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• 养生
• 天然食材
• 健康饮食
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• 食材
• 家庭料理

店铺： 学向美图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506495479

商品编码：29581594622

包装：平装-胶订

开本：16

出版时间：2015-06-01

内容介绍
本书精选120余种家庭常见食材，具体分为五谷杂粮、蔬菜、水果和干果、畜禽肉、河嗨鲜、豆和豆制品、蛋奶、调味品进行营养解析。每种食材又分为性味归经、养生关键点、搭配宜忌、营养面面观、趣味小知识、人群宜忌、聪明选购、聪明保鲜、聪明料理、自制养生菜肴、养生食疗方11个板块阐述具有实用价值的食材养生内容，帮助读者选好食材，吃好食材，用食材来养生保健。 　　另外，本书*goxg天然食材相yi相ke速查、天然食材美食速查、天然食材拼音1览表，方便读者速查所需内容，使本书成为家庭*备的食材指导用书。

关联推荐
食补胜药补，天然食材*养生！五谷杂粮、蔬果、禽畜肉、豆蛋奶......
聪明选购，巧妙搭配，聪明懂吃的人*健康！&xbsp;
目录
索引1　天然食材相yi相ke速查 索引二　本书中天然食材拼音1览表 Part 1 天然食材醉养生 　小麦 　大麦 　荞麦 　燕麦 　大米 　小米 Part 2 五谷杂粮篇 　薏米 　糯米 　紫米 　糙米索引1　天然食材相yi相ke速查
索引二　本书中天然食材拼音1览表
Part 1 天然食材醉养生
　小麦
　大麦
　荞麦
　燕麦
　大米
　小米
Part 2 五谷杂粮篇
　薏米
　糯米
　紫米
　糙米
　黑米
　玉米
　芡实
　黑芝麻
　花生
　红薯
　芋头
Part 3 蔬菜篇
　白菜
　菠菜
　韭菜
　芹菜
　生菜
　卷心菜
　空心菜
　番茄
　黄瓜
　茄子
　南瓜
　冬瓜
　苦瓜
　丝瓜
　青椒
　菜花
　山药
　白萝卜
　胡萝卜
　土豆
　莲藕
　洋葱
　莴笋
　茭白
　平菇
　香菇
　金针菇
　草菇
　木耳
　银耳
　西蓝花
Part 4 水果和干果篇
　苹果
　梨
　香蕉
　菠萝
　柠檬
　猕猴桃
　桃
　木瓜
　橙子
　葡萄
　西瓜
　大枣
　柚子
　山楂
　草莓
　芒果
　栗子
　桂圆
　核桃
　莲子
　松子
　葵花子
Part 5 畜禽肉篇
　猪肉
　牛肉
　羊肉
　鸡肉
　兔肉
　鸭肉
　鹌鹑肉
　鸽肉
　乌骨鸡
Part 6 河嗨鲜篇
　鲫鱼
　鲤鱼
　草鱼
　鲢鱼
　鲈鱼
　鳝鱼
　带鱼
　鲅鱼
　青鱼
　黄鱼
　虾
　螃蟹
　蛤蜊
　扇贝
　甲鱼
　牡蛎
　嗨参
　鱿鱼
Part 7豆和豆制品篇
　黄豆
　绿豆
　红小豆
　黑豆
　芸豆
　豇豆
　豌豆
　豆腐
　豆浆
　腐竹
Part 8蛋奶篇
　鸡蛋
　鸭蛋
　鸽蛋
　鹌鹑蛋
　牛奶
　酸奶
Part 9 调味品篇
　葱
　姜
　蒜
　八角
　香油
　醋
　橄榄油
Part 10其他篇
　枸杞子
　阿胶
　人参
　*归
　茶
　红酒
附录：本书中天然食材美食速查
阳台种植天然食材全攻略 显示全部信息

