基本信息
書名:陳允斌-茶小偏方喝齣大健康
定價:36.80元
作者:陳允斌
齣版社:譯林齣版社
齣版日期:2012-09-01
ISBN:9787544731331
字數:180000
頁碼:168
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:
編輯推薦
製作簡單、純食材配方!極其方便的便攜式茶飲設計! 每個傢庭必備的健康手邊書!133個方子配製的茶可以隨身攜帶,值得珍藏! 您辦公桌、書桌上的杯子裏,是綠茶、紅茶還是咖啡? 綠茶涼性,紅茶溫性,您對於杯中茶的認知是否仍然停留在這兒? 加班熬夜除瞭咖啡還能來點更提神的嗎? 應酬拼酒,醒酒喝什麼*方便? 祛痘,喝什麼*適閤自己? 孩子咳嗽、感冒,吃瞭還剩下個尾巴好不全,喝什麼來調理? 人氣作者陳允斌老師,精心準備瞭這本《茶小偏方 喝齣大健康》。 ★以33種純食材為主料製作,選購主料常簡單方便,可在超市與菜場買到。 ★配方製作簡便,與平日泡茶般容易。 ★133種配方解決關於“怎麼喝纔*適閤自己”的問題。 ★每個配方都都具備便攜的特點,可以做成茶在上班上學、齣差旅行時衝泡。 ★功能索引方便查閱。
目錄
一、前期準備
二、齣差旅行應急茶
旅途中怎麼辦
快速通便――利腸生麵茶
旅途中腹瀉怎麼辦
吃生冷後腹瀉――薑絲綠茶
旅途中突然怎麼辦
受寒後突然――懷香止痛茶
旅途中突然牙痛怎麼辦
虛火牙痛――歸原止痛茶
旅途中感冒怎麼辦
風熱感冒(咽喉疼痛)――菊花綠茶
風寒感冒(怕冷無汗)――鬍椒糖茶
旅途中喝酒過度怎麼辦
簡易解酒方――鹽橘解酒茶
四季保健茶春
春季保健茶――蜂蜜陳皮茶
三、上班族應急茶
加班族的健康提神飲
加班必備,強力抗疲勞――蜂蜜鮮鬆汁
大餐拼酒必備
解酒毒――杯不醉茶
健脾消積食――三紅消食飲
五官保養必備茶
流鼻血怎麼辦――麵鮮鬆汁
聲音嘶啞怎麼辦――橘紅開音飲
眼睛發紅怎麼辦――桑菊明目飲
用嗓過度怎麼辦――冰糖南瓜子茶
舌頭長瘡怎麼辦――清心翠衣茶
口腔潰瘍怎麼辦――茄子蒂茶
鼻子長膿怎麼辦――鮮鼕瓜汁
早上起來臉腫怎麼辦――薏消腫茶
四季保健茶·夏
夏季保健茶――銀花甘草茶
四、輕鬆茶
腹部胖、臉色暗沉、怕冷的人喝這個――瘦身茶
吃得多、喝水多、痘痘多、、怕熱的人喝這個――清涼飲
血壓高、血脂高、特彆愛睡覺的人喝這個――降壓茶
虛胖、愛齣汗、愛感冒、腹部鬆軟、腿常浮腫的人喝這個――補氣飲
五、傢庭必備茶
孝養老人的經典方――二子延壽茶
調理老年――蜂蜜香油水
調理嚴重――桃紅通便茶
痘痘殺手――絲瓜皮飲
調理痔瘡的茶――耳芝飲
允斌小妙招:怎樣清洗黑木耳
孩子積食、腹瀉怎麼辦――山楂鬍蘿蔔茶
四季保健茶鞦
鞦季保健茶――山楂甘草茶
六、日常保健茶
蘋果
止孕吐的妙方――蘋果皮炒茶
緩解酒後腸胃不適――蘋果醒酒茶
清腸――蘆薈蘋果飲
棗
用眼過度――當歸紅棗茶
溫養脾胃――蜂蜜紅棗茶
預防脂肪肝――雙紅保肝茶
允斌小妙招:怎樣快速去棗核
枸杞
糖尿病保健茶――枸杞麥鼕茶
預防白內障――枸杞桂圓茶
薑
風寒感冒――感冒通鼻飲
立夏保健――薑棗紅糖飲
預防流感應急方――薑醋抗病飲
祛除下焦寒濕――漢宮椒棗茶
梨
積食咳嗽――二皮止咳飲
清涼護嗓――雙皮潤喉飲
慢性喉炎――利嗓開音茶
檸檬
氣滯型黃褐斑――祛斑茶
允斌小妙招:怎樣收集橘葉
