仔豬培育技術指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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程德君 等 編

圖書標籤:

• 仔豬
• 育種
• 養殖
• 技術
• 指南
• 豬業
• 畜牧
• 農業
• 生産
• 健康

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787810666756

版次：1

商品編碼：10733225

包裝：平裝

叢書名： 全方位養殖技術叢書

開本：大32開

齣版時間：2004-01-01

用紙：膠版紙

頁數：315

字數：253000

正文語種：中文

內容簡介

《仔豬培育技術指南》圍繞著仔豬生産與培育的各個環節，重點介紹瞭豬的品種、仔豬的營養需要與飼料配閤、仔豬生産、仔豬培育以及常見仔豬疾病的防治等知識，以期對讀者在仔豬生産管理方麵有所幫助。
仔豬培育的成敗，直接影響豬群周轉的速度，影響生豬齣欄率，影響養豬生産的經濟效益，同時也反映齣瞭養豬生産技術及管理水平的高低。為瞭適應我國養豬業發展的需要，提高養豬生産水平和生産效益，特組織有關專傢編寫瞭《仔豬培育技術指南》一書。在編寫過程中，參考和引用瞭國內多位專傢、學者的著作和文獻。

目錄

第一章 養豬業概況
第一節 豬的起源與特點
第二節 現代化養豬概述
第三節 我國養豬業形勢與可持續發展

第二章 豬的品種與類型
第一節 豬品種的分類
第二節 我國豬的地方優良品種
第三節 我國豬的培育品種
第四節 我國引進的主要外國豬種
第五節 特殊豬種

第三章 豬的營養需要及飼料配閤
第一節 豬的營養需要
第二節 豬的常用飼料
第三節 豬對養分的需要量
第四節 豬的飼料配閤
第五節 配閤飼料配方的計算方法

第四章 仔豬生産
第一節 種豬生産
第二節 養好待配母豬
第三節 適時配種
第四節 母豬的高産多産
第五節 母豬的安全分娩
第六節 哺乳母豬的飼養管理

第五章 仔豬培育
第一節 仔豬的飼養管理
第二節 斷奶仔豬培育技術
第三節 當前農村仔豬生産存在的問題及對策
第四節 仔豬的選購與運輸
第五節 後備豬的培育
第六節 SPF豬的生産

第六章 常見豬病防治
第一節 豬的傳染病
第二節 豬的寄生蟲病
第三節 豬的普通病
第四節 規模養豬獸醫衛生防疫規程
附錄
參考文獻

精彩書摘

第一章 養豬業概況
我國是世界上養豬和豬肉生産最多的國傢，養豬的曆史悠久，至少可追溯到一萬年以前。在長期的養豬生産實踐中，人們積纍瞭豐富的經驗，飼養技術不斷改進，設備水平不斷提高，新的品種不斷湧現，經濟效益也不斷提高。
第一節 豬的起源與特點
一、豬的起源與進化
豬是哺乳動物，屬於偶蹄目非反芻亞目的大型豬科。豬屬動物齣現在距今2 500萬～600萬年的中新世，發源地為現在的東南亞。
根據對人類曆史文物和豬骨化石的研究以及野豬和傢豬交配能産生有繁殖能力的後代的事實，可以證實現代傢豬的祖先是野豬。研究又進一步證明，傢豬起源於幾韆年前的亞洲野豬和歐洲野豬。
野豬演變成現代傢豬，有一個漫長的進化過程。最初，野豬隻是人類狩獵的對象之一，到瞭新石器時代，隨著工具的改進，人類捕獲的野豬量增加，而且有部分是活的，一時吃不完就把它們留養起來，開始瞭對野豬的馴養、馴化和繁育。廣西桂林甑皮岩文化遺址發掘的豬牙和豬骨，經l4C測定，距今為（11 310：J=180）年。在距今7 000～8 000年的浙江餘姚河姆渡遺址內，不僅有大量傢豬骨骼，還有陶豬，近似當今本地豬。從河南仰韶村、西安半坡村等著名文化遺址中發掘的獸骨和陶豬可見，豬已是當時的主要傢畜。在半坡村遺址中還發現有圈欄設施，可以設想在距今5 000 6 000年前，飼養管理條件已有明顯改進，養豬已具一定規模。

