水产致富技术丛书：泥鳅高效养殖技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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占家智，羊茜 著

图书标签:

• 泥鳅养殖
• 水产养殖
• 高效养殖
• 致富技术
• 农业技术
• 水产技术
• 养殖技术
• 泥鳅
• 淡水养殖
• 经济效益

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122143907

版次：1

商品编码：11059634

包装：平装

丛书名： 水产致富技术丛书

开本：大32开

出版时间：2012-09-01

用纸：胶版纸

页数：188

正文语种：中文

编辑推荐

　　

　　该套书是水产养殖致富的必备书籍！详细介绍了小龙虾、鳜鱼、淡水鱼、河蟹、南美白对虾、泥鳅、龟鳖、黄鳝的高效养殖与疾病防治技术！

内容简介

　　《水产致富技术丛书：泥鳅高效养殖技术》在简要介绍了泥鳅生物学特性的同时，重点介绍了泥鳅的高效养殖技术，内容包括泥鳅的池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、专养或套养技术、池沼养殖、反季节养殖等，另外还介绍了泥鳅的繁殖、苗种的培育、饵料的投喂与活饵培育、各种养殖泥鳅的模式与技术、泥鳅的病害防治技术、泥鳅的捕捞等内容。以便对广大读者开展泥鳅的养殖生产起到切实的帮助作用。

目录

第一章概述
一、泥鳅的分类与分布
二、泥鳅的形态学特征
三、泥鳅的生理学特性
四、泥鳅的食性
五、泥鳅的生长
六、生殖习性
七、泥鳅的品种
八、泥鳅养殖的风险与控制
九、降低泥鳅养殖成本的措施
十、泥鳅养殖前景
十一、泥鳅的价值
十二、泥鳅养殖失败原因的分析

第二章泥鳅的繁殖
第一节亲鳅的培育
一、泥鳅繁殖的特性
二、亲鳅的来源
三、亲鳅雌雄的鉴别
四、亲鳅的选择
五、亲鳅培育池的准备
六、亲鳅放养
七、亲鳅的培育方法
第二节泥鳅的繁殖技术
一、繁殖前的准备工作
二、泥鳅的自然繁殖
三、泥鳅人工催产
四、泥鳅的人工授精
五、受精卵的孵化

第三章泥鳅苗种的培育
第一节鳅苗的培育
一、场地选择
二、鳅苗培育池的种类
三、培育池的修建
四、放养前准备
五、鳅苗放养
六、鳅苗培育方式
七、投喂饲料
八、水质管理
九、防暑
十、其他管理措施
第二节鳅种的培育
一、培育池准备
二、培肥水质
三、鳅种放养
四、饲养管理
五、其他的日常管理措施

第四章泥鳅的饲料
第一节概述
一、泥鳅饲料的来源
二、泥鳅饲料的种类
三、泥鳅饲料的质量要求
第二节泥鳅饲料的投喂技巧
一、四定投喂技巧
二、四看投喂技巧
第三节泥鳅活饵料的培育
一、养殖泥鳅培育活饵料的意义
二、枝角类的培养
三、摇蚊幼虫的培养
四、蚯蚓的培育
五、水蚯蚓的培养
六、灯光诱蛾

第五章池塘养殖泥鳅
第一节泥鳅养殖的前景
一、泥鳅养殖基础
二、泥鳅养殖的方式
三、泥鳅养殖期
四、影响池塘养殖泥鳅效益的因素
第二节养殖池塘的准备
一、泥鳅池分类
二、池塘的位置
三、池塘面积
四、水源与水质
五、池塘土质
六、池塘的处理
第三节放养前的准备工作
一、陈旧池塘的曝晒
二、挖出底层淤泥
三、池塘的清塘消毒
四、池塘培肥
五、投放水生植物
六、泥鳅养殖用水的处理
第四节泥鳅的投养与管理
一、泥鳅投放的模式
二、放养品种
三、放养密度
四、放养时的处理
五、科学投饵
六、水质调控
七、防逃
八、疾病防治
九、预防敌害生物
十、起捕
十一、产量

