1985-2010年-中国兔产业发展报告 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中国畜牧业协会兔业分会，国家兔产业技术体系编 著

图书标签:

• 兔产业
• 中国农业
• 畜牧业
• 行业报告
• 经济发展
• 市场分析
• 兔肉
• 兔毛
• 养殖
• 1985-2010

店铺： 英敏图书专卖店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109182738

商品编码：29580473441

包装：平装

开本：16

出版时间：2013-09-01

内容介绍
　　家兔在我guo有悠久的养殖历史，但是与其他主要畜牧品种相比，家兔在我guo畜牧业生产中所占比重还较小，因而过去长期以来各界对兔产业的关注度不是很高，这也导致对于免产业的统计比较缺乏，相关的产业研究也不是很多。 　　为了全面zoxg结我guo兔产业发展的历史经验，让更多的兔业界人士和关心兔产业发展的有识之士更系统地了解我guo兔产业的发展，将由中guo畜牧业协会兔业分会和guo家兔产业技术体系联合编辑出版《中guo兔产业发展报告》系列，本册主编武拉平等。

目录
qiax言 *1章 中guo兔产业生产概况 1.1中guo兔产业发展概况 1.2中guo兔产业发展特点 1.3中guo养兔成本收益 *2章 中guo兔产品加工和贸易 2.1中同兔产品加工 2.2中guo兔肉贸易 2.3中guo兔皮和兔毛贸易 第3章 中guo主要省市兔产业发展报告 3.1 河北省兔产业发展报告 3.2 山西省兔产业发展报告 3.3 四川省兔产业发展报告 3.4 重庆市肉兔产业发展报告

qiax言
*1章 中guo兔产业生产概况
1.1中guo兔产业发展概况
1.2中guo兔产业发展特点
1.3中guo养兔成本收益
*2章 中guo兔产品加工和贸易
2.1中同兔产品加工
2.2中guo兔肉贸易
2.3中guo兔皮和兔毛贸易
第3章 中guo主要省市兔产业发展报告
3.1 河北省兔产业发展报告
3.2 山西省兔产业发展报告
3.3 四川省兔产业发展报告
3.4 重庆市肉兔产业发展报告
3.5 山东省兔产业发展报告
3.6 河南省兔产业发展报告
3.7 安徽省兔产业发展报告
3.8 江苏省兔产业发展报告
3.9 浙江省兔产业发展报告
3.10 福建省兔产业发展报告
第4章 中guo兔产业发展的问题与建议
4.1 主要问题
4.2 建议与措施
第5章 中guo兔产业发展趋势与展望
5.1 2011年兔产业生产和市场走势分析
5.2 2011年兔产业发展特点
5.3 兔产业发展方向
第6章 附录
附录1 中guo畜牧业协会兔业分会
附录2 guo家兔产业技术体系
附录3 中guo兔产业主要活动
附录4 家兔遗传资源品种简介
附录5 相关*律*规
附录6 主要统计数据
附表1 中guo2010年畜牧生产情况比较统计
附表2 中guo2010年畜产品产量比较统计
附表3 1985-2010年中guo兔出栏、存栏量和兔肉产量
附表4 1985-2010年中guo主要肉类和畜产品产量
附表5 2010年中guo各地兔存栏、出栏量和兔肉产量
附表6 2000-201O年主产地区种兔场个数
附表7 2000-2010年主产地种兔年末存栏量
附表8 2010年中guo分省种兔场情况
附表9 2011年主产地肉兔成本收益情况
附表10 2011年主产地獭兔成本收益情况
附表11 2011年主产地毛兔成本收益情况
附表12 1991-2010中guo活兔和兔肉价格
附表13 1961-2010年世界各guo兔存栏头数
附表14 1961-2010年世界各guo兔屠宰头数
附表15 1961-2010年世界各guo兔肉产量
附表16 1961-2010年世界主要guo家兔肉出口量
附表17 1961-2010年世界主要guo家兔肉进口量

