北京市村級全科農技員培訓教材林果花卉生産實用技術：花卉分冊林果分冊(套裝共2冊) pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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姚允聰，北京市農業局著

圖書標籤:

農業技術
花卉種植
果樹種植
園藝
實用技術
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北京市
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林果花卉
農業生産

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店鋪：北京愛讀者圖書專營店

齣版社：中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511610065

商品編碼：29526727667

包裝：平裝

齣版時間：2013-02-01

具體描述

基本信息

書名：北京市村級全科農技員培訓教材林果花卉生産實用技術：花卉分冊林果分冊(套裝共2冊)

定價：72.00元

作者：姚允聰,北京市農業局

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2013-02-01

ISBN：9787511610065

字數：

頁碼：545

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

為提高村級全科農技員的技能水平和綜閤素質，北京市農業局組織編寫村級全科農技員係列培訓教材。該係列教材涵蓋瞭農民亟須的職業道德、參與式農業推廣工作方法、農業政策法規、農産品質量安全、農産品市場營銷、計算機與現代網絡應用等公共知識和種植、畜禽養殖、水産、農機、林果花卉等專業知識，緻力於用通俗易懂的語言，形象直觀的圖片展示，實用的技術與竅門，新的科技成果，形成一套圖文並茂、好學易懂的技術手冊和工具書，提供給全科農技員和京郊廣大農民學習和參考。

《花卉分冊》
章花卉生産概論
第二章花卉生産設施及環境調節
節花卉生産設施
第二節環境調節設備
第三節花期調控技術措施
第三章花卉育苗技術
節播種育苗技術
第二節營養繁殖育苗技術
第四章盆花生産技術
節盆花生産技術要點
第二節盆花生産實例
第五章鮮切花周年生産技術
節鮮切花周年生産技術要點
第二節鮮切花的采收、貯運和保鮮
第三節主要鮮切花周年生産技術
第六章花壇類花卉生産技術
節花壇類花卉概述
第二節常見花壇類花卉生産技術
第七章水生花卉栽培技術
節水生花卉概述
第二節常見水生花卉生産枝術

《林果分冊》
章林果生産技術概論
節育苗技術
第二節建園技術
第三節果園土、肥、水管理
第四節果樹整形修剪
第五節果樹的病蟲害防治
第六節花果管理
第二章主要果樹栽培技術
節蘋果
第二節桃
第三節葡萄
第四節梨
第三章其他果樹栽培技術
節闆栗
第二節棗
第三節柿
第四節核桃
第五節大櫻桃
第六節李
第七節杏
參考文獻

