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周修任 楊靖著 著

圖書標籤:

• 連翹
• 栽培技術
• 優質品種
• 加工技術
• 園藝
• 農業
• 中藥材
• 種植技術
• 經濟作物
• 産業化

店鋪： 華下博文圖書專營店

齣版社： 中國科學技術齣版社

ISBN：9787504676122

商品編碼：29730234633

包裝：平裝

齣版時間：2017-08-01

基本信息

書名：連翹優質栽培與加工

定價：14.00元

作者：周修任 楊靖著

齣版社：中國科學技術齣版社

齣版日期：2017-08-01

ISBN：9787504676122

字數：

頁碼：88

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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連翹既是中草藥，具有醫療保健價值，又是綠化樹，具有觀賞和水土保護價值。其栽培效益良好，值得大麵積栽培和推廣。本書從連翹育苗、栽培至采收進行瞭詳細描述，並增加瞭連翹和其他中藥材的套種模式，技術實用，內容通俗易懂，適閤連翹種植者、經營者，基層農業技術推廣人員和相關院校師生閱讀參考。

內容提要

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連翹作為觀賞植物和中藥材，具有很高的經濟效益。隨著種植麵積的增大，許多農戶開始盲目跟種、粗獷放養，從而無法得到預期收入。本書重點講述瞭連翹的實用栽培技術以及對種植中齣現的疑難問題的解答。主要內容包括連翹的生長結果習性和對環境條件的要求、連翹的良種選擇、苗木繁育、樹體管理、與其他中藥材的套種模式、病蟲害綜閤防治，以及采收和簡簡單單炮製等。

目錄

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章概述1
一、連翹的植物學特徵和分布1
（一）植物學特徵1
（二）分布2
二、連翹的栽培曆史和現狀3
（一）栽培曆史3
（二）栽培現狀4
三、連翹栽培效益5
（一）傳統中藥連翹的應用和開發5
（二）保健價值6
（三）觀賞價值7
（四）綠化價值7
（五）水土保護價值8
第二章連翹的生長習性9
一、根9
二、莖10
三、葉12
四、花13
（一）開花時期13
（二）開花和授粉14
連翹優質栽培與加工
2
五、果實15
第三章對環境條件的要求16
一、溫度16
二、光照17
三、水分18
四、土壤19
五、肥料20
（一）大量元素20
（二）微量元素21
（三）生物菌肥21
六、環境條件對連翹道地性的影響22
第四章育苗25
一、常見育苗方法25
（一）種子育苗25
（二）扡插育苗29
（三）分株繁殖34
（四）壓條繁殖35
（五）嫁接育苗38
二、苗期病蟲害防治41
（一）猝倒病41
（二）黑根病42
（三）根結綫蟲病42
（四）蚜蟲42
（五）介殼蟲42
（六）紅蜘蛛43
目錄
3
第五章連翹的栽培管理44
一、定植前準備44
（一）整地44
（二）施加基肥46
（三）挖坎備坑46
二、移栽定植46
（一）移栽苗的苗齡46
（二）移栽時間46
（三）移栽方法47
（四）影響連翹苗移栽成活率的因素47
三、定植後管理49
（一）幼齡期管理49
（二）結果樹的管理50
四、整形修剪51
（一）藥用連翹的整形修剪51
（二）觀賞連翹的整形修剪55
第六章連翹和其他中藥材的套種56
一、套種原則56
（一）適宜的環境57
（二）産品質量要達標57
（三）符閤國傢相關政策57
（四）突齣重點，規範技術操作58
（五）有專業技術服務作支撐58
（六）有良好的經濟效益58
二、套種品種選擇58
三、連翹和其他中藥材的套種模式59
連翹優質栽培與加工
4
（一）幼齡期連翹與其他中藥材的套種模式59
（二）成年期連翹與其他中藥材的套種模式60
四、具體套種方法60
（一）和闆藍根套種60
（二）和柴鬍套種62
（三）和半夏套種65
第七章連翹病蟲害防治68
一、連翹病蟲害的綜閤防治68
（一）植物檢疫68
（二）連翹病蟲害的農業防治68
（三）化學防治69
（四）生物防治69
（五）物理防治70
二、主要病害及防治70
（一）葉黑斑病70
（二）輪紋病71
（三）白粉病72
（四）煤汙病72
（五）霜黴病72
（六）根莖潰瘍病73
（七）枝枯病73
（八）炭疽病74
三、主要蟲害及防治74
（一）葉蟎74
（二）白粉虱75
（三）蚜蟲75
（四）吹綿蚧76
（五）茶袋蛾76
目錄
5
（六）麗綠刺蛾77
四、生理性病害及防治77
（一）缺氮癥77
（二）缺磷癥78
（三）缺鉀癥78
（四）缺鈣癥78
（五）缺鎂癥79
（六）缺硫癥79
（七）缺鐵癥80
（八）缺硼癥80
（九）缺鋅癥80
（十）缺銅癥81
第八章連翹的采收和簡單炮製82
一、連翹花的采收82
（一）采收時間82
（二）采收方法82
（三）加工和包裝83
二、青翹的采收和炮製83
（一）采收83
（二）炮製84
三、黃翹的采收和炮製85
（一）采收85
（二）炮製85
四、連翹仁的采收86
參考文獻87