第六章池塘套养泥鳅
一、池塘环境
二、套养比例
三、鱼种池塘套养模式
四、鱼苗池套养泥鳅
五、泥鳅和黄鳝套养
六、龟鱼螺鳅套养
七、菱塘套养泥鳅
八、莲藕池塘套养泥鳅

第七章微流水养殖泥鳅
一、微流水池塘条件
二、流水养殖的类型
三、泥鳅放养
四、饲料投喂
五、日常管理

第八章稻田养殖泥鳅
一、稻田养殖泥鳅的优点
二、稻田养殖泥鳅的模式
三、稻田的选择
四、做好田间工程
五、做好防逃措施
六、肥料的施用
七、苗种的投放
八、科学投饵
九、田水的管理
十、科学防病
十一、其他的日常管理措施
十二、捕鳅上市

第九章网箱养殖泥鳅
一、网箱制作
二、水域选择
三、网箱的安置
四、鳅种放养
五、科学投喂
六、养殖管理

第十章泥鳅其他的养殖技术
第一节沼渣、沼液养殖泥鳅
一、选址建池
二、水草培育
三、清池消毒
四、投放鳅种
五、合理投饵
六、补充投放沼液
七、防止缺氧
八、防治病害
第二节无土养殖泥鳅
一、无土养殖的优势
二、养殖池
三、水泥池处理
四、非泥土介质
五、水质控制
六、科学投喂
第三节木箱养殖泥鳅
一、木箱制作
二、木箱设置
三、鳅种的选择
四、苗种的质量
五、放养规格与密度
六、放养时的处理
七、科学投饲
八、鳅病防治
九、加强管理
第四节泥鳅的反季节养殖
一、建池
二、温棚安装
三、放养泥鳅
四、科学投喂
五、水质管理
六、大棚管理
七、日常管理

第十一章泥鳅疾病的防治
第一节泥鳅发病的原因
一、泥鳅生病的综合作用
二、致病微生物的种类
三、敌害生物的威胁
四、水温失衡是泥鳅生病的重要因素
五、水质关系到泥鳅的生长
六、底质影响泥鳅的生长
七、有毒物质的伤害
八、外部带入病原体
九、饲喂不当
第二节泥鳅疾病常用治疗方法
一、挂袋（篓）法
二、浴洗（浸洗）法
三、泼洒法
四、内服法
五、注射法
六、涂抹法
七、浸沤法
第三节泥鳅疾病的预防措施
一、改善养殖环境
二、改善水源及用水系统
三、科学引进水产微生物
四、做好消毒措施
五、适时适量使用环境保护剂
六、培育和放养健壮苗种
七、科学投喂优质饵料
第四节泥鳅的常见疾病与防治
一、红鳍病
二、肠炎病
三、水霉病
四、白身红环病
五、气泡病
六、弯体病
七、车轮虫病

