基本信息
书名:美人养颜靓汤(超值升级版)(附DVD光盘1张)
定价:35.80元
作者:杨红,双福
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2013-06-01
ISBN:9787506496605
字数:
页码:128
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.459kg
编辑推荐
美白容颜、补水润肤、消脂、排毒养颜、美发明目……
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贴心实用的小贴士,让美丽升级!
你可以更美的!
内容提要
养颜美容、滋补的煲汤制作,针对年轻女性,汤品追求清甜,口感好,减少油腻感。《美人养颜靓汤(超值升级版)》包括上百种美颜汤羹的做法,涵盖500余幅步骤图,分步详解靓汤制作过程,贴心实用的小贴士,让美丽升级,你可以更美的!
目录
Part 1
煲一碗健康靓汤,换一生美丽容颜
健康嫩白肌肤的基本原则
健康的基本原则
排毒,让女人美丽的利器
Part 2
靓丽美人汤,越饮越美丽
美白容颜
猪舌肉胡萝卜玉米汤
花生牛肉汤
肉丸冬瓜汤
冬瓜排骨汤
花生木瓜凤爪汤
百合梨汁羹
红薯芝麻浓汤
冰糖炖雪蛤
花生红枣猪蹄汤
红枣桂圆汤
红枣小排莲藕汤
无花果苹果猪腿肉汤
养颜芦荟汤
薏米羊肉汤
润肤美白汤
银芽海带汤
银耳枸杞鸡肉汤
黄豆猪蹄汤
苹果雪梨羹
无花果烧牛肉
补水润肤
沙参玉竹鱼尾汤
四物汤
龙眼肉莲子鸡蛋汤
鲜贝水果煲
黄豆花生猪蹄汤
银耳苹果瘦肉汤
南瓜红枣莲子汤
银耳蜜枣汤
金针菇鸡丝汤
银耳杏仁鹌鹑汤
鲜奶白果雪梨汤
鲍鱼排骨煲
大酱鲜蔬锅
黄芪鳝鱼汤
西兰花鸽蛋汤
红豆莲子清鸡汤
木瓜黄豆煲猪蹄
木瓜花生排骨汤
牛奶菜心汤
黄芪鲜虾仁汤
消脂
黑木耳玉米苹果汤
薏米冬瓜骨头汤
金针菇降脂汤
海带雪梨番茄汤
鳕鱼兰花汤
冬菇菠菜祛脂汤
枸杞菠萝银耳汤
银耳冬瓜汤
哈蜜瓜百合汤
木瓜银耳羹
玉米蔬菜汤
美白美容汤
清汤豆腐羹
雪菜番茄豆腐汤
猪尾凤爪香菇汤
养颜汤
冬瓜西芹炖瘦肉
海参疙瘩汤
冬瓜绿豆汤
小白菜豆腐汤
排毒养颜
什锦蔬菜养颜汤
红糖芦荟汤
番茄豆腐汤
白果薏米金钱汤
香菇豆腐汤
冬瓜海带汤
冬瓜薏米汤
粉葛猪骨汤
香橙炖银耳汤
蛤蜊茼蒿鸡蛋汤
什锦素汤
丝瓜瘦肉汤
紫苏生姜红枣汤
哈密瓜苹果瘦肉汤
薏米蜂蜜水
大白菜素汤
黑木耳莲藕鲫鱼汤
苹果雪梨排骨汤
香芹豆腐瘦肉汤
金银花黄瓜肉片汤
养发明目
枸杞排骨汤
参芪红枣生鱼汤
排骨山药海带汤
猪心红枣汤
红枣炖水蜜桃汤
草菇丝瓜鱼片汤
黑木耳红枣瘦肉汤
银耳枸杞羹
瘦肉蜜柚汤
枸杞猪肝瘦肉汤
……
作者介绍
杨红,现任职于青岛市海慈医疗集团。现从事专业:临床营养专业;职务资格:副主任技师。
青岛市药膳研究会第二届理事会理事、常务理事、秘书长。
文摘
肌肤的状态是由肌肤里的水分、微量元素和维生素的含量来决定的,如果想让肌肤细腻光滑、白嫩水润、有弹性,就要保证这些养分充足。因此我们尤其要注意日常饮食,用能提供这些养分的食物煲汤饮用就是一个不错的选择,既能很好地吸收养分,又能有效补充水分,一举两得。想要长久地保持肌肤漂亮,在日常饮食中,就要注意遵循以下几个原则。
美丽原则一:适量饮水