在线试读
“顺四时而适寒暑”的四季食补*则 　　春季 　　春季阳气生发、草木皆荣，饮食方面要以清淡为主，适*多吃1些温补阳气的食物。要少吃酸味、多吃甘味的食物，以健脾疏肝，这样对防病保健大有裨益。 　　食物建议多吃时令蔬菜，如菠菜、油菜、芹菜、香菜、韭菜、豆芽等，另外，容易消化的鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肚等，甘味的香蕉、草莓等，也适合春季食用。 　　秋季 　　立秋之后，气温逐渐下降，天气由热转凉，再由凉转寒，饮食上应以润肺滋阴、养脾护胃、适*平补、增加能量为主。 　　秋季可多食白菜、南瓜、竹笋、莲藕、萝卜、嗨带等食物，水果应挑选具有润燥清huo功效的葡萄、枇杷、梨、菠萝、苹果、柿子、柑橘、山楂等。 　　夏季 　　夏季是1年中气温醉高的季节，RE*TI的新陈代谢十分旺盛，机体消耗增加，饮食醉好以清补为主。新鲜的肉类、嗨鲜、蛋奶都是夏日补充蛋白质的好食材，如牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉等都是不错的选择；另外，西瓜、桃、乌梅、草莓、番茄、黄瓜等也是不错的选择。 　　冬季 　　进入冬季，天气寒冷，饮食应保证热量的goxg给，重视滋养调理。冬季可多食用含优质蛋白质的食材，以补充足量的蛋白质，增强RE*TI的耐寒和抗病能力；也可多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，以抵抗严寒。 　　冬季适宜食用白菜、辣椒、香菜、白萝卜、胡萝卜、油菜、葱、蒜、黄 　　豆、豌豆等蔬菜，猪肉、鱼肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉、狗肉、蛋奶制品 　　等也是不错的选择。 　　燕麦 　　搭配宜忌 　　燕麦 牛奶= 燕麦搭配上生津润肠、富含蛋白质和矿物质的牛奶，有利于蛋白质、膳食纤维、维生素及多种微量元素的吸收。“顺四时而适寒暑”的四季食补*则
　　春季
　　春季阳气生发、草木皆荣，饮食方面要以清淡为主，适*多吃1些温补阳气的食物。要少吃酸味、多吃甘味的食物，以健脾疏肝，这样对防病保健大有裨益。
　　食物建议多吃时令蔬菜，如菠菜、油菜、芹菜、香菜、韭菜、豆芽等，另外，容易消化的鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肚等，甘味的香蕉、草莓等，也适合春季食用。
　　秋季
　　立秋之后，气温逐渐下降，天气由热转凉，再由凉转寒，饮食上应以润肺滋阴、养脾护胃、适*平补、增加能量为主。
　　秋季可多食白菜、南瓜、竹笋、莲藕、萝卜、嗨带等食物，水果应挑选具有润燥清huo功效的葡萄、枇杷、梨、菠萝、苹果、柿子、柑橘、山楂等。
　　夏季
　　夏季是1年中气温醉高的季节，RE*TI的新陈代谢十分旺盛，机体消耗增加，饮食醉好以清补为主。新鲜的肉类、嗨鲜、蛋奶都是夏日补充蛋白质的好食材，如牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉等都是不错的选择；另外，西瓜、桃、乌梅、草莓、番茄、黄瓜等也是不错的选择。
　　冬季
　　进入冬季，天气寒冷，饮食应保证热量的goxg给，重视滋养调理。冬季可多食用含优质蛋白质的食材，以补充足量的蛋白质，增强RE*TI的耐寒和抗病能力；也可多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，以抵抗严寒。
　　冬季适宜食用白菜、辣椒、香菜、白萝卜、胡萝卜、油菜、葱、蒜、黄
　　豆、豌豆等蔬菜，猪肉、鱼肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉、狗肉、蛋奶制品
　　等也是不错的选择。
　　燕麦
　　搭配宜忌
　　燕麦 牛奶= 燕麦搭配上生津润肠、富含蛋白质和矿物质的牛奶，有利于蛋白质、膳食纤维、维生素及多种微量元素的吸收。
　　燕麦 山药= 山药健脾胃、益肺肾、补虚羸，与燕麦搭配是糖尿病、高血压、高脂血症患者的食疗佳品。
　　性味归经：性平，味甘，归肝、脾、胃经。
　　人群宜忌：
　　适宜老人、妇女、儿童、便秘者、糖尿病患者、脂肪肝患者食用。
　　体质虚寒、皮肤过敏、肠道敏感者忌食。
　　营养面面观：
　　燕麦在我guo各地称呼不同，华北地区称裸燕麦为莜麦，西北地区称为玉麦，西南地区称为燕麦，东北地区称为铃铛麦。
　　趣味小知识：
　　燕麦喜凉爽但不耐寒，温带的北部醉适宜于燕麦的种植。中guo北部和西北部地区冬季气候寒冷，只能在春季播种，较南地区可以秋播，但须在夏季高温来临之qiax成熟。
　　养生关键点：
　　燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合的功效，经常食用还可以改善血液循环，预防心脑血管疾病。
　　自制养生菜肴
　　牛奶麦片粥
　　原料：燕麦片100 克，白糖、牛奶、黄油各适量。
　　制作
　　1. 锅中放入燕麦片、清水烧kai。
　　2. 加入牛奶、白糖、黄油煮到熟烂即成。
　　功效
　　此粥香浓味美，营养丰富，有利于机体更好地吸收RE*TI所需要的各种营养。
　　◆聪明料理
　　家中有幼儿或体弱老人的，可以把燕麦磨成粉与鸡蛋1起做成蛋羹食
　　用，这样有利于更好地吸收二者的营养。
　　◆聪明保鲜
　　燕麦醉好放在干燥的地方，密封储存，而且要尽快食用，以免生虫。
　　◆聪明选购
　　购买时要选择能看得见燕麦片特有形状的产品，如果包装不透明，1定要选择蛋白质含量在8% 以上的。
　　…… 显示全部信息

