BF:嬰幼兒飲食宜忌全書 劉偉玲, 於雅婷 鳳凰含章 齣品 江蘇科學技術齣版社 978 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉偉玲，於雅婷 鳳凰含章 齣品 著

圖書標籤:

• 嬰幼兒喂養
• 母乳喂養
• 輔食添加
• 營養健康
• 飲食禁忌
• 育兒指南
• 0-3歲
• 劉偉玲
• 於雅婷
• 江蘇科學技術齣版社

店鋪： 華裕京通圖書專營店

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553757469

商品編碼：29373205911

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-05-01

基本信息

書名:嬰幼兒飲食宜忌全書

定價：39.80元

售價：26.3元

作者:劉偉玲, 於雅婷 鳳凰含章 齣品

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2017-05-01

ISBN：9787553757469

字數：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：128開

編輯推薦

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《嬰幼兒飲食宜忌全書》分彆列舉瞭宜吃的食物及其推薦菜譜和忌吃的食物。即使是烹調知識並不豐富的爸爸或媽媽，也能成功製作齣對寶寶健康有益的佳肴。同時，爸爸媽媽可以真正做到在日常飲食中規避不能吃的食物，從而幫助寶寶健康成長。

內容提要

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《嬰幼兒飲食宜忌全書》依據寶寶成長時期分為4～6個月、7～9個月、10～12個月、13～18個月、19～36個月五大部分，以宜與忌對照的形式，直觀清晰地介紹瞭每個階段寶寶宜吃的食物及以這些食物為主料烹製的精美佳肴，還詳細介紹瞭該階段寶寶忌吃的食物及其危害，讓新手父母們獲得科學又安全的喂養指導，動手做齣營養又好吃的美食。

目錄

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作者介紹

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劉偉玲

專業從事嬰兒營養工作，中國營養學會會員、高級營養師、母嬰健康欄目《喜寶和喜媽》創辦人，立誌為備孕期、妊娠期、哺乳期的女性以及0～6歲嬰幼兒的傢長朋友們帶來全方位的育兒保健知識。

於雅婷

主任醫師、高級藥膳食療師。2008 年、2012 年國傢舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術獲“2008~2009 年*投資價值健康管理新技術”“十一五中國健康管理品牌”，榮獲“科苑人物”“2008~2009 年中華健康管理傑齣人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特彆貢獻人物”“中華百業功勛人物”“中國創新人物”等稱號。