当人体内缺少水分时,就会出现肌肤干燥、皮脂腺分泌减少、皮肤失去弹性,甚至出现皱纹等现象。一个人每天至少要饮用1200毫升以上的水,所以要有意识地多饮用一些白开水。实验研究表明,白开水有利于降低肌肉的疲劳感,使人精神焕发。另外,晨起、睡前饮一杯水,不仅可以美容,还可以。
美丽原则二:多吃富含维生素和微量元素的食物
维生素对于保持肌肤细腻光滑,防止肌肤衰老十分重要。各种新鲜水果和蔬菜中含有丰富的维生素和微量元素,可在饮食结构中有意地侧重食用。各种坚果的营养也比较丰富,可以选择食用。
美丽原则三:多吃含铁的食物
铁是构成血液中血红蛋白的主要成分美人养颜靓汤之一,血红蛋白在养料运输过程中起着重要的作用,要保持肌肤的红润、光泽,必须及时供给充足的养料,这就要求血液中血红蛋白的充足,因此膳食中富含铁元素的食物必不可少。
美丽原则四:适量食用富含胶质的食物
胶原蛋白能使肌肤细胞变得丰满,从而使肌肤充盈、皱纹减少,而弹性蛋白可使肌肤的弹性增加,从而使肌肤光滑而有弹性。可选择性地食用猪皮、猪蹄、鸡爪、海参之类的食品,使肌肤富有弹性。肌肤的白嫩与健康,与肌肤中黑色素的减少和皮肤黏膜的生理代谢加强有着密切的关系,因此要注意选取以下较为适宜的食材。
……
序言
Part 1
煲一碗健康靓汤,换一生美丽容颜
健康嫩白肌肤的基本原则
健康的基本原则
排毒,让女人美丽的利器
Part 2
靓丽美人汤,越饮越美丽
美白容颜
猪舌肉胡萝卜玉米汤
花生牛肉汤
肉丸冬瓜汤
冬瓜排骨汤
花生木瓜凤爪汤
百合梨汁羹
红薯芝麻浓汤
冰糖炖雪蛤
花生红枣猪蹄汤
红枣桂圆汤
红枣小排莲藕汤
无花果苹果猪腿肉汤
养颜芦荟汤
薏米羊肉汤
润肤美白汤
银芽海带汤
银耳枸杞鸡肉汤
黄豆猪蹄汤
苹果雪梨羹
无花果烧牛肉
补水润肤
沙参玉竹鱼尾汤
四物汤
龙眼肉莲子鸡蛋汤
鲜贝水果煲
黄豆花生猪蹄汤
银耳苹果瘦肉汤
南瓜红枣莲子汤
银耳蜜枣汤
金针菇鸡丝汤
银耳杏仁鹌鹑汤
鲜奶白果雪梨汤
鲍鱼排骨煲
大酱鲜蔬锅
黄芪鳝鱼汤
西兰花鸽蛋汤
红豆莲子清鸡汤
木瓜黄豆煲猪蹄
木瓜花生排骨汤
牛奶菜心汤
黄芪鲜虾仁汤
消脂
黑木耳玉米苹果汤
薏米冬瓜骨头汤
金针菇降脂汤
海带雪梨番茄汤
鳕鱼兰花汤
冬菇菠菜祛脂汤
枸杞菠萝银耳汤
银耳冬瓜汤
哈蜜瓜百合汤
木瓜银耳羹
玉米蔬菜汤
美白美容汤
清汤豆腐羹
雪菜番茄豆腐汤
猪尾凤爪香菇汤
养颜汤
冬瓜西芹炖瘦肉
海参疙瘩汤
冬瓜绿豆汤
小白菜豆腐汤
排毒养颜
什锦蔬菜养颜汤
红糖芦荟汤
番茄豆腐汤
白果薏米金钱汤
香菇豆腐汤
冬瓜海带汤
冬瓜薏米汤
粉葛猪骨汤
香橙炖银耳汤
蛤蜊茼蒿鸡蛋汤
什锦素汤
丝瓜瘦肉汤
紫苏生姜红枣汤
哈密瓜苹果瘦肉汤
薏米蜂蜜水
大白菜素汤
黑木耳莲藕鲫鱼汤
苹果雪梨排骨汤
香芹豆腐瘦肉汤
金银花黄瓜肉片汤
养发明目
枸杞排骨汤
参芪红枣生鱼汤
排骨山药海带汤
猪心红枣汤
红枣炖水蜜桃汤
草菇丝瓜鱼片汤
黑木耳红枣瘦肉汤
银耳枸杞羹
瘦肉蜜柚汤
枸杞猪肝瘦肉汤
……
这本书的价值远远超出了它的定价,这一点从其厚度和内容密度上就能看出来。它不是那种只有寥寥几款招牌菜的书,而是涵盖了一个完整的“养颜体系”。从基础的排毒养颜汤,到针对特定肌肤问题的调理汤,再到四季进补的方案,逻辑结构非常完整。我发现作者在介绍每款汤谱时,还会附带一些关于食材产地、最佳采摘时间的小知识,这极大地丰富了我的生活常识,让烹饪过程多了一层探索的乐趣。我最喜欢它对“饮养结合”的强调,告诉我们光靠喝是不够的,日常的作息和心情调适同样重要,而这些汤水只是辅助和催化剂。这本书更像是一本全面的生活美学手册,教你如何从内而外地构建属于自己的健康和美丽屏障,非常值得深入研究和长期参考。