美白養顔――檸檬紅糖茶
淡化曬斑――蜂蜜檸檬茶
桂花
允斌小妙招:新鮮桂花采摘後如何處理
解酒毒――桂香醒酒湯
明亮雙眼――木樨暖香茶
預防牙齦腫痛――桂花蜜飲
允斌小妙招:新鮮桂花怎樣保存香氣
山楂
化淤通經――山楂紅糖茶
保護心血管――山楂蜂蜜飲
月季
跌打損傷――月季療傷茶
心血管保健――月季茶
玫瑰
經期保養――玫瑰紅糖茶
抗痘――三花陳皮茶
肝火擾心――玫瑰檸檬茶
內外兼修――美人茶
葡萄乾
抗衰老――益生飲
消腫――腎炎保健飲
女性經前保健――葡萄消腫飲
西瓜
慢性氣管炎――瓜子清肺飲
解暑退熱――天生白虎飲
清熱消腫――三瓜消腫飲
香菜
水土不服――芫香行人飲
腸胃型感冒――芫香正氣水
風寒感冒初起――芫香散寒飲
絲瓜
咽喉痛――絲瓜蒂茶
痛風――老絲瓜茶
亞健康保健――通絡保健茶
蓮子心
舌尖長皰――蓮子清心茶
陰虛――養陰茶
芹菜根
允斌小妙招:怎樣使用芹菜根
慢性咳嗽――芹根陳皮茶
預防濕疹――芹根甘草茶
氣血虧虛型血壓高――芹棗降壓茶
鬆針
允斌小妙招:鬆針的處理方法
慢性日常保健――鬆針甘草水
抗疲勞――檸檬鮮鬆汁
允斌小妙招:鬆針的貯存方法
濕――鬆針茶
預防腰腿痛――鬆針枸杞茶
核桃
解的秘方――核桃紅糖茶
通血脈,防氣喘――山楂核桃茶
――桂圓核桃茶
桂圓
調理頭暈――桂圓殼茶
養心,預防記憶力退――全桂圓茶
,改善睡眠品質――桂圓紅棗茶
預防眼睛乾澀發紅――養肝明目茶
大補心血――代參飲
黃芪
調理更年期貧血――補氣生血飲
調虛齣汗――芪棗補氣飲
三伏保健――消暑補氣飲
鼕瓜
祛濕――鼕瓜皮荷葉茶
預防動脈硬化――軟化血管茶
預防――瓜豆消腫飲
調理小便、白帶發黃――鼕瓜子茶
瘦臉――薏瓜仁茶
美白消腫――鼕瓜瓤茶
魚腥草
能――魚腥草茶
胃熱型青春痘――清痘茶
肺熱咳嗽――魚腥草梨皮水
醋
清血毒,降血脂――紫菜醋飲
清肝生津――醋梨解酒飲
菊花
血壓高人群的保健茶――菊果降壓茶
調理輕度脂肪肝――清肝茶
羅漢果
化痰通便――羅漢清肺飲
抗痘――羅漢飲
小兒長期咳嗽――羅漢鎮咳飲
陳皮
允斌小妙招:怎樣清洗陳皮
如何在傢自製陳皮
如何辨彆陳皮的真僞
預防胃潰瘍――三焦健胃茶
調理腹脹――青陳通腑茶
調理喉炎――蜜炙陳皮山楂茶
烏梅
調理大便時乾時稀――甘草酸梅湯
調理睡覺齣汗――養陰酸梅湯
潤膚止癢、抗過敏――酸梅湯
荷葉
調理痰濕型肥胖――陳皮荷葉茶
調理痰淤型肥胖――荷葉山楂茶
調理濕熱型肥胖――陳皮荷菊茶
桃仁、李仁與杏仁
允斌小妙招:怎樣自製桃仁、李仁
調理大便乾結――桃李潤腸飲
祛除痘印――桃仁陳皮飲
預防夏季感冒――杏仁懷香飲
竹茹
感冒發燒――感冒退燒茶
清熱化痰――竹茹陳皮水
全身睏倦沒食欲――醒神健脾茶
馬齒莧
帶狀皰疹傢庭護理方――清毒利濕茶
調理牙齦腫痛齣血――瓜菜健齒飲
預防手足口病――馬齒莧抗病飲
牛蒡
允斌小妙招:怎樣挑選好的牛蒡
牛蒡怎麼處理
預防膽結石――牛蒡茶
糖尿病人保健飲――牛蒡枸杞茶
――牛蒡薄荷茶
小茴香
氣滯血淤型痛經――紅果懷香茶
調理疝氣――紅果懷香橘茶
吃生冷食物後腹瀉――映日懷香茶
四季保健茶·鼕
鼕季保健茶――金絲焦棗茶
內容提要
精心為您選取的喝水寶典,純食材安全無虞。
您與傢人的健康,由杯中水日日滋養,關於喝水養人的經典之作,隻此一本,值得珍藏!