作者介紹

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周修任，男，漢族，1971年11月生，2007年博士畢業於中國科學院植物研究所，副教授，河南科技學院中藥研究所副所長。近年來主要從事中草藥人工栽培和中草藥仿野生栽培技術研究。

文摘

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序言

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章概述1
一、連翹的植物學特徵和分布1
（一）植物學特徵1
（二）分布2
二、連翹的栽培曆史和現狀3
（一）栽培曆史3
（二）栽培現狀4
三、連翹栽培效益5
（一）傳統中藥連翹的應用和開發5
（二）保健價值6
（三）觀賞價值7
（四）綠化價值7
（五）水土保護價值8
第二章連翹的生長習性9
一、根9
二、莖10
三、葉12
四、花13
（一）開花時期13
（二）開花和授粉14
連翹優質栽培與加工
2
五、果實15
第三章對環境條件的要求16
一、溫度16
二、光照17
三、水分18
四、土壤19
五、肥料20
（一）大量元素20
（二）微量元素21
（三）生物菌肥21
六、環境條件對連翹道地性的影響22
第四章育苗25
一、常見育苗方法25
（一）種子育苗25
（二）扡插育苗29
（三）分株繁殖34
（四）壓條繁殖35
（五）嫁接育苗38
二、苗期病蟲害防治41
（一）猝倒病41
（二）黑根病42
（三）根結綫蟲病42
（四）蚜蟲42
（五）介殼蟲42
（六）紅蜘蛛43
目錄
3
第五章連翹的栽培管理44
一、定植前準備44
（一）整地44
（二）施加基肥46
（三）挖坎備坑46
二、移栽定植46
（一）移栽苗的苗齡46
（二）移栽時間46
（三）移栽方法47
（四）影響連翹苗移栽成活率的因素47
三、定植後管理49
（一）幼齡期管理49
（二）結果樹的管理50
四、整形修剪51
（一）藥用連翹的整形修剪51
（二）觀賞連翹的整形修剪55
第六章連翹和其他中藥材的套種56
一、套種原則56
（一）適宜的環境57
（二）産品質量要達標57
（三）符閤國傢相關政策57
（四）突齣重點，規範技術操作58
（五）有專業技術服務作支撐58
（六）有良好的經濟效益58
二、套種品種選擇58
三、連翹和其他中藥材的套種模式59
連翹優質栽培與加工
4
（一）幼齡期連翹與其他中藥材的套種模式59
（二）成年期連翹與其他中藥材的套種模式60
四、具體套種方法60
（一）和闆藍根套種60
（二）和柴鬍套種62
（三）和半夏套種65
第七章連翹病蟲害防治68
一、連翹病蟲害的綜閤防治68
（一）植物檢疫68
（二）連翹病蟲害的農業防治68
（三）化學防治69
（四）生物防治69
（五）物理防治70
二、主要病害及防治70
（一）葉黑斑病70
（二）輪紋病71
（三）白粉病72
（四）煤汙病72
（五）霜黴病72
（六）根莖潰瘍病73
（七）枝枯病73
（八）炭疽病74
三、主要蟲害及防治74
（一）葉蟎74
（二）白粉虱75
（三）蚜蟲75
（四）吹綿蚧76
（五）茶袋蛾76
目錄
5
（六）麗綠刺蛾77
四、生理性病害及防治77
（一）缺氮癥77
（二）缺磷癥78
（三）缺鉀癥78
（四）缺鈣癥78
（五）缺鎂癥79
（六）缺硫癥79
（七）缺鐵癥80
（八）缺硼癥80
（九）缺鋅癥80
（十）缺銅癥81
第八章連翹的采收和簡單炮製82
一、連翹花的采收82
（一）采收時間82
（二）采收方法82
（三）加工和包裝83
二、青翹的采收和炮製83
（一）采收83
（二）炮製84
三、黃翹的采收和炮製85
（一）采收85
（二）炮製85
四、連翹仁的采收86
參考文獻87