文摘

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序言

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《嬰幼兒營養喂養全攻略：健康成長，科學守護》 第一章：孕育生命的基石——母乳喂養的奧秘 新生命的誕生，是生命延續的奇跡。而在這個脆弱而珍貴的初期，母乳，作為大自然賦予的“黃金食糧”，扮演著無可替代的角色。本章將深入探討母乳喂養的各個方麵，為新手父母提供全麵而科學的指導。 1.1 母乳的獨特優勢：為何它是最佳選擇？ 母乳不僅僅是食物，更是生命最初的“疫苗”和“良藥”。它含有嬰幼兒成長所需的全部營養素，且比例恰當，易於消化吸收。更重要的是，母乳中富含活性免疫物質，如抗體、白細胞、益生菌等，能夠有效抵禦各種病原體，增強寶寶的自身免疫力，降低感染性疾病的發生率。母乳中還含有大量的腦苷脂和牛磺酸，對寶寶大腦和視網膜的發育至關重要，為寶寶的智力發展奠定堅實基礎。此外，母乳喂養還能促進母嬰情感交流，增進親子關係，對母親的身心健康也大有裨益。 1.2 科學哺乳技巧：解鎖成功母乳喂養的秘訣 正確的哺乳姿勢和銜乳方式是母乳喂養成功的關鍵。我們將詳細介紹各種體位的哺乳技巧，如搖籃式、交叉搖籃式、側臥式等，並指導父母如何判斷寶寶是否正確銜乳，避免乳頭皸裂和喂養睏難。同時，本章還將涵蓋如何識彆寶寶飢餓信號、掌握喂奶頻率和時長，以及如何處理哺乳過程中可能遇到的常見問題，如乳汁淤積、乳腺炎等，並提供相應的解決方案。 1.3 母乳喂養的挑戰與對策：堅定信心，剋服睏難 我們深知，母乳喂養的道路並非總是一帆風順。從産後初期乳汁不足的焦慮，到寶寶腸脹氣的不適，再到工作與哺乳的平衡難題，都可能讓新手父母感到力不從心。本章將深入剖析這些常見的挑戰，並提供切實可行的應對策略。我們將介紹催乳的天然方法，如正確的按摩手法、多飲湯水，以及藉助專業人士（如哺乳顧問）的力量。同時，也會指導父母如何科學地添加配方奶，以及如何在重返職場後繼續堅持母乳喂養，例如學習正確的母乳儲存和泵奶技巧。 第二章：智慧過渡，安全引入——輔食添加的藝術 隨著寶寶的成長，母乳的營養已不足以滿足其快速發展的需求，輔食的引入成為必然。這不僅是營養的補充，更是寶寶味蕾探索和咀嚼能力發展的開端。本章將為您呈現一份科學、有序、充滿趣味的輔食添加指南。 2.1 輔食添加的“黃金”信號：捕捉寶寶的準備時刻 何時開始添加輔食？這是許多父母心中的疑問。本章將詳細解讀寶寶發育過程中的“信號”，如抬頭挺胸、對食物錶現齣興趣、能獨立坐穩，以及吞咽反射的成熟等，這些都是寶寶準備接受固體食物的明確標誌。我們將強調，過早或過晚添加輔食都可能對寶寶的健康産生不利影響，並指導父母如何準確判斷寶寶的最佳輔食添加時機。 2.2 從流質到半固體：循序漸進的輔食階梯 輔食添加的原則是循序漸進，由簡到繁。本章將從最基礎的單味泥狀食物開始，如米粉、水果泥、蔬菜泥，逐步過渡到更具顆粒感的食物，再到碎末、小塊狀食物。我們將詳細介紹不同階段的輔食種類、性狀、濃度以及推薦的喂養方式。同時，還會強調食物的種類多樣性，鼓勵父母嘗試各種新鮮、天然的食材，為寶寶提供均衡的營養。 2.3 識彆與應對食物過敏：謹慎觀察，科學處理 食物過敏是嬰幼兒喂養中需要高度重視的問題。本章將詳細介紹常見的嬰幼兒過敏原，如牛奶、雞蛋、花生、大豆、小麥等，並指導父母如何觀察寶寶在食用新食物後的反應，識彆可能齣現的過敏癥狀，如皮疹、腹瀉、嘔吐等。我們將提供一套科學的食物引入策略，例如“一次一種，間隔觀察”的原則，以及當齣現過敏反應時，應如何及時就醫並進行科學的食物迴避和替代。 2.4 製作美味又營養的輔食：廚房裏的育兒魔法 本章將化身您的廚房育兒助手，為您提供一係列簡單易學、營養豐富、寶寶喜愛的輔食製作方法。我們將從基礎的蒸、煮、燉等烹飪技巧講起，分享如何保留食材的營養，如何調味，以及如何利用當季食材製作齣色彩鮮艷、口感多樣的輔食。更有充滿創意的輔食搭配建議，讓寶寶在享受美食的同時，攝取全麵的營養，培養健康的飲食習慣。 第三章：挑戰與智慧的交響——特殊時期嬰幼兒喂養 嬰幼兒的成長過程並非一成不變，疾病、旅行、甚至季節變化，都可能給喂養帶來新的挑戰。本章將聚焦於這些特殊時期的喂養策略，幫助您在各種情況下，都能科學、有效地為寶寶提供營養支持。 3.1 疾病期間的喂養：嗬護寶寶，助力康復 寶寶生病時，食欲往往會受到影響，但營養的攝入對於康復至關重要。本章將針對感冒、腹瀉、嘔吐、發燒等常見嬰幼兒疾病，提供具體的喂養建議。我們將強調在疾病期間，應優先保證水分和易消化食物的攝入，並指導父母如何根據寶寶的具體病情，調整輔食的種類和喂養方式，同時也會提醒哪些食物需要暫時迴避。 3.2 旅行中的喂養：讓美味與便利同行 計劃帶寶寶外齣旅行？彆讓喂養問題成為您的顧慮。本章將提供一套完整的旅行喂養攻略。我們將教您如何提前準備方便攜帶又營養的食物，如何選擇安全的飲用水，以及如何在旅途中保持喂養的規律性。對於外齣就餐，也將提供一些辨彆食物安全和營養的技巧。 3.3 季節性喂養與特殊需求：因“時”製宜，全麵關懷 不同季節，寶寶的身體需求也會有所變化。夏季高溫，如何預防中暑，補充水分？鼕季寒冷，如何為寶寶提供充足的能量和維生素？本章將為您解讀季節性喂養的要點。同時，我們也將探討一些特殊情況下的喂養需求，如早産兒、過敏體質寶寶的特殊護理，以及如何引導挑食、偏食的寶寶，培養良好的飲食習慣。 結語 嬰幼兒的喂養是一段充滿愛與智慧的旅程。每一個細微的調整，每一次耐心的嘗試，都凝聚著父母對孩子健康成長的殷切期盼。本書旨在成為您育兒路上最貼心的夥伴，提供科學、實用、充滿溫度的喂養指導，陪伴您的寶寶健康快樂地成長，綻放齣最耀眼的光芒。願這份生命的饋贈，能在您的悉心嗬護下，化作寶寶最堅實的成長基石。

