仔猪培育技术指南 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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程德君 等 编

图书标签:

• 仔猪
• 育种
• 养殖
• 技术
• 指南
• 猪业
• 畜牧
• 农业
• 生产
• 健康

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787810666756

版次：1

商品编码：10733225

包装：平装

丛书名： 全方位养殖技术丛书

开本：大32开

出版时间：2004-01-01

用纸：胶版纸

页数：315

字数：253000

正文语种：中文

内容简介

《仔猪培育技术指南》围绕着仔猪生产与培育的各个环节，重点介绍了猪的品种、仔猪的营养需要与饲料配合、仔猪生产、仔猪培育以及常见仔猪疾病的防治等知识，以期对读者在仔猪生产管理方面有所帮助。
仔猪培育的成败，直接影响猪群周转的速度，影响生猪出栏率，影响养猪生产的经济效益，同时也反映出了养猪生产技术及管理水平的高低。为了适应我国养猪业发展的需要，提高养猪生产水平和生产效益，特组织有关专家编写了《仔猪培育技术指南》一书。在编写过程中，参考和引用了国内多位专家、学者的著作和文献。

目录

第一章 养猪业概况
第一节 猪的起源与特点
第二节 现代化养猪概述
第三节 我国养猪业形势与可持续发展

第二章 猪的品种与类型
第一节 猪品种的分类
第二节 我国猪的地方优良品种
第三节 我国猪的培育品种
第四节 我国引进的主要外国猪种
第五节 特殊猪种

第三章 猪的营养需要及饲料配合
第一节 猪的营养需要
第二节 猪的常用饲料
第三节 猪对养分的需要量
第四节 猪的饲料配合
第五节 配合饲料配方的计算方法

第四章 仔猪生产
第一节 种猪生产
第二节 养好待配母猪
第三节 适时配种
第四节 母猪的高产多产
第五节 母猪的安全分娩
第六节 哺乳母猪的饲养管理

第五章 仔猪培育
第一节 仔猪的饲养管理
第二节 断奶仔猪培育技术
第三节 当前农村仔猪生产存在的问题及对策
第四节 仔猪的选购与运输
第五节 后备猪的培育
第六节 SPF猪的生产

第六章 常见猪病防治
第一节 猪的传染病
第二节 猪的寄生虫病
第三节 猪的普通病
第四节 规模养猪兽医卫生防疫规程
附录
参考文献

精彩书摘

第一章 养猪业概况
我国是世界上养猪和猪肉生产最多的国家，养猪的历史悠久，至少可追溯到一万年以前。在长期的养猪生产实践中，人们积累了丰富的经验，饲养技术不断改进，设备水平不断提高，新的品种不断涌现，经济效益也不断提高。
第一节 猪的起源与特点
一、猪的起源与进化
猪是哺乳动物，属于偶蹄目非反刍亚目的大型猪科。猪属动物出现在距今2 500万～600万年的中新世，发源地为现在的东南亚。
根据对人类历史文物和猪骨化石的研究以及野猪和家猪交配能产生有繁殖能力的后代的事实，可以证实现代家猪的祖先是野猪。研究又进一步证明，家猪起源于几千年前的亚洲野猪和欧洲野猪。
野猪演变成现代家猪，有一个漫长的进化过程。最初，野猪只是人类狩猎的对象之一，到了新石器时代，随着工具的改进，人类捕获的野猪量增加，而且有部分是活的，一时吃不完就把它们留养起来，开始了对野猪的驯养、驯化和繁育。广西桂林甑皮岩文化遗址发掘的猪牙和猪骨，经l4C测定，距今为（11 310：J=180）年。在距今7 000～8 000年的浙江余姚河姆渡遗址内，不仅有大量家猪骨骼，还有陶猪，近似当今本地猪。从河南仰韶村、西安半坡村等著名文化遗址中发掘的兽骨和陶猪可见，猪已是当时的主要家畜。在半坡村遗址中还发现有圈栏设施，可以设想在距今5 000 6 000年前，饲养管理条件已有明显改进，养猪已具一定规模。

