怎样提高养猪效益（第2版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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韩俊文，李清宏 著

图书标签:

• 养猪
• 养殖效益
• 猪场管理
• 技术提升
• 成本控制
• 品种选择
• 饲养管理
• 疾病防治
• 市场分析
• 精细化养殖

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508268248

版次：2

商品编码：11185228

包装：平装

丛书名： 畜禽养殖技术管理丛书

开本：32开

出版时间：2013-01-01

页数：211

编辑推荐

《怎样提高养猪效益（第2版）》（作者韩俊文、李清宏）对原有各章的章名做了凝练，进一步明确了各方面的效益来源，对章节内容顺序按照养猪环节进行了调整，并修正了一些读者在使用中发现的错误，增补了近年来的科技新进展。

内容简介

　　《怎样提高养猪效益（第2版）》（作者韩俊文、李清宏）在剖析农村养猪 户认识误区和生产中存在的问题的基础上，就如何 提高养猪效益进行了全面阐述。《怎样提高养猪效益（第2版）》在第一版的 基础上进一步提炼了提高 猪场效益各环节的关键技术，即把握市场规律，科学选种引种，科学使用 饲 料，搞好种猪饲养．精心饲养仔猪，加强生猪饲养，搞好猪病防治。搞好 环境调 控，搞好经营分析。本书语言通俗易懂，技术先进实用，针对性和可操作 性 强，适合养猪户、养猪场人员、畜牧兽医技术人员以及相关院校师生阅读 参 考。

