内容简介
专业主厨金一鸣多年经验大公开,从手揉面团、自制馅料到比萨酱汁,从经典风味、创意美味到变化款比萨,详图细步,一一解说,手把手教你用家用烤箱做出52款超完美手作比萨! 金一鸣 著;王正毅 摄影 金一鸣:专业主厨,拥有自己的蛋糕铺——香草蛋糕铺,以及一家名为“爱情与面包”的餐厅,还经营着一个名为“厨房炼金师Kitchen-Alchemist”的facebook帐号。他对料理的兴趣是从小学时的靠前个蛋糕开始,有天趁妈妈不在家时,他天真地将鸡蛋、面粉、砂糖和在一起放入电饭锅,蛋糕当然是失败了,但这件事也启发了他对料理的兴趣。中学时,他自以为文青,大学却落入政治系成了政治白痴。退伍后决定从头开始学烘焙,然后有了自己的靠前家「香草蛋糕铺」。他四处旅行、品尝各地美食成了他生活中很值得记录的美事。在靠前次西班牙旅行后,又有了「爱情与面包」南欧料理餐厅的诞生。曾应邀于高雄小旅行料理教室、台北城市大学等本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 静流书站 版权所有