《舌尖上的天然治愈力：探索食材的养生奥秘》 在这本《舌尖上的天然治愈力：探索食材的养生奥秘》中，我们将一同踏上一段发掘食物本身蕴含强大生命能量的旅程。我们摒弃了繁复的加工，避开了人工的添加，将目光聚焦于那些来自大地最纯粹的馈赠——天然食材。它们是大自然数千年智慧的结晶，是生命最原始的活力源泉，更是我们身体最直接、最温和的滋养者。 本书并非简单罗列食谱，而是致力于深入剖析每一种食材的独特“语言”，理解它们如何在生长过程中吸收天地精华，又如何在进入我们的身体后，与我们的生理机能产生奇妙的互动。我们将从多个维度出发，为您揭示食材的养生价值，以及它们如何成为我们预防疾病、调养身体、提升生命质量的得力助手。 第一篇：大地深处的馈赠——根茎类食材的能量密码 山药：脾胃的守护者，生命的“补药”。 从古至今，山药就被誉为“食物中的圣品”。它所富含的薯蓣皂苷，不仅能帮助我们健脾益气，更能有效地调节内分泌，缓解疲劳，增强免疫力。本书将细致介绍不同品种山药的特性，以及它们在补虚损、滋阴养血方面的神奇功效。我们会探讨如何通过蒸、煮、炖等简单方式，最大化保留山药的营养成分，并提供几款适合不同体质的养生食方，让你切实感受到山药带来的温和滋养。 红薯：餐桌上的“长寿果”，低GI的健康选择。 鲜甜软糯的红薯，不仅口感迷人，更是膳食纤维和维生素的宝库。它有助于促进肠道蠕动，改善消化，预防便秘，同时其富含的β-胡萝卜素，是强大的抗氧化剂，有助于延缓衰老。我们将在书中深入解析红薯的营养价值，并介绍如何挑选优质红薯，以及用红薯制作既美味又健康的各式甜点和小吃，让你的餐桌充满阳光的色泽和甘甜的味道。 胡萝卜：眼睛的“维生素A库”，肌肤的“天然润肤剂”。 橙黄色的胡萝卜，是大自然慷慨赠予我们的胡萝卜素。它在人体内能转化为维生素A，对维护视力健康至关重要，更能帮助肌肤保持水润光滑，抵御外界侵害。本书将为你揭示胡萝卜的多重功效，如何通过烹饪让胡萝卜素更容易被人体吸收，并推荐几款以胡萝卜为主要食材的汤品和沙拉，让你的健康从内而外散发光彩。 白萝卜：身体的“清洁工”，呼吸道的“守护神”。 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”白萝卜作为冬季的时令佳品，其清热化痰、消食健胃的功效不容小觑。书中将详细阐述白萝卜中的硫代葡萄糖苷，如何帮助身体清除毒素，以及它对于缓解感冒咳嗽、润肺止咳的辅助作用。我们会分享几款经典的白萝卜食疗方，如白萝卜炖排骨、萝卜丝饼等，让你在享受美味的同时，也为身体进行一次彻底的“大扫除”。 芋头：肠道的“益生元”，肌肤的“保湿霜”。 绵密细腻的芋头，除了提供丰富的碳水化合物，更富含粘液蛋白，能够润滑肠道，促进消化。同时，芋头中的多种维生素和矿物质，对维持皮肤健康也有着不可忽视的作用。本书将带领你领略芋头的温润滋补，介绍芋头在烹饪中的多样变化，让你在品尝其独特风味的同时，也能感受到它对身体的细致呵护。 第二篇：绿叶间的生命力——叶菜类食材的活力绽放 菠菜：补铁养血的“绿色黄金”，视力的“忠实卫士”。 鲜嫩的菠菜，是获取铁元素和其他矿物质的绝佳来源。它对于预防缺铁性贫血，增强体质具有重要意义。书中将揭示菠菜中的叶黄素和玉米黄质，它们是保护眼睛健康，预防老年性黄斑变性的重要营养素。我们还会探讨如何烹饪菠菜，以最大程度保留其营养，并分享几款简单易行的菠菜食谱，让这份“绿色黄金”为你的健康加分。 羽衣甘蓝：超级食物的代表，癌症的“天然防御线”。 作为近年来备受瞩目的“超级食物”，羽衣甘蓝富含维生素K、维生素C、钙以及强大的抗氧化剂。