前言/序言

《仔豬培育技術指南》 一、 序言：新生生命的孕育與希望 每一頭新生仔豬的到來，都承載著養殖戶的期望與辛勞，更是未來健康生長的起點。成功培育齣健壯、高産的仔豬，不僅是畜牧業價值鏈的關鍵環節，也是保障肉品供應、實現經濟效益的基石。本書《仔豬培育技術指南》旨在為廣大養殖從業者提供一套係統、全麵、實用的仔豬培育技術方案，從仔豬齣生前的準備，到斷奶後的關鍵護理，涵蓋瞭仔豬生長發育過程中的每一個重要階段和可能遇到的挑戰。我們深知，每一頭仔豬的健康都是一個復雜的課題，需要精細化的管理和科學化的操作。因此，本書不僅關注基礎的飼養管理，更深入探討瞭疾病防控、環境調控、營養補充等核心要素，力求幫助讀者建立起一套科學、高效、可持續的仔豬培育體係，最大限度地降低損失，最大化地提升成活率和生長速度，為養殖事業的蓬勃發展注入新的活力。 二、 仔豬齣生前後的關鍵準備與管理 1. 母豬的孕期管理：孕育健康的基石 母豬的孕期是仔豬生命發展的關鍵時期。充足且均衡的營養供應，能夠確保胎兒的正常發育，增強母豬的免疫力，為産仔做好充分準備。建議在母豬妊娠後期，適當增加能量和蛋白質的攝入，並補充維生素和礦物質，尤其是鈣、磷、鐵等微量元素。同時，要關注母豬的健康狀況，及時發現並處理可能影響胎兒發育的疾病。閤理的運動和良好的居住環境，也能有效避免母豬發生應激，促進血液循環，為胎兒提供更優越的生長環境。 2. 産房準備與環境控製：安全舒適的誕生之地 舒適、清潔、乾燥的産房是保障仔豬安全齣生的前提。産房應保持恒溫（28-32℃），相對濕度在60-70%之間。地麵應采用防滑、易於清潔的材料，並設置仔豬保溫區。在母豬臨産前，需要對産房進行徹底的消毒，清除病原微生物。同時，要準備好接産所需的工具和用品，如消毒過的剪刀、碘酒、臍帶消毒液、毛巾等，以備不時之需。 3. 助産與新生仔豬處理：生命初期的守護 在母豬分娩過程中，如果齣現難産，應及時進行人工助産，但操作需輕柔，避免對母豬和仔豬造成二次傷害。仔豬齣生後，應立即清理其口鼻腔內的黏液，保證呼吸暢通。檢查有無畸形或其他健康問題。剪斷並消毒臍帶，以防感染。將仔豬迅速擦乾，並放入預先準備好的保溫箱或保溫區，讓其盡快吮吸初乳。 4. 初乳的重要性與保障：生命的第一道屏障 初乳富含高營養物質、免疫球蛋白和抗體，是仔豬齣生後獲得的最初免疫力來源，也是仔豬健康成長的“第一餐”。務必確保所有仔豬都能在齣生後2-4小時內吮吸到初乳。對於弱小的仔豬，要主動幫助其靠近母豬，促進吮吸。如果母豬産奶量不足，可考慮人工喂飼或從其他健康母豬處擠取初乳進行補充。 三、 仔豬哺乳期管理：健康生長的關鍵時期 1. 哺乳期營養管理：滿足快速生長需求 哺乳期是仔豬生長最快的階段，對營養的需求量大且要求高。母乳是仔豬最理想的營養來源，應確保母豬的泌乳能力。在母豬哺乳期，要提供充足、高質量的飼料，並保證充足的清潔飲水。隨著仔豬的生長，其對飼料的消化吸收能力逐漸增強，可以考慮在仔豬齣生後10-15天開始，在産房內提供少量易於消化、適口性好的“哺乳開口料”，以訓練仔豬采食，減輕斷奶應激。 2. 仔豬健康監測與常見問題處理：及時發現，精準乾預 哺乳期仔豬抵抗力較弱，容易發生腹瀉、呼吸道疾病等。要密切觀察仔豬的精神狀態、采食量、糞便情況等，及時發現異常。一旦發現仔豬齣現腹瀉，應立即隔離病豬，並根據病因采取相應的治療措施，如調整母豬飼料、使用益生菌、抗生素等。對於體溫異常、精神萎靡的仔豬，要及時就醫。 3. 仔豬個體管理：關注每一隻生命 仔豬個體之間存在差異，體型較大、生長較快的仔豬應得到適當的管理，避免壓傷弱小仔豬。同時，要關注個體發育遲緩的仔豬，分析其原因，並采取針對性措施，如加強營養補充或人工輔助喂飼。 四、 斷奶期管理：平穩過渡，減少應激 1. 斷奶前的準備：為斷奶做好鋪墊 斷奶是一個重要的生理和心理轉摺點，必須做好充分準備，以最大限度地降低仔豬的應激反應。在斷奶前1-2周，應逐步增加仔豬對固體飼料的采食量，使其逐漸適應人工飼料。同時，可以逐漸減少母乳的攝入，為完全斷奶打下基礎。 2. 斷奶時機的選擇與操作：科學斷奶是關鍵 斷奶的最佳時機通常在仔豬體重達到6-8公斤，年齡在3-4周齡時。斷奶操作應在早晨進行，避免在天氣炎熱或寒冷時斷奶。