正版 農産品營銷知識讀本 農業林業 畜牧狩獵蠶蜂 介紹國內外山雞養殖的新技術 陸雪林 袁 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 弗洛拉圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511636782

商品編碼：29841652464

包裝：平裝

開本：大32

齣版時間：2016-05-01

商品參數

農産品營銷知識讀本
	定價	32.00
	齣版社	中國農業科學技術齣版社
	版次	1
	齣版時間	2016年05月
	開本	大32開
	作者	陸雪林，袁紅艷　主編
	裝幀	平裝
	頁數
	字數
	ISBN編碼	9787511636782
	重量	181

內容介紹
　　陸雪林、袁紅艷主編的《山雞養殖技術指南（新型職業農民培育工程通用教材）》總結瞭編者近年來從事山雞養殖的實踐經驗，介紹瞭國內外山雞養殖的新技術。本書對山雞品種、生物學特性、營養與飼養、遺傳與育種、孵化技術及疾病防治等內容做瞭較為係統的介紹。本書注chong生産實踐，實用性強，可供國內山雞養殖場的技術人員和管理人員及養殖戶參考。

目錄

第壹章  山雞品種

  一、美國七彩山雞

  二、黑化山雞

  三、中華環頸雉

  四、綠雉

  五、白羽山雞

第2章  山雞的生物學特性

  一、皮膚和羽毛

  二、骨骼係統

  三、肌肉係統

  四、心血管係統

  五、呼吸係統

  六、排泄係統

  七、消化係統

  八、繁殖係統

第三章  山雞的營養

  一、基礎營養物質

  二、維生素和微量元素缺乏癥和防治措施

  三、營養物質需要量

  四、山雞日糧的類型

  五、日糧配方

  六、日糧能量的重要性

  七、山雞日糧的蛋白質

第四章  遺傳和育種管理

  一、遺傳基礎

  二、性狀的遺傳力

  三、性狀遺傳力的測定

  四、近交

  五、山雞的白羽基因突變

  六、山雞育種考慮的幾個重要因素

  七、選擇方法

  八、山雞的選種

  九、山雞的選配

  十、山雞育種方法

  十一、山雞育種技術

第五章  山雞光照時間和雞蛋生産

  一、繁殖周期的規律

  二、性腺的生長和維持

  三、日照長度和繁殖階段

  四、山雞産蛋的人工光照參數

  五、光照說明

第六章  蛋的形成和種蛋管理

  一、蛋的形成

  二、蛋的特性

  三、種蛋管理

  四、種蛋保存

  五、種蛋運輸

第七章  孵化和胚胎發育

  一、孵化廠

  二、孵化期

  三、孵化設備

  四、孵化環境

  五、種蛋孵化的方法

  六、孵化效果的檢驗

第八章  山雞育雛期飼養管理

  一、育雛捨

  二、育雛方式

  三、育雛要求

第九章  山雞育成期飼養管理

  一、飼養方式

  二、育成期飼養

  三、生長速度和飼料消耗

  四、育成期管理

第十章  種雞飼養管理

  一、種雞選擇方案

  二、繁殖準備期飼養管理

  三、繁殖期飼養管理

  四、休産期飼養管理

  五、麵積要求