目录

第一章 把握市场规律向理念要效益
一、经营观念误区
（一）养猪起步误区
（二）养猪停产误区
（三）经营规模误区
二、生猪市场波动规律及其影响因素
（一）生猪市场波动规律
（二）影响生猪市场波动规律的因素
三、如何应对生猪市场波动
（一）把握猪场起步的机遇
（二）认识生猪市场波动与养猪效益的关系
（三）掌握市场预测方法
（四）应对生猪市场波动的方法
四、根据实际情况确定养猪规模
（一）散养方式
（二）专业户方式
（三）集约化方式
（四）工厂化方式
五、如何组建养猪产业化
（一）养猪产业化的含义
（二）养猪产业化的意义
（三）组建养猪产业化的方法
第二章 科学选种引种向良种要效益
一、引种与留种误区
（一）对品种的概念不清楚
（二）为了省钱购买体重小的种猪
（三）留种误区
二、种猪的分类
（一）纯种（即品种）种猪
（二）杂种种猪
三、引种的步骤
（一）制定科学合理的引种计划
（二）引种前的准备
（三）种猪的现场挑选
四、猪的调运
（一）严格把好检疫关
（二）识别健康猪
（三）调运前的检查核对
（四）调运管理
第三章 科学使用饲料向成本要效益
一、饲料加工与利用的误区
（一）评价配合饲料的误区
（二）加工配合饲料的误区
（三）饲料配制的误区
（四）饲喂误区
二、猪的常用饲料原料
（一）能量饲料
（二）蛋白质饲料
（三）矿物质饲料
（四）饲料添加剂
三、饲料的加工方法
（一）谷实类饲料的加工方法
（二）饼粕类饲料的加工方法
（三）豆科子实的加工方法
（四）青饲料的加工方法
（五）糟渣类饲料的加工方法
（六）添加剂原料的加工方法
（七）畜禽粪便等非常规饲料的土法发酵
四、成品饲料的配制与加工
（一）成品饲料配制的原则
（二）成品饲料的配制与加工
（三）饲料的配制方法
（四）饲料加工与贮存
第四章 搞好种猪饲养向繁殖要效益
一、种猪管理与利用的误区
（一）公猪的饲养管理误区
（二）母猪的饲养管理误区
二、如何提高公猪的配种效果
（一）种公猪的饲养
（二）种公猪的管理
三、如何提高种母猪的繁殖效果
（一）适时配种
（二）保胎管理
（三）安全接产与分娩异常处理
（四）哺乳母猪的饲养管理
四、杂交利用
（一）猪的常用杂交方式
（二）专门化品系杂交
第五章 精心饲养仔猪向成活要效益
一、仔猪生理特性与死亡分析
（一）仔猪生理特点
（二）仔猪死亡原因分析
二、科学饲养妊娠母猪，提高仔猪初生体重
三、抓好仔猪出生与哺乳期饲养，提高仔猪成活率
（一）搞好接产
（二）让仔猪早吃和吃好初乳
（三）保温防压
（四）强化营养
（五）防病驱虫
（六）公仔猪去势
四、搞好仔猪科学断奶
（一）确定最佳断奶时间
（二）断奶方法
（三）隔离式早期断奶
五、加强断奶仔猪的饲养管理
（一）落实好“两维持三过渡”
（二）避免仔猪早期断奶综合征的发生
（三）搞好仔猪腹泻的预防与治疗
第六章 加强生猪饲养向品质要效益
一、肉猪生产中的误区
（一）饲养观念中的误区
（二）评价经济指标的误区
二、肉猪的生长发育规律
（一）体重的变化规律
（二）体组织的变化
（三）猪体化学成分的变化
三、提高肉猪生长速度与瘦肉率的饲养措施
（一）满足猪的营养需要
（二）肥育方法的选择
（三）饲喂方式的选择
（四）创造适宜的环境条件
（五）添加剂和代谢修饰剂的合理使用
四、确定肉猪适时出栏的方法
（一）影响肉猪出栏的主要因素
（二）确定肉猪出栏的几种数学方法
五、安全猪肉的构成
（一）无公害猪肉
（二）绿色猪肉
（三）有机猪肉
（四）保健猪肉
第七章 搞好猪病防治向健康要效益
一、猪病防治误区
（一）重治轻防
（二）科学防治观念淡薄
（三）乱用违禁药
二、猪病综合防治措施
（一）检疫
（二）预防接种
（三）建立恶性传染病应急预案
三、主要猪病的诊断方法
（一）根据猪的f临床症状缩小疾病诊断范围
（二）外部器官的病理变化及其可能涉及的疾病
（三）内部器官的病理变化及其可能涉及的疾病
（四）主要猪病的剖检诊断
四、合理使用兽药
（一）禁用药物
（二）用药方法
（三）用药注意事项
第八章 搞好环境调控向环境要效益
一、环境控制误区．
（一）认为猪就是爱脏的动物
（二）防病意识淡漠
（三）不愿在环境控制方面投资
（四）环境控制的技术误区
二、外环境的控制
（一）生态环境的控制
（二）气候环境的控制
（三）卫生环境的控制
三、内环境控制
（一）利用抗生素控制内环境
（二）利用酶制剂控制内环境
（三）特殊矿物质对猪内环境的控制效果
（四）微生物制剂饲料添加荆对猪的内环境控制
第九章 搞好经营分析向管理要效益
一、农村猪场经营管理上的误区
二、猪场经营分析方法
（一）线性平衡点分析法
（二）因素分析法
附录一 生长肥育猪饲粮养分含量
附录二 猪常用饲料营养成分
附录三 无公害猪饲料中允许使用的添加剂
主要参考文献