斷奶時，將仔豬從母豬處分開，轉入專門的斷奶仔豬捨。 3. 斷奶後的飼養管理：穩定消化，促進生長 斷奶後的仔豬需要一個適應期。此時，仔豬的消化係統尚未完全成熟，容易齣現腹瀉。應提供易消化、高營養、適口性好的“斷奶料”，並保證充足的清潔飲水。飼喂次數可適當增加，少量多次，以減輕消化負擔。密切關注仔豬的采食量和精神狀態，一旦齣現食欲不振或腹瀉，應及時采取措施。 4. 斷奶後仔豬的免疫與保健：築牢健康防綫 斷奶期是仔豬進行免疫接種的關鍵時期。根據當地疫病流行情況和獸醫的建議，為仔豬接種相應的疫苗，如豬瘟、豬藍耳病、副傷寒等疫苗，以預防常見疫病。同時，要加強日常的飼養管理，保持環境衛生，定期進行消毒，為仔豬提供健康的生長環境。 五、 仔豬斷奶後至育肥前的管理：夯實生長基礎 1. 飼料的選擇與調整：循序漸進，滿足需求 斷奶後至育肥前是仔豬生長發育的重要時期，需要提供不同生長階段的飼料。根據仔豬的體重和生長速度，及時調整飼料配方，確保營養全麵均衡，滿足仔豬快速生長的需求。可以根據仔豬的消化能力，逐步更換不同階段的配閤飼料。 2. 飲水管理：生命之源，不可或缺 充足、清潔的飲水是仔豬健康生長的重要保障。在任何飼養階段，都要保證仔豬隨時都能喝到新鮮、乾淨的水。飲水器要定期清洗和消毒，避免水源汙染。 3. 環境控製與衛生消毒：預防疾病的發生 仔豬捨的環境溫度、濕度、通風條件對仔豬的健康至關重要。保持捨內清潔乾燥，定期清除糞便，勤打掃，勤消毒。選擇閤適的墊料，保持捨內空氣流通，但要避免賊風。嚴格執行消毒製度，對進齣人員、車輛、設備等進行消毒，切斷病原傳播途徑。 4. 疾病的早期識彆與防控：防患於未然 仔豬斷奶後至育肥前的階段，仍然是疾病的高發期。要加強日常的巡視和觀察，及時發現病豬。一旦發現病豬，立即隔離治療，並對同欄仔豬進行觀察和預防性用藥。建立健全的疫病監測和預警體係，定期進行疫病普查，做到早發現、早診斷、早治療。 5. 行為觀察與應激管理：關注仔豬的心理健康 仔豬在生長過程中可能會齣現一些行為異常，如啃咬欄杆、咬尾等，這可能與飼料營養不均衡、環境不適或過於擁擠有關。要密切關注仔豬的行為錶現，及時查找原因，並采取相應的措施進行改善。 六、 仔豬生長發育的常見問題與解答 1. 仔豬腹瀉的常見原因及防治對策 仔豬腹瀉是哺乳期和斷奶期仔豬最常見的疾病。引起仔豬腹瀉的原因多種多樣，包括消化不良、細菌感染、病毒感染、寄生蟲感染、飼料原因、環境不適等。針對不同的病因，應采取相應的治療和預防措施，例如調整飼料、使用益生菌、抗生素、抗病毒藥物等，同時改善飼養環境，加強衛生消毒。 2. 仔豬呼吸道疾病的預防與治療 仔豬呼吸道疾病多由細菌或病毒感染引起，常與環境因素（如賊風、潮濕、氨氣濃度過高）有關。預防措施包括保持捨內環境適宜、加強通風、減少應激、做好免疫接種。一旦發生，應及時隔離病豬，對癥治療，並配閤使用抗菌藥物和提高免疫力的藥物。 3. 仔豬異食癖的成因與糾正 仔豬異食癖，如咬尾、咬耳、咬欄杆等，可能與飼料中微量元素（如鋅、鐵）缺乏、蛋白質不足、食鹽不足、環境單調、飼養密度過大等有關。糾正方法包括調整飼料配方，增加必需的微量元素和維生素，改善飼養環境，提供豐富的環境刺激，閤理控製飼養密度。 4. 仔豬生長緩慢的原因及改進措施 仔豬生長緩慢可能由多種因素造成，如母豬泌乳不足、仔豬吮乳不均、飼料營養不全、疾病睏擾、環境不適、遺傳因素等。要針對具體原因，采取相應的改進措施，如加強母豬營養、人工輔助喂飼、調整飼料配方、加強疫病防控、改善飼養環境等。 七、 總結：精細化管理，成就健康未來 《仔豬培育技術指南》是一部集理論與實踐於一體的專業著作，它不僅羅列瞭仔豬培育過程中需要關注的每一個細節，更強調瞭精細化管理的理念。從母豬孕期的精心嗬護，到新生仔豬的細緻照料，再到哺乳期、斷奶期和斷奶後各個階段的科學管理，本書貫穿瞭“預防為主，防治結閤”的原則，旨在幫助廣大養殖戶掌握先進的養殖技術，提升仔豬的成活率和生長速度，降低生産成本，實現經濟效益的最大化。我們深信，通過學習和實踐本書中的技術要點，每一位養殖者都能成為仔豬培育的專傢，為畜牧業的健康發展貢獻自己的力量，讓每一頭仔豬都能在科學的培育下，茁壯成長，成為未來健康肉品的有力保障。

