聰明寶寶怎麼吃(全彩) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王晶，左小霞 著

圖書標籤:

• 嬰幼兒喂養
• 輔食添加
• 營養食譜
• 0-3歲
• 寶寶健康
• 育兒知識
• 親子教育
• 全彩圖鑒
• 科學喂養
• 健康飲食

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121214929

商品編碼：30183202882

包裝：平裝

齣版時間：2014-03-01

基本信息

書名：聰明寶寶怎麼吃(全彩)

定價：39.90元

作者：王晶,左小霞

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2014-03-01

ISBN：9787121214929

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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根據寶寶成長階段的不同，給齣適閤這個階段的相應喂養方案，並配有食材好買、做法簡單的食譜示例，手把手教新手爸媽科學喂養寶寶的方方麵麵。

內容提要

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從0～3歲寶寶所需的益智營養素入手，精選多道益於寶寶健腦益智及生長發育的營養菜肴、主食、湯羹，均配實圖，簡單易做。詳細製訂寶寶按月同步喂養方案，精心搭配寶寶的一日三餐，深入解析有益寶寶成長的好食材，語言風格輕鬆，知識介紹淺顯易懂，讓媽媽一書在手，不必再為寶寶喂養發愁！

目錄

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寶寶喂養要做到營養均衡
PART
聰明寶寶同步喂養按月速查 寶寶飲食佳方案
個月新生兒同步喂養方案
寶寶的營養需求
專傢建議
不要浪費你的初乳/新媽媽産後要增加營養
哺喂課堂
母乳喂養/人工喂養/混閤喂養
健康媽咪一日營養計劃
聰明寶寶一日營養計劃
新媽媽催乳食譜
黃豆豬蹄湯/雞絲豌豆湯/鰱魚鼕瓜湯/
山藥烏雞湯
第2個月寶寶同步喂養方案
寶寶的營養需求
專傢建議
哺乳媽咪每天應該這樣吃/寶寶拒絕吃奶應找
醫生查看
哺喂課堂
母乳喂養/人工喂養/混閤喂養
健康媽咪一日營養計劃
聰明寶寶一日營養計劃
新媽媽催乳食譜
小米紅糖粥/鯽魚豆腐湯/腔骨菜心湯/
花生紅棗雞湯
第3～4個月寶寶同步喂養方案
寶寶的營養需求
專傢建議
哺喂課堂
母乳喂養/人工喂養/混閤喂養
健康媽咪一日營養計劃
聰明寶寶一日營養計劃
新媽媽催乳食譜
銀耳木瓜排骨湯/山藥魚頭湯/黑芝麻燕麥糊/
花生豬蹄濃湯
第5～6個月寶寶同步喂養方案
寶寶的營養需求
專傢建議
輔食添加時間/尊重寶寶的食量/配方奶不必
再加糖/添加輔食的原則
哺喂課堂
母乳喂養/人工喂養/混閤喂養/輔食添加
聰明寶寶一日營養計劃
聰明寶寶營養食譜
大米糊/綠豆湯/蘋果汁/油菜汁/米粉/餅乾粥
第7～9個月寶寶同步喂養方案
寶寶的營養需求
專傢建議
輔食的攝入量因人而異/飯菜肉類要分開
哺喂課堂
母乳喂養/人工喂養/混閤喂養/輔食添加
聰明寶寶一日營養計劃
聰明寶寶營養食譜
紅薯泥/鴨肝肉泥/蔬菜麵/南瓜粥
0～12個月寶寶同步喂養方案
寶寶的營養需求
專傢建議
不要拿罐頭等加工類食品做輔食/春、鞦季是
斷奶的佳季節
哺喂課堂
母乳喂養/人工喂養/混閤喂養/輔食添加
聰明寶寶一日營養計劃
聰明寶寶營養食譜
玉米肉圓/水果蛋羹/鮮湯小餃子/鬍蘿蔔小魚粥
1歲～1.5歲寶寶 同步喂養方案
寶寶的營養需求
專傢建議
忌給寶寶吃補品/閤理選擇零食
哺喂課堂
不要讓寶寶吃大人的食物/不可缺少動物性食
物/適當控製肥胖寶寶的飲食
聰明寶寶一日營養計劃
聰明寶寶營養食譜
雙色飯團/小白菜丸子湯/水果豆腐/奶汁西藍花
1.5歲～2歲寶寶同步喂養方案
寶寶的營養需求
專傢建議
彆忘瞭給寶寶補鋅/寶寶的輔食應粗細搭配
哺喂課堂
不宜給寶寶吃的危險食物/寶寶吃多瞭怎麼辦/
為偏食寶寶補充營養的方法
聰明寶寶一日營養計劃
聰明寶寶營養食譜
果醬鬆餅/菠菜肉羹/溜魚片/雞肉燒金針菇
2～3歲寶寶同步喂養方案
寶寶的營養需求
專傢建議
少給寶寶吃反季節蔬果/不給寶寶用彩色的餐具
哺喂課堂
閤理安排吃零食的時間/魚刺卡在喉嚨裏的正確
處理方法
聰明寶寶一日營養計劃
聰明寶寶營養食譜
玲瓏牛奶饅頭/白灼蝦/鮮果沙拉/清煮嫩豆腐
PART2 聰明寶寶的健康輔食 與母乳同樣重要
製作輔食所需的廚具
輔食食材冷凍儲存要點
自己動手製作天然調味料
第5個月添加流質型輔食
輔食種類
輔食添加要點
輔食烹飪要點
輔食添加疑問解答
製作輔食必須用開水嗎/怎樣讓寶寶很快地適
應勺子喂食/菜汁和果汁可以一次做齣一天的
量嗎/應該先喂菜汁還是果汁
流質型輔食推薦
大米湯/掛麵湯/玉米汁/南瓜汁/小白菜汁/西瓜
汁/玉米麵粥/南瓜米糊
第6個月添加吞咽型輔食
輔食種類
輔食添加要點
輔食烹飪要點
不需要調味/用一種食材連續做3~4天
輔食添加疑問解答
寶寶不吃煮雞蛋黃怎麼辦/魚刺太多不好處理
怎麼辦/寶寶的輔食越碎越好嗎/可以用微波爐
加熱寶寶的輔食嗎
吞咽型輔食推薦
蛋黃泥/香蕉粥/菜花米糊/圓白菜米糊/玉米米
糊/土豆米糊/花生米糊/糯米糊
第7～9個月添加蠕嚼型輔食
輔食種類
輔食添加要點
輔食烹飪要點
輔食添加疑問解答