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1985-2010年-中国兔产业发展报告 引言 兔产业，作为我国畜牧业中的一个重要分支，其发展轨迹与我国经济社会的转型升级息息相关。从计划经济时期的初步探索，到市场经济下的快速崛起，再到新世纪的规范化与国际化，中国兔产业在三十余载的历程中，经历了跌宕起伏，也取得了举世瞩目的成就。本报告旨在系统梳理和深入分析1985年至2010年间，中国兔产业的发展脉络、关键节点、面临的挑战与机遇，以及未来发展趋势，为相关政策制定者、行业从业者、研究机构及广大读者提供一份详实且具有参考价值的文献。 第一章：改革开放前夕的行业基础与初步探索（1985年前） 在1985年之前，中国的兔业发展尚处于萌芽阶段。农村家庭饲养兔子主要以提供副食品和少量毛皮为目的，规模化、商品化程度极低。国家层面的相关政策和支持也较为有限，主要集中在科研机构的少量研究和推广活动。然而，这一时期也为后来的发展奠定了一些基础，例如部分地区开始引进优良兔种，初步掌握了基础的饲养管理技术，并涌现出一些积极探索商品化养兔的先行者。尽管如此，与世界发达国家相比，中国兔业的差距依然显著。 第二章：改革的春风与产业的起步（1985-1995年） 1985年，中国改革开放的浪潮深刻地影响了各个行业，兔产业也不例外。随着市场经济体制的确立，农民的生产积极性得到极大激发，商品化养兔开始进入一个全新的发展阶段。 政策导向的转变： 国家开始重视发展商品经济，对畜牧业的商品化生产给予了更多的支持和鼓励。地方政府也出台了一些扶持政策，如提供贷款、技术指导、种兔补贴等，鼓励农民发展商品兔养殖。 市场需求的拉动： 随着人民生活水平的提高，对肉食品的需求日益增长，兔肉以其高蛋白、低脂肪、易消化的特点，逐渐受到消费者的青睐。同时，毛皮需求也保持稳定增长。 养殖模式的初步发展： 家庭散养仍是主流，但一些初具规模的养殖场开始出现。养殖户开始引进优良兔品种，如新西兰兔、加利福尼亚兔等，以提高产肉、产毛性能。 技术推广的加强： 各级畜牧部门和科研机构加大了对商品化养兔技术的推广力度，包括科学配方饲料、疫病防治、繁殖技术等，帮助养殖户提高生产效率和管理水平。 区域性的发展亮点： 这一时期，一些地区凭借地理优势、资源禀赋或政策扶持，率先发展起兔产业，形成了初步的产业聚集效应。 然而，这一阶段的兔产业发展也存在诸多问题：生产技术相对落后，疫病防控体系不健全，产品质量参差不齐，市场信息不畅通，以及产业化经营能力不足等。 第三章：规模扩张与挑战并存（1996-2005年） 进入21世纪，中国兔产业迎来了快速发展的黄金时期，养殖规模迅速扩大，产业化水平显著提升。 规模化养殖的兴起： 随着市场对兔肉和兔毛需求的持续旺盛，以及养殖效益的提升，越来越多的农民投入到商品兔养殖中。个体养殖户的数量大幅增加，同时，一些企业开始涉足兔产业，发展规模化、集约化养殖场。 产业化链条的初步形成： 养殖、屠宰、加工、销售等环节开始逐步整合，出现了一些初步的产业化经营模式。饲料加工、兽药生产等配套产业也得到一定发展。 科技支撑的加强： 兔育种技术、繁殖技术、营养研究、疫病防控等方面的科研成果不断涌现，并得到推广应用。国家和地方政府加大了对兔业科技研发的投入。 国际市场的初步接触： 中国兔产品的出口开始起步，兔肉和兔毛开始销往国际市场，为国内产业发展带来了新的增长点。 行业协会的作用凸显： 地方性和全国性的兔业协会开始发挥积极作用，在信息交流、技术推广、市场协调、行业自律等方面提供了重要平台。 然而，快速扩张也带来了新的挑战： 疫病风险加剧： 规模化养殖密度增加，加上部分养殖户管理水平不高，使得兔疫病传播的风险增大，对产业造成严重冲击。 市场波动与价格风险： 兔产品市场价格的波动性较大，养殖户容易受到市场行情的影响，出现“丰产不丰收”的情况。 环保压力显现： 随着养殖规模的扩大，畜禽养殖业的环境污染问题日益受到关注，兔产业也面临着环保监管的压力。 产品质量标准不统一： 市场上兔产品的质量标准不一，影响了消费者信心和国际竞争力。 深加工能力不足： 尽管养殖规模扩大，但兔肉和兔毛的深加工能力相对薄弱，附加值不高，产业链延伸受阻。 