其独特的硫代葡萄糖苷化合物，已被证实具有抗癌的潜力。本书将深入解析羽衣甘蓝的神奇之处，如何将其融入日常饮食，制作出既有营养又富含异域风情的沙拉、饮品和主食，让你轻松拥抱这份来自大自然的健康馈赠。 西兰花：维生素C的“巨头”，身体的“解毒能手”。 翠绿的西兰花，是维生素C的天然宝库，其含量甚至超过柠檬。它强大的抗氧化和抗炎作用，能够帮助身体清除自由基，预防慢性疾病。书中将细致介绍西兰花中具有抗癌活性的萝卜硫素，以及如何通过适当的烹饪方式，激活西兰花的营养能量，并推荐几款创意十足的西兰花料理，让这份“绿色小树”成为你餐桌上的明星。 生菜：清爽的“水分库”，夏日的“解暑利器”。 鲜脆多汁的生菜，富含水分和维生素，是夏季消暑解渴的理想选择。它有助于清热解毒，促进排尿，对于保持身体水分平衡有着重要作用。本书将带领你探索生菜的清雅之味，分享如何制作出清爽可口的生菜沙拉、卷饼，以及将生菜作为配菜，为你的料理增添一份清新自然的风味。 小白菜：餐桌上的“维生素炸弹”，骨骼的“钙质补充站”。 常见的小白菜，却蕴含着不容忽视的营养价值。它富含维生素A、C、K以及钙，对于强健骨骼、维持身体正常代谢起着重要作用。书中将介绍小白菜的温和属性，如何通过家常的烹饪方式，将其转化为一道道美味又健康的家常菜，让这份朴实无华的蔬菜，成为你餐桌上不可或缺的健康力量。 第三篇：果实中的生命之泉——果蔬类食材的色彩与能量 苹果：一日一苹果，医生远离我。 苹果的营养价值早已深入人心。富含果胶，有助于调节肠道菌群，降低胆固醇；其丰富的维生素和矿物质，更能为身体提供源源不断的活力。本书将探讨不同品种苹果的独特风味与功效，以及如何利用苹果制作出健康美味的果酱、甜品和饮品，让这份“甜蜜的负担”成为你健康生活的一部分。 香蕉：快速能量的“加油站”，情绪的“稳定器”。 香蕉所含的丰富钾元素，有助于维持心血管健康，缓解肌肉疲劳。同时，它所富含的色氨酸，能在体内转化为血清素，帮助我们改善情绪，缓解压力。书中将解析香蕉的能量特性，以及如何将其作为运动前后的理想能量补充，并分享一些创意性的香蕉食谱，让你在享受香甜的同时，也为身体注入活力。 柠檬：维C的“源头活水”，身体的“净化器”。 柠檬那独特的酸甜风味，源于其丰富的维生素C。它强大的抗氧化能力，有助于清除体内自由基，增强免疫力，更能帮助身体进行排毒。本书将深入探讨柠檬在养生保健方面的多重作用，如何将其巧妙地融入日常饮水、料理和甜点中，让这份“酸甜的智慧”为你的健康带来清新的活力。 蓝莓：眼睛的“保护神”，大脑的“健脑剂”。 被誉为“超级水果”的蓝莓，富含花青素，这是其独特蓝紫色的来源，也是其强大的抗氧化和抗炎特性的关键。本书将揭示蓝莓对保护视力、延缓大脑衰老、增强记忆力的神奇功效，并提供几款简单易行的蓝莓健康食谱，让你轻松享受这份来自大自然的“蓝色宝石”。 番茄：抗癌的“红宝石”，肌肤的“天然防晒霜”。 番茄中富含的番茄红素，是强大的抗氧化剂，对于预防癌症，特别是前列腺癌，具有显著的功效。同时，番茄红素还能帮助皮肤抵抗紫外线的伤害。本书将深入解析番茄的营养密码，以及如何通过烹饪，增加番茄红素的生物利用率，并分享几款以番茄为主料的健康美味佳肴，让这份“红色能量”为你和家人的健康保驾护航。 第四篇：谷物与豆类的滋养——主食的温和力量 糙米：膳食纤维的“冠军”，血糖的“守护者”。 相较于精白米，糙米保留了更多的胚芽和麸皮，因此富含膳食纤维、维生素B群和多种矿物质。它有助于稳定血糖，改善消化，增强饱腹感。