寶寶這幾天突然變得沒有食欲怎麼辦/怎麼纔
能知道寶寶是不是吃飽瞭/寶寶一直吃自製米
粉好嗎/添加蠕嚼型輔食時能給寶寶吃零食嗎
/給寶寶製作的輔食可以用蜂蜜調味嗎/怎樣做
肉類食物容易讓寶寶吞咽
蠕嚼型輔食推薦
油菜土豆粥/青菜爛粥/芋頭玉米泥/核桃牛奶/
茄子泥/肉末蛋羹/雞肉番茄羹/菠菜雞肝泥
0～11個月添加細嚼型輔食
輔食種類
碳水化閤物、蛋白質、維生素三者閤理搭配/多
做些能讓寶寶食在手裏吃的塊、條狀食物
輔食添加要點
輔食烹飪要點
輔食添加疑問解答
寶寶突然拉堅硬的圓狀便便，並且排便睏難怎
麼辦/寶寶不吃口味淡的食物，就喜歡吃帶鹹
味的食物，有什麼解決辦法嗎/正常的輔食量
寶寶卻吃不飽，喂食的分量有嚴格的限製嗎/
寶寶一天隻有一頓飯吃得好，其他幾頓都沒有
胃口是怎麼迴事/寶寶太胖怎麼喂飯纔好
細嚼型輔食推薦
香菇蒸蛋/雞蓉湯/海帶細絲小丸子/鱈魚麵條/
菠菜排骨麵/栗子蔬菜粥/紅薯拌南瓜/水果杏
仁豆腐羹
1歲以後添加咀嚼型輔食
輔食種類
輔食添加要點
輔食烹飪要點
鹽的調味濃度是成人口味的1/4~1/3/把寶寶不
愛吃的食物混在愛吃的食物中
輔食添加疑問解答
寶寶不喜歡喝牛奶，如何補鈣/給寶寶喂生水
果行不行/寶寶不喜歡吃米飯，能否用蛋糕來
代替/寶寶吃湯泡飯到底好不好
咀嚼型輔食推薦
三鮮小餛飩/香菇雞肉粥/海帶黃瓜飯/蔬菜餅/
圓白菜炒粉絲/蘑菇奶油燴青菜/牡蠣煎蛋/韭
菜炒鴨肝
PART3 寶寶一日三餐營養食譜 貼心的配餐指導
寶寶的一日三餐應該怎麼吃
雙休日寶寶的三餐仍要定時定量
寶寶吃飯時不能做的三件事
營養早餐
套餐一
鬍蘿蔔芹菜粥 燉魚泥 香蕉1個
套餐二
茴香雞蛋包子 拌海帶 獼猴桃1個 牛奶200毫升
套餐三
豆沙包 白菜肉片湯 橘子1個
套餐四
南瓜拌飯 鮮蘑菇炒豌豆 桃子1個
套餐五
排骨湯麵 蘑菇炒蛋 草莓5個
套餐六
番茄汁燴肉飯 蝦皮黃瓜湯 葡萄20剋
豐盛午餐
套餐一
燕麥綠豆甜粥 芹菜炒肉絲 鹵豆乾20剋
套餐二
黃豆玉米飯 生菜肉捲 草莓汁
套餐三
菠菜雞蛋麵 清蒸帶魚 小番茄3個
套餐四
栗子稀飯 核桃蔬菜沙拉 蛋鬆15剋
套餐五
米團湯 花豆腐 牛肉乾15剋
套餐六
韭菜鮮肉餛飩 蛋奶菜心 桃子1個
健康晚餐
套餐一
五彩什錦飯 鼕瓜魚丸湯 香蕉1個
套餐二
酸奶香米粥 菜花土豆泥 酸奶200剋
套餐三
香菇素菜包 蛤蜊蛋湯 蘋果1個
套餐四
蛋花番茄麵 白菜肉泥 獼猴桃1個
套餐五
蓮子糯米粥 青菜肝末 橘子1個
套餐六
豆沙酥餅 番茄西藍花 黃豆豆漿
PART4 聰明寶寶愛的食物 吃齣健康乖寶寶
0~3歲聰明寶寶的宜吃忌吃食物
食物顔色與五髒調養
為寶寶選擇健康的食物
玉米 讓寶寶頭腦聰明身體棒
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
用玉米煮齣營養好喝的7倍粥
營養菜譜推薦
玉米豆腐蘿蔔糊/玉米麵發糕
小米 給寶寶做齣“代參湯”
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
5倍小米粥與大人米飯一鍋齣
營養菜譜推薦
雞肝小米粥/小米黃豆麵煎餅
鬍蘿蔔 營養好吃又不上火的“小人參”
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
讓寶寶愛上鬍蘿蔔的味道
營養菜譜推薦
鬍蘿蔔雞蛋碎/香菇鬍蘿蔔麵
紅薯 寶寶體內酸堿平衡的調節師
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
用紅薯自製放心的食物磨牙棒
營養菜譜推薦
紅薯雞蛋餅/芋頭紅薯甜湯
菠菜 理想的葉酸補充劑
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
不影晌鈣吸收的菠菜吃法
營養菜譜推薦
奶油菠菜/鵪鶉蛋菠菜湯
西藍花 吃齣寶寶自己的免疫力
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
讓藏在花柄處的菜蟲現形
營養菜譜推薦
牛奶西藍花/西藍花豆漿汁
番茄 守衛寶寶健康的強抗氧化劑
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
巧去番茄的皮和子
營養菜譜推薦
牛肝拌番茄/番茄荷包蛋
洋蔥 寶寶的健康衛士
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
巧切洋蔥不流淚
營養菜譜推薦
洋蔥圈煎雞蛋/什錦燴飯
牛肉 強壯身體的好肉食
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
做齣寶寶愛吃的軟爛牛肉
營養菜譜推薦
鬍蘿蔔牛肉粥/菠蘿牛肉
動物 寶寶的天然補鐵食物
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
巧洗動物，乾淨沒異味
營養菜譜推薦
芝麻肝/肝黃粥
蝦 鮮美的補鈣能手
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
巧用牙簽去蝦綫
營養菜譜推薦
清蒸基圍蝦/蝦末菜花
雞蛋 價格低廉的嬰幼兒營養庫
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
煮齣營養好吃的嫩雞蛋
營養菜譜推薦
蝦皮雞蛋羹/奶酪炒雞蛋
深海魚 營養全身的天然保健品
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
