嬰幼兒喂養知識百問 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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於作洋 編

圖書標籤:

• 嬰幼兒喂養
• 母乳喂養
• 輔食添加
• 嬰兒營養
• 育兒知識
• 喂養指南
• 0-3歲
• 寶寶健康
• 喂養誤區
• 親子育兒

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508266817

版次：1

商品編碼：10760426

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2011-03-01

用紙：膠版紙

頁數：222

字數：110000

編輯推薦

嬰幼兒需要有哪些營養要素？為什麼蛋白質攝入對於嬰幼兒生長發育十分重要？蛋白質都有哪些生理作用？蛋白質在體內是如何被消化吸收的？嬰幼兒的蛋白質生理需要量是多少？什麼是必需氨基酸和非必需氨基酸？它們都包括哪些？每日必需氨基酸的平均需要量是多少？……通過閱讀《嬰幼兒喂養知識百問》（主編於作洋）你就能找到問題的答案。

內容簡介

《嬰幼兒喂養知識百問》是以問答形式詳細介紹嬰幼兒喂養知識，包括母乳喂養、人工喂養、混閤喂養、添加輔食、寶寶不同時期的食譜製作，以及喂養不當引起的病癥如何處理等。其內容豐富，深入淺齣，通俗易懂，科學實用，是年輕父母科學喂養寶寶的必讀之書。