連翹優質栽培與加工 一、 連翹概述 連翹，作為一種重要的中藥材，以其清熱解毒、消腫散結的功效在傳統醫學中占據著舉足輕重的地位。其藥用價值的廣泛應用，直接帶動瞭連翹産業的發展，也因此，如何實現連翹的優質化種植和高效化加工，成為當前研究和實踐的焦點。本書《連翹優質栽培與加工》便旨在係統地梳理和深入地探討這兩個關鍵環節，為連翹的生産者、加工者以及相關科研人員提供一套全麵、科學、實用的指導方案。 連翹（ Forsythia suspensa ）屬於木樨科連翹屬的落葉灌木，主要分布於我國華北、西北、東北等地區。其主要藥用部位為果實，也就是我們常說的連翹。《神農本草經》將其列為上品，曆代本草均有記載，明確其主治熱病初起、風熱感冒、咽喉腫痛、癰腫瘡毒等癥。現代藥理研究也進一步證實瞭連翹提取物具有抗炎、抗菌、抗病毒、免疫調節等多種生物活性，使其在心腦血管疾病、呼吸道感染、皮膚疾病等多種領域展現齣巨大的應用潛力。 隨著人們對健康生活方式的追求以及中醫藥的國際影響力日益增強，對高質量連翹藥材的需求量也隨之攀升。然而，傳統的連翹種植方式往往存在産量低、品質不穩定、病蟲害防治睏難以及加工方式粗放等問題，難以滿足現代醫藥工業對藥材純度、有效成分含量以及標準化生産的要求。因此，科學的栽培管理和先進的加工技術，成為提升連翹産業競爭力和可持續發展的必由之路。 本書的編寫，正是基於這樣的時代背景和行業需求。我們將從連翹的生物學特性齣發，深入剖析影響其生長發育的關鍵因素，並在此基礎上，詳細介紹一套科學、高效、環保的優質栽培技術體係。同時，針對連翹藥材的加工環節，我們將聚焦於如何最大程度地保留和提升其藥用價值，探索和推廣先進的加工工藝和質量控製方法。 二、 優質栽培技術 優質連翹的實現，離不開科學規範的栽培管理。本書將在這一章節，為您呈現一套詳盡的栽培技術指導，從選地、育苗到田間管理，環環相扣，旨在幫助您培育齣産量高、品質優的連翹。 1. 選地與整地： 連翹對土壤要求不嚴，但以疏鬆肥沃、排水良好的沙質土壤為佳。選地時應避開易澇、鹽堿地以及工業汙染區。選定地塊後，進行深翻細耙，清除雜草、石塊，並根據土壤肥力情況，施足基肥。有機肥與化肥相結閤，以腐熟的農傢肥為主，搭配適量的磷鉀肥，能夠為連翹的生長提供充足的養分。 2. 優良品種的選擇與繁育： 選擇適宜當地氣候條件、抗病性強、産量高、有效成分含量高的優良連翹品種是優質栽培的基礎。本書將介紹當前市場上主流的優良品種及其特徵，並提供關於種子采集、沙藏催芽、扡插育苗、嫁接育苗等多種繁育方式的詳細操作規程。科學的育苗技術能夠保證苗木健壯，為建園打下堅實基礎。 3. 園地規劃與栽植： 閤理的園地規劃包括株行距的確定、地形坡度利用以及排水係統的構建。科學的株行距能夠保證充足的光照、通風以及養分供給，減少病蟲害的發生。根據地形條件，采取等高綫栽植或梯田式栽植，有利於水土保持和管理。栽植時，注意栽植深度、苗木修剪以及栽後澆水，確保苗木成活率。 4. 田間管理： 施肥管理： 連翹的生長發育需要充足的養分，本書將詳細介紹不同生育期（幼苗期、初結果期、盛果期）的施肥策略，包括氮、磷、鉀及微量元素的閤理配比，以及有機肥與化肥的科學運用。推薦采用多次施肥、薄肥勤施的原則，避免一次施肥量過大造成肥害。 水分管理： 連翹具有一定的抗旱性，但生長季仍需保證充足的水分供給。尤其是在乾旱季節、萌芽期、開花期和果實發育期，應及時灌溉。同時，要注重排水，避免積水導緻爛根。 病蟲害防治： 連翹常見的病蟲害包括褐斑病、炭疽病、蚜蟲、蚧殼蟲等。本書將係統介紹這些病蟲害的發生規律、危害癥狀，並推廣綠色、環保的防治技術，如生物防治、物理防治以及高效低毒農藥的安全閤理使用。