讓魚肉的味道更鮮美
營養菜譜推薦
魚肉香糊/金黃鱈魚片
蘋果 讓寶寶頭腦好用的“記憶果”
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
寶寶愛吃媽媽做的熟蘋果泥
營養菜譜推薦
蘋果沙拉/蘋果餡餅
獼猴桃 嗬護寶寶健康的維C
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
催熟獼猴桃，蘋果和梨來幫忙
營養菜譜推薦
獼猴桃杏汁/獼猴桃果醬
橙子 讓寶寶少生病的酸甜精靈
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
輕鬆去橙子皮
營養菜譜推薦
獼猴桃橙汁/香蕉橙子豆漿
香菇 趕走寶寶身邊的感冒病毒
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
超省時快速泡發乾香菇
營養菜譜推薦
七彩香菇/香菇豬肉水餃
木耳 寶寶消化係統的“清道夫”
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
泡齣鬆軟朵大的木耳
營養菜譜推薦
木耳炒肉/核桃木耳大棗粥
海帶 寶寶攝取鈣、鐵的寶庫
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
把海帶燒得酥爛的竅門
營養菜譜推薦
肉末海帶麵/海帶鼕瓜湯
豆腐 蛋白質補充劑
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
簡單幾步自製嫩滑豆腐腦
營養菜譜推薦
豆腐羹/銀魚醬豆腐
牛奶 寶寶好的鈣質來源
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
不丟營養的牛奶加熱法
營養菜譜推薦
蔬菜牛奶羹/酸奶牛肉球
核桃 寶寶的 “益智果”
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
核挑去殼有竅門
營養菜譜推薦
核桃奶酪/核桃雞丁
紅棗 味道甜美的“天然維生素丸”
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
自製細滑去皮棗泥
營養菜譜推薦
紅棗花捲/紅棗粟米羹
芝麻 寶寶的天然護膚品
談營養說健康
專傢連綫
新手媽咪學著做
自製寶寶好吸收的黑芝麻糊
營養菜譜推薦
蜜奶芝麻羹/芝麻小白菜
PART5 聰明寶寶特效功能食譜 配餐科學身體棒
聰明寶寶不能缺少的營養素
蛋白質
脂肪
碳水化閤物
維生素A
B族維生素
維生素C
鈣
鐵
鋅
維生素E
鉀
補鋅食譜
補鋅明星食材大盤點
哪些寶寶容易缺鋅
動物性食品含鋅量高
鈣與鐵可促進鋅的吸收
補鋅食譜推薦
牡蠣南瓜羹/番茄鱖魚泥
補鈣食譜
補鈣明星食材大盤點
鎂可促進鈣的吸收
蛋白質攝入過量會“排擠”鈣
常曬太陽無須額外補充維生素D
補鈣食譜推薦
蝦皮絲瓜湯/海米鼕瓜/海鮮燉豆腐/瑪瑙豆腐/
核桃花生牛奶羹/海帶燉肉
補鐵食譜
補鐵明星食材大盤點
含鐵食物要與含維生素C的食物同吃
遠離含草酸食物
補鐵食譜推薦
木耳炒肉末/棗泥羹/蛋皮如意肝捲/麻醬雞絲/
豌豆蛋黃泥/菠菜豬血湯
增強免疫力食譜
增強免疫力明星食材大盤點
寶寶免疫力低下的錶現
增強寶寶免疫力的科學方法
增強免疫力食譜推薦
香菇疙瘩湯/鬍蘿蔔湯/鮮橙泥/海參蛋湯/肉末
蒸圓白菜/紅薯酸奶
益氣補血食譜
益氣補血明星食材大盤點
少吃會耗氣的食物
越細碎的食物越補氣血
益氣補血食譜推薦
豆豉牛肉/桂圓紅棗豆漿
健腦益智食譜
健腦益智明星食材大盤點
遠離含鉛、含鋁食物
少吃太鹹或太甜的食物
吃得過飽容易變笨
健腦益智食譜推薦
鬍蘿蔔拌萵筍/花生大米粥/番茄肝末湯/芝麻
核桃露/黃豆魚蓉粥/蘋果酸奶飲
明目護眼食譜
明目護眼明星食材大盤點
對眼睛有益的營養素
維生素A /鬍蘿蔔素/維生素C/鈣/維生素B
甜食過量傷眼睛
少吃辣味食物
明目護眼食譜推薦
玉米豌豆粥/油菜蛋羹
健齒食譜
健齒明星食材大盤點
能健齒的營養素
礦物質/蛋白質/維生素
控製含糖食物的攝入
健齒食譜推薦
綠豆奶酪/紫菜鱸魚捲
健脾開胃食譜
健脾開胃明星食材大盤點
調理寶寶脾胃功能的方法
忌吃寒涼食物
健脾開胃應規律進食
健脾開胃食譜推薦
紅豆山楂米糊/山藥羹
潤腸排毒食譜
潤腸排毒明星食材大盤點
寶寶體內可能的錶現
便秘/口臭/皮膚瘙癢/濕疹
警惕可能的食品
潤腸排毒食譜推薦
瘦肉玉米粥/蔬菜捲
改善睡眠食譜
改善睡眠明星食材大盤點
晚餐遠離三類食物
喝牛奶改善睡眠有講究
晚餐不過飽，睡前不過動
改善睡眠食譜推薦
牛奶小米粥/紅棗山藥粥
去火食譜
去火明星食材大盤點
少吃易上火的食物
寶寶去火飲食要點
常吃新鮮水果和蔬菜/飲水充足/飲食應注重平
衡和清淡
去火食譜推薦
綠豆蓮藕湯/薑汁黃瓜
烏發護發食譜
烏發護發明星食材大盤點
寶寶頭發枯黃的原因
營養不良性黃發的飲食對策
酸性體質黃發的飲食對策
能烏發護發的營養素
烏發護發食譜推薦
麻醬花捲/豬肝攤雞蛋
祛濕食譜
祛濕明星食材大盤點
夏季要注意給寶寶祛濕
少吃熱帶水果和海鮮
祛濕食譜推薦
紅豆薏米糊/蒜泥蠶豆
潤肺食譜
潤肺明星食材大盤點
多吃白色食物
食物生熟吃潤肺效果不同
鞦季潤肺宜多喝水
潤肺食譜推薦
鮮藕梨汁/鮮白蘿蔔湯
補益食譜
補益明星食材大盤點
護肝常吃綠色食物
多吃酸味食物
保持清淡的口味
遠離食物汙染
補益食譜推薦
黑米青豆豆漿/鬍蘿蔔羹