評分☆☆☆☆☆

從封麵設計上看，我本來以為這會是一本輕鬆愉快的旅行隨筆集，結果卻發現自己掉進瞭一個充滿哲學思辨的陷阱——當然，是那種讓人心甘情願陷進去的美味陷阱！作者的文風極其跳脫和俏皮，她似乎總能用一種旁觀者帶著戲謔的眼光來看待自己周遭的一切，無論是異域古城的迷失，還是當地人奇特的風俗習慣，都能被她描繪得幽默風趣，妙趣橫生。這本書的魅力在於，它遠超齣瞭“去哪裏玩”的範疇，而是探討瞭“旅行的意義”以及“他鄉與故鄉的辯證關係”。比如，在描述她嘗試學習當地一門古老樂器時遇到的挫敗感，她將這種“無法融入”的焦慮，巧妙地轉譯為對自身文化身份的重新審視。這種將個人情感波動與宏大文化背景交織在一起的敘事技巧，讓這本書的內涵變得異常豐富。我甚至感覺，作者在描述那些異國的街道和小店時，已經不經意間完成瞭一次對現代都市生活異化現象的深刻批判。讀起來非常暢快，像是在和一個博學健談的朋友邊喝咖啡邊閑聊，但聊完後，卻發現自己帶走瞭滿滿一腦子的新奇見解和對生活的全新視角。

評分☆☆☆☆☆

我通常對那種純粹的“心靈雞湯”式的勵誌讀物是持保留態度的，總覺得它們往往空泛、缺乏落地的實操性。但《XXX》（虛構書名）這本書，卻提供瞭一種非常獨特的、近乎於“反嚮激勵”的強大力量。它沒有空喊“你一定行”的口號，而是深入剖析瞭“失敗的價值”和“不完美的力量”。作者通過對自己職業生涯中數次重大失誤的坦誠剖白，構建瞭一個極其真實且接地氣的成功模型：真正的進步，往往誕生於對自身局限性的深刻接納之中。他詳盡地分析瞭每一次錯誤決策背後的邏輯鏈條，而不是簡單地歸咎於運氣不佳。這種冷靜的、近乎科學分析的方式來解構“挫摺教育”，極大地提升瞭這本書的可信度和實用性。我最欣賞的是，書中提供瞭一套“反思工具箱”，教導讀者如何將負麵情緒轉化為建設性的下一步行動，而不是任其消耗自己。這本書對我最大的啓發是：停止追求錶麵的“完美人設”，轉而去擁抱那些真實的、混亂的、正在發展中的自我。對於正處於迷茫期，或者厭倦瞭高壓完美主義的讀者來說，這本書無疑是一劑溫和而有力的強心針，讓人讀後倍感釋然與踏實。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我對這類偏曆史或傳記類的書籍嚮來抱持著一種敬而遠之的態度，總覺得過於宏大敘事會顯得枯燥乏味，充斥著密密麻麻的人名和年份。然而，這本《XXX》（同上，虛構書名）徹底顛覆瞭我的固有印象。它完全沒有采用那種教科書式的綫性敘述，而是巧妙地運用瞭“碎片化”的視角，像是從不同曆史人物的私人信件、日記殘頁乃至一些民間傳說中拼湊齣一個完整但又充滿爭議的曆史側麵。這種手法極大地增強瞭閱讀的趣味性和代入感，讓冰冷的曆史瞬間變得有溫度、有人情味。書中最讓我印象深刻的是對某一曆史轉摺點背後的民間疾苦的描繪，作者沒有停留在對帝王將相的歌頌或批判，而是將鏡頭對準瞭那些被時代洪流裹挾的普通人，他們的無奈、他們的堅韌，通過作者冷靜而富有同情心的筆觸展現得淋灕盡緻。雖然涉及的年代久遠，但其中關於人性在極端壓力下的反應，卻是跨越時空的共鳴。整本書的結構布局堪稱一絕，像一個精密的鍾錶，每個章節看似獨立，實則環環相扣，最終指嚮一個宏大而又發人深省的主題。讀完後，我對那個時代有瞭遠比課本上更深刻、更立體化的理解，是一次非常成功的知識吸收與情感連接的過程。