第十二章泥鳅的捕捞
一、捕捞时间
二、诱捕泥鳅
三、网捕泥鳅
四、流水刺激捕捞
五、排水捕捞法
六、干田捕捉
七、袋捕泥鳅
八、笼捕泥鳅
九、药物驱捕
参考文献

精彩书摘

　　2.做好其他繁殖设备的检查工作 人工繁殖前还应检查孵化槽、水泵、管道等，发现问题及时修理。3.繁殖用药的准备 对人工繁殖时需用的药物（如脑垂体、绒毛膜促性腺激素、促黄体素释放激素类似物等）应备足，并留有余地。对防止鳅病，起消毒净化水质作用的硫酸铜、硫酸亚铁、溴氰菊酯、青霉素等，要注意这些药物的有效期。4.鱼巢的准备 鱼巢的要求：一是不易腐败，不含有毒和有害成分，以免影响胚胎的正常发育；二是要柔软、能漂浮在水中，以方便鳅卵的附着；三是选用的材料要分枝多、纤维细密、质地柔软蓬松。目前用于泥鳅鱼巢的材料也比较多，常用的有冬青树嫩根、棕榈树皮、杨柳树须根、金鱼藻等水草及一些陆生草类（如稻草等），近年来也有用柔软的绿色尼龙编织带，织成宽5厘米、长80厘米的人工鱼巢。用不同的材料制成的鱼巢，在制备方法上是有一定区别的。（1）用棕榈树皮制备鱼巢 先将棕榈树皮和清水洗净，主要是清除它表面上的污泥杂物，然后放在大锅中或蒸或煮，约1小时，目的是除掉棕榈皮内部含有的对鳅卵有害的单宁等物质，晒干后备用。在制作时，先轻轻地用小锤锤打片刻，然后将棕榈皮多扯动几次，让它充分松软，目的是增加卵的附着面积。最后把这些棕榈皮用细绳穿起成串，一般按照4～5张棕榈皮为一束的大小捆扎成伞状，要注意的是不能将几张棕榈皮皱缩在一起，这样会减小附着的有效面积。为预防孵化时发生水霉病，可将棕榈皮扎成的鱼巢放在0.3％福尔马林溶液中浸泡20分钟溶液中浸泡15分钟，用2％浓度的食盐水浸泡20～40分钟，也可用高锰酸钾20克／米3化水浸泡20分钟左右，取出后，晒干待用。（2）用杨柳树须根制备鱼巢 方法基本上与棕榈皮制备鱼巢一样。只是要将杨柳树须根的前端硬质部分敲烂，拉出纤维使用。树根的大小要搭配得当，为了方便取卵，可用细绳将树根捆扎成束，最后把它们固定在一根竹竿上，插人池中即可。冬青树嫩根的制备方法与之极为相似，可用漂白粉消毒，4克／米3化水浸泡20～30分钟。（3）用稻草制备鱼巢 先将稻草晒干，然后用干净的清水浸泡8小时左右，稍晾于至不滴水为宜，然后用小木锤轻轻锤打松软，经过整理再扎成小束，每束以手抓一把为宜，最后固定在竹竿上，插入水中即可。（4）用水草制备鱼巢 首先是要选好水草，水草的茎叶要发达，放在水中能够快速散开，形成一大片伞状的鱼巢；其次是水草要无毒；三是水草要适应翘嘴红铂的生长需要；四是水草的茎要有一定的长度和韧性。根据生产实践，目前常用的水草有菹草、马来眼子菜、鱼腥草等。　　……