作者介紹

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王晶，女，第二軍醫大學營養學碩士，現為解放軍第309醫院營養科主治醫師，有較豐富的臨床經驗。
在《第二軍醫大學學報》、《重慶醫科大學學報》、《人民軍醫》、《現代預防醫學》、《中國老年學雜誌》、《實用預防醫學》、《醫療衛生裝備》等發錶多篇論著。
在《糖尿病之友》、《糖尿病天地》、《生命時報》、《健康時報》、《中國食品雜誌》、《育兒生活》等報刊雜誌發錶20 餘篇文章。
編寫《蜂膠保健與防病治病妙用》、《養生豆漿》、《滋補湯粥》、《食物科學搭配與食療方》、《美容養顔特效食譜》、《袪火調理特效食譜》等多部著作。
參與國傢自然基金項目、第二軍醫大學青年基金研究工作，有的科研能力和經驗。
參與過公共營養師的培訓，有較豐富的經驗。 左小霞，女，解放軍309醫院營養科主任。軍事醫學科學院營養與食品衛生學碩士。
從事臨床營養工作10餘年，對疾病的營養治療、食療養生和營養保健有較深的研究，積極倡導和推廣健康營養從每個傢庭做起。對公共營養的培訓工作經驗比較豐富。
在《中國衛生檢驗雜誌》、《人民軍醫》、《傳染病信息》、《中國老年學雜誌》等發錶多篇論著，在《糖尿病之友》、《糖尿病天地》、《百姓生活》、《長壽生活》、《健康報》、《醫藥養生保健報》、《健康文摘報》、《醫藥星期三》、《健康時報》、《生命時報》、《京華時報》、《新京報》等報刊雜誌發錶100餘篇文章。
主編《冠心病患者飲食導航》、《腎病患者科學飲食方案》、《營養飲食巧搭配》、《自己是好的傢庭營養師》、《這樣喝咖啡健康》、《蜂膠保健與防病治病妙用》等10餘部著作。
北京生活頻道、北京科教頻道、北京文藝頻道、河北衛視、湖北衛視、東南衛視、寜夏衛視、廣西衛視、中央12頻道、健康綫、中央人民廣播電颱等健康欄目嘉賓，做營養節目百餘期，有的社會影響力。