评分这本书的封面设计得非常吸引眼球,色彩搭配和字体选择都很有品味,一看就知道是经过精心策划的。我本来对养生类的书籍兴趣一般,但看到这本的装帧,忍不住就想翻开看看。内页的纸张质量也相当不错,印刷清晰,让人阅读起来非常舒服。虽然我还没完全深入研究里面的汤谱,但仅仅是目录和前言部分,就已经能感受到作者在食材搭配和功效解析上的用心。特别是那些关于季节性养生的建议,非常贴合我们日常的生活,让人觉得这些食谱不是高高在上的理论,而是触手可及的实用指南。从排版上看,条理分明,即便是初次接触这类书籍的人,也能很快找到自己感兴趣的部分。总而言之,从视觉和触觉的初步体验来看,这本书的制作水准达到了一个很高的水准,让人对后续的内容充满了期待,感觉自己买到了一份不仅仅是食谱,更像是一份精美的生活指南。
评分老实说,我买过不少声称能“逆转时光”的美容书籍,大多是华而不实的空谈,要么就是配方复杂到普通人根本无法操作。然而,这本书的风格却截然不同,它充满了生活气息和实用主义精神。它的语言风格非常亲切,读起来毫无压力,仿佛是邻家长辈在分享她的独家秘方,没有那种高高在上的学术腔调。我注意到,书中对于不同体质人群的适用性做了清晰的划分,这避免了“一刀切”的问题,让我能更精准地找到适合自己的那一款。比如,我属于偏湿热的体质,书里立刻就推荐了几款对应的靓汤,让我不再需要自己费心去对照晦涩的中医理论。这种细致入微的关怀,让我在阅读过程中感到被理解和重视,而不是被动地接收信息。
评分我最近迷上了自己动手做一些滋补的饮品,市面上的食谱琳琅满目,挑起来实在费劲。说实话,我选择这本书更多是冲着它“超值升级版”的名头去的,希望能有些新颖的角度。翻阅之后,我发现它在传统汤水的基础上,确实加入了不少现代的营养学观点,这一点非常打动我。比如,它会详细解释某一种食材如何影响气血运行,而不是简单地说“这个吃了好”。我特别留意了关于“美容养颜”这一块的讲解,内容详实,不仅仅停留在表面功夫,而是深入到内调外养的逻辑链条中。对于我这种对成分和原理比较较真的人来说,这种深度解读是极其宝贵的。虽然DVD光盘还没来得及看,但光是文字部分的详尽描述,就已经为我接下来的实践打下了坚实的基础,感觉像是请了一位私人的营养顾问常驻家中指导一般。
评分对于我们这些工作节奏快、经常外食的都市人群来说,健康和美丽常常是鱼与熊掌不可兼得的难题。我之前试过很多速成的方法,效果都不太理想。这本汤谱给我的最大感受是“慢工出细活”。它推崇的理念似乎是,真正的养颜需要时间和耐心的积累,而这些汤水就是最好的载体。我尤其欣赏作者在食材选择上的精挑细选,很多都是我们日常容易忽略的药食同源的佳品,而且获取难度不高。书中的步骤描述得非常细致,连火候的掌握都有具体的建议,这对于像我这样厨房新手来说,简直是救星。我尝试做了一款关于清热去燥的饮品,成品味道不仅清爽宜人,第二天皮肤状态也确实有所改善,这种即时反馈极大地增强了我坚持下去的动力。这本书真正做到了将深奥的养生知识,转化为厨房里简单易行的操作指南。
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