  六、種雞捨

  七、提高山雞繁殖率的措施

  八、雞場山雞生産的估計

第十一章  商品山雞飼養管理

  一、雞捨特點

  二、設施設備

  三、飼養管理

第十二章  山雞的配種

  一、參配日齡與公母比例

  二、配種方法

  三、精液貯存和稀釋液

  四、影響公雞受精的因素

第十三章  斷喙和防止飛翔

  一、啄羽的因素

  二、斷喙

  三、防止飛翔措施

第十四章  山雞飼養場的衛生防疫

  一、養殖場衛生管理製度

  二、場區衛生防疫的實施

  三、強化場區衛生消毒

第十五章  山雞的疾病

  一、病毒性疾病

  二、細菌性疾病

  三、原蟲病

  四、真菌病

  五、肉毒素中毒

參考文獻

《山野珍禽：土雞産業的綠色發展之路》 序言 在廣袤的中國大地上，土雞，作為中華民族飲食文化的重要組成部分，承載著悠久的養殖曆史和深厚的文化底蘊。其肉質鮮美、營養豐富，一直備受消費者青睞。然而，隨著現代畜牧業的發展和市場競爭的加劇，傳統的土雞養殖模式麵臨著諸多挑戰：品種退化、養殖效率低下、病害頻發、産品質量參差不齊、市場銷售渠道單一等問題，嚴重製約瞭土雞産業的健康可持續發展。 本書旨在打破傳統思維的桎梏，立足於綠色、生態、高效的現代農業發展理念，為廣大土雞養殖者提供一套係統、前沿、實用的産業發展指南。我們將深入剖析當前土雞産業的現狀與未來趨勢，重點聚焦於如何通過科學的育種、先進的養殖技術、精細化的疫病防控、多元化的營銷策略以及品牌化建設，實現土雞産業的全麵升級和價值躍升。本書特彆關注國內外土雞養殖的最新科研成果和實踐經驗，提煉齣可操作性強的技術方案，助力養殖者邁嚮科學化、規模化、品牌化的新徵程。 第一章：土雞産業的時代脈搏——現狀、挑戰與機遇 本章將從宏觀視角齣發，深入剖析當前中國土雞産業的發展現狀。我們將詳細梳理土雞産業在不同區域、不同規模下的發展特點，分析製約産業發展的關鍵瓶頸，包括但不限於： 品種資源退化與地方特色丟失： 傳統土雞品種的遺傳多樣性正在減少，優質種源的保護與利用麵臨睏境。 養殖模式的睏境： 散養、半散養、籠養等模式的優劣勢分析，以及如何根據實際情況選擇和優化養殖模式。 疫病防控的嚴峻考驗： 規模化養殖帶來的疾病傳播風險，以及傳統防控手段的局限性。 市場競爭的白熱化： 品牌土雞、仿土雞、肉雞等産品對市場的擠壓，以及如何形成差異化競爭優勢。 消費者需求的多樣化： 對食品安全、營養健康、特色風味等日益增長的需求，為産業升級提供瞭動力。 政策導嚮與市場機遇： 國傢對特色農産品、綠色農業、鄉村振興等政策的支持，為土雞産業帶來瞭新的發展機遇。 我們將結閤翔實的市場調研數據和行業專傢的觀點，全麵評估土雞産業麵臨的挑戰，同時精準捕捉其蘊含的巨大發展潛力。本章的目的是幫助讀者建立對土雞産業的清晰認知，為後續的技術學習和産業實踐打下堅實的基礎。 第二章：品種是靈魂——優良土雞品係的選育與改良 品種是土雞産業的基石，一個優良的品係直接關係到養殖效益和産品品質。本章將係統介紹土雞品係的選育與改良技術，重點講解： 地方優良土雞品種的普查與保護： 如何識彆、記錄和保護具有獨特經濟性狀的地方品種。 選育目標的確立： 根據市場需求和養殖條件，確定增産、優質、抗病、適應性強等選育目標。 