【正版现货】288道婴幼儿餐 宝宝食谱辅食书 宝贝健康吃 儿童营养健康 五大营养均衡食材搭配辅食0-

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店铺: 翠林祥顺图书专营店
出版社: 新疆人民出版社
ISBN:9787537266390
商品编码:30183990560
丛书名: 288道婴幼儿餐
出版时间:2016-08-01

具体描述

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《宝贝餐桌上的营养魔法:1000天黄金喂养宝典》 给宝宝最好的,从餐桌开始——开启宝贝健康成长的第一步! 从孕育新生命的那一刻起,父母们的心就仿佛注入了最柔软的牵挂,而这份牵挂,最直接的体现便是为宝贝提供最健康、最营养的饮食。从母乳的甘甜到辅食的探索,再到逐渐丰富的餐盘,宝宝的每一次“吃”,都牵动着父母敏感的神经。您是否曾经在面对琳琅满目的食材时感到迷茫?是否在纠结如何为宝宝搭配出既美味又均衡的餐食?是否担忧宝宝的生长发育是否得到了充足的营养? 《宝贝餐桌上的营养魔法:1000天黄金喂养宝典》正是为解决这些育儿难题而生。本书并非简单的菜谱堆砌,而是一本集科学喂养理念、营养搭配智慧、实践操作指导于一体的育儿百科全书,专为0-3岁,人生中最重要的1000天设计。我们深知,这1000天是宝宝身体和大脑发育的关键时期,精心的营养供给是奠定其一生健康基石的重中之重。 科学喂养,源于深度理解 本书的核心理念是“科学喂养”。我们并非空谈理论,而是基于最新的婴幼儿营养学研究成果,结合中国宝宝的体质特点和饮食习惯,为您提供一套全面、系统、易于执行的喂养方案。 深度解析宝宝生长发育需求: 从宝宝的生理特点出发,详细解读不同月龄宝宝的营养需求变化。例如,为什么新生儿只需要母乳或配方奶?为什么在6个月左右需要开始添加辅食?不同阶段宝宝对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质的需求量为何不同?本书将一一为您解答,让您做到心中有数,喂养不再盲目。 打破月龄界限,关注个体差异: 我们理解每个宝宝都是独一无二的。因此,本书在提供月龄喂养建议的同时,也强调根据宝宝的个体发育情况进行调整。我们会教您如何观察宝宝的信号,了解他们的饥饱感知,以及如何循序渐进地引入新食材,避免过敏。 营养素的“前世今生”: 本书不会枯燥地列出营养素列表,而是以一种生动有趣的方式,让您了解每种营养素对宝宝成长的关键作用。例如,铁对宝宝大脑发育有多么重要?为什么说维生素D是“快乐维生素”?钙质又是如何支撑宝宝骨骼的健康发育?通过对这些“幕后英雄”的了解,您将更加明白为何要注重食材的选择和搭配。 营养均衡,是宝宝健康成长的“定海神针” “均衡”二字,看似简单,实则蕴含着极高的智慧。《宝贝餐桌上的营养魔法》将“五大营养素”的均衡搭配理念贯穿始终,让宝宝的每一餐都成为一次全面的营养盛宴。 蛋白质:构建身体的“砖瓦”: 从母乳、配方奶,到肉类、鱼虾、豆制品、蛋类,本书将详细指导您如何为宝宝选择优质蛋白质来源,并根据月龄调整摄入量,确保其肌肉、器官和免疫系统的健康发育。 脂肪:大脑发育的“燃料”: 很多人对脂肪存在误解,但优质脂肪对宝宝的脑部发育至关重要。本书将为您推荐亚麻酸、DHA等对宝宝大脑和视力发育有益的脂肪来源,并指导您如何合理摄入,而非一味拒绝。 碳水化合物:能量的“加油站”: 米糊、面条、粥、薯类、谷物……这些都是宝宝碳水化合物的重要来源。本书将教您如何选择全谷物,如何制作易于消化的主食,为宝宝提供充足的能量,支持其日常活动和生长发育。 维生素与矿物质:神奇的“守护者”: 蔬菜、水果、奶制品中蕴含着丰富的维生素和矿物质,它们如同身体的“小卫士”,调节生理功能,促进新陈代谢,增强免疫力。