BF-味蕾盛宴-快乐绘-大瞿ava(瞿明洁) 河南美术出版社 9787540133221 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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大瞿ava瞿明洁 著

图书标签:

• 儿童绘本
• 益智启蒙
• 亲子阅读
• 美食主题
• 水果主题
• 图画书
• 瞿明洁
• 河南美术出版社
• 快乐绘本
• BF味蕾盛宴

店铺： 华裕京通图书专营店

出版社： 河南美术出版社

ISBN：9787540133221

商品编码：29941442403

包装：平装-胶订

出版时间：2015-12-01

图书基本信息
图书名称	味蕾盛宴-快乐绘	作者	大瞿ava(瞿明洁)
定价	45.00元	出版社	河南美术出版社
ISBN	9787540133221	出版日期	2015-12-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装-胶订

内容简介

这是一本水彩美食插画的入门教程书籍，内容系统而全面。 书中教授的水彩美食图，都是目前*受读者喜爱和欢迎的甜品、蔬果及中、西式美食。作品分为休闲零食、健康蔬果、元气早餐、下午茶点、舌尖美味五章，共21幅。作者分步骤教大家画水彩美食画，步骤清晰明了、简单易学，文字讲解生动而有趣，极具生活情趣。 此书对于零基础的水彩画爱好者具有启蒙入门作用，对于有绘画基础的水彩画爱好者具有提升作用。

作者简介

大瞿ava，毕业于中国美院上海设计分院，高级设计师，自由插画师。2013年在上海少儿艺术中心举办个人儿童摄影展览，2014年获得视觉中国新锐水彩插画奖。出版图书《甜蜜蜜-ava的水彩甜食记》。

目录

章 我的水彩画工具／1 一、水彩纸／2 二、画笔／2 三、颜料／4 四、其他工具／6 第二章 怎样画水彩画／9 一、普及色彩知识／10 二、水彩画的绘画技法／12 第三章 休闲零食／15 明治巧克力／16 华夫饼干／20 冰镇柠檬水／26 第四章 健康蔬果／31 樱桃／32 柠檬／36 山竹／39 豌豆／43 第五章 元气早餐／47 佳伴侣／48 水果拼盘／51 山楂、蔓越莓饼干和粥／58 海鲜餐／63 第六章 下午茶点／69 冰咖啡／70 布丁／73 虎皮卷／77 蓝莓薄饼／82 纸杯蛋糕／87 第七章 舌尖美味／91 大闸蟹／92 担担面／97 红烧肉／104 寿司／111 粽子

编辑推荐

《快乐绘 味蕾盛宴》是一本怎样的书？告诉您：这是一本非常“诱人”的、带着“味道”的书。翻看此书，带给您的不仅仅是视觉上的盛宴，更是触动味蕾的美食盛宴，让我们和美食来一场的邂逅吧。 其实，这本书就是一本水彩美食插画的入门教程类书籍，拿起画笔，和作者一起畅游在美食的世界里，来一场从视觉到味觉、从舌尖到笔尖的奇妙旅行…… 书中的作品有经典的中、西式美食，还有休闲零食、下午茶点、营养早餐等，这些作品充分挑逗您的味蕾，是吃货必选的书籍！ 作者从水彩画的基础讲起，告诉大家怎样使用水彩画工具，水彩画有哪些着色技法，作者还将多年来总结的水彩美食画技巧倾囊相授，一步一步地、手把手地教大家绘制那些垂涎欲滴的水彩美食图。 书中作品步骤图分类细致，全程手绘讲解，看这一本书就能让你完成由菜鸟到高手的蜕变，即使没有绘画天分，哪怕没有绘画基础，也能轻松画出专业范儿。快点把它收入囊中吧。 在阳光温暖的午后，泡上一杯清茶，再捧上这本书，让自己静下心来，在享受暖暖阳光的同时，拿起手中的画笔，用画笔来描绘这个五彩斑斓的美丽世界。从此，你会爱上美食、爱上画画、爱上艺术。