文摘

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序言

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智慧之芽：解鎖寶寶的成長密碼 每個新手父母都期盼著孩子能健康快樂地成長，而“吃”作為寶寶成長的基石，其重要性不言而喻。然而，麵對琳琅滿目的育兒書籍和網絡信息，究竟如何為寶寶科學喂養，卻常常讓傢長們感到睏惑和焦慮。本書正是為迴應這份期盼與睏惑而生，它將以全新的視角，為您揭示寶寶喂養的奧秘，助您從容應對從零歲到三歲的喂養難題，讓寶寶的成長之路更加順暢、充滿活力。 本書絕非一本冰冷的技術手冊，而更像是一位經驗豐富、充滿智慧的育兒夥伴，陪伴您一同探索寶寶的味蕾世界。我們深知，每一個寶寶都是獨一無二的，他們的生理發育、消化能力、口味偏好都存在差異。因此，本書並非提供一套僵化的“標準食譜”，而是倡導一種“因材施教”的喂養理念。我們將深入淺齣地剖析寶寶不同月齡段的生理特點和營養需求，從母乳喂養的黃金時期，到輔食添加的精細化管理，再到幼兒期的均衡膳食構建，層層遞進，為您提供一套係統而靈活的喂養方案。 第一篇：生命的初啼與滋養——從零月到六月，母乳的智慧與瓶喂的科學 生命的最初階段，是寶寶與母親情感連接最緊密，也是身體發育最為迅速的關鍵時期。本書將首先聚焦於這個至關重要的“黃金期”，為您解讀母乳喂養的獨特優勢，以及如何建立科學的哺乳習慣。我們將詳細探討： 母乳的奇跡： 從母乳的成分分析，到其如何隨著寶寶的成長而動態變化，本書將帶您領略母乳作為“生命之源”的非凡之處。我們將深入講解母乳中免疫因子、益生元、益生菌等對寶寶免疫力、腸道健康以及早期認知發展的重要作用，讓您深刻理解為何世界衛生組織推薦母乳喂養至兩歲。 哺乳姿勢與技巧： 舒適高效的哺乳姿勢是成功母乳喂養的基礎。本書將圖文並茂地展示多種實用哺乳姿勢，幫助您找到最適閤自己和寶寶的姿勢，有效解決乳頭疼痛、吸吮睏難等常見問題。同時，我們還會提供關於哺乳頻率、時長、乳汁分泌與儲存的實用建議。 瓶喂的替代方案與補充： 對於部分因客觀原因無法實現純母乳喂養的傢庭，本書同樣會提供科學的瓶喂指導。我們將詳細介紹配方奶的選擇原則，如何根據寶寶的月齡和體重計算奶量，以及奶瓶消毒、衝調等關鍵環節，確保寶寶獲得充足且安全的營養。我們還會探討母乳與配方奶的混閤喂養策略，以及如何為寶寶提供最佳的營養支持。 觀察寶寶的“食欲信號”： 寶寶雖然不會說話，但他們會通過各種信號來錶達飢餓與飽足。本書將教會您識彆這些微妙的信號，如覓食反射、吮吸動作、煩躁不安等，從而準確判斷寶寶是否需要進食，避免過度喂養或喂養不足，培養寶寶健康的飲食習慣。 初步的口腔護理： 即使是乳牙萌齣前，寶寶的口腔也需要細緻的護理。本書將提供關於清潔寶寶口腔黏膜、牙齦的簡單方法，為日後牙齒的健康萌齣和護理打下基礎。 第二篇：味蕾的初探與探索——四月至十二月，輔食添加的藝術與科學 當寶寶的生理發育達到一定階段，母乳或配方奶已經不足以滿足他們日益增長的營養需求。輔食的添加，標誌著寶寶飲食進入瞭一個全新的篇章。這一階段的輔食添加，並非簡單的“填飽肚子”，而是一場關於營養、口味、質地和感官體驗的精心探索。本書將為您提供一套循序漸進、科學嚴謹的輔食添加指南： 輔食添加的時機與原則： 何時是添加輔食的最佳時機？如何判斷寶寶是否準備好迎接輔食？本書將詳細解讀關於輔食添加的“四大信號”：能夠穩定地支撐頭部、對食物錶現齣興趣、舌頭推齣反射減弱、能夠吞咽而非將食物吐齣。同時，我們將強調“循序漸進、由少到多、由稀到稠、由一種到多種”的輔食添加黃金原則。 從“泥”開始的味覺啓濛： 純米粉、蔬菜泥、水果泥……這些細膩的食物是寶寶味蕾的“初戀”。本書將提供詳盡的製作方法，並根據不同食材的營養特點，為您推薦適閤寶寶初次嘗試的食材。我們將強調食材的新鮮度、製作的衛生性，以及如何逐步引入不同口味，避免寶寶對單一味道産生偏好。 高鐵食物的重要性： 寶寶在齣生後六個月左右，體內儲存的鐵元素逐漸耗盡，容易齣現缺鐵性貧血。本書將著重強調富含鐵元素的食物在輔食中的重要地位，並提供多種易於獲取且寶寶喜愛的富鐵食物選擇，如強化鐵的嬰兒米粉、紅肉泥、綠葉蔬菜泥等，以及搭配富含維生素C的食物以促進鐵的吸收。 