第四章：规范发展与转型升级（2006-2010年） 进入后五年，中国兔产业在经历高速发展的同时，也开始着力解决发展中的深层次问题，迈向规范化、品牌化、国际化的发展新阶段。 政策的调整与优化： 国家层面开始更加注重产业的可持续发展，出台了更加细致的产业扶持政策，强调标准化生产、疫病防控、环境保护和社会化服务体系建设。 疫病防控体系的完善： 各级政府和行业组织加大了对兔疫病防控的投入，建立了区域性的监测和预警体系，推广了疫苗接种和科学治疗方案，有效降低了疫病风险。 标准化生产的推广： 行业内开始推广标准化养殖模式，包括兔舍建设、饲料供给、疫病管理、产品追溯等方面的标准化操作规程，提高了生产效率和产品质量。 品牌建设与市场拓展： 一批具有竞争力的兔业品牌开始崭露头角，企业注重产品质量和市场营销，努力提升品牌价值。出口市场进一步拓宽，对日、韩、欧美等地的出口量稳步增长。 产业化经营模式的深化： 龙头企业通过“公司+农户”、“订单农业”等模式，带动了大量农户参与兔产业，形成了更加紧密的产业链条。 科技创新与成果转化： 育种、营养、繁殖、疾病防控等方面的科技创新取得新突破，并在生产实践中得到广泛应用。生物技术在兔产业的应用也开始受到重视。 产业链的延伸与附加值提升： 兔肉深加工技术得到发展，如兔血制品、兔骨制品、兔皮制品等的开发和利用，提高了产品的附加值。 环保意识的增强： 养殖场开始更加重视环保设施的建设，如粪污处理、沼气利用等，朝着绿色、可持续发展的方向迈进。 国际竞争力增强： 随着产品质量的提升和生产成本的优势，中国兔产品在国际市场上的竞争力进一步增强，成为全球主要的兔肉和兔毛供应国之一。 第五章：总结与展望 从1985年至2010年，中国兔产业走过了一条波澜壮阔的发展道路。从星星之火到燎原之势，其发展历程是中国改革开放和社会主义市场经济发展的缩影。 成就斐然： 养殖规模的巨大飞跃： 从零散的家庭养殖发展成为具有相当规模的产业。 生产技术显著进步： 育种、饲养、管理、疫病防控等技术水平得到大幅提升。 产业化经营初具规模： 产业链条逐步完善，市场化运作能力增强。 国际竞争力大幅提升： 成为全球兔肉和兔毛的重要供应国。 带动农民增收就业： 为广大农村地区提供了重要的经济来源。 存在的问题与挑战： 产业集中度有待提高： 仍存在大量中小养殖户，抗风险能力较弱。 自主创新能力仍需加强： 在核心育种技术、高端加工技术等方面仍需努力。 品牌影响力有待提升： 国际知名品牌较少，产品同质化现象仍然存在。 绿色可持续发展压力： 环保问题仍是产业发展的重要考量。 市场信息不对称： 养殖户获取市场信息的渠道有待完善。 展望未来： 经历了三十年的发展，中国兔产业已经站在一个新的历史起点。未来的发展将更加注重科技创新、绿色环保、品牌建设和国际合作，努力向着高质量、高效率、高附加值的现代化产业迈进，为满足人民日益增长的美好生活需求，为我国经济社会发展做出更大贡献。 结语 本报告对1985年至2010年中国兔产业的发展进行了梳理和分析，力求客观、全面地展现这一时期产业的变迁与成就，同时也指出其中存在的问题和挑战。期望这份报告能够为理解中国兔产业的发展脉络提供有益的参考。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对中国农村发展充满好奇的大学在校生，尤其对那些能够展现中国经济转型时期基层产业如何蓬勃发展的案例很感兴趣。《1985-2010年-中国兔产业发展报告》这本书，光是标题就勾起了我浓厚的学习兴趣。1985年到2010年，这二十五年是中国农村改革最深刻、变化最剧烈的时期。在那个年代，许多农民开始尝试发展各种副业，兔子的饲养也可能在这个时期得到了推广。我非常想知道，在这个时间段内，中国的兔产业是如何从分散的家庭养殖，逐步发展成为一个有组织、有规模的产业的？书中是否会详细介绍不同地区农民养兔的经验和模式？例如，他们是如何克服技术难题，如何寻找销路的？我特别期待书中能够穿插一些生动的故事和具体的案例，展现那些在基层默默耕耘、为改变命运而奋斗的养殖户们。同时，我也想了解，在这个过程中，政府的角色是如何体现的？是否出台了相关的扶持政策？科技的进步又在其中扮演了怎样的角色？这本书对我而言，不仅仅是一份关于兔产业的报告，更是一扇窗口，让我能够更深刻地理解中国农村经济发展的脉络，以及普通人在时代变迁中的奋斗与成长。

