果树丰产栽培技术丛书--核桃优质丰产栽培实用技术*9787122257840 陈敬谊 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

陈敬谊 著

图书标签:

• 核桃
• 果树栽培
• 丰产技术
• 实用技术
• 农业技术
• 园艺
• 种植技术
• 陈敬谊
• 9787122257840
• 果树

店铺： 思诺华教图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122257840

商品编码：29489938321

包装：平装

出版时间：2016-03-01

图书信息
书名：	果树丰产栽培技术丛书--核桃优质丰产栽培实用技术
作者：	陈敬谊
ISBN：	9787122257840
出版社：	化学工业出版社
定价：	20.00元

其他信息（ 仅供参考，以实物为准）
开本：大32开	装帧：平装
出版时间：2016-03-01	版次：1
页码：	字数：

内容简介

本书介绍了核桃产业现状与发展趋势、主要优良品种及特性、育苗技术、建园技术、营养与土肥水管理技术、整形修剪技术、花果管理技术及病虫害防治技术等内容。本书结合作者多年在生产一线实践经验，把生产中实用的、的核桃栽培管理技术做了详实介绍，突出了核桃栽培管理技术的实用性和可行性，是广大果树企业、果农和果树生产技术人员较好的参考图书。

图书目录

暂无内容

文摘|序言

本书全面介绍了核桃的优质、高效、高产栽培和生产管理技术，并且为作者多年生产一线经验的总结，具有很强的实践指导意义。

作者介绍

暂无内容

《核桃优质丰产栽培实用技术》 一、引言 核桃，这一享有“长寿果”美誉的坚果，不仅以其丰富的营养价值和独特的风味征服了人们的味蕾，更因其显著的经济效益，成为我国许多地区农民增收致富的重要产业。随着人们对健康饮食的日益重视，核桃的市场需求持续增长，对核桃的品质和产量也提出了更高的要求。然而，核桃的优质丰产栽培并非易事，它涉及到从品种选择、建园管理、病虫害防治到采收加工等一系列复杂而精密的环节。 本书《核桃优质丰产栽培实用技术》正是基于这一时代需求而诞生的。它集结了行业内资深专家多年的实践经验与最新科研成果，旨在为广大核桃种植者提供一套科学、系统、实用、易懂的栽培技术指南。本书力求打破传统栽培模式的局限，引领种植者走向科技化、精细化、可持续化的现代核桃产业发展之路，真正实现核桃的“优质”与“丰产”，最终提升产业的整体竞争力和经济效益。 二、本书核心内容解析 本书内容严谨，条理清晰，围绕核桃优质丰产栽培的各个关键环节，进行了深入浅出的阐述。 （一）优良品种选择与繁育 1. 品种特性与区域适应性分析： 目标： 帮助种植者根据当地的气候、土壤、水文等自然条件，以及市场需求，选择最适宜的核桃品种。 内容： 详细介绍了国内外主要的核桃优良品种，如“晋龙”、“晋绵”、“蜀光”、“香玲”、“中林”系列等，并对其形态特征、丰产性、抗病性、果实品质（如出仁率、含油量、口感等）以及成熟期等关键指标进行深入剖析。同时，强调了不同品种在不同生态环境下的表现差异，指导种植者进行科学的区域适应性评估，避免盲目引种。 实用性： 通过图文并茂的形式，直观展示各品种的果实及树体特征，便于种植者直观了解。结合地区气候带划分，提供具体品种推荐清单，减少种植者摸索成本。 