前言/序言

《养猪一本通：科学管理与市场致富之道》 内容简介 在瞬息万变的养殖业领域，想要稳步前行并最终实现盈利，离不开系统的知识和精细的管理。本书《养猪一本通：科学管理与市场致富之道》旨在为广大养猪从业者，无论您是初涉养殖的新手，还是经验丰富的资深养猪人，提供一套全面、实用的养猪指南。本书不拘泥于某一个特定方面，而是从养猪业的整体产业链出发，深入浅出地剖析了从选址建场到疫病防控，从饲料营养到市场营销等各个环节的关键要素，力求帮助读者建立科学的养猪理念，掌握先进的养殖技术，最终提升养殖效益，实现可持续发展。 第一章：养猪业的市场前景与风险评估 在投入巨额资金和精力之前，充分了解市场动态至关重要。本章将为您深入解读当前国内及国际养猪业的发展趋势，分析市场供需关系、价格波动规律以及潜在的消费需求变化。我们将探讨不同地区、不同规模养猪模式的优劣势，帮助您根据自身条件和市场分析，选择最适合自己的发展道路。同时，我们将客观评估养猪业可能面临的各种风险，包括但不限于市场风险（价格剧烈波动）、疫病风险（重大疫情爆发）、政策风险（环保、土地等政策调整）以及管理风险（技术、人才不足）。通过详细的风险分析，本书将指导您如何制定有效的风险应对策略，例如多元化经营、建立风险储备金、购买农业保险等，从而最大程度地降低潜在损失，保障您的养殖事业稳健前行。 第二章：科学选址与现代化猪舍建设 猪舍的选址和设计是养猪成功的基石。本章将详细阐述选址的各项原则，包括地势、水源、交通、周边环境（远离居民区、水源地、工矿区，避免污染传播）以及符合国家相关法律法规要求。我们将指导您如何进行科学的地理环境评估，并在此基础上，着重介绍不同类型猪舍的建设要点。从传统的开放式猪舍到现代化的半开放式、全封闭式猪舍，我们将分析其在通风、采光、保温、防潮等方面的优缺点，并提供详细的设计图例和建造指导。此外，本书还将重点关注现代化猪舍建设中的环保理念，例如废弃物处理设施（如沼气池、堆肥设施）、污水处理系统等的设计与应用，确保您的养殖场符合日益严格的环保标准。我们将深入探讨如何根据猪的生长阶段和生产需求，合理规划猪舍的布局，包括母猪产房、保育舍、育肥舍、公猪舍等功能区的划分，以及饲养密度、通道设计、粪污通道等细节，力求为猪群创造一个健康、舒适、高效的生长环境。 第三章：优质猪种的选择与繁殖管理 选择优良的猪种是提高繁殖性能和肉质的关键。本章将全面介绍国内外常见的优良猪种，分析其生长速度、饲料转化率、抗病能力、繁殖性能以及肉质特点，并提供选择标准和注意事项。我们将指导您如何根据市场需求和自身养殖条件，选择最适合的母猪和公猪品种，并探讨杂交优势的利用策略，以培育出性能更优越的后代。在繁殖管理方面，本书将详细讲解母猪的配种、妊娠、分娩以及哺乳期的管理要点。我们将深入探讨母猪的繁殖生理周期，指导您如何科学配种，提高受胎率和产仔数。对于妊娠母猪，本书将重点关注营养管理、环境控制以及常见妊娠期疾病的预防。在分娩环节，我们将提供详细的分娩助产技术和新生仔猪的护理指导，包括脐带处理、保温、初乳喂给等。对于哺乳母猪，本书将指导您如何合理安排哺乳期饲喂，保证母猪和仔猪的健康，并为仔猪的断奶做好准备。 第四章：精准营养与饲料配方 科学的饲料配方是保证猪健康生长、提高生产效率的核心。本章将深入剖析猪的营养需求，根据猪的不同生长阶段（仔猪、保育猪、育肥猪、母猪）和生理需求，详细介绍蛋白质、能量、维生素、矿物质等必需营养素的含量要求。我们将讲解饲料原料的鉴别与选择，以及如何利用本地饲料资源，降低饲养成本。本书将提供多种不同生长阶段的参考饲料配方，并指导您如何根据实际情况进行调整。我们将重点介绍饲料的加工技术，如粉碎、制粒、发酵等，以及不同饲喂方式（如干料、湿料、液体饲喂）的优缺点及应用。此外，本章还将关注饲料安全问题，包括饲料霉菌毒素、重金属污染等，并提供相应的检测方法和防控措施。我们将引导您理解“精准营养”的理念，即根据猪的个体差异和实时需求，动态调整饲料配方，从而最大限度地发挥猪的遗传潜力，减少浪费，提高饲料转化率。 第五章：猪群健康管理与疫病防控 猪群的健康是养猪业的生命线。