本书将深入介绍各类蔬菜水果的营养价值,并提供创意搭配,让宝宝爱上“吃草”。 微量元素:不可或缺的“润滑剂”: 铁、锌、钙、碘等微量元素虽然需求量不大,但对宝宝的健康至关重要。本书将细致讲解如何通过日常饮食补充这些关键元素,预防常见的微量元素缺乏症。 食材搭配的艺术:让宝宝胃口大开,营养加倍 有了科学的理念和对营养素的理解,下一步就是将这些转化为餐桌上的美味。本书将为您揭示食材搭配的奥秘,让宝宝的辅食不再是单调的“糊糊”。 “颜色”与“营养”的关联: 您是否知道,不同颜色的蔬菜水果,往往蕴含着不同的营养成分?本书将带您认识“彩虹饮食法”,通过丰富多彩的食材组合,为宝宝提供更全面的营养。红色的番茄和胡萝卜富含番茄红素和β-胡萝卜素;绿色的西兰花和菠菜提供叶酸和维生素K;紫色的茄子和蓝莓则含有花青素…… “味道”与“口感”的融合: 宝宝的味蕾正在发育,他们对食物的接受度也需要循序渐进。本书将教您如何将不同味道和口感的食材巧妙搭配,制作出宝宝喜爱的美味。例如,将略带苦味的蔬菜与香甜的水果一同烹制,或者在肉末中加入少量香料,都能提升宝宝的接受度。 “食物相宜”的智慧: 在传统的饮食文化中,“食物相宜”的观念有着丰富的内涵。本书将结合现代营养学,为您解读一些经典的食材搭配原则,例如,将富含维生素C的食物与富含铁的食物一同食用,可以大大提高铁的吸收率。 “创意无限”的辅食制作: 本书不仅仅提供简单的食谱,更重要的是启发您的创造力。我们将提供各种基础食材的处理方法、烹饪技巧,以及不同食材之间的搭配思路,鼓励您根据宝宝的喜好和现有食材,自由发挥,创造出属于您家宝宝的独家美味。 实践出真知:从新手爸妈到喂养达人 理论再好,实践才是关键。本书将用最接地气的方式,帮助您轻松完成辅食制作的全过程。 详细的辅食制作指南: 从食材的挑选、清洗、处理,到蒸、煮、炒、炖等各种烹饪方法的介绍,本书将提供清晰、易懂的操作步骤。即使是厨房新手,也能轻松上手。 零失败的食谱设计: 我们精心设计的食谱,不仅考虑了营养搭配,也充分考虑了食材的易得性和操作的简便性。每道食谱都配有详细的用料、步骤和小贴士,让您告别“黑暗料理”,做出让宝宝和全家人都称赞的美味。 宝宝餐具与用餐礼仪: 除了食物本身,如何为宝宝创造一个愉快的用餐环境同样重要。本书也将提供关于宝宝餐具选择、用餐礼仪培养的建议,帮助宝宝养成良好的饮食习惯。 常见喂养问题的解决方案: 宝宝不爱吃饭怎么办?挑食偏食如何纠正?不小心吃坏肚子了怎么办?本书将针对育儿过程中可能遇到的各种喂养难题,提供科学、有效的解决方案,让您从容应对。 安全与卫生,永远是第一位: 食材的新鲜度、储存方式、烹饪的温度,这些都直接关系到宝宝的健康。本书将强调食品安全的重要性,并提供实用的卫生指导,让您为宝宝把好第一道关。 本书的独特之处: 1000天黄金喂养全覆盖: 无论您的宝宝是刚开始添加辅食,还是已经步入幼儿期,都能在本书记载的生命早期1000天(包括孕期到2岁)的喂养需求中找到答案。 “从简单到复杂”的进阶式指导: 我们将从最基础的米糊、菜泥开始,逐步过渡到更丰富的食材组合、更复杂的烹饪方法,让新手爸妈们也能循序渐进,建立喂养自信。 “家常菜”的营养升级: 本书并非只提供“宝宝专用”的昂贵食材,而是巧妙地将家中常备的食材进行营养升级和巧妙搭配,让每一餐都既省时省力,又营养丰富。 “情感连接”的喂养: 我们相信,喂养不仅仅是生理需求,更是亲子情感交流的重要时刻。本书将鼓励您在制作和喂养的过程中,与宝宝建立更深的情感连接,让用餐时光充满爱与温馨。 《宝贝餐桌上的营养魔法:1000天黄金喂养宝典》,将成为您育儿路上最得力的助手,最忠实的伙伴。它将帮助您从容应对宝宝的饮食挑战,科学、智慧地为宝宝提供均衡的营养,让您的宝贝在享受美味的同时,健康快乐地茁壮成长,为未来的人生奠定坚实的健康基础。 现在,就开启这场充满爱的“营养魔法”之旅吧!让您的宝宝,从每一口食物中,汲取成长的力量,绽放健康的光彩!