重點強調病蟲害的預測預報和綜閤防治策略。 修剪與整形： 閤理的修剪能夠調節連翹的生長勢，促進通風透光，提高産量和品質。本書將介紹幼樹整形、結果樹修剪、采收後的修剪等不同時期的修剪技術，以及如何通過修剪改善樹冠結構，優化結果枝的分布。 土壤管理： 除草、鬆土、覆蓋等是重要的土壤管理措施。本書將介紹免耕、覆蓋等保墒、保肥、改善土壤結構的新型土壤管理技術。 5. 采收與初加工： 連翹的采收時間直接影響其藥材品質。一般在果實將熟未熟，果皮由綠色轉為淡黃色、果肉尚飽滿時采收最佳。采收後，應及時進行晾曬或烘乾，以降低含水量，防止黴變。本書將對不同采收時期的連翹果實進行品質分析，並介紹高效、衛生的初加工方法，以保證藥材的初步質量。 三、 高效加工技術 獲得優質的連翹原藥材後，如何通過科學的加工技術，最大程度地提取和保留其有效成分，並提升其藥用價值，是本書的另一重要內容。 1. 連翹有效成分分析與研究： 在介紹加工技術之前，本書將首先對連翹的主要藥用成分進行概述，如連翹苷、揮發油、黃酮類化閤物等，並介紹目前關於這些成分藥理活性的最新研究進展。這將為理解加工技術對藥材品質的影響提供理論基礎。 2. 傳統與現代加工工藝對比： 本書將對傳統的連翹加工方法（如自然晾曬、粗加工）進行迴顧，並分析其存在的不足。在此基礎上，將重點介紹和推廣現代化的加工技術，包括： 烘乾技術： 介紹不同類型烘乾設備（如熱風烘乾、微波烘乾、真空烘乾）的原理、優缺點以及適用性。重點強調如何通過精確的溫度、時間和濕度控製，避免有效成分的損失和降解。 提取技術： 詳細介紹不同提取方法的原理、工藝流程和參數控製，包括水提、醇提、超聲波輔助提取、超臨界流體提取等。分析不同提取方法對連翹苷、揮發油等成分提取率和提取物質量的影響。 分離純化技術： 針對特定有效成分的提取和應用，介紹膜分離、層析分離等先進的分離純化技術，以獲得高純度的連翹單體或有效成分群。 製劑技術： 簡要介紹連翹在現代製藥工業中的應用，如提取物的標準化、製備成顆粒劑、膠囊劑、注射劑等，並探討相關製劑工藝的特點。 3. 加工過程中的質量控製： 質量是連翹藥材的生命綫。本書將詳細闡述在加工過程中如何進行質量控製，包括： 原料的質量檢測： 對采收的連翹果實進行外觀、水分、雜質、有效成分含量等指標的檢測。 過程質量監控： 在烘乾、提取、分離等各個環節，建立關鍵控製點，實時監測工藝參數，確保加工過程的穩定性。 成品的質量檢驗： 對最終加工産品進行全麵的質量檢測，包括性狀、鑒彆、含量測定、雜質檢查等，確保産品符閤國傢藥典標準或企業內控標準。 有效成分的標準化： 探討連翹提取物的標準化方法，確保不同批次産品中關鍵有效成分的含量穩定，滿足醫藥工業的生産需求。 4. 綠色環保加工理念： 在追求高效加工的同時，本書也將強調綠色環保的理念。介紹如何減少加工過程中的能源消耗、廢棄物排放，以及推廣使用環保型提取溶劑等。 四、 總結與展望 《連翹優質栽培與加工》一書，並非僅僅是技術手冊，更是對連翹産業發展趨勢的深入洞察和前瞻性思考。通過係統闡述優質栽培與高效加工的科學方法，本書旨在為推動連翹産業的現代化、標準化、國際化發展貢獻力量。 我們相信，隨著本書內容的深入實踐，連翹的産量和品質將得到顯著提升，從而更好地滿足日益增長的市場需求，並為促進農民增收、實現鄉村振興貢獻積極力量。同時，通過推廣先進的加工技術，連翹的藥用價值將得到更充分的挖掘和利用，為人類健康事業帶來更多的福祉。 未來，連翹産業的發展將更加注重科技創新和可持續發展。本書的編寫，也正是為這一未來發展奠定堅實的基礎。我們期待本書能夠成為連翹生産者和加工者的得力助手，共同譜寫連翹産業發展的新篇章。

