需要飲食時宜堿忌酸，而有的腸胃病則恰恰相反；有的宜食膳食縴維類食物，而有的則忌食膳食縴維類食物。因此，對癥調理，纔更有效。

十大腸胃病飲食宜忌速查

一章 為什麼我的腸胃病總是不好

幽門螺鏇杆菌，胃病十有八九因為它

有害菌，腸道功能差是因為它

十個胃病九個寒，不重保暖，易胃痛腹瀉

常吃過量高鹽食物，易導緻胃炎或胃癌

鼕季火鍋雖好吃，卻易燙傷胃黏膜

煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料，常用常飲傷胃

豆類食物易脹氣，腸脹胃脹不舒服

愛辛辣食物，無辣不歡，刺激腸胃

隻吃肉不吃素，積滯積食難消除

飽食油膩食物，腸胃脹悶就會常發生

冰箱不能滅菌，冷凍食物裏的部分有害細菌易導緻腹瀉

暴飲暴食不控製，腸胃就會齣問題

狼吞虎咽不可取，細嚼慢咽纔健康

吃糖太多，也會損傷腸胃

早餐吃好，腸胃健康

睡前進食，腸胃負擔重

二章 為什麼有些人吃嘛嘛香，腸胃功能

總是那麼好

食物也分酸堿

適量補充益生菌，消除腸道有害菌

喝溫水、溫牛奶，給腸胃添層“暖衣裳”

營養，不挑食，給足腸胃動力

飯前先喝湯，勝過良藥方

少食多餐，腸胃工作給力不“加班”

飲食定時、定量，葷素搭配，素食為主

吃易消化、清淡鬆軟食物，不給腸胃添麻煩

睡眠充足，壓力緩解，腸胃自然健康

適量運動，是腸胃蠕動加速器

三章 腸胃不好，吃有啥講究

五榖雜糧

小米 促進腸胃蠕動，適閤消化不良者食用

粳米 補脾和胃，促消化，適閤便秘者食用

玉米 刺激腸蠕動，適閤便秘者食用

薏米 健脾益胃，抑製癌細胞

蕎麥 加速排便，便秘

黃豆 腸胃發脹者忌食

綠豆 胃寒者忌食

糯米 胃潰瘍患者忌食

紅薯 氣滯食積者忌食

蔬菜

土豆 改善消化不良，防止便秘

南瓜 促進腸胃蠕動，通便

蓮藕 開胃健中，增進食欲

菠菜 幫助消化，清理體內熱毒

番茄 胃癌，防止便秘

洋蔥 慢性胃炎患者忌食

韭菜 胃潰瘍患者忌食

馬齒莧 脾胃虛弱者忌食

芥菜 刺激胃黏膜

菌類

香菇 促進食欲，胃病

金針菇 防治胃潰瘍，

蘑菇 ，便秘

木耳 清理腸胃，癌癥

銀耳 幫助腸胃蠕動，減少脂肪吸收

猴頭菇 助消化，腸道

水果

蘋果 減少腸道分泌，止瀉健胃

獼猴桃 清熱降火，潤燥通便

菠蘿 開胃助消化，解油膩

草莓 幫助消化，改善便秘

柚子 清腸利便，便秘

山楂 胃酸過多者不宜食

石榴 便秘患者忌食

桃子 慢性腸炎患者忌食

檸檬 胃潰瘍患者忌食

禽畜肉

羊肉 溫補脾胃，提高人體抗病能力

鴨肉 養胃生津，促進食欲

豬血 潤腸通便，人體汙物的“清道夫”

豬蹄 消化不良者忌食

臘肉 胃癌患者忌食

肥肉 結腸癌、直腸癌患者忌食

烤肉 胃下垂患者忌食

水産

鯽魚 健脾開胃，保護腸胃黏膜

甲魚 營養豐富，調節內分泌

海帶 潤腸、清腸、通便

蝦 腸胃癌患者忌食

蟹 結腸癌患者忌食

海參 痢疾患者忌食

臘魚 胃下垂患者忌食

堅果

花生 排除體內毒素，癌癥

榛子 開胃助消化，防治便秘

杏仁 潤腸通便，佳品

蠶豆 胃下垂患者忌食

闆栗 便秘患者忌食

蓮子 便秘患者忌食

蕓豆 慢性胃炎患者忌食

其他食物

蘆薈 增進食欲，排齣毒素

蜂蜜 調節腸胃功能，緩解便秘

酸奶 保護腸胃，促進消化

巧剋力 胃及十二指腸潰瘍患者忌食

皮蛋 結腸癌、直腸癌患者忌食

濃茶 慢性胃炎患者忌食

咖啡 便秘患者忌食

四章 中藥吃對治腸胃，苦寒難消傷腸胃

宜

山楂 增加胃酸分泌，適閤胃酸少的人服用

黃芪 補氣抗菌，適用於胃潰瘍

火麻仁 潤燥滑腸，促進排便

茯苓 抗，提高免疫力

山藥 健脾益胃，主治腹瀉

丁香 促進胃液分泌，慢性胃炎

陳皮 調中開胃，促進消化

黨參 調節腸胃功能，食欲不振

白術 補脾益胃，抗菌消炎

肉桂 促進胃機能，健脾和胃

石斛 養胃生津，改善大便秘結

麥芽 消食開胃，促進消化

雞內金 消食健脾，適用於消化不良

神麯 消食化積，健脾和胃

厚樸 刺激胃液分泌，食積氣滯

甘草 抑製胃酸分泌過多

佛手 抗菌消炎，保護腸胃健康

麥鼕 益胃生津，改善便秘

忌

黃芩 易導緻胃病復發

黃連 過久服用傷脾胃

大黃 脾胃虛弱不宜食

龍膽 不易多服久服

宜！養腸胃的中成藥

附子理中丸 溫補脾胃

胃蘇顆粒 養胃止痛

香砂六君丸 健脾養胃

忌！傷腸胃的中成藥

牛黃片 長期服用身體虛

清火梔麥片 傷胃傷脾

三黃片 虛性便秘不宜食

五章 腸胃病調治宜忌

宜堿忌酸的腸胃病

胃酸過多

淺錶性胃炎

胃及十二指腸潰瘍

反流性食管炎

胃結石

慢性糜爛性胃炎

宜酸忌堿的腸胃病

胃酸不足

反流性胃炎

宜流食忌膳食縴維的腸胃病

急性胃炎

急性腸炎

慢性腸炎

腹瀉

胃下垂

胃齣血

腸梗阻

宜膳食縴維的腸胃病

消化不良

便秘

慢性萎縮性胃炎

結腸炎

痔瘡

術後腸胃病護理

胃息肉

腸息肉

胃癌

腸癌

六章 四季飲食有攻略，“吃貨”也講究

春季養胃，宜吃甜少吃酸

夏季保胃，宜清熱少溫補

鞦季護胃，宜滋補少燥熱

鼕季暖胃，宜溫熱少寒涼

七章 脾好腸胃棒，養脾宜忌速查

脾腸胃，髒腑搭檔消化棒

脾不好，身體有暗示

十大益脾食材

五種傷脾食材

十大益脾中藥

五種傷脾中藥

附錄 很老很老的腸胃病老偏方