本章将系统性地梳理猪常见的传染病和非传染性疾病，详细介绍其发病原因、临床症状、诊断方法以及治疗方案。我们将重点讲解猪蓝耳病、猪瘟、伪狂犬病、腹泻病、呼吸道疾病等高发疾病的防控策略。本书将强调预防为主的理念，指导您建立完善的生物安全体系，包括猪舍消毒、人员管理、车辆消毒、病死猪无害化处理等，有效阻断病原传播途径。我们将详细介绍疫苗接种计划的制定与实施，以及药物的合理使用，避免滥用和抗生素的残留。此外，本章还将关注猪群的日常保健，例如通风管理、环境温度调控、饮水卫生等，以及如何通过观察猪的行为、采食量、粪便等变化，及时发现和处理健康问题。我们还将介绍一些常用的中兽药在猪病防治中的应用，为读者提供更多元的选择。 第六章：科学的饲养管理实践 精细化的饲养管理是提高养猪效益的重要环节。本章将涵盖从仔猪断奶到育肥出栏的整个过程中的关键管理技术。我们将详细讲解仔猪断奶后的护理，包括饲喂、饮水、保温、防应激等，帮助仔猪顺利度过断奶期。在保育阶段，本书将侧重于提高仔猪的生长速度和均匀度，通过科学的饲喂和环境管理，减少腹泻和呼吸道疾病的发生。对于育肥猪，我们将重点关注如何促进其快速增重，提高瘦肉率，并减少应激。本书将详细介绍不同生长阶段的饲喂量和饲喂次数，以及如何根据猪的个体差异进行精准饲喂。同时，我们将强调良好的饲养环境的重要性，包括适宜的温度、湿度、通风和光照，以及清洁卫生的饲养设施。此外，本章还将探讨如何通过合理的运动和栏舍管理，促进猪的健康生长，提高其抗病能力。 第七章：现代化养猪设备的选用与维护 现代化设备的应用能够显著提高养猪效率，降低劳动强度。本章将介绍各种现代化养猪设备，包括自动饲喂器、自动饮水器、通风设备、温控设备、清粪设备、称重设备、消毒设备等。我们将分析不同设备的性能特点、适用范围以及经济效益，并指导您如何根据您的养殖规模和资金预算，选择最适合的设备。本书还将提供关于设备安装、调试、日常维护和保养的详细指南，帮助您延长设备使用寿命，降低故障率，确保生产的连续性。我们将强调设备的清洁消毒的重要性，以防止疾病传播。此外，本章还将探讨智能化养猪技术的应用，例如物联网、大数据、人工智能等在养猪生产中的实践，帮助您实现精细化管理和智能化决策。 第八章：猪粪尿的环保处理与资源化利用 随着环保要求的日益提高，猪粪尿的处理已成为养猪业可持续发展的关键问题。本章将深入探讨猪粪尿的环保处理技术，包括厌氧发酵（沼气工程）、好氧堆肥、酸化处理、固液分离等。我们将分析各种处理方法的优缺点、适用范围以及经济效益，并指导您如何根据当地的实际情况，选择最合适的处理技术。本书将重点介绍沼气工程的建设与管理，包括沼气池的设计、沼渣沼液的利用（作为有机肥料、饲料添加剂等），从而实现废弃物的资源化利用，变废为宝。此外，我们还将探讨猪粪尿的无害化处理，例如高温堆肥，以杀灭病原微生物，避免环境污染。我们将强调建立完善的粪污收集、储存和处理系统，以及如何将环保处理与养殖场的整体规划相结合。 第九章：市场营销策略与品牌建设 养猪的最终目的是盈利，而有效的市场营销策略是实现这一目标的关键。本章将为您揭示如何将优质的生猪产品成功推向市场。我们将分析当前猪肉市场的消费特点和需求趋势，指导您如何根据市场需求，调整养殖品种和产品结构。本书将探讨多种销售渠道，包括直接销售给屠宰场、肉制品加工企业、个体消费者，以及通过互联网平台进行销售。我们将重点介绍如何建立稳定的销售渠道和客户关系，以及如何通过公平交易和信誉赢得市场。此外，本章还将强调品牌建设的重要性，指导您如何塑造具有竞争力的养猪品牌，通过提供高品质的产品和服务，树立良好的企业形象，提升品牌价值，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。我们将探讨如何利用现代营销手段，如社交媒体、展会、行业交流等，扩大品牌影响力。 第十章：财务管理与成本控制 精细的财务管理是提升养猪效益的重要保障。本章将引导您建立科学的财务管理体系，包括养殖成本的核算、利润的分析以及资金的有效利用。我们将详细列举养猪过程中可能产生的各项成本，如饲料成本、人工成本、兽药成本、设备折旧、水电费、运输费等，并指导您如何进行准确的成本核算。