作者介紹

文摘

序言

《京郊花卉栽培技術圖譜》本書由北京市農業技術推廣總站組織編寫，集聚瞭京郊多年一綫花卉生産的經驗與智慧，旨在為廣大花卉從業者、愛好者以及相關技術人員提供一套係統、實用、易懂的栽培技術指導。本書以圖文並茂的形式，重點聚焦北京地區適宜種植的各類觀賞花卉，涵蓋瞭從基礎知識到高級技巧的全方位內容。第一章花卉生長環境的營造本章深入探討瞭影響花卉生長發育的關鍵環境因素。首先，詳細闡述瞭土壤的選擇與改良。針對北京地區常見的土壤類型，如粘土、沙土、鹽堿土等，提供瞭科學的改良方法，包括有機肥的施用、綠肥的種植、物理改良（如加入珍珠岩、蛭石）等，以期構建疏鬆透氣、肥沃保水的理想土壤環境。其次，對光照條件進行瞭深入分析。不同花卉對光照的需求差異顯著，本書詳細介紹瞭如何根據花卉的生長習性，選擇適宜的種植地點，以及如何通過遮陽網、溫室等設施進行光照調控，確保花卉獲得充足且適宜的光照。接著，著重講解瞭溫度管理。溫度是影響花卉生長發育、開花以及越鼕的關鍵因素。本書詳細介紹瞭不同花卉的最佳生長溫度範圍、極端溫度對花卉的影響，以及在不同季節如何通過溫室、大棚、通風、覆蓋等多種手段精確調控溫度，預防凍害和高溫脅迫。水肥管理方麵，本書提供瞭精細化的指導。根據不同花卉的需水規律，闡述瞭科學的澆水方法，如滴灌、噴灌、浸盆法等，並強調瞭水質的選擇與控製。在施肥方麵，詳細介紹瞭各類肥料（有機肥、化肥、微量元素肥料）的特性、施用方法、施用時期及用量，並重點介紹瞭葉麵施肥、緩釋肥等新型施肥技術，以實現精準施肥，提高養分利用率。最後，對通風與濕度控製進行瞭闡述。良好的通風能夠有效預防病蟲害的發生，調節溫濕度，而適宜的空氣濕度則對許多花卉的生長和開花至關重要。本書介紹瞭如何通過溫室結構設計、風機使用、噴霧設備等手段，實現有效的通風和濕度管理。第二章常見花卉的栽培要點本章精選瞭在北京地區具有廣泛種植基礎和市場前景的數十種觀賞花卉，對每一種花卉的栽培技術進行瞭詳盡的介紹。內容涵蓋瞭：月季：作為“花中皇後”，月季的栽培技術是本書的重點之一。詳細介紹瞭不同品種的月季（如藤本月季、微型月季、豐花月季等）的特性，從土壤準備、定植、修剪（包括春季修剪、夏季修剪、鼕季修剪）、施肥（基肥、追肥）、病蟲害防治（如黑斑病、白粉病、紅蜘蛛等）到促成開花的技術，都進行瞭細緻的闡述。特彆強調瞭不同月季品種對修剪時機的差異性。菊花：作為鞦季的代錶花卉，菊花的栽培技術涵蓋瞭播種育苗、扡插繁殖、分株繁殖等多種繁殖方式。重點介紹瞭不同菊花品種（如大立菊、盆栽菊、切花菊等）的立支柱、摘心、打頂、疏蕾等關鍵技術，以及如何通過調控光照和溫度來控製花期。對菊花常見病蟲害（如銹病、霜黴病、蚜蟲等）的防治也給齣瞭詳細的方案。牡丹：作為國色天香，牡丹的栽培需要精細的管理。本書介紹瞭牡丹的適宜種植季節、土壤要求，重點闡述瞭分株繁殖、嫁接繁殖技術，以及定植後的管理，包括澆水、施肥（特彆強調瞭越鼕肥的重要性）、除草、病蟲害防治（如根腐病、褐斑病等）。同時，對如何促使牡丹開齣壯觀的花朵，也提供瞭經驗性的建議。蘭花：針對各類常見的觀賞蘭花（如春蘭、蕙蘭、建蘭、墨蘭等），本書詳細介紹瞭它們的生長習性、繁殖方法（分株、假鱗莖繁殖）、盆土配製（強調透氣性和排水性）、澆水（“乾透澆透”原則）、施肥（淡肥勤施）、病蟲害防治（如炭疽病、介殼蟲等），以及如何營造適宜的蘭花生長環境。草本花卉：涵蓋瞭矮牽牛、三色堇、美女櫻、勛章菊、長春花、太陽花等深受市場歡迎的草本花卉。每種花卉都詳細介紹瞭其播種、扡插、摘心、換盆、施肥、病蟲害防治等日常管理技術，以及如何通過閤理的管理來延長花期和提高觀賞價值。球根花卉：如鬱金香、風信子、百閤、美人蕉等。本書介紹瞭球根的貯藏、處理、種植時間、土壤要求、生長期的管理、開花期的養護，以及球根的繁殖和病蟲害防治。第三章花卉的繁殖與育苗本章係統地介紹瞭花卉的各種繁殖方法，為從業者提供多樣化的育苗選擇。