蜈蚣高效养殖与加工技术

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印文俊,胡庆华 著
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店铺: 妙语书言图书专营店
出版社: 科学技术文献出版社
ISBN:9787502369866
商品编码:29490123382
包装:平装
出版时间:2011-10-01

具体描述

基本信息

书名:蜈蚣高效养殖与加工技术

定价:14.00元

作者:印文俊,胡庆华

出版社:科学技术文献出版社

出版日期:2011-10-01

ISBN:9787502369866

字数:

页码:167

版次:1

装帧:平装

开本:32开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


《蜈蚣高效养殖与加工技术》共分七章,主要内容包括:蜈蚣养殖概述、蜈蚣场规划与建造、饲养管理、蜈蚣场的卫生防疫与疾病治疗、蜈蚣捕捉与产品加工等。

目录


章 蜈蚣养殖概述
节 蜈蚣的形态特征
第二节 蜈蚣的生活习性
第三节 蜈蚣对环境的要求
第四节 提高蜈蚣养殖成功率的措施

第二章 蜈蚣场规划与建造
节 场地选择与布局
第二节 蜈蚣的养殖方式
第三节 养殖设施的建造
第四节 其他配套设施

第三章 蜈蚣的饵料
节 蜈蚣的营养需求
第二节 蜈蚣的饵料种类
第三节 饵料的获取

第四章 蜈蚣的生长发育与繁殖
节 蜈蚣的生活史
第二节 蜈蚣的生长发育与繁殖过程
第三节 蜈蚣的人工繁殖

第五章 蜈蚣的饲养管理
节 蜈蚣饲养管理的一般原则
第二节 蜈蚣的分龄饲养管理
第三节 蜈蚣的四季管理

第六章 蜈蚣场的卫生防疫与疾病治疗
节 蜈蚣场的卫生防疫
第二节 蜈蚣病虫害的防治

第七章 蜈蚣捕捉与产品加工
节 蜈蚣的捕捉与加工
第二节 蜈蚣毒的采集、加工与贮藏
第三节 蜈蚣药方的制作
第四节 蜈蚣食谱的制作
参考文献

作者介绍


文摘


序言



《绿色养殖:草食性动物的生态健康之道》 内容简介 本书是一部关于草食性动物绿色养殖与精深加工的综合性指南。本书深入探讨了在当前生态文明建设和可持续发展理念日益深入人心的背景下,如何构建一种环境友好、资源高效、产品优质的草食性动物养殖新模式。本书旨在为养殖户、技术人员、农产品加工企业以及相关研究人员提供一套系统、前沿且实操性强的理论知识与技术方案,共同推动草食性动物产业迈向绿色、健康、可持续发展的新阶段。 第一章 绿色养殖理念与实践 本章首先阐述了绿色养殖的定义、核心要义及其在现代畜牧业发展中的重要意义。我们将“绿色”不仅仅理解为对环境的低负荷,更包含了对动物福利的关注、对产品安全的保障以及对整个产业链的生态化整合。 绿色养殖的内涵与外延: 详细解析绿色养殖与传统养殖的区别,强调其在资源利用、环境保护、动物健康、产品品质等方面的根本性转变。我们将从宏观层面勾勒出绿色养殖的发展蓝图,并从微观层面探讨其在具体生产活动中的体现。 可持续发展视角下的草食性动物养殖: 结合联合国可持续发展目标(SDGs),分析草食性动物产业如何为解决全球粮食安全、减缓气候变化、保护生物多样性等做出贡献。重点关注草食性动物在草地生态系统中的角色,以及如何通过科学的放牧管理和精准饲养,实现经济效益与生态效益的双赢。 生态养殖模式的构建: 介绍几种经典的生态养殖模式,如轮牧、间歇放牧、生态循环农业等,并结合草食性动物的特点,探讨其适宜性与改进方向。我们将分析不同模式下,如何优化草场利用,减少化学投入,提升土壤肥力,降低养殖废弃物对环境的影响。 动物福利在绿色养殖中的地位: 强调关注动物的身心健康是绿色养殖的重要组成部分。本章将介绍国际上通行的动物福利标准,并探讨如何在养殖过程中,通过改善圈舍环境、提供充足活动空间、实行人道化管理等方式,最大程度地保障草食性动物的福利。 第二章 草食性动物的生态健康管理 本章聚焦于草食性动物在绿色养殖体系中的健康管理,从源头控制疾病,提升免疫力,减少药物依赖。 精细化饲养与营养调控: 深入分析不同生长阶段、不同生产用途的草食性动物(如牛、羊、兔、鹿等)的营养需求。重点介绍如何根据草场资源、季节变化以及动物的生理状态,科学配制饲料,优化营养结构。我们将探讨天然饲料的利用、营养补充剂的选择与添加,以及如何通过饲料的科学加工,提高营养物质的消化吸收率。 牧草资源的优化利用与种植技术: 强调草食性动物的“食草”特性,将牧草资源的科学种植和有效管理置于首位。