本书将提供实用的成本控制方法，例如优化饲料配方、提高饲料转化率、合理安排用工、精打细算日常开销等，从而降低养殖成本，提高经济效益。同时，我们将引导您学习如何进行利润分析，了解您的养殖场在哪个环节盈利最多，哪个环节需要改进。此外，本章还将关注资金的有效管理，包括资金的筹集、使用和回笼，以及如何进行合理的投资回报分析，为您的养殖事业提供坚实的财务支撑。 结语 《养猪一本通：科学管理与市场致富之道》是一本集理论与实践于一体的养猪百科全书。本书力求以最贴近读者需求的方式，解答养猪过程中遇到的各种实际问题。我们相信，通过系统学习本书的内容，掌握科学的养殖技术，并将其付诸实践，您一定能够提升养猪效益，实现财富增长，为中国养猪业的发展贡献一份力量。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对“效益”这个词总是抱有一种怀疑态度，因为很多标榜提高效益的书籍，最后发现都是在推销某些昂贵的设备或添加剂。但《怎样提高养猪效益（第2版）》这本书的视角非常独特且深刻，它将效益的提升归结于“精细化管理”和“资源整合”，而不是单纯的增加投入。我最欣赏的是它对“成本核算与盈亏平衡分析”的详尽论述。书中提供了一套非常实用的电子表格模板思路，指导我们如何精确计算出每一头猪从出生到出栏的各项隐性成本，包括折旧、人工效率、浪费率等等。这让我第一次清晰地看到了自己养殖过程中的“出血点”。例如，我过去一直认为后备母猪的选留标准很明确，但书中对后备母猪的“繁殖经济年限”和“初配年龄”的交叉分析，让我意识到我之前为了追求早繁而牺牲了长远的生产力。通过书中提供的模型，我重新设定了选留标准，虽然短期内出栏数量略有波动，但从长远来看，母猪群的整体产仔率和带仔成活率有了稳步提升，这才是更可持续的效益增长。这本书教的不是如何“赚钱”，而是如何“不亏钱”，这种思维转变太重要了。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种新手养猪户量身定做的！从刚开始踏入这个行业，我对各个环节都感到迷茫，尤其是如何科学地进行饲喂管理，更是让我头疼不已。这本书的优点在于它没有过多地纠结于那些晦涩难懂的理论，而是非常接地气地讲解了不同生长阶段猪的营养需求。我特别喜欢它在“精准饲喂”那一章里的内容，详细介绍了如何根据猪的日增重和饲料转化率来调整日粮配方，甚至连不同地区、不同季节的饲料原料特性都有所考量。举个例子，书中提到如何利用本地的粗饲料资源来替代一部分昂贵的进口豆粕，既降低了成本，又确保了营养均衡，这个“土办法”让我受益匪浅。我严格按照书中的建议调整了我的料槽设计和饲喂频率，短短两个月，我的猪群的平均日增重提高了近15%，这在以前是我想都不敢想的成绩。而且，书中还穿插了一些实际案例，比如某养殖场如何通过调整蛋白质和能量的比例，成功解决了仔猪腹泻的问题，这些鲜活的经验分享，比干巴巴的理论说教管用多了。这本书不仅是本技术手册，更像是一位经验丰富的老师傅在手把手教你，每一个细节都充满了实操性，对于想在养猪这条路上走得更稳、更远的同行来说，绝对是不可多得的宝典。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排和语言风格，给我的感觉是严谨中带着一股久经沙场的沉稳。与其他那些充满激情澎湃口号的书籍不同，它更像是一份结构严密的工程蓝图。我是一名偏向技术背景的管理人员，对细节的数据依赖性很强。这本书在论述“环境控制与福利”时，所引用的数据和参考标准都非常扎实，它引用了多个国际权威机构对不同猪舍类型（如限制性栏舍和散栏饲养）的温湿度、通风量和光照强度的具体指标。我特别关注了关于“猪群热应激管理”的那一章，书中不仅分析了热应激对采食量和繁殖性能的影响系数，还给出了具体的降温方案的投资回报率评估。这对我决定是否升级猪舍的降温系统起到了决定性的作用。我没有盲目跟风安装最贵的设备，而是根据书中的指导，首先优化了现有猪舍的气流组织，并调整了饮水系统的设计，在投入极小的情况下，成功将夏季的高温死亡率降低了2个百分点。这本书的价值在于，它把复杂的环境科学问题，拆解成了可以量化、可以执行的工程步骤。