文摘

序言

精彩内容敬请期待

舌尖上的探索与记忆：一本关于美食、文化与生活哲学的图文集 书名：舌尖上的探索与记忆 作者：林语轩 出版社：远方文化 ISBN：978-7-5670-1123-9 字数：约 1500 字 --- 引言：流动的风土，凝固的时光 《舌尖上的探索与记忆》并非简单的菜谱汇编，也不是纯粹的烹饪技术指南。它是一部关于“吃”的深度人文考察，一幅由食材、手艺、历史和情感交织而成的壮丽画卷。作者林语轩以其敏锐的洞察力和细腻的笔触，带领读者穿越时空，深入那些被时间打磨得愈发醇厚的地域角落，探寻隐藏在每一道地方风味背后的故事、哲学与生活态度。这本书旨在唤醒读者深藏于味蕾中的集体记忆，理解食物如何定义一个民族的身份，以及简单的咀嚼动作背后蕴含的复杂文化密码。 第一章：风土的馈赠——地理与食材的对话 本章深入探讨了地域环境如何塑造独特的食材资源与烹饪传统。我们相信，一片土地孕育的作物与水文，决定了其居民的饮食基调。 1.1 土地的语言：从土壤到餐桌的转化 书中详细描绘了不同纬度和海拔下，农作物吸收养分、积累风味的过程。例如，高山茶园的雾气如何催生出独特的苦涩与回甘，冲积平原的沃土又如何孕育出饱满的谷物。我们不仅记录了食材的物种特性，更关注其在特定气候条件下的“个性”养成。 1.2 水的哲学：河流、海洋与生命的脉动 水是烹饪的灵魂。本章对比了源自冰川融水的清冽与深海矿物质的丰饶对海产鲜味的加持。我们追踪了传统制盐工艺中，对海水的蒸发、提纯的精妙平衡，以及不同地域饮用水质对茶汤、酒液风味产生的微妙影响。这不是关于水质报告，而是关于水与生命互动的美学阐释。 1.3 驯化的艺术：传统畜牧与水产的生态智慧 我们将目光投向那些陪伴人类数千年的牲畜与家禽。探讨了特定品种的选育过程——例如，如何通过精细的放养方式，让特定地区的牛羊肉质达到“油花如雪”的境界。书中呈现了原生态养殖与现代集约化养殖在风味上的根本差异，强调人与动物之间建立的，超越供需关系的尊重与共生。 第二章：技艺的传承——火候、刀工与匠心 烹饪的技艺是流动的文化遗产，它需要严格的训练和日复一日的实践来维持其纯粹性。 2.1 炉火的温度：掌握无形的时间尺度 火候的控制被提升到哲学层面。书中详细分析了不同燃料（柴火、煤炭、燃气）燃烧时产生的热辐射特性，以及它们如何影响食材内部水分的蒸发速率。我们记录了老一辈厨师如何通过观察火焰的颜色、听取锅中食材的“嘶鸣声”，来判断精确的温度点，这是一种非量化的、依赖直觉与经验的艺术。 2.2 刀尖上的舞蹈：解构与重塑的几何学 刀工不只是为了美观，更是为了风味释放的最佳路径。本章通过精美的线条图，解析了“蓑衣花刀”、“菊花刀”等复杂切法的目的性——它们决定了食材受热面积、调味品渗透速度，以及最终的咀嚼口感。我们关注那些代代相传的磨刀石的秘密，以及磨刀过程中师傅对刀具的“脾气”的理解。 2.3 酿造的耐心：时间赋予的生命力 发酵是慢艺术的极致体现。从酱油的霉变到酸菜的乳酸菌群落，再到地方蒸馏酒的陈化过程，本章揭示了微生物在食物转化中扮演的“隐形厨师”角色。记录了那些历经数十年甚至上百年，如同活化石般被守护的古老菌种与发酵池的守护人。 第三章：风味的叙事——记忆、情感与社会联结 食物从未脱离人类的情感和社会结构而独立存在。每一道菜，都是一个社会事件的缩影。 3.1 岁月的味道：节庆、仪式与身份认同 本书探讨了特定食物在人类生命周期中的作用：从满月宴上的特定面点，到婚嫁队伍中必备的吉祥菜肴，再到祭祀场合中对“原味”的执着追求。这些食物承载着家族的延续、身份的确认以及对祖先的敬意，其意义远超其营养价值。 3.2 乡愁的味道：异乡人的味觉地图 对于漂泊的灵魂而言，家乡的味道是一种无形的锚点。本章记录了无数人在异地重现家乡味道的努力与失败，以及这种努力背后对“根”的渴望。通过对比海外华人对特定调味料、特定食材的苛刻要求，展现了饮食如何成为文化认同的最后一道防线。 3.3 食物的伦理：从“吃”到“被喂养”的思考 在现代社会，我们对食物的来源、生产方式及可持续性提出了新的疑问。本章超越了感官体验，探讨了道德消费、食物浪费的文化根源，以及如何通过更负责任的饮食选择，来构建更健康的食物生态系统。这不是说教，而是对未来饮食方式的审慎展望。 结语：在每一次品尝中重建世界 《舌尖上的探索与记忆》邀请读者放慢脚步，重新审视每一次进食的行为。