2. 无性繁殖技术： 目标： 掌握高效、可靠的核桃优良品种无性繁殖技术，确保种苗的纯度和优良性状得以稳定遗传。 内容： 详细讲解嫁接（包括芽接、枝接等）、压条、组培等多种核桃繁殖方法。重点阐述了不同繁殖技术的操作要领、关键时期、所需材料、成活率影响因素及成活后管理。特别针对嫁接，深入讲解了砧木的选择、接穗的采集与保存、嫁接的时间与方法、愈合管理等关键环节，并提供常见嫁接失败原因的分析与对策。 实用性： 配备大量高清操作图，详细分解每一步骤，使新手也能轻松掌握。强调了不同方法的适用范围和优缺点，帮助种植者选择最经济、最高效的繁殖方式。 （二）建园规划与土壤改良 1. 建园布局与密度： 目标： 合理规划建园，科学确定栽植密度，为核桃树的生长发育创造优良环境，提高单位面积产量。 内容： 针对不同地形（平地、坡地）、不同品种的生长习性，提出科学的建园布局原则，包括株行距的确定、东西向或南北向的栽植方向、避风向阳的选择等。详细阐述了不同密度下的生长管理模式，以及如何根据土壤肥力、品种大小、修剪技术等因素动态调整种植密度。 实用性： 提供不同栽植密度下的预期产量估算，并结合实际案例，直观展示不同密度下的树体生长状况。 2. 土壤改良与培肥： 目标： 改善核桃树生长所需的土壤环境，提高土壤肥力，为核桃的优质丰产奠定坚实基础。 内容： 深入分析影响核桃生长发育的土壤因子，如土壤pH值、有机质含量、土壤质地、排水性等。详细介绍了物理改良（如深耕、增施有机肥、绿肥种植、覆草、铺设滴灌系统等）和化学改良（如测土配方施肥、石灰改良酸性土壤等）的具体方法。强调了有机肥在核桃园管理中的核心地位，并指导如何科学配制和施用商品有机肥、农家肥及绿肥。 实用性： 提供简便易行的土壤测试方法，帮助种植者了解自身土壤状况。详细列举各类改良材料的用量与施用方法，并针对不同土壤类型提出针对性的改良方案。 （三）幼树管理与整形修剪 1. 幼树生长管理： 目标： 促使幼树健壮生长，快速进入结果期，并为成年树的丰产打下良好基础。 内容： 详细讲解幼树期（从栽植到开始结果）的水分管理（定植后的首次浇水、干旱时期的补水）、养分管理（幼树萌发期、生长期、秋季的施肥重点）、病虫害防治（重点关注苗木期常见的地下害虫、早期病害）以及除草防旱等管理措施。 实用性： 明确幼树不同生长阶段的营养需求，提供详细的施肥配方建议。指导种植者如何观察幼树生长状况，及时发现并解决问题。 2. 整形修剪技术： 目标： 通过科学的整形修剪，构建合理的树冠骨架，改善通风透光条件，均衡树势，提高产量和品质。 内容： 详细介绍了不同整形树形（如开心形、疏层形、主干疏层形等）的特点、优缺点及树形构建的关键技术。深入阐述了幼树期、初果期、盛果期等不同生长阶段的修剪原则、方法和时间。重点讲解了疏枝、短截、抹芽、摘心、回缩等基本修剪技术的应用，以及如何通过修剪调节树体的生长与结果关系。 实用性： 配备大量不同树龄、不同树形、不同修剪技术的示意图和实景照片，直观展示修剪效果。提供不同树龄的修剪“时间表”和“操作指南”，便于种植者对照学习。 （四）结果期管理与丰产措施 1. 水分管理： 目标： 科学管理水分，满足核桃树不同生长发育期对水分的需求，防止旱涝灾害。 内容： 详细分析核桃树在萌发期、展叶期、花期、果实发育期、采收期等关键时期的水分生理需求。指导种植者如何根据土壤湿度、天气预报、树体长势等信息，进行科学的灌溉和排水。