泥鳅养殖的蓝海：从零开始的致富之路 水产养殖，一个充满机遇的领域，尤其是在追求高效、可持续发展的大背景下，选择一个独特的养殖品种，往往能打开一片新的财富蓝海。泥鳅，这个在我国饮食文化中占据一席之地的水产品，其独特的营养价值和广阔的市场前景，正吸引着越来越多的养殖户目光。然而，对于许多初涉水产养殖的新手而言，如何科学、高效地养殖泥鳅，是他们最关心的问题。本书《水产致富技术丛书：泥鳅高效养殖技术》正是为这些渴望在泥鳅养殖领域获得成功的人们量身打造的指南。 本书并非空泛的理论阐述，而是以实践为导向，系统地梳理了从泥鳅养殖的准备工作到最终上市销售的全过程。我们深入浅出地剖析了每一个关键环节，力求让读者在阅读过程中，能够清晰地掌握核心技术，规避常见的养殖误区，从而大大提高养殖的成功率和经济效益。 一、 市场洞察与品种选择：把握先机，奠定基础 任何成功的养殖事业，都始于对市场的深刻理解。本书首先将带领读者走进泥鳅的市场世界。我们将详细分析当前泥鳅的市场需求、消费趋势、价格波动规律以及潜在的出口机会。通过对这些信息的梳理，读者能够更清晰地认识到泥鳅养殖的商业价值，并为自己的养殖计划注入信心。 在充分了解市场后，品种的选择就显得尤为重要。市面上的泥鳅品系繁多，各有优劣。本书将重点介绍目前市场上主流的、适应性强、生长速度快、抗病性好的优良泥鳅品系，并对不同品系的特点、适宜的养殖环境以及如何鉴别健康的苗种进行详细讲解。我们不仅仅是告诉您“选择哪个”，更是教您“如何选择”，让您能够根据当地的实际情况，选出最适合自己的高产优质品系。 二、 科学选址与养殖设施建设：打造理想家园，保障健康生长 养殖场地的选择是泥鳅健康生长的第一道关卡。本书将详细指导读者如何科学地评估和选择养殖地点。我们将从水源、水质、土壤、交通便利性、周边环境等方面，列出详细的评估标准和注意事项。一个理想的养殖场地，能够为泥鳅提供稳定、适宜的生长环境，减少疾病的发生，降低养殖成本。 在场地确定之后，养殖设施的建设同样至关重要。本书将提供多种养殖模式的建设方案，包括传统的池塘养殖、高密度集约化养殖以及更具创新性的工厂化循环水养殖等。对于每一种模式，我们将详细介绍所需的设施设备，如池塘的修建与改造、网箱的选择与安装、增氧设备的配置、加温与控温系统的设计等。更重要的是，我们会强调环保理念在设施建设中的应用，如如何建设集污与排污系统，如何减少养殖对环境的影响，实现绿色可持续养殖。 三、 苗种培育与投放管理：生命的起点，精心呵护 健康的苗种是成功养殖的基石。本书将深入探讨苗种的培育技术，包括亲本的选择与管理、人工繁殖的技术要点、受精卵的孵化以及幼苗的培育方法。对于购买苗种的养殖户，我们将提供一套详细的鉴别标准，帮助您识别健康的、无病虫害的优质苗种。 苗种的投放管理同样不容忽视。本书将详细介绍苗种投放前的准备工作，如苗种的暂养、消毒以及水体的适应性处理。我们将根据不同的养殖密度和养殖模式，给出科学的苗种投放密度建议，并分析密度对泥鳅生长、水质以及疾病发生的影响，指导读者找到最佳的投放密度。 四、 饲料营养与投喂策略：满足需求，促进生长 “吃”是泥鳅生长的关键。本书将重点关注泥鳅的营养需求和科学的投喂策略。我们将详细介绍泥鳅不同生长阶段的营养需求特点，并分析市面上不同种类饲料的营养成分、质量以及适用性。本书会指导读者如何根据泥鳅的生长状况、水温、水质等因素，灵活调整投喂量和投喂次数，实现精准投喂，避免饲料浪费和水质污染。 更进一步，本书还将介绍如何根据自身条件，自配或优化饲料配方，以降低饲料成本，同时保证营养的全面性。