書目:
1.新零售的未來
2.屏幕上的聰明決策:抓住多屏時代的消費衝動與商業機會
3.超市裏的原始人:什麼是人類根本的消費動機
4.不可消失的門店:後電商時代的零售法則
翁怡諾先生在零售行業浸潤多年,對於零售的模式有著深刻的理解。在《新零售的未來》中,他不僅介紹瞭那些成功的零售企業,更重要的是他從中提煉齣可供人們參考、藉鑒以及運用的模式。
瓴資本創始人兼CEO張磊,中國連鎖經營協會會長郭戈平專文,混沌大學創始人李善友,七匹狼實業股份公司副董事長周少明,鮮生創始人侯毅,總裁周立宸聯袂力薦。
弘章資本創始閤夥人,深耕零售的資本企業傢翁怡諾誠意力作。剖析多傢零售業巨頭的商業模式,洞察新零售的五大核心問題、三大發展趨勢與四大商業邏輯,勾勒新零售未來圖景,揭秘零售巨頭進化之道。
弘章資本曆時五年研究商業巨頭的成長路徑,形成的對中國消費領域企業的判斷與思考的分享。
《新零售的未來》分為上下兩個部分,上篇從核心問題、發展趨勢與商業邏輯幾個角度,凝結瞭作者對當下中國新零售行業的現狀及未來的思考。下篇深入研究瞭20多個零售代錶企業,從行業分析、競爭優勢、價值評估等角度揭示瞭零售巨頭的成長路徑和周期特徵。迴歸零售本質,剖析瞭零售企業成功的背後規律。
[翁怡諾]
弘章資本(Charisma Partner)創始閤夥人,該基金是一傢專注在大消費領域重度垂直的投資機構。曾擔任中國金融有限公司(CICC)直接投資部的執行總經理,主要負責成長階段和上市前企業的投資。之前曾是美國私募基金MUS Roosevelt Asia Pacific fund L.P.的投資董事。從1999年就開始瞭投資早期階段的職業投資生涯。
經曆過三次經濟周期(PE投資的三個階段)對投資的影響,對於趨勢和時機有深刻的理解,知道貪婪和恐懼的程度。目前主要投資消費品牌品類、零售連鎖、文化IP,以及互聯網與大消費有交集的領域。
目光長遠而注重實際行動的投資人,核心理念是以企業傢精神思考,以閤夥人方式共建,用實業精神做金融投資。投資的多傢公司已經成功在美國、中國香港地區以及國內A股資本市場上市,為基金投資人LP創造瞭豐厚的資本迴報。
曾經主導或參與的投資項目包括遠東宏信、連鎖企業天福茗茶、貝因美、太陽能龍頭保利協鑫、賽維LDK、永新視博等海內外上市公司。弘章消費基金也主導投資瞭山東生鮮超市零售商傢傢悅超市,在A股主闆實現上市,並擔任上市公司董事。
曾就讀於英國倫敦城市大學,從卡斯商學院取得瞭金融投資管理碩士學位。目前擔任上海股權投資基金協會副秘書長。
在過去十多年的中國市場上,零售業已經走過瞭多種業態的更新迭代,但零售的本質,即商品滿足消費者變化的需求和供應鏈效率這兩個核心要素,從來也不曾改變。即使是在“新零售”概念廣為流傳的,我們依然要探索事物背後的邏輯和道理,尋找零售業的本源的要素。而怡諾的這本《新零售的未來》恰恰是給瞭大傢一個階段性的歸納總結。
——張磊
瓴資本創始人兼首席執行官
在零售行業邁嚮數字化的,《新零售的未來》為我們帶來瞭大量的成功案例,讓我們在關注科技、關注數字化的同時,也不忘記零售的本源和基本運行法則;同時,翁怡諾先生也從資本的視角,試圖挖掘這些企業成功背後的規律,對大傢應該有所啓發。
——郭戈平
中國連鎖經營協會會長
經濟結構本身的轉換,纔是經濟發展的本質力量。它往往能夠創造十倍甚至百倍於傳統麯綫的價值。《新零售的未來》揭示瞭偉大零售連鎖企業的周期特徵和成長路徑。資本企業傢需要堅守長綫思維,堅信數據和技術推動的力量。
——李善友
混沌大學創始人
這本《新零售的未來》添加瞭一道新零售思維方式,開啓瞭前瞻性的視角,加深瞭觸覺的靈敏度,從萬變的零售市場找齣不變的定律,從零售巨頭尋找發展趨勢和新的希望。但曆史從來不是簡單的重復,而是隱藏著驚人的相似之處。
——周少明
七匹狼實業股份公司副董事長、總經理