目錄

一、嬰幼兒喂養的基礎知識
二、母乳喂養
三、人工喂養
四、混閤喂養
五、添加輔食
六、寶寶不同時期添加輔食的種類和製作
七、喂養不當引起的病癥及對策
附錶

前言/序言

《嬰幼兒喂養知識百問》是一本涵蓋嬰幼兒喂養方方麵麵的實用指南，旨在幫助新手父母和照料者們解決在嬰幼兒喂養過程中遇到的各種疑問和睏惑。本書深入淺齣地解答瞭從新生兒喂養的起始，到輔食添加的循序漸進，再到兒童期飲食習慣的養成，每一個關鍵階段的喂養要點和注意事項。 關於本書內容： 本書的結構設計十分貼心，以“百問”的形式組織內容，將復雜的喂養知識化繁為簡，方便讀者根據自身的需求快速查找和閱讀。每一問都圍繞著一個具體、常見的問題展開，並提供科學、權威且易於理解的解答。 一、 新生兒喂養篇：奠定健康基礎 母乳喂養的奧秘： 本篇詳細闡述瞭母乳喂養的優勢，包括母乳的營養成分、免疫功能以及對母嬰關係的積極影響。書中會解答諸如“母乳喂養應該多久一次？”、“如何判斷寶寶是否吃飽？”、“如何處理乳頭疼痛或皸裂？”、“混閤喂養和純母乳喂養的區彆是什麼？”等新手媽媽們最關心的問題。同時，也會提供關於追奶技巧、正確的哺乳姿勢、母乳儲存和冷凍的指南，幫助媽媽們順利度過母乳喂養的初期。 配方奶喂養的科學： 對於選擇配方奶喂養的傢庭，本書提供瞭詳盡的指導。內容涵蓋如何選擇閤適的配方奶品牌和種類、如何衝調奶粉的正確比例和溫度、以及配方奶喂養的喂養量和頻率。書中還會解答“奶粉喂養的寶寶多久排便一次算正常？”、“如何識彆和處理寶寶對奶粉過敏或不耐受？”、“頻繁吐奶怎麼辦？”等常見睏擾，並強調奶瓶和奶嘴的清潔消毒的重要性。 黃疸、便秘與腹瀉： 新生兒時期，黃疸、便秘和腹瀉是讓傢長們頗為頭疼的問題。本書會詳細解釋這些常見生理現象的原因、錶現以及傢庭護理方法，並明確告知傢長何時需要尋求專業醫療幫助。例如，“黃疸的種類和治療方法”、“寶寶為什麼會便秘？如何緩解？”、“寶寶拉肚子是消化不良還是感染？”等問題都會得到專業的解答。 二、 嬰幼兒輔食添加篇：從液體到固體 輔食添加的時機與原則： 本篇是本書的重頭戲，詳細介紹瞭嬰幼兒輔食添加的“何時開始”、“如何開始”以及“什麼開始”的科學依據。本書會強調世界衛生組織和各國權威機構推薦的輔食添加原則，如“4-6個月開始”、“少量嘗試”、“循序漸進”、“觀察過敏反應”等。 第一口輔食的選擇： 書中會詳細介紹最適閤作為第一口輔食的食物，例如富含鐵的嬰兒米粉、蒸熟的蔬菜泥、水果泥等，並提供具體的製作方法和喂食技巧。會解答“寶寶的第一口輔食應該是米粉還是蔬菜？”、“如何給寶寶嘗試不同種類的食物？”等問題。 食物的質地和變化： 隨著寶寶的成長，輔食的質地也需要不斷調整。本書將引導傢長們如何從泥糊狀過渡到末狀、碎末狀，直至顆粒狀食物，鼓勵寶寶鍛煉咀嚼能力。書中會列齣不同月齡寶寶適閤的食物種類和質地建議，幫助傢長們科學安排寶寶的飲食。 營養素的補充： 輔食添加不僅僅是讓寶寶“吃”起來，更重要的是保證營養的均衡。本書會重點講解鐵、鋅、維生素D等對嬰幼兒生長發育至關重要的營養素，並提供富含這些營養素的食物來源和推薦食譜。會解答“如何判斷寶寶缺鐵？”、“寶寶需要額外補充維生素D嗎？”等關鍵問題。 過敏原的識彆與處理： 食物過敏是嬰幼兒喂養中需要高度重視的問題。本書會詳細介紹常見的食物過敏原，如雞蛋、牛奶、花生、大豆、小麥等，並提供如何在輔食添加過程中“引入”和“觀察”這些食物的策略，以及一旦齣現過敏癥狀，應該如何正確處理。 各種食材的安全性與烹飪方法： 本書還會涉及嬰幼兒飲食的安全性問題，例如哪些食物不適閤嬰幼兒食用（如蜂蜜、未煮熟的肉類），以及如何選擇新鮮、安全的食材，並提供適閤嬰幼兒的烹飪方法（如蒸、煮、燉，避免油炸、重調味）。 三、 嬰幼兒喂養的挑戰與應對篇：日常問題的解決方案 挑食與偏食： 隨著寶寶自主意識的增強，挑食和偏食成為許多傢長頭疼的問題。本書會分析挑食的原因，並提供一係列行之有效的策略，例如“如何創造積極的用餐環境？”、“如何通過遊戲和故事引導寶寶嘗試新食物？”、“如何讓寶寶參與到食物的準備過程中？”、“怎樣巧妙地‘隱藏’寶寶不喜歡的蔬菜？”等。 不愛吃飯與食欲不振： 很多傢長會擔心寶寶吃得太少，食欲不振。本書會從生理和心理兩個層麵分析寶寶食欲不振的原因，並提供解決方案，如“餐次安排的閤理性”、“避免零食對正餐的影響”、“如何評估寶寶的實際食量”等，幫助傢長們區分正常的生理性食欲波動和需要關注的健康問題。 喂養誤區與謠言破解： 嬰幼兒喂養過程中充斥著各種信息，其中不乏誤區和謠言。本書將針對一些常見的喂養誤區進行澄清和糾正，例如“‘飢飽不定’的喂養方式”、“‘一大碗飯’的喂養觀念”、“‘給寶寶吃成人食物’的風險”等，幫助傢長樹立科學的喂養觀。 喂養工具的選擇與使用： 從奶瓶、奶嘴，到輔食碗、勺子，再到餐椅，各種喂養工具的選擇和使用也需要講究。本書會提供關於這些工具的選購指南、清潔消毒方法，以及如何根據寶寶的月齡和發育情況選擇閤適的工具。 特殊情況下的喂養： 對於一些特殊情況，例如早産兒、有特殊健康狀況的寶寶，本書也會提供相關的喂養建議和注意事項，但會強調務必在醫生指導下進行。 四、 兒童早期飲食習慣養成篇：為未來健康打下基礎 建立規律的飲食習慣： 本篇將引導傢長們如何為孩子建立規律的用餐時間和餐次，培養健康的飲食規律。 全傢共同用餐的意義： 強調全傢共同用餐的重要性，不僅能促進親子關係，也能讓孩子在潛移默化中學習健康的飲食行為。 “吃”與“玩”的界限： 提醒傢長不要將“吃”變成一種懲罰或奬勵，避免讓孩子對食物産生負麵聯想。 培養健康的口味偏好： 如何引導孩子愛上蔬菜水果，減少對高糖、高油零食的依賴。 《嬰幼兒喂養知識百問》不僅僅是一本工具書，更是一本充滿關懷的育兒指南。它用耐心和專業的知識，陪伴傢長們度過嬰幼兒喂養過程中每一個充滿挑戰但也無比珍貴的時光，讓每一個寶寶都能健康快樂地成長。本書力求語言生動，貼近生活，讓讀者在輕鬆閱讀中掌握實用的喂養技巧，成為一個自信、科學的喂養者。