我们将强调饲料质量的重要性，以及如何通过观察泥鳅的摄食行为来判断投喂是否得当。 五、 水质调控与病害防治：生命之源，安全保障 水质是水产养殖的生命线。本书将对影响泥鳅生长的关键水质指标进行详细解读，包括溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、水温等，并提供监测水质的方法和工具。更重要的是，本书将提供一套科学的水质调控方案，教您如何通过增氧、换水、使用水质改良剂等手段，维持水质的稳定和优良，为泥鳅创造最佳的生长环境。 病害的预防和治疗是养殖户最头疼的问题之一。本书将重点介绍泥鳅常见的病害种类，如细菌性疾病、寄生虫病、病毒性疾病等，并详细分析这些疾病的病因、症状、传播途径以及危害。我们不以“治病”为主，而是以“防病”为核心，通过改善养殖环境、优化饲养管理、增强泥鳅自身免疫力等方式，最大限度地降低病害的发生。同时，本书也将提供科学、安全、有效的药物防治方法，并强调合理用药的重要性，避免药物残留对产品质量和消费者健康造成影响。 六、 杂养套养与综合利用：增加效益，循环发展 在追求单一品种高效养殖的同时，本书也为您打开了新的思路——杂养套养。我们将介绍泥鳅与其他水产品种（如草鱼、鲢鳙、罗非鱼、虾蟹等）进行套养的可行性与优势。通过科学的搭配，可以充分利用水体空间，提高养殖密度，减少病害传播，并利用其他鱼类的排泄物作为泥鳅的辅助饲料，形成良性循环，实现经济效益的最大化。 同时，本书还将探讨泥鳅养殖的综合利用价值，例如泥鳅的排泄物如何转化为有机肥料，以及如何利用泥鳅养殖副产品开发新的经济增长点。这些内容将帮助读者构建一个更加立体、多元的养殖体系，实现可持续发展。 七、 病虫害监测与应急处理：未雨绸缪，化解危机 即使做好了周全的预防，意外情况仍有可能发生。本书将详细介绍如何建立有效的病虫害监测体系，通过日常巡查和定期检测，及时发现潜在的风险。在遇到突发病害或环境异常时，本书将提供一套规范的应急处理流程，指导读者如何快速有效地采取措施，将损失降到最低。这包括如何准确判断病情、如何采取紧急措施隔离病源、如何进行水体消毒以及如何进行紧急救治等。 八、 养殖效益分析与市场营销：算清经济账，卖出好价钱 养殖的最终目的是为了盈利。本书将提供一套详细的养殖效益分析模型，帮助读者清晰地计算养殖成本、预估产量、核算利润，从而科学地评估养殖项目的可行性。 在养殖成功的基础上，如何将产品转化为实实在在的经济效益，就取决于有效的市场营销。本书将分析当前泥鳅的市场销售渠道，包括批发市场、餐饮酒店、超市、电商平台等，并提供针对不同渠道的销售策略。我们将指导读者如何建立自己的品牌，如何进行产品包装和宣传，以及如何通过建立稳定的销售网络来保证产品的稳定销售和合理的售价。 九、 政策法规与行业动态：把握方向，与时俱进 水产养殖业受到国家政策和行业发展的影响。本书将梳理与泥鳅养殖相关的国家法律法规、环保要求以及扶持政策，帮助读者合法合规地开展养殖活动，并争取国家政策的支持。同时，本书也将关注行业内的最新动态和技术革新，鼓励读者保持学习的热情，不断提升自身的养殖水平。 《水产致富技术丛书：泥鳅高效养殖技术》以其系统性、实用性和前瞻性，力图成为您泥鳅养殖道路上的忠实伙伴。我们相信，通过掌握本书所传授的科学技术和经营理念，您将能够在这个充满潜力的领域，收获丰厚的经济回报，实现致富梦想。这不是一本纸上谈兵的书，而是一本帮助您在实践中成长、在实践中致富的宝典。