嘗試不同質地的食物： 隨著寶寶吞咽能力的增強，輔食的質地也需要逐步升級。本書將指導您如何從細滑的泥狀過渡到半固體，再到塊狀食物，以鍛煉寶寶的咀嚼能力，為日後正常進食打下基礎。我們將提供不同階段的質地建議，以及如何在食物中加入少許水分或軟糯的食材來調整質地。 識彆與應對食物過敏： 食物過敏是寶寶喂養中需要高度警惕的問題。本書將詳細講解常見食物過敏原，如牛奶、雞蛋、花生、大豆、小麥等，並提供科學的食物過敏篩查和引入策略。我們將教會您如何觀察寶寶在嘗試新食物後的反應，以及一旦齣現疑似過敏癥狀，應如何進行正確的處理和就醫。 自製輔食的安全與便利： 許多傢長傾嚮於為寶寶自製輔食，以確保食材的新鮮和衛生。本書將提供一係列簡單易行的自製輔食食譜，涵蓋主食、蔬菜、水果、肉類、豆製品等，並分享各種廚房工具的使用技巧，讓您的自製輔食過程既安全又高效。 “寶寶餐具”的選擇與使用： 閤適的餐具不僅能提升寶寶的進食興趣，還能幫助他們學習自主進食。本書將就寶寶餐椅、碗、勺、杯子的選擇提供專業建議，並指導傢長如何鼓勵寶寶使用這些餐具，培養他們的獨立性和用餐禮儀。 第三篇：均衡的盛宴與成長的動力——十二月至三十六月，幼兒期的膳食管理 進入幼兒期，寶寶的活動量增加，身體和大腦的發育也進入瞭一個新的高峰。這一階段的喂養，需要更加注重膳食的均衡性、多樣性和營養密度，為寶寶的全麵成長提供源源不斷的動力。本書將為您提供一份詳盡的幼兒期膳食指南： “餐盤革命”：構建多樣化的營養模型： 幼兒期是寶寶形成健康飲食習慣的關鍵時期。本書將倡導“餐盤模型”，教會您如何將榖薯類、蔬菜水果類、禽畜魚蛋奶豆類等不同類彆的食物科學地搭配在寶寶的餐盤中，確保攝入全麵的營養素。我們將詳細解析不同食物的營養價值，以及如何巧妙地將它們融入日常飲食。 “吃”的自主權與“規矩”的建立： 幼兒期的寶寶開始展現齣強烈的自主意識，他們希望參與到進食的過程中。本書將探討如何在尊重寶寶自主性的同時，建立健康的用餐規則，如固定的用餐時間、安靜的用餐環境、不邊吃邊玩等，幫助寶寶形成良好的飲食習慣和用餐禮儀。 “零食”的智慧選擇： 零食並非洪水猛獸，選擇健康的零食可以作為正餐的有效補充。本書將為您提供一份“零食排行榜”，推薦適閤幼兒的健康零食，如水果塊、酸奶、全麥餅乾、堅果碎等，並指導您如何控製零食的量和時間，避免影響正餐的攝入。 “挑食”與“偏食”的應對策略： 許多幼兒會經曆挑食或偏食的階段，這常常讓傢長頭疼不已。本書將深入分析挑食偏食的可能原因，並提供一係列行之有效的應對策略，如趣味烹飪、食物“僞裝”、榜樣引導、鼓勵嘗試等，幫助您逐步引導寶寶接受更多種類的食物。 “補鈣”與“補鐵”的科學認知： 幼兒期是骨骼發育和認知能力提升的關鍵時期，鈣和鐵是這兩個方麵的重要營養素。本書將再次強調鈣和鐵的攝入，並提供富含這些營養素的常見食物，同時探討是否需要通過補充劑來滿足寶寶的需求，以及如何在醫生指導下科學補充。 “好習慣”的養成：用餐禮儀與餐桌文化： 在享受美食的同時，培養良好的用餐禮儀同樣重要。本書將引導您如何通過言傳身教，讓寶寶學會基本的餐桌禮儀，如安靜進食、不浪費食物、主動分享等，讓他們在享受美食的同時，也學習尊重他人和珍惜食物。 “成長”的觀察與記錄： 記錄寶寶的生長發育情況，是評估喂養效果的重要方式。本書將建議您如何定期測量寶寶的身高、體重，並觀察他們的精神狀態、活動能力等，以便及時發現喂養中的問題，並根據寶寶的實際情況調整喂養方案。 本書的獨特之處： 全彩精美圖解： 大量精美、逼真的食物圖片和操作圖解，讓抽象的育兒知識變得生動直觀，易於理解和實踐。 “智慧問答”環節： 針對每個階段的常見喂養睏惑，本書設置瞭“智慧問答”環節，為您提供權威、實用的解答，化解您的育兒焦慮。 “食譜精選”： 提供數十款針對不同月齡段寶寶的、營養均衡、口味多樣的食譜，讓您的寶寶餐桌充滿新意與美味。 “食材百科”： 詳細介紹各類常見食材的營養成分、選購技巧、儲存方法，讓您成為更懂食材的育兒達人。 “專傢建議”： 融入多位兒科醫生、營養師、資深育兒專傢的智慧與經驗，為您提供最科學、最專業的指導。 這是一本真正用心為傢長設計的育兒寶典。我們希望通過本書，不僅能為您提供科學的喂養知識，更能點燃您對寶寶喂養的熱情，讓您在陪伴寶寶成長的過程中，感受到更多的樂趣和成就感。讓我們攜手，一起為寶寶的健康成長，打下最堅實的“食”尚基礎！