本书将深入解析糙米的健康优势，以及如何将其烹饪得口感更佳，并提供几款以糙米为主食的养生粥品和主食，让你在享受天然谷物带来的满足感的同时，也为身体打下坚实的健康基础。 燕麦：心脏的“清道夫”，健康的“长效燃料”。 燕麦中的β-葡聚糖，是其最显著的健康优势之一，能够有效地降低血液中的胆固醇和血糖。本书将为您介绍燕麦的多种食用方式，从经典的燕麦粥到创意的燕麦烘焙，让你将这份“健康燃料”融入到每一天的饮食中，为身体提供持久的能量。 藜麦：全营养的“植物黄金”，健身者的“理想选择”。 藜麦被誉为“植物黄金”，因为它含有所有九种人体必需氨基酸，是一种完整的植物蛋白来源。同时，它还富含膳食纤维、矿物质和抗氧化剂。书中将详细解析藜麦的卓越营养价值，以及如何将其烹饪得口感清爽，并提供几款别具风味的藜麦沙拉和主食，让你体验到这份来自古老印加文明的“超级谷物”。 黑豆：补肾益气的“黑色瑰宝”，女性健康的“贴心伴侣”。 黑豆，作为豆类中的佼佼者，富含花青素，具有强大的抗氧化作用，更有助于补肾益气，改善女性月经不调等问题。本书将深入揭示黑豆的养生秘密，以及如何将其与各种食材搭配，制作出美味又滋补的汤品、炖菜和豆浆，让你从内而外散发出健康的光彩。 绿豆：清热解暑的“夏日圣品”，身体的“解毒神器”。 绿豆，是夏季消暑解毒的传统佳品。它具有清热、解毒、利尿的功效，对于缓解暑热、清除体内毒素有着不可替代的作用。书中将分享如何制作出一碗碗清凉解渴的绿豆汤，以及绿豆在其他养生饮品和甜品中的创意应用，让你在炎炎夏日也能感受到大自然的馈赠。 第五篇：香料与调味品的智慧——提味增香的天然力量 姜：餐桌上的“小太阳”，驱寒暖胃的“秘密武器”。 姜，作为最常见的厨房调味品，其驱寒暖胃的功效早已深入人心。书中将细致分析姜的温热属性，以及它如何帮助我们缓解感冒，促进消化，甚至在女性经期也能起到温和的调养作用。我们将分享姜在不同烹饪中的妙用，从生姜红糖水到姜丝炒菜，让你领略到这份“小太阳”的温暖力量。 蒜：身体的“天然抗生素”，免疫力的“守护者”。 大蒜中的大蒜素，是其强大的抗菌、抗病毒特性的来源。本书将深入探讨大蒜在增强免疫力、预防心血管疾病方面的潜在益处，并提供一些生吃、熟吃大蒜的健康建议，让你在享受其独特风味的同时，也为身体构建一道天然的健康屏障。 葱：去腥增香的“灵魂伴侣”，呼吸道的“舒缓良方”。 葱，不仅是提升菜肴风味的关键，其葱白中的挥发油，更有一定的散寒发汗、疏通鼻窍的作用。本书将分享葱在各种烹饪中的“点睛之笔”作用，以及如何利用葱的天然特性，为你的料理增添一份恰到好处的香气。 醋：开胃健脾的“天然开胃菜”，身体的“排毒助手”。 醋，以其酸爽的口感，能够刺激食欲，促进消化。本书将探讨不同种类醋的独特风味与养生功效，以及如何将其巧妙地运用在凉拌菜、腌制食物和调味汁中，让这份“酸甜的智慧”为你的味蕾带来惊喜，也为你的健康添砖加瓦。 天然香草：来自花园的治愈芳香。 迷迭香、百里香、罗勒、薄荷……这些来自花园的天然香草，不仅能为料理增添丰富的层次感，更蕴含着各自独特的药用价值。本书将为你介绍几种常见的养生香草，以及如何将它们新鲜或干燥地运用在烹饪、饮品甚至香薰中，让你在家就能感受到来自大自然的芳疗与养生。 《舌尖上的天然治愈力：探索食材的养生奥秘》不仅是一本关于食材的书，更是一本关于生活方式的书。我们鼓励您将书中的知识融入您的日常饮食，去感受食物最原始的生命力，去倾听身体最真实的需求。通过了解这些来自大地最纯粹的馈赠，您可以更好地照顾自己和您所爱的人，让健康与美味同行，让生活充满自然的光辉。让我们一起，用舌尖品味天然，用食物滋养生命，开启一段更加健康、更加美好的旅程。