重点推广节水灌溉技术（如滴灌、喷灌）的应用，提高水分利用效率。 实用性： 提供土壤湿度监测方法，结合不同生育期，给出具体的灌溉水量和频率建议。 2. 养分管理与施肥技术： 目标： 满足核桃树不同生长发育期对养分的需求，提高肥料利用率，实现优质丰产。 内容： 深入阐述了核桃树对氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌等宏量和中量、微量元素的需求规律。重点讲解了测土配方施肥技术在核桃园的应用，指导种植者根据土壤养分检测结果，制定科学的施肥计划。详细介绍不同肥料的特性、施用方法（基肥、追肥、叶面肥）、施肥量和施肥时期。推广有机肥与化肥配合施用，以及生物肥料的应用。 实用性： 提供详细的测土配方施肥流程，并给出不同产量目标下的推荐施肥量。介绍叶面肥的配方与喷施时机，提高微量元素利用率。 3. 病虫害综合防治： 目标： 预防为主，综合防治，降低病虫害造成的损失，保障核桃产量和品质。 内容： 详细介绍了核桃生产中常见的病害（如褐斑病、黑果病、炭疽病、霜霉病等）和虫害（如核桃举肢蛾、核桃瘿螨、蚜虫、蚧壳虫等）的发生规律、为害症状、传播途径。重点推广农业防治（如加强清园、合理修剪、改善通风透光）、生物防治（如利用天敌、释放寄生蜂、喷施生物农药）和化学防治（选用高效、低毒、低残留的农药，科学用药）相结合的综合防治策略。 实用性： 配备大量病虫害的实物图片，便于种植者识别。提供不同病虫害的防治“时间窗”和“最佳用药方案”，降低防治成本，减少农药残留。强调了预测预报的重要性，指导种植者如何关注病虫害发生信息。 4. 授粉与疏花疏果： 目标： 提高核桃的坐果率和果实质量，防止大小果现象，实现稳产高产。 内容： 详细阐述了核桃的雌雄异熟现象及其对授粉的影响。指导种植者如何选择授粉品种，合理配置授粉树。介绍人工辅助授粉技术（如摇树、人工授粉器械的应用）。深入讲解疏花、疏果技术，包括疏花疏果的最佳时期、标准和方法，以达到优化资源分配，提高单果重和商品率的目的。 实用性： 提供适合不同地区、不同品种的授粉品种搭配方案。指导种植者如何根据早期坐果情况，判断是否需要疏花疏果，并给出疏除的比例和方法。 （五）病虫害综合防治 1. 病害防治： 目标： 有效预防和控制核桃主要病害的发生和蔓延，减少产量损失和品质下降。 内容： 详细列举了核桃常见的细菌性病害和真菌性病害，如褐斑病、黑果病、炭疽病、霜霉病、溃疡病等。针对每一种病害，深入剖析其病原体、传播途径、发病规律、为害症状，并提供具体的农业防治（如加强清园、清除病残体、改善通风透光）、物理防治（如高温消毒）以及化学防治（介绍不同杀菌剂的有效成分、作用机制、使用浓度、喷施时期和注意事项）。 实用性： 配备了大量病害不同发生阶段的彩色高清图片，帮助种植者快速准确地识别病症。提供不同病害的“防治路线图”，指导种植者在关键时期采取有效措施。 2. 虫害防治： 目标： 有效控制核桃主要害虫的种群数量，保护树体健康，保证果实品质。 内容： 详尽介绍了核桃生产中常见的刺吸式害虫（如蚜虫、叶蝉）、钻蛀性害虫（如核桃举肢蛾）、食叶性害虫（如各种鳞翅目幼虫）、螨类（如核桃瘿螨）等。对每种害虫，阐述其生活史、发生规律、为害症状，并重点推荐物理防治（如诱杀、人工捕捉）、生物防治（如保护和利用天敌、释放寄生蜂、喷施苏云金杆菌等生物农药）和化学防治（介绍不同杀虫剂的有效成分、作用机理、施用方法、安全间隔期等）。 