本章将介绍优良牧草品种的选择、种植技术(包括种子处理、播种、田间管理、病虫害防治等),以及牧草的适时采收、调制(如青贮、氨化、烘干)等技术,以保证全年优质饲草的稳定供应。 疾病的预防与生态防治: 秉持“预防为主,治疗为辅”的原则,详细阐述草食性动物常见疾病的流行特点、病原学基础以及易感因素。重点介绍非药物性的疾病预防措施,如环境卫生管理、疫苗接种、寄生虫综合防治、建立健康档案等。对于常见疾病,我们将介绍其症状、诊断方法,并侧重于推广低毒、高效、环境友好的治疗方案,减少抗生素等化学药物的使用。 动物生理与行为的科学监测: 探讨如何通过观察动物的体征、行为变化以及利用现代化的监测技术(如传感器、智能设备),及时发现潜在的健康问题。本章将引导读者理解动物的正常生理活动规律,识别异常信号,从而做到早发现、早诊断、早治疗,降低发病率和死亡率。 第三章 草食性动物产品精深加工技术 本章将视角从养殖端转向加工端,聚焦于如何通过现代化的加工技术,提升草食性动物产品的附加值,满足日益增长的市场需求。 肉类产品的加工与保鲜: 详细介绍草食性动物肉类(如牛肉、羊肉、兔肉、鹿肉)的屠宰、分割、加工流程。重点讲解不同肉类产品的特性,以及针对性的加工方法,如腌制、熏制、风干、罐头制作等。同时,我们将深入探讨现代保鲜技术,包括冷藏、冷冻、真空包装、气调包装等,以及如何根据不同产品和市场需求,选择最合适的保鲜方案,延长产品的货架期,保证产品品质。 奶制品与乳品的深度开发: 针对牛羊奶等乳制品,本章将介绍奶源的初加工(如净化、巴氏杀菌),以及各类乳制品的生产技术,包括酸奶、奶酪、黄油、奶粉等。我们将重点关注特色乳制品(如高钙奶、低脂奶、功能性酸奶)的开发,以及如何利用先进的发酵技术和分离技术,创造出更具市场竞争力的产品。 毛皮、绒、革等副产品的综合利用: 详细介绍草食性动物毛皮、绒、革等副产品的初加工(如去污、鞣制),以及它们的深加工技术,如纺织品、皮革制品、工艺品等的生产。我们将探讨如何通过精细化处理和创新设计,将这些原本可能被视为废弃物的副产品,转化为高附加值的商品。 生物活性物质的提取与应用: 关注草食性动物在传统医学和现代生物技术中的价值。本章将介绍如何从动物组织、血液、器官等中提取具有特定功能的生物活性物质,如胶原蛋白、透明质酸、骨髓提取物、羊毛脂等。并探讨这些物质在医药、保健品、化妆品等领域的应用潜力与开发前景。 食品安全与质量控制体系: 强调食品安全是产品加工的生命线。本章将详细介绍国家及行业相关的食品安全法规和标准,以及建立和完善质量控制体系的重要性。我们将深入讲解从原料验收、生产过程监控、成品检验到追溯体系建设的全过程质量管理,确保每一批产品的安全与合规。 第四章 绿色养殖与加工的产业融合与市场拓展 本章将重点探讨如何将绿色养殖与精深加工紧密结合,构建完整的产业链,并探索多元化的市场拓展策略。 产业链的构建与优化: 从“从牧场到餐桌”的全过程出发,分析绿色养殖与加工环节如何实现高效协同。我们将探讨如何建立稳定的原料供应体系,优化物流配送,减少中间环节损耗,降低生产成本,提升整体效益。 品牌建设与营销策略: 强调绿色、健康、品质是现代消费者追求的核心价值。本章将指导读者如何打造具有公信力的绿色养殖品牌,通过故事化营销、体验式营销、社群营销等方式,将品牌理念深入人心。我们将分析线上线下结合的营销渠道,以及如何利用社交媒体、电商平台等新兴媒体,拓展销售网络。 产品创新与市场细分: 鼓励企业根据市场需求,不断开发具有创新性的产品。本章将引导读者进行市场调研,识别细分市场(如有机食品市场、功能性食品市场、高端礼品市场等),并针对性地开发满足特定需求的差异化产品。 政策导向与技术支持: 介绍国家及地方政府在支持绿色养殖和农产品加工业发展方面的相关政策、补贴措施以及金融支持。同时,我们将为读者提供获取最新技术信息、参加行业培训、寻求科研合作的途径,帮助企业把握行业发展机遇,提升核心竞争力。 绿色养殖的未来展望: 展望草食性动物绿色养殖与加工技术未来的发展趋势,包括智能化、自动化技术的应用,生物技术的突破,以及循环经济模式的深化。本书希望通过这些前沿的探讨,激发读者对行业未来发展的思考,共同迎接更加绿色、高效、可持续的产业新时代。 本书力求内容详实、逻辑清晰、语言生动,并辅以大量的实例分析和操作指导,旨在成为从事草食性动物养殖、加工及相关行业人士的案头必备。我们坚信,通过践行绿色养殖理念,掌握先进的加工技术,定能开创草食性动物产业的美好未来。

