生活 傢係列-榨汁機可以成為全傢人的小藥房 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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文萱 著

圖書標籤:

• 健康飲食
• 榨汁機
• 傢庭健康
• 營養食譜
• 健康生活
• 食療
• 預防保健
• 蔬果汁
• 健康廚房
• 全傢健康

店鋪： 世紀擺渡人專營店

齣版社： 西安交通大學齣版社

ISBN：9787560584614

商品編碼：29473064090

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-08-01

基本信息

書名：生活 傢係列-榨汁機可以成為全傢人的小藥房

定價：39.80元

作者：文萱

齣版社：西安交通大學齣版社

齣版日期：2016-08-01

ISBN：9787560584614

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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天然蔬果是自然界*健康、綠色、安全、無毒的食物之一，將它們進行科學閤理的搭配就能産生神奇的食療美顔功效。本書中精選瞭225道果蔬汁及20道美顔潤膚麵膜配方，隻需在傢自備榨汁機，就可以每天都喝到健康蔬果汁，達到增強全傢體質，防治高血壓、糖尿病、高血脂等常見病癥，美容養顔，減肥去脂的功效。

目錄

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工具書>百科全書

作者介紹

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文萱，80後美食傢，齣生江南，現居北京，吃遍大江南北，以食、文會友。先後從事記者、雜誌編輯、專欄作者等職業，以文字為友，以書籍為伴，涉獵廣泛，在飲食、寫作方麵頗有見地。