实用性： 提供了害虫不同发育阶段的识别图谱，方便种植者准确判断。强调了“预测预报”在害虫防治中的重要性，指导种植者如何利用气象信息和监测手段，适时进行防治。 3. 生物防治与生态农业理念： 目标： 推广绿色、环保的病虫害防治方法，减少化学农药的使用，生产安全优质的核桃。 内容： 重点介绍了生物防治在核桃园病虫害管理中的应用，包括保护和利用天敌（如瓢虫、草蛉、寄生蜂等），释放天敌，以及使用微生物农药（如 Bt、白僵菌、绿僵菌等）和植物源农药（如印楝素、除虫菊酯等）。同时，融入了生态农业的理念，指导种植者如何通过营造健康的生态环境，提高核桃园的生物多样性，增强植株自身的抗病虫能力。 实用性： 提供了常见天敌的识别图，以及释放和利用天敌的技术要点。介绍了不同生物农药的生产厂家、使用方法及注意事项。 （六）成熟果实管理与采收加工 1. 果实成熟度判断与采收： 目标： 准确判断核桃成熟度，选择最佳采收时期，保证果实品质和耐贮性。 内容： 详细介绍了影响核桃成熟度的因素，如品种特性、气候条件、树体营养状况等。指导种植者通过观察果皮颜色、果仁饱满度、外果皮开裂程度等指标，准确判断核桃的成熟期。详细讲解不同采收方式（如地面拾果、摇落后拾果、人工摘果等）的操作要点、优缺点以及对果实品质的影响。 实用性： 提供图文并茂的成熟度判别指南。针对不同品种，给出具体的成熟期参考范围。 2. 采后处理与商品化加工： 目标： 对采收的核桃进行科学的商品化处理，提高产品附加值，满足市场需求。 内容： 详细介绍了核桃采后处理的各个环节，包括去青皮（方法、注意事项）、清洗、晾晒（晾晒条件、时间、方法）、干燥（不同干燥方式的优缺点）等。重点讲解了核桃分级、包装、贮藏（恒温恒湿、防潮防虫）等环节的技术要领。介绍了核桃仁的加工（如烘烤、盐焗、糖渍等）和利用（如榨油、制作糕点、食品添加剂等）的发展前景和技术要求。 实用性： 配备了去青皮、晾晒、包装等关键环节的操作示意图。提供了不同贮藏条件下的核桃保质期参考。介绍了简单的家庭核桃加工方法。 三、本书的特色与价值 1. 科学性与前沿性： 本书内容紧密结合最新的科研成果和行业发展趋势，涵盖了核桃优质丰产栽培的各个方面，技术指导科学严谨。 2. 实践性与可操作性： 书中提出的技术措施均源于丰富的实践经验，并针对不同地区、不同规模的种植者，提供了具体、易懂、易于操作的方法。大量图文并茂的插图和实例分析，进一步增强了本书的可读性和实用性。 3. 系统性与全面性： 从品种选择到病虫害防治，再到采收加工，本书构成了一个完整的核桃产业技术链条，为种植者提供了一站式的解决方案。 4. 针对性与指导性： 针对当前核桃产业发展中存在的普遍性问题，如品种混杂、技术单一、病虫害防治困难、产品附加值低等，本书提供了切实可行的对策和建议。 5. 经济性与可持续性： 本书在强调丰产的同时，更注重“优质”和“高效”，倡导绿色、生态的栽培理念，有助于实现核桃产业的可持续发展，为种植者带来长远的经济效益。 四、结语 《核桃优质丰产栽培实用技术》不仅仅是一本技术手册，它更是核桃种植者走向成功之路的指南。通过学习和应用本书中的先进技术，相信广大种植者能够显著提升核桃的产量和品质，增加经济收入，为核桃产业的繁荣发展贡献力量。本书的问世，必将成为推动我国核桃产业转型升级、迈向高附加值、高品质发展的重要力量。