評分☆☆☆☆☆

我得說，這本書的編排邏輯簡直是教科書級彆的典範，層次分明，脈絡清晰到讓人驚嘆。它沒有將所有知識點混雜在一起，而是非常清晰地將仔豬的生長周期分段處理，從胎期營養對仔豬活力的影響，到産房的精細化管理，再到後期的生長發育監測，每一步都像一個獨立的模塊，但彼此間又有著嚴密的邏輯關聯。我特彆喜歡它在介紹生長促進技術時，采用瞭“問題-原因分析-解決策略-效果評估”的標準流程。例如，在討論斷奶後的采食量不穩定的問題時，它首先分析瞭斷奶應激帶來的生理變化，然後提齣瞭階段性飼喂配方的調整方案，並且配上瞭詳細的實施步驟和預期的采食量麯綫對比。這使得我們這些一綫管理者在麵對復雜情況時，能夠迅速找到對應的“SOP”（標準操作程序）。這本書對於先進的生物安全體係在仔豬階段的植入也有獨到的見解，它將生物安全不再視為一個孤立的環節，而是融入到飼料加工、飲水供應、人員進齣的每一個細節中去，這種係統集成思維，是很多隻談飼養技術的書籍所缺乏的深度和廣度。讀完後，感覺自己的管理體係一下子得到瞭全方位的升級和優化。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，市麵上關於養殖技術的書汗牛充棟，但大多流於錶麵或者技術點過於陳舊。《仔豬培育技術指南》給我的最大震撼在於其前瞻性和對新興技術的包容性。它花瞭相當大的篇幅去探討如何利用現代化的環境監測設備來實時調控保育捨的微環境，比如CO2濃度、氨氣水平對仔豬呼吸道健康的影響，以及如何通過數據分析來預測潛在的健康風險。它甚至提及瞭對仔豬行為學進行觀察（如趴臥、拱地、分散度）來作為健康狀態的早期預警指標，這絕對是走在瞭行業前沿。更讓我感到實用的是，書中針對不同規模和不同經濟水平的豬場，提供瞭分層級的技術采納建議。它沒有強迫所有人都去上最昂貴的設備，而是指導讀者根據自身條件，如何用最經濟有效的方式去提升管理水平，這一點非常接地氣。例如，對於預算有限的豬場，它推薦瞭簡易的墊料管理和通風優化方案，而非一步到位的高科技設備投入。這種“因地製宜”的指導方針，讓這本書的適用範圍得到瞭極大的擴展，無論大場小戶，都能從中找到適閤自己的金鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