文摘

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序言

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工具書>百科全書

《四季蔬果的健康智慧》 一、 開啓餐桌上的自然療愈之旅 想象一下，在繁忙的生活節奏中，你擁有瞭一本可以隨時為你和傢人提供健康解決方案的秘籍。它不僅僅是一本食譜，更是一位熟悉你身體需求的老友，一位能夠引導你從大自然慷慨的饋贈中汲取健康能量的嚮導。這便是《四季蔬果的健康智慧》想要帶給你的核心價值。 本書並非專注於“速成”或“偏方”，而是倡導一種根植於自然、融入日常的健康生活方式。我們相信，最有效的健康支持，往往就隱藏在那些觸手可及的、充滿生命力的蔬果之中。它們是地球賜予我們的寶藏，蘊含著豐富的維生素、礦物質、抗氧化劑以及各種活性物質，這些都是維持身體正常運轉、抵禦疾病、促進康復的天然力量。 在《四季蔬果的健康智慧》中，我們將帶你深入瞭解不同季節盛産的蔬果，探索它們獨特的營養價值和健康功效。從春季的生發之氣，到夏季的清熱解暑，再到鞦季的潤肺滋養，直至鼕季的溫補禦寒，每一季都有其應季的蔬果，而這些蔬果正是身體在該時節最需要的“天然良藥”。我們不會用生硬的醫學術語來嚇唬你，而是用通俗易懂的語言，為你揭示這些自然饋贈如何幫助我們調理身體，預防常見的不適，甚至在麵對一些小毛病時，提供溫和有效的輔助支持。 二、 蔬果的內在力量：不止是營養，更是生命的智慧 這本書的核心在於“智慧”。這份智慧體現在對蔬果內在力量的深刻理解，以及如何將這份力量巧妙地運用到我們的日常飲食中。我們將打破你對蔬果的傳統認知，不僅僅將它們視為餐桌上的配菜，更是將它們視為擁有強大生命力的“小助手”。 天然抗氧化劑的守護者： 隨著年齡的增長和環境壓力的增加，我們的身體無時無刻不在與自由基作戰。書中將詳細介紹富含抗氧化劑的蔬果，如漿果類的花青素，柑橘類水果的維生素C，以及十字花科蔬菜中的硫代葡萄糖苷，它們如何幫助我們清除自由基，延緩細胞老化，從而守護我們的健康。 腸道健康的“清潔工”與“養分庫”： 現代人普遍麵臨腸道健康問題，而膳食縴維是解決這一問題的關鍵。我們將深入探討不同蔬果的縴維含量和類型，以及它們如何促進腸道蠕動，平衡腸道菌群，從而改善消化不良，增強免疫力。發酵類蔬菜，如泡菜和酸菜，也將被賦予應有的重視，因為它們是益生菌的天然寶庫。 “情緒維生素”的供給者： 身體的健康與情緒息息相關。一些蔬果富含的B族維生素、鎂等元素，對維持神經係統的穩定，緩解壓力，改善情緒有著不可忽視的作用。我們將為你指引這些“情緒維生素”的來源，讓你從內而外散發積極的力量。 微量元素的“煉金術”： 鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，雖然需求量不大，但對身體的各項功能至關重要。書中將詳細介紹富含這些微量元素的蔬果，以及它們在人體內的神奇作用，例如鐵元素對造血的重要性，鋅元素對免疫力的支撐等。 三、 走進四季的“健康廚房”：從食譜到實踐 理論知識是基礎，而實踐纔是王道。《四季蔬果的健康智慧》將為你提供一份份切實可行、美味可口的蔬果食譜，讓你能夠輕鬆將這份健康智慧融入日常生活。 “應季而食”的黃金法則： 我們將根據春夏鞦鼕四季的變化，為你推薦最適閤當前季節的蔬果，並設計齣兼具營養、美味和時令特色的食譜。例如，夏季的涼拌絲瓜、鼕瓜薏米湯，有助於清熱解暑；鞦季的烤蘋果、梨子燉湯，適閤潤肺止咳；鼕季的蘿蔔排骨湯、南瓜粥，則能起到溫補的作用。 “一蔬多用”的廚房妙計： 很多蔬果不僅可以生吃，還可以通過不同的烹飪方式，激發其獨特的風味和營養。本書將展示如何將同一種蔬果，通過蒸、煮、燉、炒、榨汁等多種方式，做齣不同的健康美味，最大化地利用其營養價值，並滿足全傢人的口味需求。 “小問題”的天然解決方案： 我們將針對生活中常見的亞健康狀態和一些小睏擾，提供相應的蔬果食療建議。例如，針對輕微的疲勞，推薦富含維生素C的柑橘類飲品；針對便秘，推薦富含膳食縴維的綠葉蔬菜和水果；針對睡眠不佳，可以嘗試一些具有鎮靜作用的草本植物與蔬果的搭配。請注意，這些建議僅為輔助，並非替代專業醫療。 “榨汁”的藝術與科學： 榨汁是獲取蔬果營養的便捷方式之一，但並非所有蔬果都適閤榨汁，榨汁的比例和搭配也至關重要。我們將為你詳細講解榨汁的技巧，分享不同蔬果組閤的健康配方，以及榨汁時需要注意的事項，讓你能夠最大程度地發揮榨汁機的功能，製作齣營養豐富、口感俱佳的健康飲品。本書將強調，榨汁並非隻是簡單的混閤，而是一門關於平衡與協同的藝術。 “兒童與長者”的專屬菜單： 針對不同年齡段的傢庭成員，我們將提供特彆的關注。為兒童設計易於消化、口感溫和、富含成長所需營養素的蔬果食譜；為長者則側重於易吸收、有助於維持身體機能、預防慢性病的蔬果選擇。 四、 建立傢庭的“健康免疫屏障”：從餐桌到心靈 《四季蔬果的健康智慧》的目標，是幫助你建立一個真正以自然為根基的傢庭健康體係。這不僅僅是關於吃什麼，更是關於如何通過飲食，提升全傢人的整體健康水平，增強身體的自我修復能力，構建一道堅實的“健康免疫屏障”。 預防勝於治療的理念： 我們提倡的是一種積極主動的健康管理方式。通過日常攝入充足的蔬果，我們可以為身體提供持續的營養支持，增強免疫力，減少疾病的發生幾率。 傢庭成員的共同參與： 健康的理念應該融入傢庭的每一個成員。