评分☆☆☆☆☆

在核桃的施肥与水管理这一章节，书中给出了非常全面的指导，从宏量元素到微量元素的补充，再到不同生育期的施肥方案，都做了详细的说明。这对于保证核桃的营养需求，促进生长和结果，无疑是至关重要的。书中强调了测土配方施肥的重要性，并且对不同土壤类型下的施肥建议也进行了区分，这显示了作者的专业性。但是，我个人在使用过程中，更关注的是如何将这些理论知识转化为更精细化的操作。比如，对于不同年龄的核桃树，如何更精准地判断其营养状况？有没有一些简便易行的指标，可以帮助我们快速评估施肥效果？另外，在水管理方面，书中虽然提到了科学灌溉，但我更希望看到一些关于如何根据天气预报、土壤湿度传感器等现代化工具来制定更智能的灌溉计划的案例，这样可以更好地节约水资源，同时又能保证核桃的生长需求。

评分☆☆☆☆☆

作为一个多年种植核桃的老果农，我一直很关注行业内的最新技术和实践经验。最近我入手了一本关于核桃优质丰产栽培的书籍，这本书虽然内容详实，但我感觉在某些方面还可以进一步深化。首先，书中对核桃的病虫害防治给予了充分的介绍，这无疑是非常重要的，毕竟病虫害是影响产量和品质的两大杀手。从细菌性穿孔病到蚜虫、红蜘蛛，书中都一一列举了防治措施，并配有图片，这对于一线种植户来说非常有帮助，能够快速识别问题并采取应对。然而，我个人认为，在一些更加细致的防治策略上，比如针对特定品种的抗病性差异化管理，或者在绿色防控方面，书中可以再多一些探索。例如，如何更有效地利用天敌昆虫，或者在特定时期使用何种生物农药更为适宜，这些都是我们实际操作中会遇到的难题，希望未来的版本能够在这方面有所补充，增加更多实际案例和数据支撑。

评分☆☆☆☆☆

这本书对于核桃的建园、品种选择和幼树管理的部分，我认为是写得非常到位的。从土壤的选择、园地规划，到不同核桃品种的特性介绍，再到幼树的整形修剪，这些都是打好丰产基础的关键环节。书中详细阐述了如何根据当地的气候、土壤条件来选择最适合的核桃品种，这一点对于减少后期种植风险非常有价值。同时，对于幼树的枝条生长方向、密度控制等细节，也讲解得相当透彻，图片清晰，指导性很强。不过，我个人在使用过程中，会更希望看到一些关于不同生长季节对幼树管理的具体指导。比如，在夏季高温干旱时，幼树的抗逆性如何提升？在冬季寒冷地区，如何做好幼树的防寒保暖工作？这些与气候紧密相关的管理细节，如果能有更深入的探讨，相信能让这本书更具指导意义，帮助我们更好地应对各种自然环境的挑战。

评分☆☆☆☆☆

这本书对核桃的整形修剪技术进行了详细的介绍，从幼树的初步整形，到成年树的冬季修剪和夏季修剪，都提供了清晰的指导。书中详细解释了不同修剪的目的，比如培养优良树冠、改善通风透光、促进花芽形成等，并且配有大量的插图，让读者能够直观地理解剪枝的方法和技巧。这一点对于提高核桃的产量和品质，减少病虫害的发生，起到了关键作用。然而，我一直在思考的是，在实际操作中，如何根据不同的核桃品种，以及它们各自的生长习性，来灵活运用这些修剪技术？例如，有些品种枝条生长非常旺盛，需要更强力的修剪，而有些品种则相对柔弱，需要更精细的呵护。书中在这方面的个性化建议如果能再多一些，或者提供一些案例分析，说明不同品种的修剪差异，相信会对我们这些种植户有更大的帮助。

评分☆☆☆☆☆

关于核桃的采收和采后处理，书中给出了基本的原则和方法。例如，如何判断核桃的成熟度，以及在什么时间进行采收最为适宜，这都是影响核桃品质的重要环节。书中也提到了采收后的晾晒、分级和贮藏等技术，这对于保证核桃的商品价值和延长保质期至关重要。不过，我作为一名有经验的果农，总觉得在更深层次的采后技术上，还有提升空间。比如，关于核桃的机械化采收，目前有哪些成熟的技术和设备？在采后商品化处理方面，除了传统的晾晒和分级，有没有更先进的工艺，能够进一步提升核桃的附加值？例如，关于核桃的深度加工，如榨油、制作核桃酱等，如果书中能提供一些基础性的技术指导，或者介绍一些成功案例，那将对我们非常有启发，帮助我们走出仅仅是简单销售核桃的模式，走向更广阔的市场。