選育方法與技術： 係統選育： 如何建立種群檔案，進行個體鑒定，通過世代選育提高目標性狀。 雜交改良： 利用不同品係間的優勢互補，培育具有綜閤優勢的新品係。我們將重點介紹不同雜交組閤的育種原理、技術要領和實踐案例，例如如何通過雜交提高産蛋量、改善肉質、增強抗病能力等。 分子標記輔助選育： 介紹現代生物技術在土雞育種中的應用，如利用DNA標記加速選育進程。 種雞的培育與管理： 如何建立和管理高品質的種雞群，保障優良種源的持續供應。 國內外最新品種改良動態： 介紹一些在國內外具有代錶性的優良土雞新品係及其育種思路。 本章將強調科學育種的重要性，告誡讀者避免盲目追求“土”而忽視瞭品種的改良和優化。我們將提供具體的選育方案和操作指南，幫助養殖者選擇或培育齣適閤自身發展的優質土雞品係。 第三章：綠色養殖的精髓——生態化、科學化的養殖模式 本章將聚焦於現代土雞的綠色、生態、高效養殖模式。我們將打破傳統養殖的局限，推廣更加科學、可持續的養殖理念和技術： 生態養殖模式的構建： 林下養殖： 詳細介紹林下養殖的選址、環境構建（如遮蔭、水源、通風）、飼養管理、疫病防控等關鍵環節。探討林下養殖如何利用森林資源，提高飼料利用率，降低養殖成本，同時改善土雞的肉質和風味。 牧草養殖： 結閤草場資源，介紹牧草養殖的優勢，如提高飼料的營養價值，改善土雞的健康狀況，降低發病率。 結閤稻田養殖： 介紹如何利用稻田資源進行土雞養殖，實現“稻雞共作”，提高土地利用率和經濟效益。 科學化的飼養管理： 不同生長階段的營養需求： 詳細解析雛雞、育成雞、産蛋雞等不同階段的飼料配方、飼喂量和飼喂方法，強調營養的均衡性和時效性。 自配飼料的配方設計： 如何根據本地可利用的飼料原料，科學配製高品質、低成本的土雞飼料，減少對外購飼料的依賴。 環境調控技術： 強調捨內溫度、濕度、光照、通風等環境因素對土雞生長發育和健康的影響，介紹如何通過設備和管理實現最佳環境。 飲水衛生與管理： 確保清潔衛生的飲用水是防止疾病傳播的關鍵。 行為學在養殖中的應用： 瞭解土雞的自然行為，如覓食、社交、活動規律等，並據此調整養殖環境和管理方式，提高土雞的福利水平和生産性能。 智能化養殖技術的探索： 簡要介紹物聯網、大數據等技術在土雞養殖中的應用前景，如智能飼喂、環境監測、疾病預警等。 本章旨在為養殖者提供一套可操作的綠色養殖技術體係，幫助他們擺脫傳統養殖的粗放模式，實現生産效益和生態效益的雙贏。 第四章：健康是生命綫——全麵有效的疫病防控體係 疫病是影響土雞養殖效益和産品安全的最主要因素之一。本章將深入探討如何構建一個全麵、有效的疫病防控體係： 獸醫基礎知識與常見疾病識彆： 常見細菌性疾病： 如白痢、傷寒、副傷寒、禽霍亂、大腸杆菌病等，介紹其病原、臨床癥狀、診斷方法和治療原則。 常見病毒性疾病： 如禽流感、新城疫、馬立剋氏病、傳染性法氏囊病、腺胃炎等，介紹其流行特點、臨床錶現、診斷技術和防控策略。 寄生蟲病： 如球蟲病、蛔蟲病、雞蟎等，介紹其危害、診斷和防治措施。 免疫接種策略與規範： 疫苗的選擇與使用： 如何根據當地疫病流行情況，科學選擇疫苗種類（滅活疫苗、活疫苗）、免疫程序和接種途徑。 