评分☆☆☆☆☆

我手里有不少关于养猪的书籍，但很多都停留在比较宏观的介绍层面，真正深入到疫病防控和环境控制细节的，往往又过于专业化，让非兽医出身的我读起来晦涩难懂。然而，这本书在这方面找到了一个绝佳的平衡点。它将复杂的动物卫生学知识，转化成了农场日常管理中的具体操作指南。比如，在“生物安全体系构建”这一章，作者详细拆解了从引种检疫到人员进出的每一个关口需要设置的物理屏障和管理流程，用流程图的方式呈现，一目了然。我尤其赞赏它对“常见猪群疾病的早期识别”的描述，它没有直接罗列大段的病理特征，而是聚焦于“行为学”上的微小变化——比如猪群精神沉郁的程度、采食量的突然下降幅度，以及粪便性状的微妙变化，这些都是一线人员最先能捕捉到的信号。我根据书中提供的“不同天气条件下消毒剂的配置比例”进行了调整，效果显著，特别是进入梅雨季节后，猪舍的空气质量明显改善，呼吸道疾病的发病率降到了历史最低点。这本书的价值在于，它真正理解了养殖场一线的实际操作压力和时间限制，提供的解决方案既科学又高效，而不是纸上谈兵的“完美方案”。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，就像是在进行一次系统的、全方位的养猪流程“体检”。它不是只关注某一个环节的优化，而是提供了一个相互关联的系统视图。我最喜欢它在处理“粪污资源化利用”这一块的内容，这在当前环保压力巨大的背景下至关重要。很多书要么避而不谈，要么就简单提一句“沼气发酵”，但这本书详尽地介绍了不同类型粪污（如高栏舍与漏缝地面）的处理难度差异，并对比了干清粪、湿处理、厌氧发酵和好氧堆肥各自的技术成熟度和经济可行性。我所在的地区对粪污排放有严格的限制，通过书中对“固体与液体分离技术”的介绍，我找到了适合我们养殖场规模和地理条件的处理路径。书中还特别提到了如何利用发酵后的有机肥，与周边农田的作物需求进行对接，形成一个微型的生态循环，从而在环保合规的同时，获得额外的经济回报。这本书的格局一下子打开了，它让我意识到，养猪的效益提升已经不再局限于猪本身，而是要看整个产业链和生态链的管理能力，非常具有前瞻性和指导意义。

评分☆☆☆☆☆

（三）饲喂方式的选择

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（二）专门化品系杂交

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五、安全猪肉的构成

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（一）确定最佳断奶时间

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（一）生猪市场波动规律

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三、饲料的加工方法

评分☆☆☆☆☆

（四）哺乳母猪的饲养管理

评分☆☆☆☆☆

（五）防病驱虫

评分☆☆☆☆☆

（二）预防接种