评分☆☆☆☆☆

我对中国消费品市场的变迁一直抱有浓厚的兴趣，特别是那些曾经风靡一时，如今却又回归日常的品类。《1985-2010年-中国兔产业发展报告》这本书，恰恰触及了我近期关注的一个领域。我记得在90年代，兔肉曾经是一种比较常见的肉类选择，但随着其他肉类消费的兴起，兔肉的市场份额似乎有所变化。这本书的出版时间跨度，正好涵盖了这一变化过程。我非常好奇，在这二十五年里，中国的兔产业是如何应对市场需求的变化，以及消费者偏好演变的？书中是否会分析不同时期，兔肉消费的主要人群、消费场景以及价格定位？例如，兔肉是如何从一种大众化的肉类，逐步演变为可能更偏向于特定消费群体或者餐饮特色的？我更关注的是，产业在品牌建设、市场推广和产品创新上，做了哪些努力？是否成功地将兔肉塑造成了一种健康、美味或者具有地方特色的食品？如果书中能够提供一些消费调研数据，或者对几家具有代表性的兔肉品牌进行案例分析，那将非常有价值。这本书将为我理解中国消费市场多元化发展提供一个独特的视角。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身定做的！作为一名长期关注中国农业现代化进程的研究者，我一直在寻找一本能够系统梳理和分析过去二十五年中国兔产业变迁的权威著作。终于，我找到了《1985-2010年-中国兔产业发展报告》。从这本书的标题就能感受到它宏大的时间跨度和专业的研究视野。1985年，那正是中国改革开放深入推进，农村经济迎来巨变的开端；而2010年，中国早已成为世界主要的农产品生产国和消费国。在这段关键的历史时期，中国兔产业是如何从零散、粗放的养殖模式，逐步走向规模化、集约化、专业化的？又是如何应对市场波动、技术革新、政策导向等多重因素的影响，最终形成我们今天所见到的产业格局？这本书无疑承载了解答这些疑问的重任。我尤其期待它能够深入剖析不同地区、不同品种兔的养殖特点和发展路径，以及产业链上下游的协同效应。如果它能对技术进步、疫病防控、市场营销、品牌建设等方面的创新进行细致梳理，那就更能帮助我们理解兔产业可持续发展的内在动力。总而言之，这本书的出现，填补了这一领域研究的空白，对于政策制定者、产业从业者、科研人员以及像我一样的爱好者来说，都具有不可估量的价值。它不仅仅是一份报告，更是一部关于中国农村经济转型和产业升级的生动史书。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在食品行业摸爬滚打多年的资深从业者，我对农产品供应链的每一个环节都格外敏感，而兔肉作为一种重要的肉类消费品，其产业的发展状况直接关系到市场供应和消费者权益。阅读《1985-2010年-中国兔产业发展报告》这本书，我希望能够从中窥探到中国兔产业在过去二十五年中，是如何从一个相对边缘的农副产品，逐渐成长为一个具有一定规模和影响力的产业。我尤其关注这本书对产业规模、产量变化、主要产区分布、品种结构演变等方面的详细数据分析。例如，不同时期，哪些地区在兔肉生产上占据主导地位？随着人们饮食习惯的改变和市场需求的多元化，兔肉的品种和消费方式经历了怎样的变化？在品质控制、食品安全、加工技术等方面，产业又取得了哪些突破？我希望这本书能够提供详实的案例研究，展现企业如何抓住机遇，克服挑战，实现从养殖户到品牌商的转型。此外，对国家相关政策在引导产业发展、扶持龙头企业、推动科技创新等方面的作用进行深入分析，将是我阅读的重点。这本书将为我理解当前中国兔肉市场的供需关系、价格波动规律以及未来的发展趋势提供坚实的基础，从而更好地制定我的市场策略。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注农业科技和可持续发展的独立评论员，我对那些能够提供深入行业洞察、揭示产业发展规律的著作有着天然的偏好。《1985-2010年-中国兔产业发展报告》这本书，无疑属于此类。我期待它能提供超越一般市场分析的深度。首先，我关注书中对兔产业技术演进的梳理：从早期的基础饲养模式，到品种改良、疾病防控、精深加工等领域的科技创新，这本书是否能够清晰地勾勒出这些进步的轨迹？其次，在环境可持续性日益受到重视的今天，我特别希望了解兔产业在环保方面的努力和挑战。例如，废弃物处理、资源利用效率等方面，产业经历了哪些变化，又面临哪些困境？此外，国际贸易环境的变化以及全球化对中国兔产业的影响，也是我关注的重点。本书是否会分析中国兔产品在全球市场上的竞争力，以及应对国际贸易壁垒的策略？我希望这本书能够不回避问题，深入剖析产业发展中的深层矛盾和潜在风险，并提出前瞻性的建议。这本书如果能提供扎实的实证研究和严谨的数据支持，那它将是对中国农业产业发展研究领域的一大贡献。