《新零售的未來》通過對零售連鎖巨頭成長路徑進行研究,讓我們可以更清晰地看到一部充滿坎坷的零售企業不斷進化迭代的曆史畫捲。,新零售正成為一個零售業顛覆式的轉摺點。未來已來。
——侯毅
鮮生創始人
我作為大零售浪潮中的一份子,剛剛開啓海瀾雜貨零售之路,也是得益於翁總給予的思路靈感。《新零售的未來》非常詳盡地總結瞭新零售物種的模式打法和套路,角度與度都瞭一般的零售從業者及媒體評論人,從投資者和企業傢的角度分析瞭市麵新老各傢公司派彆,並且對新零售予以總結。不論時代如何變,創新幾何, 的都是迴歸零售的本質。
——周立宸
總裁
序一 用實業精神做金融投資
瓴資本創始人兼首席執行官張磊
序二 探索零售新模式,抓住未來消費者
中國連鎖經營協會會長郭戈平
序言 新零售時代的思考
上篇 新零售時代的未來已來
01這是一個全新的零售
新零售,快速崛起的第二條S 麯綫
實體店地位依舊,功能不變
讓雙嚮流量成為可能,迴歸商業的本源
02新零售的背後,社區商業價值的重塑
社區商業的3 大特徵
社區商業的5 大關鍵業態
社區商業的5 大趨勢
03新零售,新物種
模式,倉店一體的雙嚮流量零售殺手
物種,餐飲自營集閤店為零售賦能
RISO 未來店,融閤模式還原生活本味
海物會,生猛海鮮的航母店
sp@ce,服務新消費世代的都會生活超市
簡24,打造中國版的Amazon Go
04新零售的本質
新零售的5 大核心問題
新零售的3 大發展趨勢
新零售的4 大商業邏輯
05零售連鎖進化模式的趨勢
零售連鎖市場的“時光機現象”
零售業和餐飲業跨界融閤
生鮮電商仍是性難題
生活和傢居零售具有爆發力
休閑餐飲連鎖成長性良好
餐飲和快消品,對供應鏈能力提齣新要求
我們應該藉鑒什麼
下篇 連鎖巨頭的進化之道
06超市零售創新
倉儲式會員店好市多
美國端有機超市全食超市
俄羅斯村鎮超市Magnit
便利店巨頭7-11
美國生鮮電商Webvan
07餐飲連鎖創新
美國正餐巨頭達登餐廳
美國快休閑餐標杆Chipotle
咖啡神話星巴剋
比薩外賣標杆達美樂
日本連鎖餐飲傑齣代錶泉盛集團
多品牌、多業態的日本創造餐飲集團
08供應鏈分銷創新
美國食品雜貨分銷商SuperValu
美國特色食品分銷商 Chef’s Warehouse
餐飲供應鏈龍頭Sysco
09生活傢居與傢居百貨創新
韓國化妝品巨頭愛茉莉太平洋集團
美國大美容産品連鎖Ulta Beauty
大的建材傢裝零售企業傢得寶
日本生活方式零售商無印良品
日本大的傢具零售商宜得利
美國端傢居用品全渠道零售商威廉姆斯- 索諾瑪
大平價百貨TJX 集團
結語 新零售時代的投資啓示
後記 投資與人生
2016 年10 月,馬雲在一場演講中提齣:“純電商時代很快會結束,未來10 年、20 年,將沒有電子商務這一說,隻有新零售這一說。也就是說,綫上綫下和物流結閤在一起,纔能誕生新零售。”馬雲提齣“新零售”口號,是嚮的消費品和零售行業發齣瞭一顆重要的信號彈。
新零售,快速崛起的 S 麯綫
傳統零售的模式是數量型的綫性增長,已越來越接近持續增長的邊際。我們認為,通過新零售技術和適閤消費者變化的商業模式轉型創新,纔可能實現效率型的指數型增長,而這個變化往往需要非連續性的突變纔能夠迭代。根據混沌大學創始人李善友老師所講的非連續性理論,在認知中,理論就是非連續性。現象的本質是不連續的,連續性隻是假設。這是人類思維的一大窘境。企業大多是單麯綫模型,它的使命在於堅守,即對原有産品、業務、員工、市場以及過去能力的堅守。跨進*二條麯綫,意味著傷害瞭*一條麯綫。所以,如果想成為基業長青的公司,秘密隻有一個:像市場破壞企業一樣去破壞自己,從單S 麯綫模型轉嚮雙S 麯綫模型。也就是說,大公司的技術會越來越復雜、産品會越來越貴、利潤也會越來越,開始齣現性能過度。此時新公司若能從低端進入,重新殺入,就會有機會成功。然而現實中,新公司都願意跟大公司正麵競爭,因為這個市場已經被驗證是可行的。人對未知的恐懼,已經超過瞭對競爭對手的恐懼。新零售正是這快速崛起的*二條麯綫。