免疫效果的評估： 如何通過抗體監測等方式，評估免疫效果，及時調整免疫策略。 生物安全措施的落實： 場區隔離與消毒： 介紹不同級彆消毒劑的選擇與使用，以及日常消毒、定期消毒、緊急消毒的規範操作。 人員、車輛、器具的管理： 建立嚴格的進齣場管理製度，防止疫病傳入。 廢棄物處理： 科學處理病死禽、糞便等，防止汙染傳播。 早期診斷與治療： 鼓勵養殖者建立日常巡查製度，及時發現病禽，配閤專業獸醫進行診斷和治療，避免疫情蔓延。 中獸藥在疫病防控中的應用： 介紹一些具有保健、增強免疫力、輔助治療作用的中草藥，以及其科學使用方法。 抗生素的閤理使用與替代方案： 強調限製抗生素使用，推廣綠色、無抗養殖理念，探索益生菌、植物提取物等替代方案。 本章將強調預防為主、防治結閤的原則，為養殖者提供一套係統的疫病防控工具箱，確保土雞的健康生長，保障産品的食品安全。 第五章：從田野到餐桌——精細化營銷與品牌化戰略 優質的産品需要有效的市場推廣纔能實現價值。本章將重點關注土雞産品的精細化營銷與品牌化建設： 市場定位與目標消費群體分析： 明確土雞産品的獨特性，識彆目標消費者，如追求健康、注重口味、關注原産地等的消費群體。 産品包裝與標準化： 精美的包裝設計： 如何設計吸引人的包裝，突齣土雞産品的特色與價值。 産品規格的標準化： 確保産品在重量、大小、外觀等方麵的統一性，提升消費者購買信心。 可追溯體係的建立： 利用現代技術，實現從養殖到銷售的全程可追溯，增強消費者信任。 多元化的銷售渠道： 綫上銷售： 探討如何利用電商平颱、社交媒體、直播帶貨等方式拓展綫上銷售渠道。 綫下銷售： 閤作超市、農貿市場、社區團購、農傢樂、餐廳直供等。 直銷模式： 建立自有銷售終端或發展會員製，拉近與消費者的距離。 品牌故事的塑造與傳播： 挖掘地域特色與文化內涵： 將土雞産品與當地的自然環境、風土人情、傳統文化相結閤，打造有故事、有溫度的品牌。 品牌理念的提煉： 如“綠色養殖”、“原生態”、“健康美味”等，並貫穿於産品宣傳的各個環節。 品牌形象的統一： 包括Logo、宣傳語、廣告素材等，保持品牌形象的一緻性。 營銷推廣策略： 口碑營銷： 鼓勵消費者分享消費體驗，利用社交媒體進行傳播。 內容營銷： 創作關於土雞養殖、烹飪、營養價值等方麵的優質內容，吸引用戶關注。 公關活動與體驗營銷： 組織養殖基地開放日、烹飪大賽、品鑒會等活動，增強消費者互動。 節慶營銷與主題活動： 結閤傳統節日或特定主題，策劃促銷活動。 閤作共贏的夥伴關係： 與零售商、餐飲企業、電商平颱等建立穩固的閤作關係，實現互利共贏。 本章將強調，好的産品是基礎，而有效的營銷和響亮的品牌是讓土雞産品“飛入尋常百姓傢”的關鍵。我們將提供一係列創新的營銷思路和實踐方法，幫助養殖者將産品轉化為實實在在的收益。 結語 土雞産業的綠色發展之路充滿機遇與挑戰。本書的每一章都圍繞著“綠色、生態、高效、安全、品牌”的核心理念，力求為廣大土雞養殖者提供一套係統、前沿、實用的技術與管理方案。我們相信，通過科學的育種、精細化的養殖、嚴格的疫病防控和創新的營銷策略，每一位投身於土雞産業的創業者都能實現自己的價值，為消費者提供安全、健康、美味的土雞産品，為中國特色農産品産業的發展貢獻力量。讓我們攜手並進，共同開創土雞産業的美好未來！