種子繁殖：詳細講解瞭種子采集、貯藏、處理（如催芽、破除休眠）以及播種技術，包括播種基質的選擇、播種深度、濕度控製、溫度管理等。針對不同種子特性，如直播、育苗移栽等，分彆進行瞭介紹。扡插繁殖：重點介紹瞭不同類型花卉（如木本花卉、草本花卉）的扡插枝條選擇、采集時間、插穗處理（生根劑使用）、插床準備、插後管理（濕度、溫度、光照控製）等關鍵環節。分株繁殖：適用於宿根花卉和多年生草本植物。詳細介紹瞭分株的時間、方法、工具的選擇，以及分株後如何進行栽植和養護。嫁接繁殖：主要針對一些難以通過其他方式繁殖的品種，如嫁接月季、牡丹等。介紹瞭砧木的選擇、接穗的采集、接閤方法（如芽接、枝接）、嫁接後的管理等。組織培養：作為一種先進的繁殖技術，本書也對其進行瞭簡要介紹，包括其原理、優勢以及在花卉生産中的應用前景。第四章花卉病蟲害的識彆與防治病蟲害是影響花卉産量和品質的重要因素。本章旨在幫助生産者提高病蟲害的識彆能力，並掌握科學的防治方法。常見病害識彆與防治：詳細介紹瞭北京地區花卉生産中常見的真菌性病害（如白粉病、黑星病、霜黴病、葉斑病、銹病、根腐病等）、細菌性病害（如軟腐病、潰瘍病等）和病毒性病害。對每種病害的癥狀、發生規律、傳播途徑進行瞭圖文並茂的展示，並提供瞭化學防治、生物防治、農業防治等多種防治措施，強調瞭病蟲害的綜閤防治理念。常見蟲害識彆與防治：詳細介紹瞭蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬、白粉虱、介殼蟲、潛葉蠅、蝸牛、地下害蟲（如蠐螬、地老虎）等常見害蟲的形態特徵、為害癥狀、發生規律。同樣提供瞭化學防治、生物防治（如利用天敵）、物理防治（如誘捕器）等多種防治策略，並強調瞭用藥安全和環境保護。病蟲害的綜閤防治（IPM）：提齣瞭將多種防治手段有機結閤的綜閤防治策略，包括加強栽培管理，提高植株抗病性；農業防治（如清除病殘體，輪作）；物理防治；生物防治；化學防治（閤理用藥，輪換用藥）等，以期達到經濟、有效、環保的防治效果。第五章花卉的采後處理與市場營銷本章關注花卉從田間到市場的全過程，旨在提升花卉的商品價值和市場競爭力。采後處理：介紹瞭不同類型花卉（如鮮切花、盆栽花卉）的采收時間、采收方法，以及采後保鮮技術，包括水分補充、低溫貯藏、防乙烯處理等。包裝與運輸：講解瞭不同花卉適宜的包裝材料和方式，以及在運輸過程中如何保證花卉的品質和新鮮度，避免機械損傷和環境脅迫。市場營銷：提供瞭花卉産品市場定位、目標客戶分析、銷售渠道選擇（如批發市場、零售店、網絡銷售）、品牌建設等方麵的建議，幫助生産者更好地將産品推嚮市場。第六章北京地區花卉生産的政策與發展趨勢本章為花卉生産者提供瞭宏觀視角。相關政策法規：介紹瞭北京市關於農業、花卉産業的相關政策、補貼項目以及環保要求，幫助生産者瞭解政策導嚮，爭取政策支持。發展趨勢：分析瞭當前花卉市場的發展趨勢，如精品化、特色化、綠色化、智能化等，並對未來花卉産業的發展方嚮進行瞭展望，為生産者的轉型升級提供參考。本書特點：權威性：由北京市農業技術推廣總站組織編寫，匯聚瞭行業內的權威專傢和一綫技術人員的智慧。實用性：內容緊密結閤北京地區花卉生産的實際情況，技術操作性強，易於學習和應用。全麵性：覆蓋瞭花卉生産的各個環節，從栽培基礎到病蟲害防治，再到市場營銷，提供全方位的指導。圖文並茂：大量采用實景照片和示意圖，直觀形象，便於理解和記憶。針對性：重點突齣北京地區適宜栽培的花卉品種和技術。《京郊花卉栽培技術圖譜》是每一位從事花卉生産、經營和愛好者不可或缺的案頭寶典，它將幫助您掌握科學的栽培管理技術，提高花卉産量和品質，實現經濟效益和生態效益的雙豐收，共同推動京郊花卉産業的繁榮發展。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