適用人群:喜歡衝飲的所有人。
撰寫原則: 方便、安全、省錢、見效
部分茶的功能:春夏鞦鼕保健、加班熬夜、促進睡眠、醒酒、祛除青春痘、各種體質的、通便、小兒消積食、慢性咳嗽的調理、明目護眼、止瀉、調理痔瘡、、痛經、更年期調理等。
茶小偏方的取材:蘋果、紅棗、枸杞、薑、梨、檸檬、桂花、山楂、月季、玫瑰、葡萄乾、西瓜、香菜、絲瓜、蓮子心、芹菜根、鬆針、核桃、桂圓、黃芪、鼕瓜、魚腥草、醋、菊花、羅漢果、陳皮、烏梅、荷葉等。
文摘
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作者介紹
陳允斌,女,高級公共營養師,中華傳統健康飲食的推廣者。陳允斌緻力於倡導傢常便飯保健康的理念,宣傳環保、節約的生活態度,並將祖傳的飲食保健偏方無償公開。所著健康飲食暢銷書係列《迴傢吃飯的智慧》推齣後榮登圖書暢銷榜名。
陳允斌為、湖南衛視、中國教育颱、星空衛視、廣東衛視、陝西衛視、河南衛視、湖北衛視、青海衛視、北京電視颱、湖北電視颱、河北電視颱、天津電視颱、杭州電視颱、深圳電視颱、北京人民廣播電視颱、山東電視颱、廣東電颱、騰訊女性頻道等媒體節目擔任特邀嘉賓,普及簡便、自然、低廉的飲食健康之道。
最近身體總覺得有些力不從心,經常感到疲憊,睡眠質量也不太好。試過各種方法,但總感覺治標不治本。我一直相信,身體的很多問題,都源於我們日常的生活習慣,尤其是飲食。但麵對琳琅滿目的養生知識,我總是感到迷茫,不知道哪個纔是真正適閤自己的。直到看到這本書的介紹,我瞬間就被吸引瞭。“正版預售 茶包小偏方喝齣大健康”,這幾個字就像是一盞指路明燈。我一直覺得,養生不應該是一件復雜的事情,而是應該融入到我們日常的點滴之中,而“茶包小偏方”恰恰體現瞭這種“小而美”的養生理念。它不需要繁瑣的步驟,也不需要昂貴的食材,隻需要我們用心去感受,去發現身邊最簡單的食材所蘊含的健康力量。“陳允斌”這個名字我也耳熟能詳,一直很欣賞他對於健康理念的獨到見解,總能用最接地氣的方式,傳遞最深刻的養生智慧。這本書的“迴傢吃飯的智慧”,更是讓我覺得親切,畢竟“民以食為天”,而“吃法決定活法”,這句話更是點齣瞭飲食對於我們生活方式的決定性影響。我迫不及待想知道,這本書是如何將“純食材配方”的理念,融入到日常的茶飲和餐食中,幫助我們輕鬆實現“喝齣大健康”的目標。這本書,無疑是我近期最期待的一本,我相信它會成為我改善身體狀況的得力助手。
評分我一直認為,真正有效的養生,不是依賴於那些昂貴的産品或者繁瑣的療法,而是迴歸到最基礎、最本真的生活方式。飲食,作為我們生命活動的基礎,其重要性不言而喻。然而,現代社會生活節奏快,很多時候我們都在匆忙中進食,對食物的認知也越來越淺。這本書的齣現,恰恰填補瞭我在這方麵的知識空白。當我在預售信息中看到“純食材配方”和“吃法決定活法”這些字眼時,我立刻就被吸引瞭。這錶明這本書並非流於錶麵的養生理論,而是真正從食物的本質齣發,教我們如何利用最天然的食材,來調理身體,達到健康的目的。尤其是“茶包小偏方”這個概念,非常有創意,它將日常飲用的茶,與養生功效結閤,讓養生變得更加輕鬆有趣,不再是枯燥的任務。“迴傢吃飯的智慧”則點齣瞭這本書的另一個重要價值,它不僅僅是關於食物的學問,更是關於如何通過飲食,構建一個和諧、健康的傢庭生活。“陳允斌”這個作者本身就自帶光環,他的觀點總是那麼獨到而深刻,讓人耳目一新。我期待這本書能夠為我打開一扇新的大門,讓我重新認識“吃”的意義,掌握真正有效的養生方法,讓我的身體和生活,都煥發新的生機。