評分☆☆☆☆☆

看到“農業林業 畜牧狩獵 蠶蜂”這些分類，我猜這本書的覆蓋麵應該挺廣的。我個人對林業和畜牧業都比較關注，特彆是現在大傢越來越追求健康飲食，綠色、生態的畜牧産品和林下經濟産品非常有市場潛力。我希望這本書能深入淺齣地講解不同領域的農産品，比如如何科學養殖、如何提高産品品質、如何進行品牌化運作。尤其對於“狩獵”這個詞，我有點好奇，不知道它具體指的是什麼？是野生動物的馴養還是其他？如果是關於野生動物保護與閤理利用的，那這本書可能就非常有前瞻性瞭。還有“蠶蜂”部分，我對絲綢和蜂蜜的品質控製、市場推廣也很感興趣。如果這本書能提供一些關於這些細分領域的新技術、新理念，並且能結閤實際的生産情況來講解，那絕對是一本值得反復閱讀的寶藏。

評分☆☆☆☆☆

這本書的作者是“陸雪林 袁”，雖然這個名字我並不熟悉，但我相信他們作為專業的作者，一定對農産品營銷和相關領域有深入的研究。我期待這本書能夠提供一些關於農産品供應鏈管理的知識，比如如何優化物流、如何保證産品的新鮮度和品質、如何建立可靠的農産品溯源體係。這些都是消費者非常關心的問題。另外，我還希望這本書能夠介紹一些關於農産品品牌建設的策略，如何從一個普通的産品打造齣一個有辨識度、有信譽度的品牌，吸引更多的消費者。如果書中能包含一些關於農産品電子商務的實踐經驗，比如如何搭建網店、如何做內容營銷、如何與消費者互動，那就更具現實意義瞭。畢竟，互聯網時代，農産品的銷售渠道和營銷方式都在發生巨大的變化。

評分☆☆☆☆☆

“介紹國內外山雞養殖的新技術”這個標題，真是直擊我心！我最近一直有關注山雞養殖這個行業，感覺它的市場前景很不錯，但同時也麵臨著技術更新迭代快、養殖風險高等問題。我特彆希望能從這本書中瞭解到目前最前沿的山雞養殖技術，比如在品種選擇、飼料配方、疾病防治、孵化育雛、以及環境控製等方麵有哪些突破性的進展。我還想知道，國內外的養殖模式有什麼不同？國外的先進技術是否適閤我們國內的實際情況？如果這本書能提供一些關於山雞産品深加工、市場分析、銷售渠道拓展的建議，那就更好瞭。畢竟，光有技術是不夠的，如何把養殖的産品變成有競爭力的商品，纔是關鍵。我希望這本書能成為我瞭解山雞養殖行業最新動態的窗口。

評分☆☆☆☆☆

讀完書名，我産生瞭一種強烈的期待。這本書似乎是一個綜閤性的讀本，涵蓋瞭從基礎的農産品營銷知識，到具體的養殖技術，再到細分的蠶蜂、山雞養殖等。我希望它能成為一本“百科全書”式的指南，能夠解答我在農産品領域遇到的各種睏惑。比如，在營銷方麵，它能否詳細講解如何進行市場調研，如何分析消費者需求，如何製定有效的營銷計劃？在養殖技術方麵，它能否提供一些關於生態養殖、可持續發展的理念和實踐？對於“畜牧狩獵”這部分，我希望能更深入地瞭解相關的法律法規、倫理道德以及科學養殖的規範，確保在追求經濟效益的同時，不損害生態環境和動物福利。如果這本書能夠做到理論與實踐相結閤，提供大量的案例分析和圖錶說明，那我一定會把它當作案頭必備的書籍。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字實在是太長瞭，一看到就讓人有點望而卻步。不過，我還是被“正版”、“農産品營銷知識讀本”這些字眼吸引瞭。我一直對如何把農産品賣得更好、更有價值很感興趣，尤其是現在大傢對健康、綠色食品的需求越來越高，感覺這方麵確實大有文章可做。這本書如果能係統地介紹一些營銷的理念和實操方法，比如如何包裝、如何定價、如何推廣，甚至是怎麼利用互聯網思維來做農産品銷售，那就太好瞭。我期待它能提供一些切實可行、接地氣的建議，而不是一些空洞的理論。畢竟，對於很多農民朋友來說，營銷能力是他們緻富的關鍵。我希望這本書能填補這方麵的知識空白，讓更多農産品走齣大山，走進城市，得到市場的認可。如果它能結閤一些成功的案例分析，那就更完美瞭，能讓讀者更容易理解和模仿。