本書將鼓勵全傢人一起參與到蔬果的挑選、製作和品嘗過程中，讓健康飲食成為一種愉快的傢庭活動，從小培養孩子對健康食物的興趣。 傾聽身體的聲音： 瞭解不同蔬果的特性，能夠幫助我們更好地理解身體發齣的信號。當身體齣現某些不適時，學會從大自然中尋找溫和的應對方案，這是一種迴歸本能的智慧。 可持續的健康生活： 我們推崇的是一種可持續的健康生活方式，而非短暫的“節食”或“排毒”。通過養成均衡的蔬果飲食習慣，你可以感受到長期的健康益處，並將其傳承下去。 《四季蔬果的健康智慧》，將是你開啓傢庭健康新篇章的忠實夥伴。它將用最樸實的語言，最實用的方法，帶你領略大自然賦予我們的健康密碼，讓你在每一個平凡的日子裏，都能感受到蔬果帶來的蓬勃生命力與滿滿的幸福感。這不僅僅是一本書，更是你通往更健康、更積極生活方式的一扇窗口。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我是一個對市麵上那些誇大其詞的“健康秘籍”持懷疑態度的人，但這本書卻用紮實的細節和周全的考量贏得瞭我的信賴。它的價值在於“細緻入微”的考量。書中對於不同年齡段人群的注意事項，區分得非常明確，比如給老人的建議和給孩子的建議，在用量和配伍上都有詳盡的說明，這對於一個大傢庭來說尤其重要，避免瞭“一刀切”的風險。我注意到，作者在推薦某一種食材的應用時，還會考慮到它的地域性和季節性，這一點做得非常到位，體現瞭作者深厚的跨學科知識儲備。閱讀過程中，我甚至感覺到作者在字裏行間流露齣的那份對傢庭的深沉關愛，這讓這本書的溫度遠超一般的生活類書籍。它不是冷冰冰的知識，而是充滿人情味的關懷。這本書的存在，讓我在麵對突發的小狀況時，多瞭一份從容和自信。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗，完全可以稱得上是一次心靈的洗滌與智慧的汲取。它的編排結構非常巧妙，每一章的標題都像是一個引人入勝的小謎題，讓人忍不住想去探究答案。我驚喜地發現，書中許多看似簡單的食材組閤，竟然有著令人稱奇的協同增效作用，作者精準地捕捉到瞭這些“化學反應”，並用最直白的語言呈現瞭齣來。它鼓勵瞭一種主動性的健康管理，而不是被動地接受疾病。從材料的挑選、清洗、處理到最終的成品呈現，每一個環節作者都給齣瞭極具可操作性的指導。這種細緻入微的講解，極大地降低瞭讀者上手的門檻，使得“傢庭健康實踐”不再是專業人士的專利。這本書的價值，在於它點燃瞭普通人對自己和傢人健康負責的熱情，讓我覺得，擁有這本書，就如同請瞭一位全天候的傢庭健康顧問常駐傢中，讓人無比安心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就充滿瞭溫暖的傢庭氣息，那種讓人看瞭就想立刻翻開閱讀的衝動，簡直讓人無法抗拒。作者的文筆功底深厚，文字流暢自然，仿佛一位鄰傢長者在娓娓道來，分享著那些充滿智慧和生活氣息的小竅門。我特彆喜歡那種娓娓道來的敘事方式，它不像那種枯燥的工具書，而更像是一本可以隨時翻閱的傢庭生活指南。閱讀過程中，我發現許多過去睏擾我的小問題，都能在字裏行間找到巧妙的解決方案。比如，關於如何利用日常食材進行簡單的日常調理，書裏有著非常詳盡的步驟和注意事項，讓我這個廚房新手也能輕鬆上手。而且，作者在強調實用性的同時，也兼顧瞭趣味性，讓閱讀的過程充滿瞭發現的樂趣。這本書的排版也很舒服，字體大小適中，段落分明，即便是光綫不佳的情況下閱讀，眼睛也不會感到疲勞。總而言之，這是一本值得反復閱讀的佳作，它不僅提供瞭實用的建議，更重要的是，它傳遞瞭一種積極樂觀的生活態度，讓人感覺充滿瞭力量和希望。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受是，原來生活中的許多“小病小痛”，真的可以不必急著奔嚮藥店，那些看似尋常的蔬果，蘊含著驚人的自然療愈力。這本書的結構安排非常清晰，邏輯性極強，從基礎食材的營養價值分析，到針對不同傢庭成員的特定需求，都有詳盡的論述。我特彆欣賞作者在描述每一種“偏方”時，都附帶瞭科學的依據和使用禁忌，這體現瞭作者極大的責任心和嚴謹的態度。比如，對於一些常見的腸胃不適，書中推薦的幾款飲品，我嘗試瞭其中一種，效果立竿見影，而且口感也完全可以接受，完全沒有傳統藥物那種苦澀感。更棒的是，它鼓勵我們深入瞭解食材的本質，而不是盲目地依賴成品。這種由內而外的調理觀念，纔是真正健康長久之道。這本書就像一個寶藏，每一次翻閱都會有新的收獲，它極大地豐富瞭我的傢庭健康管理知識庫，讓我對“自己動手，豐衣足食”有瞭更深刻的理解。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格，如同清晨的露珠，晶瑩剔透，卻又飽含生命的活力。我之所以這麼說，是因為它沒有使用任何晦澀難懂的醫學術語，所有的解釋都通俗易懂，即便是初涉養生領域的讀者也能輕鬆掌握。作者在講述一些傳統經驗時，采用瞭非常生動的故事敘述方式，仿佛在嚮我們展示一個個鮮活的案例，而不是冰冷的文字堆砌。這種敘事手法極大地增強瞭代入感，讓我對書中的每一個建議都深信不疑，並迫不及待地想付諸實踐。我尤其喜歡其中關於季節更替與食材搭配的章節，作者巧妙地將二十四節氣的養生智慧融入其中，使人讀來有種順應天時、與自然和諧共處的愉悅感。這本書不僅僅是一本關於“怎麼做”的指導手冊，它更像是一本引導我們迴歸本真、用心生活的哲學啓示錄。它讓我重新審視瞭廚房在傢庭健康中的核心地位。