评分☆☆☆☆☆

坦率地说，这本书的语言风格有一种独特的“理工男式浪漫”，它在追求精确性的同时，偶尔会迸发出对自然的敬畏。例如，在描述泥鳅的生物学特性时，它用了非常精准的生物学术语，但紧接着又会用一段富有哲理的文字来赞美泥鳅这种生物在逆境中的顽强生命力。这种反差带来了一种独特的阅读体验，让人在学习专业知识之余，还能感受到作者对所从事事业的热爱。尤其是在讨论夏季高温高密度养殖的风险控制时，那种字里行间流露出的对生命逝去的惋惜和对科学管理的执着，让人深受触动。它不仅仅在教你“怎么做”，更在引导你思考“为什么要这么做”以及“应该以何种心态去做”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排展现了作者深厚的学术功底和严谨的逻辑思维。它没有一开始就陷入繁琐的饲料配比或水质调控等细节，而是用了一个相当精彩的“市场前瞻与选址评估”章节作为开篇。作者巧妙地将宏观的农业政策导向与微观的本地水文地质条件相结合，引导读者理性地看待养殖的商业可行性，避免了盲目跟风的风险。随后，内容逐步深入到各个养殖阶段的精细化管理，从种源筛选的遗传学考量，到不同生长阶段的营养需求曲线分析，再到智能化监控系统的应用探讨，层层递进，逻辑链条紧密无间。这种从战略高度到战术细节的全景式覆盖，使得这本书的价值远超一本纯粹的技术指南，更像是一份全面的产业创业咨询报告。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是一场视觉盛宴，色彩的运用大胆而又不失和谐，那种深邃的蓝色调让人一眼就能联想到清澈的水域和生机勃勃的生命力。我原本以为这是一本枯燥的技术手册，但翻开内页后才发现，作者在排版和插图上投入了巨大的心血。那些高清的彩图，无论是对泥鳅幼苗的特写，还是不同规格养殖池的环境展示，都清晰得令人惊叹，仿佛触手可及。文字的编排也极为考究，大标题醒目有力，小标题层层递进，使得复杂的技术流程被分解成一个个易于消化的知识点。尤其是对不同气候条件下养殖环境参数的图表化处理，逻辑性极强，即便是初次接触养殖业的朋友，也能迅速抓住重点。这种对细节的极致追求，让我对后续内容的专业性有了极高的期待，这本书绝非市面上那些粗制滥造的入门读物可比，它在“颜值”和“内涵”上都做到了令人信服的平衡。

评分☆☆☆☆☆

我最欣赏这本书的地方在于它对“实战经验”的倾囊相授，这一点在很多理论书籍中是缺失的。作者似乎将自己多年在养殖一线摸爬滚打的血泪史都毫无保留地写了进来。比如，书中详细描述了在遭遇突发性低氧环境时，如何通过一套快速反应机制来抢救鱼群，其中关于增氧设备临时改造的“野路子”技巧，绝对是书本上看不到的“独门秘籍”。再比如，在病害防治章节，它没有停留在常见的药物介绍上，而是深入剖析了不同水质指标波动引发的潜在病理机制，并给出了针对性的预防和治疗方案，强调的是“治未病”的理念。这种叙事方式不是冷冰冰的参数罗列，而是带着温度的经验分享，读起来仿佛是身边一位经验丰富的老把式在耳边细细叮嘱，充满了烟火气和可操作性。

评分☆☆☆☆☆

从一个纯粹的书籍收藏角度来看，这本书的装帧质量和纸张选择也体现了出版方对知识的尊重。纸张的触感厚实而细腻，油墨印刷清晰，即便是长时间翻阅，也不会有刺眼的反光，这对需要对照查阅的读者来说极其友好。书脊的装订牢固，完全不用担心它在频繁使用中散架。更难得的是，书中还附带了一份高质量的可拆卸图表索引卡，这个小小的附件极大地提高了查阅效率，我可以直接将最常用的水质指标对照表放在操作台边，而无需翻回书本特定页面。这种对用户体验的细致考量，在如今的出版界已属难得的精品之作，它本身的物理形态就宣告了其内容的价值不菲。

评分☆☆☆☆☆

懂得了怎么了解养殖，这书我认定了，

评分☆☆☆☆☆

很好很好很好很好很好

评分☆☆☆☆☆

这本书真是太好了，绝对正版！

评分☆☆☆☆☆

其实买回来很久我还没看··

评分☆☆☆☆☆

其实买回来很久我还没看··

评分☆☆☆☆☆

内容不是很丰富，一般般，没有一点适应当地的养殖

评分☆☆☆☆☆

物流很快，还没来得及看，依目录看，内容丰富

评分☆☆☆☆☆

还好。。。还好。。。

评分☆☆☆☆☆

送人的，这个书挺好。。