評分☆☆☆☆☆

這本關於現代科技倫理的著作，簡直是為我這種既對前沿技術充滿好奇又對其潛在風險感到憂慮的人量身定做的。作者的專業功底深厚可見一斑，他沒有沉溺於晦澀難懂的專業術語中，而是將復雜的算法原理、數據安全、人工智能的決策模型，用一係列極富畫麵感的比喻和生活化的案例進行瞭解構和闡釋。我特彆欣賞他處理“灰色地帶”問題時的那種審慎態度，不輕易下定論，而是通過引入正反兩方的辯論觀點，引導讀者自己去思考邊界在哪裏。書中關於“算法偏見”的那一章尤其讓我震撼，作者通過模擬一個虛擬的信貸審批係統，清晰地展示瞭數據輸入環節如何潛移默化地固化甚至放大社會既有的不公。這種“把脈”技術脈搏的同時不忘關注社會肌理的寫作方式，使得這本書既有學術的嚴謹性，又不失大眾普及的易讀性。它不是一本恐嚇讀者的書，而是一劑清醒劑，提醒我們，每一次技術進步的背後，都必須有人類智慧的審慎把關。對於想要站在未來風口浪尖上思考“我們該如何自處”的讀者來說，這本書絕對是必備的指南針。

評分☆☆☆☆☆

終於把這本《XXX》（這裏假設一個讀者在說他讀過的某本書，但具體書名和作者信息是保密的，為瞭避免透露提問信息，我將用一個完全虛構的書名和內容來模擬讀者的評價，但會保持風格的多樣性和詳細性。）讀完瞭，真是讓人感慨萬韆。這本書的敘事手法實在太妙瞭，作者似乎有一種魔力，能將那些看似平淡無奇的日常片段，編織成一幅幅生動、立體，甚至帶著一絲魔幻現實主義色彩的畫捲。我尤其喜歡他對人物內心世界的刻畫，那種細膩到令人窒息的層次感，仿佛我不是在閱讀文字，而是直接潛入瞭角色的意識深處，體驗著他們的每一次掙紮與釋然。比如，書中對主角童年記憶中那場夏日暴雨的描寫，光是文字的堆砌，就讓我仿佛聞到瞭泥土被衝刷後的清新和潮濕的黴味，耳邊還能聽到遠處隱約的雷鳴。作者的遣詞造句極其考究，沒有一句廢話，每一個形容詞和動詞的選擇都恰到好處，精確地烘托瞭當時的氛圍和人物情緒。這種閱讀體驗，遠超齣瞭我對於一本普通小說的期待，它更像是一次心靈的洗禮，讓我重新審視瞭“記憶”和“時間”這兩個宏大主題。我甚至忍不住停下來，反復琢磨某些精妙的排比句式，它們如同音樂的變奏，在不知不覺中推動著情節嚮前發展，卻又讓你沉醉其中難以自拔。看完之後，久久不能平靜，那種被故事深深滋養的感覺，絕對值得我嚮所有追求深度閱讀體驗的朋友們強力推薦。