前言/序言

《仔猪培育技术指南》 一、 序言：新生生命的孕育与希望 每一头新生仔猪的到来，都承载着养殖户的期望与辛劳，更是未来健康生长的起点。成功培育出健壮、高产的仔猪，不仅是畜牧业价值链的关键环节，也是保障肉品供应、实现经济效益的基石。本书《仔猪培育技术指南》旨在为广大养殖从业者提供一套系统、全面、实用的仔猪培育技术方案，从仔猪出生前的准备，到断奶后的关键护理，涵盖了仔猪生长发育过程中的每一个重要阶段和可能遇到的挑战。我们深知，每一头仔猪的健康都是一个复杂的课题，需要精细化的管理和科学化的操作。因此，本书不仅关注基础的饲养管理，更深入探讨了疾病防控、环境调控、营养补充等核心要素，力求帮助读者建立起一套科学、高效、可持续的仔猪培育体系，最大限度地降低损失，最大化地提升成活率和生长速度，为养殖事业的蓬勃发展注入新的活力。 二、 仔猪出生前后的关键准备与管理 1. 母猪的孕期管理：孕育健康的基石 母猪的孕期是仔猪生命发展的关键时期。充足且均衡的营养供应，能够确保胎儿的正常发育，增强母猪的免疫力，为产仔做好充分准备。建议在母猪妊娠后期，适当增加能量和蛋白质的摄入，并补充维生素和矿物质，尤其是钙、磷、铁等微量元素。同时，要关注母猪的健康状况，及时发现并处理可能影响胎儿发育的疾病。合理的运动和良好的居住环境，也能有效避免母猪发生应激，促进血液循环，为胎儿提供更优越的生长环境。 2. 产房准备与环境控制：安全舒适的诞生之地 舒适、清洁、干燥的产房是保障仔猪安全出生的前提。产房应保持恒温（28-32℃），相对湿度在60-70%之间。地面应采用防滑、易于清洁的材料，并设置仔猪保温区。在母猪临产前，需要对产房进行彻底的消毒，清除病原微生物。同时，要准备好接产所需的工具和用品，如消毒过的剪刀、碘酒、脐带消毒液、毛巾等，以备不时之需。 3. 助产与新生仔猪处理：生命初期的守护 在母猪分娩过程中，如果出现难产，应及时进行人工助产，但操作需轻柔，避免对母猪和仔猪造成二次伤害。仔猪出生后，应立即清理其口鼻腔内的黏液，保证呼吸畅通。检查有无畸形或其他健康问题。剪断并消毒脐带，以防感染。将仔猪迅速擦干，并放入预先准备好的保温箱或保温区，让其尽快吮吸初乳。 4. 初乳的重要性与保障：生命的第一道屏障 初乳富含高营养物质、免疫球蛋白和抗体，是仔猪出生后获得的最初免疫力来源，也是仔猪健康成长的“第一餐”。务必确保所有仔猪都能在出生后2-4小时内吮吸到初乳。对于弱小的仔猪，要主动帮助其靠近母猪，促进吮吸。如果母猪产奶量不足，可考虑人工喂饲或从其他健康母猪处挤取初乳进行补充。 三、 仔猪哺乳期管理：健康生长的关键时期 1. 哺乳期营养管理：满足快速生长需求 哺乳期是仔猪生长最快的阶段，对营养的需求量大且要求高。母乳是仔猪最理想的营养来源，应确保母猪的泌乳能力。