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出版社: 1
ISBN:9789862622094
商品编码:28161994999
正文语种:繁体中文

具体描述

 

楚辭植物圖鑑 (2.0版)

作者  /  潘富俊

出版社 / 貓頭鷹出版社

出版日期 / 2014/06/05

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 軟精裝

定價 / NT$580

ISBN 13 /9789862622094 

頁數 / 256

尺寸 / 23X17CM

裝訂 / 軟精裝

語言 / 中文/繁體

責任編輯:Y

內容簡介

內容簡介

我們常說「領風騷」,「風」指《詩經》的國風,騷指《楚辭》的<離騷>。這是中國早的兩大文學作品(詩經早作品是三千多年前,楚辭約在兩千多年前)其中描述的植物,不只呈現當時先民的生活特色,也承載了中國文化的點點滴滴。 

歷代研究者不勝枚舉,但是,兩千年年,潘富俊個採用現代植物科學來研究這些中國古典文學。 

繼推出跨界經典作《詩經植物圖鑑》2.0版之後,《楚辭植物圖鑑》也在13年後全面更新、改版上市!全新編排更加深入地探討楚辭植物,分九大類,檢索更容易, 500幀全新照片與精細插畫,並佐以歷代古圖譜,結合現代與古典面貌,帶領讀者親臨南方瑰麗浪漫的文學現場。 

一、 不理解植物古今名稱變化,無法讀懂《楚辭》 

我們知道楚辭善用植物特性來褒貶人物,文學手法非常細膩,影響後世創作甚巨。但是,植物名稱古今有別,如果不知沿革,如何體會詩人匠心?像「蘭」、「蕙」,大約都可以看出是香草,但若不知「薋」」是蒺藜,如何明白這是惡草?不同時代,植物用途也大異其趣。我們常吃的茭白筍,在楚辭時代卻是種來採集種子(穎果)當飯食用。而且屈原也喝甘蔗汁(見<招魂>篇「胹鱉炮羔,有柘漿些」),豈不有趣? 

二、 全新編排,分楚辭植物100種為九大類 

「楚辭」運用植物的特性來寫作,技巧高超,並非只有我們習知的香草惡草香木惡木四類。作者全面整理、重新分類,改以九大類探討楚辭植物,力求更貼近楚辭作者創作的苦心,體會箇中深遠幽微的情思。這九類分別是:香草類、香木類、惡草類、惡木類、寫景寄寓類、以物喻情類、經濟植物、敬鬼神之植物祭禮,以及傳說中的神話植物。 《楚辭》常以香草和惡草擬喻忠良奸佞,對後世影響極為深遠。同時從楚辭提及的植物,可以看出地處南方長江流域,環境富饒,歌詠植物多用以比喻性情。不似《詩經》,地處北方黃河流域,環境相較艱困多變,歌詠植物就多崇敬經濟作物。 

本書特別收錄散文名家也是植物專家蔡珠兒專文<清碧芬芳之書>,文中提出古今一大謎題,作者也針對這點詳加分析,由此更可稍窺作者建立「中國文學植物學」學科之篳路藍縷,體會「文學珍藏」系列如何整合自然科學與中國經典,領讀者從不同角度解讀經典作品。2014年春天已推出《詩經植物圖鑑》2.0版及《紅樓夢植物圖鑑》2.0版。 

◎蔡珠兒(名作家)、魏伯特(暨南大學外文系副教授)專文推薦

目錄

作者介紹

X作者簡介

潘富俊

左手文學,右手科學,在看似無關的兩個領域摸索潛行,編枝結草搭建起一座溝通文學與自然科學的鵲橋,為古典文學賞析增開了一扇視窗。美國夏威夷大學農藝及土壤學博士,歷任林業試驗所生物組組長、恆春研究中心(原恆春分所)主任。現任中國文化大學景觀系教授,開授景觀植物學、植物與文學、台灣的植物文化等課程。曾任台灣師範大學生命科學系、東華大學自然資源管理研究所、高雄醫學院(高醫大前身)生物系、福建閩江學院環境規畫系兼任教授,教授植物分類學、植物生態學。所學與植物密切相關,所愛與中國古典文學密不可分,田野工作與古典文學都是他的愛。數年前,將台北植物園從研究用植物園成功轉化為教學園及台北市民優質遊憩點,讓民眾在林木花草之中,悠哉吟哦古典詩文。著有《草木》、《中國文學植物學》、《福爾摩沙植物記》、《詩經植物圖鑑》2.0版、<紅樓夢植物圖鑑》2.0版等。

 