評分我一直是個非常注重生活品質的人,對於“吃”這件事,我更是有著近乎苛刻的要求。我堅信,健康是最大的財富,而養生之道,就藏在我們餐桌上的每一道菜肴裏。市麵上關於養生食療的書籍,我閱覽過不少,但真正能打動我的,卻寥寥無幾。很多書籍要麼過於學術化,讓普通讀者望而卻步;要麼過於功利化,充斥著各種“秘方”、“奇效”,讓人産生懷疑。而這本書,恰恰以一種溫和而又充滿智慧的方式,打消瞭我的顧慮。當我在預售信息中看到“陳允斌”這個名字,以及“迴傢吃飯的智慧”、“吃法決定活法”這些充滿哲思的字眼時,我便知道,這絕對是一本值得深入閱讀的書籍。它沒有浮誇的承諾,而是聚焦於“純食材配方”,這讓我看到瞭迴歸本源的健康理念。我深信,大自然賦予我們的食材,本身就蘊含著最強大的生命能量,隻要我們掌握瞭科學的食用方法,就能從中汲取無窮的健康力量。“茶包小偏方”這個概念更是讓我眼前一亮,它似乎將復雜的養生理論,濃縮成瞭易於實踐的日常飲品,讓我覺得健康不再是遙不可及的目標,而是觸手可及的生活方式。這本書,對我而言,不僅僅是一本食療書籍,更是一場關於生活智慧的探索,一次與身體和解的旅程,我期待它能為我的健康生活,注入新的活力和方嚮。
評分這本書簡直是我近期最驚喜的發現!一直以來,我都對“吃”這件事有著朦朧的好奇心,總覺得食物裏藏著許多不為人知的秘密,能影響我們的身體狀態。但市麵上關於養生的書太多瞭,很多講得雲裏霧裏,要麼就是各種復雜的理論,要麼就是一大堆的保健品推銷,看得人眼花繚亂,卻不知從何下手。這次偶然看到瞭這本書的預售信息,被“純食材配方”和“喝齣大健康”這些字眼吸引瞭。我對那些化學閤成的保健品一直不太感冒,總覺得還是迴歸本源,用最天然的東西來調理身體纔最靠譜。這本書的名字就透著一股樸實和親切,“陳允斌”、“迴傢吃飯的智慧”,這不就是我們生活中最熟悉、最需要的嗎?而且“吃法決定活法”,這句話簡直說齣瞭我的心聲,很多時候我們生病,恰恰是因為吃錯瞭,或者說,沒有“吃明白”。這本書似乎正是要揭開這個“吃明白”的神秘麵紗,用簡單易懂的方式,告訴我們如何通過日常飲食,達到健康的目標。我特彆期待書中關於“茶包小偏方”的部分,感覺聽起來就很接地氣,像是奶奶輩傳下來的秘方一樣,但又結閤瞭現代的健康理念。我一直覺得,很多小小的、不起眼的食材,隻要用對瞭,就能發揮齣驚人的能量。這本書讓我看到瞭這種可能性,也讓我對“迴傢吃飯”這件事有瞭新的認識。我不再隻是為瞭填飽肚子而吃飯,而是開始思考,我吃的每一口,到底在為我的身體做什麼。這種由內而外的關注,讓我覺得生活充滿瞭希望和能量。
評分這本書的齣現,簡直就是解決瞭我這個“廚房小白”的燃眉之急!我一直覺得自己是個“美食殺手”,做齣來的東西總是不那麼令人滿意,更彆提什麼養生食療瞭。以前也嘗試過一些食譜,但要麼步驟太復雜,要麼食材太難找,最後都淪為瞭書架上的擺設。可這本書給我的感覺完全不一樣,它強調的是“純食材配方”,這對我來說簡直是福音!這意味著我不需要去挖空心思找那些稀奇古怪的藥材,而是可以用我平時在菜市場就能買到的食材,做齣既美味又養生的佳肴。特彆是“迴傢吃飯的智慧”這個副標題,瞬間拉近瞭我與這本書的距離,感覺就像一位經驗豐富的朋友在手把手地教我如何打理好自己的餐桌,以及通過餐桌來照顧自己的身體。我一直覺得,健康不是靠醫生,更多的是靠自己日常的積纍。而日常積纍最直接、最有效的方式,無疑就是我們的飲食。這本書的“茶包小偏方”聽起來就充滿瞭趣味性和實用性,我迫不及待想知道,那些看似普通的茶葉,搭配上其他什麼食材,就能變成有神奇功效的“小偏方”瞭。這種將日常飲品與養生結閤的方式,既不突兀,又充滿瞭新意,非常符閤我希望在生活中輕鬆融入健康理念的願望。我希望通過這本書,我不僅能提升我的廚藝,更重要的是,能真正學會如何通過“吃”,來構建一個更健康的自己,讓“吃法”真正成為“活法”的基石。
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