在母猪哺乳期，要提供充足、高质量的饲料，并保证充足的清洁饮水。随着仔猪的生长，其对饲料的消化吸收能力逐渐增强，可以考虑在仔猪出生后10-15天开始，在产房内提供少量易于消化、适口性好的“哺乳开口料”，以训练仔猪采食，减轻断奶应激。 2. 仔猪健康监测与常见问题处理：及时发现，精准干预 哺乳期仔猪抵抗力较弱，容易发生腹泻、呼吸道疾病等。要密切观察仔猪的精神状态、采食量、粪便情况等，及时发现异常。一旦发现仔猪出现腹泻，应立即隔离病猪，并根据病因采取相应的治疗措施，如调整母猪饲料、使用益生菌、抗生素等。对于体温异常、精神萎靡的仔猪，要及时就医。 3. 仔猪个体管理：关注每一只生命 仔猪个体之间存在差异，体型较大、生长较快的仔猪应得到适当的管理，避免压伤弱小仔猪。同时，要关注个体发育迟缓的仔猪，分析其原因，并采取针对性措施，如加强营养补充或人工辅助喂饲。 四、 断奶期管理：平稳过渡，减少应激 1. 断奶前的准备：为断奶做好铺垫 断奶是一个重要的生理和心理转折点，必须做好充分准备，以最大限度地降低仔猪的应激反应。在断奶前1-2周，应逐步增加仔猪对固体饲料的采食量，使其逐渐适应人工饲料。同时，可以逐渐减少母乳的摄入，为完全断奶打下基础。 2. 断奶时机的选择与操作：科学断奶是关键 断奶的最佳时机通常在仔猪体重达到6-8公斤，年龄在3-4周龄时。断奶操作应在早晨进行，避免在天气炎热或寒冷时断奶。断奶时，将仔猪从母猪处分开，转入专门的断奶仔猪舍。 3. 断奶后的饲养管理：稳定消化，促进生长 断奶后的仔猪需要一个适应期。此时，仔猪的消化系统尚未完全成熟，容易出现腹泻。应提供易消化、高营养、适口性好的“断奶料”，并保证充足的清洁饮水。饲喂次数可适当增加，少量多次，以减轻消化负担。密切关注仔猪的采食量和精神状态，一旦出现食欲不振或腹泻，应及时采取措施。 4. 断奶后仔猪的免疫与保健：筑牢健康防线 断奶期是仔猪进行免疫接种的关键时期。根据当地疫病流行情况和兽医的建议，为仔猪接种相应的疫苗，如猪瘟、猪蓝耳病、副伤寒等疫苗，以预防常见疫病。同时，要加强日常的饲养管理，保持环境卫生，定期进行消毒，为仔猪提供健康的生长环境。 五、 仔猪断奶后至育肥前的管理：夯实生长基础 1. 饲料的选择与调整：循序渐进，满足需求 断奶后至育肥前是仔猪生长发育的重要时期，需要提供不同生长阶段的饲料。根据仔猪的体重和生长速度，及时调整饲料配方，确保营养全面均衡，满足仔猪快速生长的需求。可以根据仔猪的消化能力，逐步更换不同阶段的配合饲料。 2. 饮水管理：生命之源，不可或缺 充足、清洁的饮水是仔猪健康生长的重要保障。在任何饲养阶段，都要保证仔猪随时都能喝到新鲜、干净的水。饮水器要定期清洗和消毒，避免水源污染。 3. 环境控制与卫生消毒：预防疾病的发生 仔猪舍的环境温度、湿度、通风条件对仔猪的健康至关重要。