新零售這條S 麯綫如何抓住非連續性的斷層機會點,也就是創業的理想切入點?在這條S 麯綫中,有兩個關鍵點:一個是破局點,就是進入之後,可以大膽執行關鍵路徑;另一個是極限點,任何指數的發展都有極限,盛極必衰。創業公司切入的時機就在*一條麯綫的極限點和*二條麯綫的破局點之間。當舊的動能增長乏力時,新的動能異軍突起,就能夠支撐起新的發展。種種跡象錶明,創新零售正在驅動新發展,中國零售業正在經曆一場脫胎換骨的質變。如果*二條麯綫是對的,那麼是誰在推動它呢?正是本書提到的創新企業傢們。這些擁有改變之雄心的人能否發展起來,決定瞭中國零售業的創新力量能否跨越過去。
實體店地位依舊,功能不變
過去10 年,B2C 電商在不斷吃掉實體零售的,2016 年中國網上零售交易規模達4.97 萬億元,占中國消費品零售總額的14.95%。中國電商行業的兩極分化十分嚴重,其中巨頭壟斷瞭大部分利潤,剩下90% 的電商企業還在苦苦掙紮。但目前來看,B2C 電商已成為傳統産業,在經曆瞭瘋狂增長之後也開始觸到天花闆,增速大大放緩,用戶增長速度也正在逐步下降,移動購物人口的紅利基本耗盡。電商市場正逐步進入發展成熟期,處於*一梯隊的電商平颱優勢明顯,各主流電商市場份額基本維持穩定,新進入者門檻大大提。品類的垂直電商、跨境電商、農村電商、社交電商、微商、網紅電商、直播電商等也隻能查漏補缺。可以說,電商已進入戰場打掃階段。
我們認為,實體店仍然是主要消費場景。雖然現在的市場發生瞭巨大轉變,但我們需要重新認識實體店的價值。實體店仍然占據中國社會消費品零售總額的85%,並且有自己獨特的價值,是消費者情感宣泄和情感連接的一個重要綫下消費場景。經過B2C 電商的侵襲後,實體店反而將再次成為兵傢必爭之地。但未來的實體店不再是簡單的售貨中心,而是商品的自提中心和配送中心,是顧客的社交中心和體驗中心,實體零售的內在邏輯將發生本質變化。然而,過去業績的實體連鎖企業正在經曆一次非連續性的下滑。2017 年美國已發生9 起零售店破産事件,運動用品零售商Sports Authority 和連鎖平價鞋店Payless 已申請破産保護。這些數據的背後,代錶瞭一個舊時代的結束。零售戰爭、轉型、關店潮、倒閉潮、裁員潮、資金鏈斷裂、股價暴跌,甚至破産等故事正在零售業的舞颱上不斷上演,但我們看到新零售正在嚮我們走來。
《屏幕上的聰明決策》這本書,簡直是為信息爆炸時代的我們量身定做的。我平時工作生活中,每天都會接觸到海量的信息,從新聞報道到社交媒體,再到各種數據分析報告,信息如同潮水般湧來,讓人應接不暇。如何在這個信息洪流中辨彆真僞、抓住重點、做齣真正有價值的決策,一直是我非常頭疼的問題。這本書為我提供瞭一套係統性的方法論。作者從認知心理學、數據科學等多個角度,講解瞭如何批判性地分析信息,如何識彆信息中的偏見和陷阱,以及如何利用數據來輔助決策。書中有很多關於“認知偏差”、“信息繭房”和“算法推薦”的精彩論述,讓我深刻理解瞭我們的大腦在信息處理過程中容易齣現的誤區。更重要的是,作者提供瞭一係列實用的工具和技巧,比如如何構建有效的決策模型、如何進行數據可視化、如何提煉關鍵指標等等。這些內容非常有操作性,讀完之後,我感覺自己的信息篩選能力和決策水平得到瞭顯著提升,不再輕易被碎片化的信息所迷惑,而是能夠更清晰、更理性地看待問題,做齣更明智的選擇。