它引导我们相信，最好的美食，存在于对自然馈赠的敬畏、对手艺传承的尊重，以及与所爱之人共享的温暖瞬间之中。每一次咀嚼，都是在品味历史，每一次回味，都是在确认自我。这本书，是一份邀请函，邀请您一同踏上这场永无止境的、关于人类文明与味觉本真的探索之旅。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对儿童教育和成长非常关注的家长，我看到“快乐绘”这个关键词时，就觉得这本书很可能是一本能够陪伴孩子快乐成长的读物。我希望这本书能够寓教于乐，通过生动有趣的故事和精美的插图，帮助孩子们学习知识，培养情商，激发他们的想象力和创造力。我猜想书中可能会有一些积极向上的主题，比如关于友谊、勇气、分享，或者关于如何面对困难和挑战。我特别喜欢那些能够引导孩子思考，并且能够激发他们内心善良和美好的作品。如果这本书能够让我的孩子在阅读的过程中，不仅感到快乐，还能学到一些做人的道理，那将是再好不过的了。我期待着这本书能够成为我孩子成长路上的一位好伙伴，陪伴他们度过一段段美好的时光。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真的太让人惊喜了！封面那鲜亮的色彩和生动的人物形象，一看就充满了童趣和活力，瞬间就能抓住小朋友的眼球。书页的纸张也很厚实，摸起来手感很好，而且印刷清晰，色彩饱满，完全没有那种廉价感。翻开书页，我最喜欢的是它那种细腻的笔触和流畅的线条，每一幅插画都好像被赋予了生命一样，人物的表情、动作都特别到位，让人忍不住想仔细端详。而且，故事的叙事节奏也把握得刚刚好，不会太快也不会太慢，让我这个大人读起来也觉得津津有味，仿佛置身于那个充满奇幻色彩的世界。我特别欣赏作者在细节上的处理，比如背景里的每一个小物件，都设计得那么用心，充满了想象力。总的来说，从视觉到触觉，这本书都给我带来了非常棒的阅读体验，绝对是一本值得收藏的好书。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都对中国传统文化有着浓厚的兴趣，而“大瞿ava(瞿明洁)”这个名字，以及“河南美术出版社”这个出品方，都让我联想到了一些非常具有地方特色的艺术作品。我猜这本书的内容可能与河南地域文化、民俗风情，或者与美术相关的创作有关。我非常喜欢探索不同地域的文化魅力，尤其是那些能够展现地方独特韵味的艺术形式。我希望这本书能够给我带来一些新鲜的视角，让我了解到河南这片土地上，有哪些不为人知的艺术瑰宝，或者艺术家们是如何将他们的情感和创意融入到作品中的。或许书中会有一些关于传统技艺的介绍，又或者是一些描绘河南风土人情的精美画作。无论如何，我都相信这本书一定蕴含着深厚的文化底蕴，能够满足我对艺术和文化的好奇心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的 ISBN 号码是 9787540133221，这通常意味着它是一本经过严格审查和出版流程的正式出版物。我个人对 ISBN 这种信息非常敏感，因为这代表着这本书的官方身份，以及它可能涵盖的学术性或专业性内容。虽然我无法直接从 ISBN 中推断出具体内容，但它暗示着这本书的内容可能经过了专业人士的审阅，并且在内容质量上会有一定的保证。我通常会更倾向于选择这类有 ISBN 的书籍，因为它们往往更具可信度。我猜想这本书可能涉及一些比较系统性的知识，或者是在某个领域内具有一定研究价值的内容。我希望它能够提供一些深入的见解，或者是一些可靠的信息来源，让我能够从中获得新的知识和启发。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种“吃货”量身定做的！虽然我还不确定具体内容，但光听书名就觉得口水都要流下来了。《味蕾盛宴》这个名字，我已经开始脑补各种美味佳肴的画面了。我猜想这本书里一定充满了各种令人垂涎欲滴的描写，或许是关于烹饪的技巧，又或许是关于不同地方的美食文化。我本身就特别喜欢探索各种新奇的食物，所以对这本书充满了期待。我希望它能带我领略一番舌尖上的风情，学习到一些烹饪的小窍门，甚至能激发我动手尝试制作一些美味。尤其是“快乐绘”这个词，让我觉得这本书不仅有美食，还有很多有趣的插画，这简直是双重享受！如果书中还能分享一些关于食物的健康小知识，那就更完美了。我已经迫不及待想翻开它，开始我的这场味蕾的奇幻旅程了。