保持舍内清洁干燥，定期清除粪便，勤打扫，勤消毒。选择合适的垫料，保持舍内空气流通，但要避免贼风。严格执行消毒制度，对进出人员、车辆、设备等进行消毒，切断病原传播途径。 4. 疾病的早期识别与防控：防患于未然 仔猪断奶后至育肥前的阶段，仍然是疾病的高发期。要加强日常的巡视和观察，及时发现病猪。一旦发现病猪，立即隔离治疗，并对同栏仔猪进行观察和预防性用药。建立健全的疫病监测和预警体系，定期进行疫病普查，做到早发现、早诊断、早治疗。 5. 行为观察与应激管理：关注仔猪的心理健康 仔猪在生长过程中可能会出现一些行为异常，如啃咬栏杆、咬尾等，这可能与饲料营养不均衡、环境不适或过于拥挤有关。要密切关注仔猪的行为表现，及时查找原因，并采取相应的措施进行改善。 六、 仔猪生长发育的常见问题与解答 1. 仔猪腹泻的常见原因及防治对策 仔猪腹泻是哺乳期和断奶期仔猪最常见的疾病。引起仔猪腹泻的原因多种多样，包括消化不良、细菌感染、病毒感染、寄生虫感染、饲料原因、环境不适等。针对不同的病因，应采取相应的治疗和预防措施，例如调整饲料、使用益生菌、抗生素、抗病毒药物等，同时改善饲养环境，加强卫生消毒。 2. 仔猪呼吸道疾病的预防与治疗 仔猪呼吸道疾病多由细菌或病毒感染引起，常与环境因素（如贼风、潮湿、氨气浓度过高）有关。预防措施包括保持舍内环境适宜、加强通风、减少应激、做好免疫接种。一旦发生，应及时隔离病猪，对症治疗，并配合使用抗菌药物和提高免疫力的药物。 3. 仔猪异食癖的成因与纠正 仔猪异食癖，如咬尾、咬耳、咬栏杆等，可能与饲料中微量元素（如锌、铁）缺乏、蛋白质不足、食盐不足、环境单调、饲养密度过大等有关。纠正方法包括调整饲料配方，增加必需的微量元素和维生素，改善饲养环境，提供丰富的环境刺激，合理控制饲养密度。 4. 仔猪生长缓慢的原因及改进措施 仔猪生长缓慢可能由多种因素造成，如母猪泌乳不足、仔猪吮乳不均、饲料营养不全、疾病困扰、环境不适、遗传因素等。要针对具体原因，采取相应的改进措施，如加强母猪营养、人工辅助喂饲、调整饲料配方、加强疫病防控、改善饲养环境等。 七、 总结：精细化管理，成就健康未来 《仔猪培育技术指南》是一部集理论与实践于一体的专业著作，它不仅罗列了仔猪培育过程中需要关注的每一个细节，更强调了精细化管理的理念。从母猪孕期的精心呵护，到新生仔猪的细致照料，再到哺乳期、断奶期和断奶后各个阶段的科学管理，本书贯穿了“预防为主，防治结合”的原则，旨在帮助广大养殖户掌握先进的养殖技术，提升仔猪的成活率和生长速度，降低生产成本，实现经济效益的最大化。我们深信，通过学习和实践本书中的技术要点，每一位养殖者都能成为仔猪培育的专家，为畜牧业的健康发展贡献自己的力量，让每一头仔猪都能在科学的培育下，茁壮成长，成为未来健康肉品的有力保障。