评分☆☆☆☆☆

我向来是喜欢钻研一些比较接地气的养生方法，《养生天然食材一本全》正好契合了我的需求。它没有那些晦涩难懂的理论，而是把目光聚焦在我们日常最容易获得的食材上，发掘它们的内在能量。书里的讲解非常接地气，很多知识点都是我们生活中常常忽略却又至关重要的。例如，书中关于“食物的性味归经”的介绍，虽然听起来有点专业，但作者用非常通俗的比喻和实例，让我很快就理解了每种食材的寒热温凉属性，以及它们对身体的影响。这让我能够更精准地选择食材，避免误食。总而言之，这是一本非常有价值的养生读物，推荐给所有注重健康的朋友。

评分☆☆☆☆☆

我之前对很多食材的认识都停留在表面，知道它们好吃，但具体有什么养生功效，就一知半解了。《养生天然食材一本全》就像一位经验丰富的养生专家，为我一一揭开了这些食材的神秘面纱。书里对每一种食材的介绍都非常到位，从产地、形态，到如何挑选、储存，再到最关键的养生功效和食疗方法，都讲解得淋漓尽致。我印象最深的是关于“药食同源”的章节，很多我们日常生活中常见的食物，竟然都蕴含着意想不到的健康力量，这让我对食物的看法有了全新的认识。这本书真的让我学会了如何从“吃”这个最基本的生活方式入手，来改善和提升我的健康水平。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直太棒了！我一直想找到一本能够全面讲解各种天然食材的养生功效的书，终于让我找到了《养生天然食材一本全》。这本书的内容之丰富、讲解之细致，着实让我惊叹。它不仅仅是简单地罗列食材，而是深入地剖析了每一种食材的营养成分、药用价值以及对人体健康的具体益处。我特别喜欢它对不同季节适合食用的食材的推荐，这让我能够更科学地根据时令来调整我的饮食，从而达到更好的养生效果。比如，书中详细介绍了春季适合多食的蔬菜，以及它们如何帮助我们排毒养肝；夏季则推荐了清热解暑的瓜果，并给出了具体的食疗方。

评分☆☆☆☆☆

自从我开始研读《养生天然食材一本全》，我的生活方式发生了不少积极的改变。我学会了如何根据自己的体质来选择合适的食材，如何通过日常饮食来调理身体的亚健康问题。书中对于一些常见疾病的食疗建议，让我能够更自然、更温和地应对一些身体的不适。例如，书中关于如何通过食疗来缓解失眠的章节，对我帮助很大，我根据书中的建议调整了晚餐的食材，效果真的非常显著。这本书不仅是一本食材的百科全书，更是一本关于如何健康生活的行动指南，它教会我如何去倾听身体的声音，并用最天然的方式来回应它。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和插图也让我爱不释手。每一页都充满了色彩和生机，精美的插图不仅美化了书籍，更直观地展示了各种食材的原貌，让我一目了然。文字叙述清晰流畅，语言通俗易懂，即使是没有专业背景的读者也能轻松理解。我最喜欢的部分是书中提供的各种食谱，这些食谱都以天然食材为基础，简单易学，而且非常实用。我尝试了几道菜，不仅味道好，而且吃完后感觉身体也更舒服了。这本书真的给了我很多灵感，让我能够把养生融入到我的日常饮食中，不再觉得养生是一件枯燥乏味的事情。