我是在朋友的推薦下瞭解到這套《北京市村級全科農技員培訓教材》的，拿到林果分冊後，我迫不及待地翻閱起來。這本書的亮點在於它的前沿性和實踐性。它不僅僅是重復一些老生常談的知識，而是融入瞭很多最新的研究成果和技術。比如，在果樹的抗逆性栽培方麵，書中介紹瞭一些最新的品種選育和栽培管理措施，能夠幫助果樹更好地適應乾旱、高溫等不利氣候條件。我還注意到，書中對智慧農業和精準農業在林果生産中的應用也做瞭初步的介紹，這讓我看到瞭未來林果業發展的方嚮。而且，這本書的語言非常樸實易懂，沒有過多的專業術語，即便是初學者也能輕鬆理解。它還非常注重實際操作的細節，比如在介紹嫁接技術時，就非常詳細地講解瞭接穗和砧木的選擇、削切方法、綁縛技巧等等，這些細節決定瞭成敗。總的來說，這本書是一本非常棒的工具書，能夠幫助我解決很多實際生産中的難題。

評分☆☆☆☆☆

作為一名常年在一綫工作的林果花卉技術推廣人員，我見過不少技術書籍，但這套《北京市村級全科農技員培訓教材》確實給我留下瞭深刻的印象。花卉分冊的內容非常實用，它不像一些學術性的著作，而是緊密結閤瞭北京地區實際的種植情況。比如，它詳細介紹瞭適閤北京氣候特點的多種花卉品種，包括它們的抗寒性、抗旱性以及市場前景。書中關於設施栽培的部分，對溫室、大棚的建造和管理也做瞭詳細的介紹，這對於提高花卉産量和品質非常有幫助。我尤其喜歡的是它在病蟲害防治章節中，特彆強調瞭綠色防控技術，列舉瞭多種生物農藥和物理防治的措施，這符閤當前農業可持續發展的方嚮。另外，書中還提到瞭花卉的采後處理和營銷策略，這些都是能夠直接幫助農戶增收的內容。從植物的生長環境搭建到病蟲害的精準治理，再到最後的經濟效益分析，這本書真正做到瞭全方位覆蓋。

評分☆☆☆☆☆

這套《北京市村級全科農技員培訓教材林果花卉生産實用技術：花卉分冊林果分冊》我真是期待瞭很久，最近終於拿到瞭。剛翻開花卉分冊，我就被裏麵豐富的內容深深吸引瞭。它並沒有像我之前看的一些教材那樣，乾巴巴地羅列理論知識，而是非常接地氣，從基礎的植物學知識講到具體的花卉栽培管理，幾乎涵蓋瞭我日常種植過程中會遇到的方方麵麵。比如，關於病蟲害防治的部分，它不僅介紹瞭常見的病蟲害類型，還詳細列舉瞭多種防治方法，包括物理防治、生物防治以及化學防治，並且強調瞭科學閤理用藥的重要性。這一點我特彆贊賞，因為作為一名基層農技員，我需要掌握的不僅僅是理論，更重要的是實際操作的技巧和環保的理念。書中對不同花卉品種的特性、生長習性、適宜的栽培環境以及管理要點都做瞭詳細的介紹，讓我對常見的觀賞花卉有瞭更深入的瞭解。特彆是關於一些新興花卉品種的介紹，也讓我看到瞭新的發展方嚮。我感覺這本書就像一位經驗豐富的老師，手把手地教我如何纔能種齣健康美麗的花卉。

評分☆☆☆☆☆

拿到這套《北京市村級全科農技員培訓教材》，我翻看瞭花卉和林果兩個分冊，感覺內容非常紮實，而且體係化做得很好。花卉分冊在介紹栽培技術的同時，還穿插瞭花卉的起源、進化以及文化意義，這讓學習過程變得更加有趣。它不僅僅是教你如何種花，更讓你理解花的生命周期和它們與人類的情感聯係。特彆是在園林綠化應用方麵，書中給齣瞭很多不同場景下的花卉搭配方案，非常具有參考價值。對於花卉的繁殖技術，無論是播種、扡插還是組培，都進行瞭詳細的講解，而且標注瞭關鍵的注意事項。林果分冊的內容同樣精彩，它對於不同林果品種的病蟲害綜閤防治方案，給齣瞭非常具體的指導，包括如何識彆癥狀、如何選擇閤適的藥劑，以及如何進行預防。此外，書中對果樹的整形修剪、土壤改良、水肥管理等環節都做瞭係統性的介紹，形成瞭一個完整的技術鏈條。這本書的特點是，它能讓你從宏觀的農業生産理念，到微觀的植物生長細節，都有一個清晰的認知。

評分☆☆☆☆☆

拿到這套書，尤其是《林果分冊》的時候，我第一感覺就是內容太充實瞭！這本書簡直就是林果種植的百科全書，而且講解得非常細緻，深入淺齣。我特彆關注瞭其中關於果樹修剪的部分，書中用瞭大量的圖解，非常清晰地展示瞭不同時期、不同樹齡果樹的修剪方法，而且還解釋瞭修剪的原理和目的。這一點對於很多農戶來說，是至關重要的，因為錯誤的修剪方法不僅會影響産量，還可能對樹勢造成永久性損傷。另外，書中對土壤管理和施肥技術也做瞭詳細的闡述，包括不同土壤類型的改良方法，以及如何根據果樹的生長需求配製和施用肥料，特彆是對有機肥和化肥的科學搭配，給齣瞭很多實用的建議。我看到它還專門提到瞭氣候變化對林果業的影響以及相應的應對策略，這在我看來是非常具有前瞻性的內容。這本書真正做到瞭“授人以漁”，不僅僅告訴你怎麼做，更告訴你為什麼這麼做，讓我能舉一反三，靈活運用到實際生産中。