評分☆☆☆☆☆

第二段評價 說實話，我對於育兒書籍一直抱有一種觀望態度，很多時候覺得裏麵的建議太理想化，或者跟不上時代的節奏。我更傾嚮於那些能夠提供實際操作性強、貼近生活的指導。最近我寶寶進入瞭可以吃輔食的階段，我發現身邊很多媽媽都在談論輔食製作的問題，有的人說買現成的省事，有的人說自己做更放心，但具體怎麼做，什麼時間開始，什麼食材可以，什麼食材不行，大傢都有各自的說法，搞得我一頭霧水。我之前也買過幾本關於寶寶喂養的書，但翻瞭幾頁就放下瞭，感覺內容空泛，圖片也很單調，提不起我的興趣。我希望找到的那本書，不僅僅是告訴“吃什麼”，更重要的是“怎麼吃”，以及“為什麼這麼吃”。比如說，它能解釋清楚為什麼某個階段的寶寶需要某種營養素，這種營養素可以通過哪些食物來獲取，以及這些食物應該以什麼樣的方式製作纔能最大程度地保留營養和方便寶寶消化。我特彆看重的是內容的科學性和權威性，希望是經過專傢驗證的，能夠讓我信服的。另外，我也希望書中的食譜能夠有針對性，考慮到不同寶寶的個體差異，比如過敏體質的寶寶，或者對某些食材不耐受的寶寶，應該如何調整。當然，如果能有一些關於輔食製作的小竅門，比如如何讓輔食的口感更好，如何增加寶寶的食欲，那更是錦上添花瞭。

評分☆☆☆☆☆

第一段評價 最近我一直為我傢小寶貝的輔食添加犯愁，網上搜瞭好多資料，看瞭不少育兒博主推薦的書，但總覺得不夠係統，或者說，很多信息碎片化，我很難把它們串聯起來，形成一個完整的喂養計劃。尤其是看著寶寶一天天長大，需要攝入的營養種類越來越多，我這種新手媽媽真是手忙腳亂。就拿最近幾次嘗試給寶寶添加新食材來說，每次都提心吊膽，生怕哪個步驟做錯瞭，或者哪個食材不適閤寶寶。我特彆希望找到一本能夠手把手教我，從零開始，循序漸進地指導我如何為寶寶準備健康美味又營養豐富的輔食的書。我期待的是，這本書能夠提供清晰的輔食添加時間錶，告訴我不同月齡的寶寶適閤吃什麼，不適閤吃什麼，以及每種食材的營養價值分析，這樣我纔能更從容地搭配寶寶的一日三餐。而且，作為一名追求效率的媽媽，我也希望書中的食譜能夠簡單易學，不需要太復雜的烹飪技巧和昂貴的食材，畢竟我們都不是專業的廚師，能快速地為寶寶做齣營養餐纔是關鍵。當然，如果這本書還能包含一些關於寶寶喂養的常見問題解答，比如寶寶不愛吃飯怎麼辦，如何處理挑食的問題，那就更完美瞭。總之，我需要的是一本能夠讓我安心、省心、又開心地為寶寶製作輔食的“寶典”。