用户评价

评分

这本《蜈蚣高效养殖与加工技术》的封面设计给我留下了深刻印象,朴实却又不失专业感,封面上“高效”二字更是直击人心,对于我这样一个对中药材养殖领域充满好奇但又缺乏实践经验的读者来说,这本书仿佛是一盏指路明灯。我一直对利用生物多样性来创造经济价值非常感兴趣,而蜈蚣作为一种传统的中药材,其潜在的经济效益不言而喻。然而,传统认知中,蜈蚣养殖似乎门槛很高,需要丰富的经验和特定的技术,这常常让普通人望而却步。我非常期待这本书能够揭开蜈蚣养殖的神秘面纱,用通俗易懂的语言,详细地介绍从蜈蚣的生物习性、适宜的养殖环境、到不同生长阶段的管理要点,甚至包括如何进行疾病的预防和治疗等关键环节。我尤其关注书中是否能够提供一些“高效”的养殖模式,例如如何优化饲料配比以提高生长速度和成活率,如何设计更节省空间、更易于管理的养殖设施,以及如何利用现代科技手段来提升养殖效率。此外,书中关于“加工技术”的部分也让我充满期待,毕竟,养殖的最终目的还是为了实现价值转化,了解如何对蜈蚣进行初步处理、炮制,甚至是深加工,将极大地拓展其应用领域,提升其附加值,这一点对于我这样希望能够探索更多商业可能性的读者而言,至关重要。

评分

作为一个在农村长大的孩子,我对外面的世界总是充满着一种朴素的向往,尤其是那些能够将传统智慧与现代科学相结合的项目。当我看到《蜈蚣高效养殖与加工技术》这本书时,一种莫名的亲切感油然而生。我脑海中立刻浮现出小时候在家乡田埂上偶尔能遇到的那种小小的、不起眼的蜈蚣,如今却能成为一门“高效养殖”的技术,这让我感到既新奇又充满敬意。我希望这本书能够像一位经验丰富的老农,用饱含着岁月沉淀的口吻,娓娓道来。它不应该只是枯燥的技术参数堆砌,更应该包含一些在实践中总结出来的“土办法”,一些在极端天气下如何应对的“看家本领”,以及在病虫害面前如何“见招拆招”的智慧。我渴望了解,在书中描绘的“高效”养殖背后,究竟蕴含着多少辛勤的汗水和不断的探索。同时,我对“加工技术”部分也抱有浓厚的兴趣。我希望它能够讲解一些简单易行的初加工方法,比如如何进行干燥、如何保存,甚至是关于蜈蚣在传统医学中的应用,以及其在其他新兴领域的潜在价值。我期待这本书能够为我打开一扇了解农业新模式的大门,让我看到传统生物资源在现代科技加持下的勃勃生机。