博物探微:探寻草木的千年之约——《古籍中所见的中国植物世界》 引言:时间深处的低语 自古以来,人与自然的关系便紧密交织,尤其在中国这片广袤的土地上,草木不仅是生命的载体,更是文化、哲学与生活方式的物质基础。它们是历史的见证者,沉默地记录着朝代的更迭,承载着文人的情思。本书《古籍中所见的中国植物世界》,并非一本单纯的植物学图鉴,而是一次穿越时空的文献溯源之旅,旨在通过系统梳理和深入解读中国古代典籍中对植物的记载,重建一个立体、丰满的古代植物生态图景,并探究这些植物如何在中华文明的进程中,扮演了从药用到食用、从象征到艺术的多元角色。 第一章:文本的初探——古代文献中的植物踪迹 本章聚焦于中国古代关于植物记载的源头文献,从最早的甲骨文、青铜器铭文中的零星记录,到《诗经》的质朴描摹,逐步深入至先秦诸子百家的论述中。 《诗经》作为中国最早的诗歌总集,以其“风、雅、颂”为载体,描绘了大量与农耕、婚丧嫁娶、日常生活息息相关的植物。我们细致辨析了“蒹葭苍苍,白露为霜”中的“蒹葭”究竟是芦苇还是荻,探讨“桃之夭夭,灼灼其华”所寄托的生命力与婚姻美学。这些早期的记载,虽不具备现代科学的分类学特征,却蕴含着古人对植物朴素的认知和情感投射。 随后,我们将目光投向医学典籍的滥觞。《黄帝内经》、《神农本草经》的出现,标志着植物知识开始系统化、功用化。本章将详细剖析《神农本草经》中对草、木、蕡、菜等类别的划分逻辑,研究其“三品分类法”(上品、中品、下品)的内在标准,并对比分析不同版本流传中可能出现的物种混淆与辨识困境。例如,古代记载中的“防己”可能指代多种不同的植物,其药用价值与毒性差异巨大,这种文本的“不确定性”正是我们研究古代知识体系的关键。 第二章:园林与艺术中的植物意象 植物在古代中国,早已超越了其实用价值,成为构建精神世界和审美情趣的重要元素。本章将围绕园林学、绘画、雕塑等艺术门类,重构古代人对特定植物的审美范式。 2.1 园林哲学与植物配置: 从魏晋的隐逸山林到唐宋的私家园林,植物的选择是体现主人哲学理念的最佳方式。我们分析了对“松、竹、梅”(岁寒三友)、“兰、荷”(君子之德)的偏爱,并非仅仅是自然偏好,更是士大夫阶层自我修养的象征符号。例如,对“竹”的描绘,从其“虚心”、“有节”的品质中,折射出儒家对君子的期许。本书将借助唐代刘禹锡、宋代苏轼等人的诗文记录,结合现存遗址的考证,推演当时园林中特定植物的种植密度和空间布局。 2.2 绘画与写生传统的演变: 探讨中国古代花鸟画的发展脉络。从早期注重“写意”到宋代院体画对“写实”的追求,植物的描摹经历了从符号化到写实化的过程。我们将对比唐代边鸾与五代黄筌父子的风格差异,考察他们如何通过笔墨的浓淡干湿,表现不同季节、不同状态下植物的生命力。特别关注“墨戏”中对兰竹的写意手法,研究其如何将植物的形态特征与中国书法融为一体,形成独特的视觉语言。 第三章:物产志与地方志中的植物地理 古代的地方志和博物学著作,是研究古代植物分布与地方经济的重要窗口。本章致力于梳理这类文献,建立古代植物的“地理坐标”。 3.1 药物与贡品图谱: 历代《本草纲目》的修订与地方志的编纂,极大地丰富了我们对植物产地的认知。我们对比了不同朝代的《本草图经》和地方物产志,分析某一特定药物或香料(如沉香、茶叶、荔枝)的地理扩散过程,探究其贸易路线与引种历史。例如,特定品种的茶树何时传入某一山脉,以及这种引入如何影响了当地的社会经济结构。 3.2 饮食文化与植物: 植物是古代饮食结构的核心。本章考察了记录在册的古代谷物、瓜果蔬菜的变迁。通过对宋代《东京梦华录》、明代《金瓶梅》等生活类著作的分析,我们辨识出古代餐桌上常见的野菜、果品,并尝试复原它们在不同季节的食用方式。这不仅是食物史的研究,更是对古代农业技术和气候适应性的侧面反映。 第四章:知识的流变与辨识的挑战 古代植物知识的传承并非一帆风顺,文本的误传、物种的更替、名称的演变,都构成了我们今日研究的巨大挑战。 4.1 同物异名与异物同名现象: 本章集中探讨古代植物分类中的“同物异名”(同一植物在不同地域或不同文献中有多个名称)和“异物同名”(不同植物却使用同一个名称)的复杂现象。通过对药材专著的交叉比对,我们试图厘清历史上的“名实”偏差。例如,古代文献中对“枸杞”的记载,可能涵盖了两种甚至更多不同的灌木,这直接影响了古代医药实践的准确性。 4.2 科学精神的萌芽: 探讨明清之际,西方植物学知识的传入对本土研究产生的影响。李时珍等人在总结前人经验的基础上,试图建立更为系统的描述方法,虽然仍受限于古代的观测手段,但其严谨的“考证”精神,已展现出向近代科学靠拢的趋势。我们分析了《本草纲目》在形态描述上的改进,及其对后世产生的深远影响。 结语:重塑历史的绿色记忆 《古籍中所见的中国植物世界》试图通过对这些跨越千年的文本进行细致入微的“植物考古”,让沉睡在古代典籍中的草木重新焕发生机。它们不仅是古人生活的一部分,更是构建我们民族文化基因的底层代码。通过这些文字与图画,我们得以窥见一个更加复杂、更具生命力的古代中国。这是一项对历史细节的尊重,也是对自然遗产的深切缅怀。