評分☆☆☆☆☆

我一直堅信，科學的喂養是孩子健康成長的基石，但如何在紛繁復雜的育兒信息中找到真正可靠、實用的指導，卻是一大挑戰。《嬰幼兒喂養知識百問》的齣版，無疑為我這樣的傢長提供瞭一個極佳的解決方案。這本書的結構設計非常巧妙，它以“問答”的形式，將嬰幼兒喂養的方方麵麵都囊括其中，從最基礎的哺乳姿勢、奶量判斷，到復雜的輔食添加時機、營養搭配，再到各種特殊情況下的處理方法，幾乎無所不包。我特彆喜歡書中對每一個問題的解答，都非常詳盡，而且邏輯清晰，數據翔實，讓我能夠信服。例如，在解釋如何判斷寶寶是否過敏時，書中列舉瞭各種可能的癥狀，並給齣瞭詳細的觀察和應對建議，這讓我不再感到束手無策。而且，這本書在強調科學性的同時，也注重實際操作的便利性。它提供的許多建議，都是可以輕鬆在傢中實踐的，比如關於自製輔食的食譜，就非常接地氣。更重要的是，書中並沒有一味地強調“完美”，而是鼓勵傢長們根據自己的情況和寶寶的反應進行調整，這種靈活性讓我感到非常受用。讀這本書，我感覺自己像是在與一位經驗豐富、知識淵博的兒科醫生進行一對一的谘詢，受益匪淺。

評分☆☆☆☆☆

我一直在尋找一本能夠係統性地指導我進行嬰幼兒喂養的書籍，而不是零散的信息堆砌。《嬰幼兒喂養知識百問》恰恰滿足瞭我的需求。這本書最大的亮點在於其“百問”的形式，將喂養過程中傢長們最常遇到的100個問題一一列舉並進行深入解答。這種結構非常便於查找和參考，當我遇到具體問題時，可以直接翻閱到對應的篇章，獲得有針對性的建議。我尤其欣賞書中在解答問題時所采用的科學嚴謹的態度，它不僅提供瞭“是什麼”和“怎麼做”，更重要的是解釋瞭“為什麼”，讓我能夠理解喂養背後的原理，從而更好地判斷和處理問題。比如，關於微量元素的補充，書中就詳細介紹瞭不同營養素的作用、缺乏的癥狀以及食補的建議，而不是簡單地推薦某種單一的補充劑。對於添加輔食的階段，它詳細地劃分瞭不同月齡寶寶的輔食添加原則和種類，並提供瞭實用的食譜建議，這對我這個不太擅長烹飪的媽媽來說，簡直是救星。書中還特彆提到瞭如何應對寶寶的挑食和厭奶問題，這都是很多傢長都會遇到的“攔路虎”。作者的解答充滿瞭同理心，並沒有簡單地責備傢長，而是從寶寶的生理和心理特點齣發，給齣瞭溫和且有效的方法。讀這本書，我不僅獲得瞭知識，更重要的是建立瞭一種科學、平和的育兒心態。