评分

我是一名对自然科学有着强烈求知欲的学生,尤其对生物的独特生命力和它们的商业应用价值感到着迷。《蜈蚣高效养殖与加工技术》这本书的书名,一下子就抓住了我的眼球。“高效”二字暗示着这本书会提供一套优化的、科学的方法论,而“加工技术”则指向了更深层次的价值挖掘,这让我觉得它绝非一本普通的科普读物。我更倾向于从书中能够获得一套系统性的理论指导和实践操作指南。我期待书中能够深入解析蜈蚣的生理结构、生长发育规律,以及它们对环境因素的敏感度。例如,关于如何精确控制养殖室的温度、湿度、通风等参数,如何设计科学合理的饲料配方以满足不同生长阶段的需求,以及如何通过科学的繁殖技术来提高产量。我尤其希望能看到一些图文并茂的讲解,例如不同品种蜈蚣的辨识,常见的养殖设施的结构图,以及病虫害的图片和防治措施。在加工技术方面,我希望它能详细介绍一些现代化的加工流程,比如如何通过烘干、灭活等技术来保证药用价值,如何进行精细化加工以提升产品品质。我希望这本书能够提供给我一个严谨、科学的学习框架,让我能够从更专业的角度去理解和探索蜈蚣养殖与加工的奥秘。

评分

这本书的出现,对于我来说,简直是及时雨。我目前正准备尝试一些副业,拓展收入来源,而“蜈蚣养殖”这个概念,我之前只是隐约有所耳闻,觉得神秘而又有些吸引力。但是,缺乏系统性的信息和指导,一直让我迟迟不敢动手。我特别看重这本书的“高效”二字,这意味着它应该能够帮助我省时省力,在有限的投入下获得最大的产出。我希望这本书能够非常接地气,就像一位经验丰富的老前辈,一步一步地教我如何做。从最基础的开始,比如选择什么样的场地,需要购买哪些设备,到蜈蚣苗的来源和挑选,再到日常的喂养和管理。我非常需要一些实操性的建议,比如“什么时候喂食最好?”,“如何判断蜈蚣是否生病了?”,“怎样才能让它们长得更快?”,这些细枝末节的问题,往往是新手最头疼的。而且,关于“加工技术”,我也希望能有具体的指导,而不是泛泛而谈。比如,养殖出来的蜈蚣,是直接卖还是需要进行一些处理?如果需要处理,具体怎么操作?有没有一些简单的加工方法,我可以在家里自己完成?我希望这本书能够帮助我少走弯路,快速入门,并且能够切实地感受到养殖带来的经济效益。

评分

我一直对一些具有独特生物属性的物种养殖技术感到好奇,而《蜈蚣高效养殖与加工技术》这本书,则满足了我对这类知识的渴望。我并非直接从业者,但作为一个对生物技术和农业产业发展有着濃厚兴趣的观察者,我更希望从书中看到一种先进的、具有前瞻性的养殖理念和技术体系。我期待书中能够不仅仅停留在基础的养殖方法,而是能够深入探讨“高效”背后的科学原理。例如,如何利用环境调控技术来优化蜈蚣的生长周期?是否存在一些科学的繁殖策略,能够显著提高产卵率和孵化率?在加工技术方面,我希望看到一些关于如何最大化蜈蚣活性成分,以及如何开发其附加值的新思路。是否有一些关于蜈蚣提取物在医药、保健品甚至化妆品领域的应用案例?这本书如果能提供一些市场分析和发展趋势的探讨,那我将感到非常欣喜。我希望这本书能够展现出一种将传统生物资源与现代科技深度融合的典范,为整个行业的发展提供一些创新性的视角和有益的启示。我期待它能够在我心中点燃对绿色、高效、可持续农业发展的更多思考。

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