评分☆☆☆☆☆

这本《仔猪培育技术指南》我可是期待了很久，毕竟在咱们这个行当里，从仔猪一出生开始的科学管理，那真是决定了未来猪场的效益。我赶紧翻开书，想看看里头到底藏了多少“独家秘籍”。首先映入眼帘的，是对不同品种仔猪早期营养需求的精细划分，这可不是那种笼统地说“多喂点就行了”的套话。它详尽地列出了初生到断奶这关键阶段，对蛋白质、氨基酸、微量元素乃至电解质平衡的精确要求曲线，甚至还探讨了不同日龄下肠道菌群构建对免疫力的影响，这深度可不是一般的教材能比的。我特别注意到其中一章，详细分析了保育阶段常见的腹泻问题，提供的解决方案涵盖了环境调控、饲料酸化、益生菌的科学选择和使用时机，那份详尽程度，简直就像是请了一位经验丰富的老兽医在你旁边手把手地指导。特别是对于规模化猪场如何设计出既能满足仔猪行为需求，又能最大化实现热平衡和疾病控制的保育舍布局，书中给出的图示和参数参考，对于我们这些正在考虑扩大规模的养殖户来说，简直是及时雨，能省去不少走弯路的时间和金钱。这本书真正做到了将理论与实操完美结合，每一项技术点都有其背后的科学依据和实际应用案例佐证，让人读起来心服口服，立马就有想去试验田里检验一番的冲动。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字表达方式也特别吸引我，它完全没有那种冷冰冰的学术腔调，而是充满了资深专家的经验沉淀和人文关怀。阅读体验非常流畅，很多复杂的生理生化过程，都被作者用非常形象的比喻和生动的案例给解释清楚了，即便是初次接触这些专业知识的人，也能快速领会其中的精髓。我特别喜欢其中穿插的一些“失败教训”的总结，这些记录了实际生产中，因为操作失误或认知偏差导致的损失，并由此引申出正确的操作规范。这种从错误中学习的方式，比单纯的理论灌输要深刻得多，它让我们在脑海中提前预演了风险，从而在实际操作中避免重蹈覆辙。此外，书中对于仔猪行为和福利的关注，也体现了现代畜牧业的趋势。它不仅仅关注生长速度和成活率，更关注仔猪在生长过程中的舒适度和心理健康，比如如何设计更人性化的饲喂空间，如何减少不必要的噪音干扰。这种全面的、以动物福利为基础的培育理念，让我觉得这本书不仅是一本技术手册，更是一部引领未来养殖方向的指路明灯，读完后，不仅技术层面得到了提升，对整个养殖行业的理解也上升到了新的哲学高度。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我以前在处理一些新生仔猪的应激反应时，常常感觉像是“瞎子摸象”，凭着感觉和老一辈传下来的经验在硬撑，效果时好时坏。这本书的出现，简直就像是给我手电筒，照亮了迷雾。我最欣赏的是它对“非药物干预”的重视程度。它没有一味地强调抗生素的使用，而是深入剖析了如何通过优化环境的物理特性来减少疾病的发生。比如，书中详细阐述了仔猪“三高一低”（高栏舍温度、高湿度、高通风换气、低应激）的实现路径，并且用很多图表清晰地展示了不同体重的仔猪在不同气候条件下所需要的精确热环境梯度图。更让我眼前一亮的是，它提到了对初乳质量的快速检测方法和储存技巧，这对于提高初生仔猪的成活率至关重要。过去我们只知道初乳好，但“好”到什么程度难以量化，这本书给出了具体的比重和免疫球蛋白含量的参考标准。这让我的管理思路一下子变得系统化和可量化了，不再是凭感觉，而是基于数据进行决策。感觉这本书不光是教你怎么养猪，更是在教你如何科学地“管理风险”和“量化健康指标”，这种从宏观到微观的全方位覆盖，确实让我对仔猪培育这件事有了全新的认识高度。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，市面上关于养殖技术的书汗牛充栋，但大多流于表面或者技术点过于陈旧。《仔猪培育技术指南》给我的最大震撼在于其前瞻性和对新兴技术的包容性。它花了相当大的篇幅去探讨如何利用现代化的环境监测设备来实时调控保育舍的微环境，比如CO2浓度、氨气水平对仔猪呼吸道健康的影响，以及如何通过数据分析来预测潜在的健康风险。它甚至提及了对仔猪行为学进行观察（如趴卧、拱地、分散度）来作为健康状态的早期预警指标，这绝对是走在了行业前沿。更让我感到实用的是，书中针对不同规模和不同经济水平的猪场，提供了分层级的技术采纳建议。它没有强迫所有人都去上最昂贵的设备，而是指导读者根据自身条件，如何用最经济有效的方式去提升管理水平，这一点非常接地气。例如，对于预算有限的猪场，它推荐了简易的垫料管理和通风优化方案，而非一步到位的高科技设备投入。这种“因地制宜”的指导方针，让这本书的适用范围得到了极大的扩展，无论大场小户，都能从中找到适合自己的金钥匙。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书的编排逻辑简直是教科书级别的典范，层次分明，脉络清晰到让人惊叹。它没有将所有知识点混杂在一起，而是非常清晰地将仔猪的生长周期分段处理，从胎期营养对仔猪活力的影响，到产房的精细化管理，再到后期的生长发育监测，每一步都像一个独立的模块，但彼此间又有着严密的逻辑关联。我特别喜欢它在介绍生长促进技术时，采用了“问题-原因分析-解决策略-效果评估”的标准流程。例如，在讨论断奶后的采食量不稳定的问题时，它首先分析了断奶应激带来的生理变化，然后提出了阶段性饲喂配方的调整方案，并且配上了详细的实施步骤和预期的采食量曲线对比。这使得我们这些一线管理者在面对复杂情况时，能够迅速找到对应的“SOP”（标准操作程序）。这本书对于先进的生物安全体系在仔猪阶段的植入也有独到的见解，它将生物安全不再视为一个孤立的环节，而是融入到饲料加工、饮水供应、人员进出的每一个细节中去，这种系统集成思维，是很多只谈饲养技术的书籍所缺乏的深度和广度。读完后，感觉自己的管理体系一下子得到了全方位的升级和优化。