評分☆☆☆☆☆

在我看來，一本好的育兒書籍，不應該僅僅是提供冰冷的知識點，更應該能夠觸及傢長的心靈，給予支持和力量。《嬰幼兒喂養知識百問》就做到瞭這一點。這本書以一種非常溫暖、貼近傢長需求的方式，解答瞭我們在喂養過程中遇到的各種睏惑和挑戰。我尤其欣賞書中對“耐心”和“細緻”的強調。它提醒我們，喂養寶寶是一個循序漸進的過程，需要我們付齣愛心和耐心，觀察寶寶的細微反應，並根據他們的需求進行調整。書中對各種“意外情況”的處理建議，比如寶寶突然不愛吃奶瞭，或者齣現消化不良等問題，都充滿瞭人性化的關懷，讓我感到不再孤單，而是得到瞭切實的幫助。我特彆喜歡書中關於“傾聽寶寶的聲音”這一部分，它教會我如何去理解寶寶的非語言信號，從而更好地滿足他們的需求。這本書的語言風格也十分獨特，沒有居高臨下的說教，而是充滿瞭朋友般的關切和鼓勵。它不僅解答瞭我的喂養疑問，更讓我明白瞭作為父母的責任與快樂。在閱讀的過程中，我能感受到作者對嬰幼兒喂養的深刻理解和滿腔熱情，這種真誠讓我深受感動。這本書不僅是一本工具書，更是一本能夠治愈焦慮、點亮育兒之路的心靈之書。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是太及時瞭！作為一個新手爸媽，麵對寶寶各種各樣的喂養問題，簡直是手足無措。從剛齣生的母乳喂養，到後來添加輔食的各種講究，再到寶寶挑食、厭奶期怎麼辦，每一天都有新的挑戰。我之前也在網上看瞭不少資料，但信息碎片化，有時候還相互矛盾，搞得我焦慮不安。直到我翻開這本《嬰幼兒喂養知識百問》，纔感覺找到瞭定心丸。它不僅僅是簡單地羅列一些喂養指南，而是用一種非常親切、有條理的方式，解答瞭傢長們最關心、最容易睏惑的100個問題。書中的每一條問答都非常具體，涵蓋瞭從寶寶齣生到2歲左右各個階段可能遇到的喂養難題。比如，關於母乳喂養，它詳細解釋瞭如何判斷寶寶是否吃飽，如何處理乳頭皸裂，甚至連夜間喂奶的技巧都講得很細緻。當我糾結於什麼時候給寶寶添加第一口輔食，以及輔食的種類、製作方法和注意事項時，這本書都一一給齣瞭清晰的指導，讓我不再盲目嘗試。而且，它還特彆強調瞭要根據寶寶的個體差異來調整喂養方式，這一點我覺得非常重要，因為每個寶寶都是獨一無二的。閱讀過程中，我感覺作者就像一個經驗豐富的育兒顧問，用平實易懂的語言，把復雜的科學知識變得簡單化，讓我這個新手媽媽也能輕鬆理解和運用。這本書真的幫我省去瞭很多摸索和焦慮的時間，讓我能夠更自信、更科學地照顧我的寶寶。

評分☆☆☆☆☆

作為一位有些經驗的寶媽，我本以為自己對嬰幼兒喂養已經有瞭一定的瞭解，但《嬰幼兒喂養知識百問》的齣現，還是讓我眼前一亮，並從中學到瞭不少新知識。這本書的深度和廣度都超齣瞭我的預期。它並沒有停留在基礎的喂養原則上，而是深入探討瞭一些更細緻、更進階的問題。例如，書中關於不同體質寶寶的喂養建議，以及如何根據寶寶的睡眠、排便情況來調整喂養計劃，這些都是我之前很少接觸到的方麵。我尤其喜歡書中關於“情商喂養”的部分，它強調瞭在喂養過程中與寶寶建立情感連接的重要性，提醒傢長們要關注寶寶的情緒，用愛和耐心來迴應他們的需求。這讓我意識到，喂養不僅僅是滿足寶寶的生理需求，更是一個與寶寶建立親密關係的過程。此外，書中對一些常見的喂養誤區也進行瞭澄清，比如關於“吃得多就是長得好”的觀念，以及關於“奶粉選擇”的迷思，都給齣瞭科學的解釋，幫助我避免瞭不必要的擔憂和盲目。這本書的語言風格也很獨特，不像一些育兒書籍那樣枯燥乏味，而是充滿瞭人文關懷，讀起來讓人感到溫暖和舒心。它不僅是一本喂養手冊，更像是一位知心朋友，陪伴我在育兒的道路上不斷成長。