用户评价

评分

说实话,现在市面上很多号称“图鉴”的书,内容都是东拼西凑,信息陈旧,让人阅读体验很差。但这一版的内容更新速度和信息的新颖性,给我留下了极其深刻的印象。明显可以看到编纂团队投入了巨大的精力去核对和修正最新的分类学信息,这一点对于严肃的参考资料来说至关重要。阅读过程中,我惊喜地发现了一些我以前从未在其他地方见过的稀有物种记录,这显示了作者团队的资料收集能力达到了一个非常高的水准。这种对知识前沿的紧密追踪,确保了这本书能够持续地作为一本权威参考书被使用多年,而不是很快就会过时。这种对时效性的坚持,体现了出版者对知识尊重的态度。

评分

这本书的整体气质非常沉静和专业,阅读它需要一种慢下来的心境,去体会那种由内而外散发出的对自然的热爱与敬畏。它不仅仅是关于植物的知识汇编,更是一种生活哲学的体现——提醒我们放慢脚步,去观察身边那些被我们匆匆忽略的美丽生命。我喜欢它那种不急不躁的叙事节奏,每一次阅读都像是一次静心的冥想。纸张的触感和油墨的清香交织在一起,营造出一种独特的阅读氛围,让人感觉仿佛置身于一个安静的植物学实验室或古老的图书馆中。这本书的价值,已经远远超出了其标示的价格,它提供的是一种高质量的精神滋养和对世界更深层次的理解。

评分

这本书的体例编排逻辑清晰得令人赞叹,从基础的分类学知识到具体的物种介绍,层层递进,过渡自然流畅。尤其是它对于不同植物特征的描述,语言精准而富有画面感,即便是对于植物学背景不深的读者,也能轻松理解。我尤其欣赏作者在介绍每个物种时,不仅仅是罗列数据,而是融入了丰富的文化背景和历史典故,让知识变得有血有肉,不再是枯燥的符号。这种将植物学研究与人文关怀相结合的叙事方式,极大地提升了阅读的趣味性。每一次翻阅,都像是在进行一次精心策划的知识探险,总能有新的发现和惊喜。它不愧是这个领域的标杆之作,它的系统性和深度,完全超越了我对同类书籍的预期。

评分

这本书的封面设计简直是一场视觉盛宴,色彩的搭配和构图的精妙,让人忍不住想立刻翻开。从拿到手的那一刻起,我就能感受到它沉甸甸的分量,那种扎实的手感和高质量的纸张印刷,都体现出了出版方的用心。里面的插图更是让人惊艳,每一个细节都描绘得栩栩如生,仿佛能闻到植物的芬芳,感受到大自然的脉动。我特别喜欢那种细腻的笔触,即便是最不起眼的小草,在作者的画笔下也焕发出了别样的生命力。装帧的设计也很有巧思,每一页的排版都错落有致,阅读起来非常舒服,眼睛完全没有疲劳感。这样的书,不仅仅是知识的载体,更是一件值得收藏的艺术品,放在书架上,本身就是一道亮丽的风景线。它成功地将学术的严谨性与艺术的欣赏性完美融合,让人在学习之余,也能享受到纯粹的视觉愉悦。

评分

作为一名业余植物爱好者,我最大的困扰就是如何将书本上的理论知识与野外实际观察到的现象联系起来。这本书在这方面做得极其出色。它的实地考察记录和附带的观察笔记部分,为我们提供了极佳的参照模型。我尝试着带着这本书去公园和郊外进行比对,那种“啊,原来是它!”的豁然开朗的体验,是任何电子工具都无法替代的。文字描述与图像的互为印证,构建了一个立体的学习体系。我可以想象,对于专业研究人员来说,这本书的精确度和详实程度无疑是可靠的工具书,而对于我这样的爱好者来说,它更像是一位耐心且渊博的私人导师,指引我在探索自然界奥秘的道路上少走弯路。它的实用价值,简直是无可估量。

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