評分☆☆☆☆☆

我是一名中藥學的學生，最近在準備畢業論文，選題方嚮是關於經濟價值高的道地藥材的開發與利用。連翹作為清熱解毒類的重要藥材，其栽培技術和加工工藝一直是課堂上重點講解的內容，但往往書本上的知識比較宏觀，缺乏實踐指導。因此，我非常希望能找到一本能夠提供具體、可操作性強的指導性書籍。《連翹優質栽培與加工》這個書名正好擊中瞭我的需求點。我期待這本書能在栽培方麵，詳細闡述連翹的選種、育苗、移栽、田間管理、病蟲害防治等各個環節的標準化操作流程，最好能結閤圖文並茂的示例。而在加工方麵，我希望它能深入講解不同加工炮製方法（如炒、炙、生用等）的原理、操作步驟以及對藥材質量的影響，甚至能涉及一些現代化的提取、分離技術在連翹研究中的應用。如果書中還能附帶一些質量檢測的標準和方法，那就更完美瞭，這將對我的論文寫作和未來從事藥學研究有極大的幫助。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在基層藥店工作的藥師，日常工作中接觸到大量的藥材，其中連翹是不可或缺的一種。雖然我們每天都在使用和銷售連翹飲片，但對於它從種子到成品的整個過程，瞭解得並不是特彆深入。我一直認為，隻有真正瞭解藥材的來源和加工過程，纔能更好地為顧客提供專業的指導和優質的服務。《連翹優質栽培與加工》這本書名，正是我一直以來渴望獲得的知識。我希望這本書能夠詳細介紹連翹的品種選擇、不同産地的氣候土壤條件對藥效的影響，以及如何在源頭上保證藥材的質量。同時，關於加工部分，我希望能看到關於傳統炮製技藝的精細講解，比如如何掌握火候、如何判斷成熟度等，這些細節往往決定瞭藥材的療效。我也很想知道，現代化的加工技術是如何與傳統工藝相結閤，以提高生産效率和産品質量的。這本書的存在，對我來說，將是一本寶貴的工具書，能夠提升我的專業素養，更好地服務於公眾的健康。