用户评价

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阅读这本书的过程,更像是一场与美食的奇妙邂逅。我惊喜地发现,原来给宝宝准备的辅食,也可以如此有创意和吸引力。书中的图片色彩鲜艳,食物的摆盘也颇具匠心,让原本单调的食物瞬间变得生动有趣。这不仅仅是为了取悦我,我知道,对于挑食或者对新事物接受度不高的宝宝来说,视觉上的吸引力是打开他们味蕾的第一扇窗。我尝试着按照书里的方法,给宝宝做了一道“彩虹蔬菜泥”,结果出乎意料的好,宝宝吃得津津有味,甚至主动伸手去抓。这本书让我意识到,辅食制作不应该是枯燥的任务,而应该是充满乐趣和爱的过程。

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从实用性的角度来看,这本书无疑是我的育儿“宝典”。我最欣赏的是它将复杂的营养学知识,通过简单易懂的食谱和图文并茂的呈现方式,转化成了可操作的日常建议。我不再需要翻阅厚重的营养学书籍,或者在网络上搜索零散的信息,而是可以非常直观地在书中找到我需要的答案。比如,当我纠结于如何为宝宝补充维生素D时,书中就提供了好几种富含维生素D的食材及其搭配方案,非常便捷。而且,它还鼓励家长根据宝宝的实际情况进行调整,给予了一定的灵活性,而不是生搬硬套。这让我觉得这本书是真正为家长和宝宝服务的,充满了人情味和实用价值。

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最令我感到安心的是,这本书在食材选择和烹饪安全方面给了我极大的信心。它明确地指出了哪些食材是宝宝不宜食用的,哪些调味料应该谨慎使用,甚至对食材的购买渠道和处理方式也给出了一些指导。作为家长,我最担心的就是宝宝的健康问题,所以对于食物的安全性和营养性总是格外重视。这本书在这一点上做得非常到位,它用通俗易懂的语言,为我提供了很多实用的建议,让我能够更放心地为宝宝准备每一餐。而且,它不仅仅是关注“吃什么”,更关注“怎么吃得健康”,这对于建立宝宝良好的饮食习惯非常有帮助。

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收到这本《正版现货】288道婴幼儿餐 宝宝食谱辅食书 宝贝健康吃 儿童营养健康 五大营养均衡食材搭配辅食0-》时,我最直观的感受是它的包装和纸质都相当不错,翻阅起来很有质感,这至少让我在初步接触时就产生了好感。我原本对给宝宝做辅食这件事总是有点力不从心,尤其是在食材搭配和营养均衡方面,总觉得捉襟见肘,不知道哪些组合最适合宝宝成长,哪些又是“雷区”。这本书的出现,仿佛给了我一个清晰的指引。我特别喜欢它将食谱按月龄划分的逻辑,这对于新手爸妈来说简直是福音,不用自己费心去推算,直接按照宝宝的生长阶段来选择合适的食谱,大大减少了摸索的时间和精力。而且,里面提到的很多食材组合,都是我之前没有想过的,比如将一些不太常见的蔬菜和肉类进行巧妙的搭配,既丰富了宝宝的味蕾,也确保了营养的全面摄入。

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这本书给我最大的惊喜在于它详尽的“为什么”解释。很多辅食书可能只是给出食谱,但这本书的不同之处在于,它会解释为什么选择这个食材,为什么用这种烹饪方式,以及它对宝宝身体发育的益处。我记得里面有一页详细阐述了如何为一岁左右的宝宝提供优质的蛋白质来源,并且列举了几种不同的肉类和豆制品的烹饪方法,还特别强调了不同年龄段宝宝的咀嚼能力差异,在食材处理上给出了细致的建议。这不仅仅是教会我“怎么做”,更是让我理解了“为什么这么做”,让我对宝宝的饮食有了更科学、更深入的认识。这种知识性的补充,对于我这样希望能给孩子提供最好成长的家长来说,是极其宝贵的。

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