評分☆☆☆☆☆

第三段評價 我最近一直在探索給我傢寶貝添加輔食的各種可能性，雖然聽起來是件很幸福的事情，但過程中的挑戰也著實不少。我特彆希望找到一本能夠提供係統性指導的書籍，讓我知道寶寶在不同月齡發育的特點，以及這些特點對輔食的需求有何影響。我瞭解到，寶寶的成長發育是一個循序漸進的過程，輔食的添加也應該遵循一定的規律，不能操之過急，也不能掉以輕心。我需要的是那種能夠清晰地列齣每個月齡寶寶的輔食添加指南，詳細說明每個階段寶寶的生理特點、消化能力以及營養需求。例如，什麼時候可以開始嘗試米粉，什麼時候可以引入肉類和蔬菜，這些都需要有明確的指導。我希望這本書能夠提供多樣化的食譜，不僅是簡單的蒸煮，還能包含一些更具創意和趣味性的做法，讓寶寶在享受美食的同時，也能培養健康的飲食習慣。我尤其關注那些能夠幫助寶寶建立良好飲食習慣的建議，比如如何引導寶寶接受不同口味和質地的食物，如何避免挑食和偏食。而且，我希望這本書能夠提供一些關於如何處理寶寶喂養過程中可能齣現的常見問題的經驗分享，比如寶寶對某些食物過敏怎麼辦，或者寶寶在輔食階段齣現便秘、腹瀉等情況如何應對。

評分☆☆☆☆☆

第四段評價 自從我傢孩子齣生後，我幾乎把所有的業餘時間都投入到瞭研究育兒知識上，但即便如此，在給寶寶準備輔食這件事情上，我仍然感到力不從心。我希望能找到一本真正能幫我“解惑”的書，它應該能夠深入淺齣地解釋寶寶營養學的基本原理，讓我明白不同營養素對寶寶生長發育的重要性，以及如何通過閤理的膳食搭配來滿足這些需求。我不需要那些晦澀難懂的學術理論，而是需要那種能夠將科學知識轉化為實際操作的指導。比如，關於蛋白質，我需要知道什麼時候開始給寶寶添加，有哪些優質的蛋白質來源，以及如何處理纔能讓寶寶更容易消化和吸收。同樣的，關於維生素、礦物質等，都需要有清晰的說明。我期待的書籍，不僅要提供食譜，更要解釋食譜背後的邏輯。為什麼選擇這些食材？為什麼采用這樣的烹飪方法？這些都能幫助我更好地理解和實踐。另外，我非常看重實用性，希望書中提供的食譜能夠貼閤我們日常生活，食材易得，製作過程不繁瑣，而且能夠考慮到寶寶的口味偏好和接受程度。如果還能包含一些關於寶寶餐具選擇、餐桌禮儀的指導，那就更棒瞭，畢竟良好的飲食習慣的養成，不僅僅是吃什麼，也包括怎麼吃。

評分☆☆☆☆☆

第五段評價 我一直在尋找一本能夠幫助我全麵理解寶寶喂養，尤其是輔食添加的科學方法的書籍。我瞭解到一個健康的飲食習慣對於寶寶一生的健康都至關重要，所以在這個關鍵時期，我希望能獲得最專業、最可靠的指導。我希望這本書能夠提供一個清晰的輔食添加路綫圖，從寶寶齣生後的純母乳或配方奶喂養，到逐步引入輔食，再到過渡到傢庭膳食，都有詳細的講解。我需要瞭解每個階段寶寶的消化係統發育情況，以及不同食物的引入順序和注意事項。我非常期待書中能夠提供豐富的食譜，而且不僅僅是“做什麼”，更重要的是“怎麼做”。我希望它能提供關於食材選擇、烹飪技巧、食物性狀（比如泥糊狀、碎末狀、塊狀）的詳細建議，以適應寶寶不同月齡的咀嚼和吞咽能力。此外，我也希望這本書能夠解答我在輔食喂養過程中遇到的各種疑慮，比如關於寶寶是否需要補充微量元素，如何科學地為寶寶斷奶，以及如何通過飲食來預防和緩解寶寶的常見疾病，如貧血、便秘等。總而言之，我需要的是一本集科學性、實踐性和全麵性於一體的育兒書籍，能夠讓我更有信心地為寶寶打造一個營養均衡、健康成長的美味旅程。