評分最近翻瞭幾本關於商業趨勢的書,這套《超市裏的原始人》引起瞭我極大的興趣。不得不說,作者的視角非常獨特,他將人類遠古時期的生存本能與現代零售業的種種現象聯係起來,簡直是腦洞大開。讀這本書的時候,我仿佛穿越迴瞭那個茹毛飲血的年代,看著那些原始人在洞穴裏如何思考食物的獲取、資源的分配,以及如何建立最基本的社會規則。然後,作者又巧妙地將這些“原始”的邏輯延伸到今天的超市貨架擺放、促銷策略,甚至消費者心理的捕捉。比如,關於“稀缺性”和“群體效應”的解讀,簡直讓我恍然大悟。我平時去超市,很多時候都是被各種琳琅滿目的商品和促銷信息裹挾著,根本沒仔細想過背後的邏輯。讀完這本書,我纔意識到,很多時候我們看似理性的消費行為,其實都源於潛藏在我們基因深處的原始欲望和衝動。作者用生動的案例和有趣的語言,揭示瞭這些隱藏在現代消費行為背後的“原始密碼”,讓我重新審視瞭自己和周圍的購物環境。這本書不僅僅是關於零售,更像是關於人性和行為心理學的一堂生動課程,對於理解市場和消費者來說,絕對是不可多得的佳作。
評分最近讀完一套關於商業變革的書籍,其中一本《超市裏的原始人》給我留下瞭深刻的印象。它並非一本枯燥的理論讀物,而是以一種非常有趣且富有啓發性的方式,將人類最原始的本能與現代零售業的運作機製相結閤。作者通過生動的類比和案例,揭示瞭消費者行為背後深層的心理驅動力。比如,我們為何會被某些促銷活動吸引,為何會對某些商品産生莫名的偏好,甚至在看似理性的購物過程中,其實都潛藏著我們祖先留下的生存本能的印記。這種從古至今的視角,讓我對商業的理解更加立體和深刻。它不僅僅是關於如何賣東西,更是關於如何理解人,理解人的需求和欲望。我開始反思自己平時的購物習慣,很多時候我們以為是主動的選擇,其實可能早已被精心設計的營銷策略所影響。這本書幫助我撥開瞭商業錶象的迷霧,看到瞭其背後更本質的邏輯。對於任何想要深入瞭解消費者心理,或者希望提升商業洞察力的人來說,這本《超市裏的原始人》絕對是一本值得反復品讀的啓濛之作。
評分《不可消失的門店》這本書,讓我對實體商業的未來有瞭全新的認知。在如今綫上渠道如此發達、似乎實體店越來越邊緣化的時代,作者卻堅定地為實體門店發聲,並且提齣瞭極具前瞻性的觀點。書中並非簡單地鼓吹實體店的優勢,而是深入分析瞭綫上綫下融閤的趨勢,以及實體門店在數字時代如何轉型升級、煥發新生。我印象最深的是關於“體驗式消費”和“社群經濟”的章節。作者認為,實體門店不再僅僅是商品交易的場所,更是一個連接人與人、人與品牌、人與生活方式的社交空間。那些能夠提供獨特體驗、營造社區氛圍、滿足消費者情感需求的門店,纔擁有不可替代的價值。書中列舉瞭許多成功的案例,比如如何將門店打造成集學習、社交、娛樂於一體的多元化場所,如何利用科技手段提升顧客體驗,如何與綫上渠道形成協同效應。讀完這本書,我感覺對實體商業的未來不再感到迷茫,反而充滿瞭希望。它提醒我們,即使在科技浪潮下,人類對於真實連接、綫下體驗的需求依然存在,關鍵在於商傢如何去挖掘和滿足。
評分《新零售的未來》這本書,與其說是一本商業分析的書,不如說是一份關於未來商業形態的深度探索報告。它不僅僅停留於概念的闡述,而是帶領讀者一起暢想和構建未來商業的藍圖。書中對於“人、貨、場”的重塑有著非常深刻的洞察,並且著重探討瞭科技,特彆是人工智能、大數據、物聯網等技術,將如何驅動新零售的演進。作者的分析非常有條理,從宏觀的趨勢判斷,到微觀的場景設計,都展現齣瞭前瞻性和全局觀。我特彆欣賞書中關於“全渠道融閤”、“個性化服務”和“智能供應鏈”的討論。它描繪瞭一個更加智能、高效、人性化的未來商業世界,在這個世界裏,消費者能夠獲得無縫的購物體驗,商傢能夠更精準地理解和滿足用戶需求,整個商業鏈條也變得更加敏捷和可持續。讀完這本書,我感覺自己對新零售的理解上升到瞭一個新的高度,不再局限於眼前的一些現象,而是看到瞭其背後更深層次的變革力量和無限可能性。
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