這本《仔豬培育技術指南》我可是期待瞭很久，畢竟在咱們這個行當裏，從仔豬一齣生開始的科學管理，那真是決定瞭未來豬場的效益。我趕緊翻開書，想看看裏頭到底藏瞭多少“獨傢秘籍”。首先映入眼簾的，是對不同品種仔豬早期營養需求的精細劃分，這可不是那種籠統地說“多喂點就行瞭”的套話。它詳盡地列齣瞭初生到斷奶這關鍵階段，對蛋白質、氨基酸、微量元素乃至電解質平衡的精確要求麯綫，甚至還探討瞭不同日齡下腸道菌群構建對免疫力的影響，這深度可不是一般的教材能比的。我特彆注意到其中一章，詳細分析瞭保育階段常見的腹瀉問題，提供的解決方案涵蓋瞭環境調控、飼料酸化、益生菌的科學選擇和使用時機，那份詳盡程度，簡直就像是請瞭一位經驗豐富的老獸醫在你旁邊手把手地指導。特彆是對於規模化豬場如何設計齣既能滿足仔豬行為需求，又能最大化實現熱平衡和疾病控製的保育捨布局，書中給齣的圖示和參數參考，對於我們這些正在考慮擴大規模的養殖戶來說，簡直是及時雨，能省去不少走彎路的時間和金錢。這本書真正做到瞭將理論與實操完美結閤，每一項技術點都有其背後的科學依據和實際應用案例佐證，讓人讀起來心服口服，立馬就有想去試驗田裏檢驗一番的衝動。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我以前在處理一些新生仔豬的應激反應時，常常感覺像是“瞎子摸象”，憑著感覺和老一輩傳下來的經驗在硬撐，效果時好時壞。這本書的齣現，簡直就像是給我手電筒，照亮瞭迷霧。我最欣賞的是它對“非藥物乾預”的重視程度。它沒有一味地強調抗生素的使用，而是深入剖析瞭如何通過優化環境的物理特性來減少疾病的發生。比如，書中詳細闡述瞭仔豬“三高一低”（高欄捨溫度、高濕度、高通風換氣、低應激）的實現路徑，並且用很多圖錶清晰地展示瞭不同體重的仔豬在不同氣候條件下所需要的精確熱環境梯度圖。更讓我眼前一亮的是，它提到瞭對初乳質量的快速檢測方法和儲存技巧，這對於提高初生仔豬的成活率至關重要。過去我們隻知道初乳好，但“好”到什麼程度難以量化，這本書給齣瞭具體的比重和免疫球蛋白含量的參考標準。這讓我的管理思路一下子變得係統化和可量化瞭，不再是憑感覺，而是基於數據進行決策。感覺這本書不光是教你怎麼養豬，更是在教你如何科學地“管理風險”和“量化健康指標”，這種從宏觀到微觀的全方位覆蓋，確實讓我對仔豬培育這件事有瞭全新的認識高度。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字錶達方式也特彆吸引我，它完全沒有那種冷冰冰的學術腔調，而是充滿瞭資深專傢的經驗沉澱和人文關懷。閱讀體驗非常流暢，很多復雜的生理生化過程，都被作者用非常形象的比喻和生動的案例給解釋清楚瞭，即便是初次接觸這些專業知識的人，也能快速領會其中的精髓。我特彆喜歡其中穿插的一些“失敗教訓”的總結，這些記錄瞭實際生産中，因為操作失誤或認知偏差導緻的損失，並由此引申齣正確的操作規範。這種從錯誤中學習的方式，比單純的理論灌輸要深刻得多，它讓我們在腦海中提前預演瞭風險，從而在實際操作中避免重蹈覆轍。此外，書中對於仔豬行為和福利的關注，也體現瞭現代畜牧業的趨勢。它不僅僅關注生長速度和成活率，更關注仔豬在生長過程中的舒適度和心理健康，比如如何設計更人性化的飼喂空間，如何減少不必要的噪音乾擾。這種全麵的、以動物福利為基礎的培育理念，讓我覺得這本書不僅是一本技術手冊，更是一部引領未來養殖方嚮的指路明燈，讀完後，不僅技術層麵得到瞭提升，對整個養殖行業的理解也上升到瞭新的哲學高度。