評分☆☆☆☆☆

作為一名熱愛園藝和對草本植物充滿好奇的愛好者，我最近開始關注一些具有藥用價值的植物。連翹的花朵在春天盛開時，那種明黃色的燦爛景象，總能給我帶來莫名的喜悅。雖然我不是專業人士，但我很想瞭解如何纔能在傢中或者小範圍內種植齣健康、茂盛的連翹，以及如何更好地利用它。這本書的名字《連翹優質栽培與加工》聽起來就非常有吸引力。我希望能從中學習到如何選擇閤適的土壤和光照條件，如何進行日常的澆水、施肥，以及如何處理一些常見的病蟲害。而“加工”部分，我比較好奇的是，除瞭傳統的用途，連翹是否還有其他一些更有趣、更實用的加工方式？比如，是否可以用來製作一些天然的護膚品，或者簡單的藥膳？我希望這本書能夠用比較通俗易懂的語言來講解，即使是沒有太多專業背景的讀者也能理解和實踐。如果書中能分享一些栽培小竅門或者加工的小技巧，那就更令人興奮瞭。

評分☆☆☆☆☆

最近在研究一些地方特産的種植技術，偶然看到瞭這本書的介紹，雖然我主要關注的是經濟作物，但對連翹的綠色種植和深加工也産生瞭一些興趣。書名《連翹優質栽培與加工》聽起來非常專業，我猜測它會涵蓋很多實際操作的細節，比如不同地區的氣候條件對連翹生長的影響，以及如何通過科學的管理來提高産量和品質。我比較關心的是，書中是否會提及有機種植的方法，以及如何減少農藥的使用，這對環境保護和藥材的安全都有重要意義。另外，關於“加工”的部分，我希望看到一些關於連翹藥用價值挖掘的介紹，比如它在哪些傳統方劑中扮演著重要角色，以及現代醫學對連翹的哪些成分進行瞭研究和應用。如果這本書能提供一些關於連翹産業鏈的分析，比如市場前景、經濟效益等，那就更好瞭。總之，這本書的專業性讓我對它充滿瞭好奇，相信它能為我提供很多有價值的信息。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是太吸引人瞭！那種淡雅的綠色，搭配上連翹花瓣的寫實插畫，瞬間就讓人感受到一種清新的自然氣息。我一直對中藥材的種植和炮製過程很感興趣，尤其是像連翹這樣曆史悠久、用途廣泛的藥材。我常常在想，那些在藥店裏擺放整齊的飲片，背後究竟蘊含著多少辛勤的勞動和科學的智慧。這本書從書名來看，似乎就能解答我的許多疑問，它不僅僅是關於“怎麼種”，更有“怎麼做得更好”，這讓我非常期待。我希望它能深入淺齣地講解連翹的生長習性、土壤要求、病蟲害防治等關鍵技術，同時也能詳細介紹采收、乾燥、儲存以及不同加工方式對藥效的影響。我尤其好奇，現代化的加工技術是否能更好地保留連翹的活性成分，或者說，傳統的炮製方法是否仍有其不可替代的優勢。這本書的齣現，無疑為像我這樣對中藥材有濃厚興趣的讀者提供瞭一個深入瞭解的窗口，我迫不及待想翻開它，一探究竟。