日光温室番茄栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张东雷，徐凯，朱文 编

图书标签:

• 番茄
• 温室栽培
• 日光温室
• 蔬菜种植
• 农业技术
• 设施农业
• 番茄栽培
• 园艺
• 种植技术
• 高效农业

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122190666

版次：1

商品编码：11398077

包装：平装

开本：32开

出版时间：2014-02-01

页数：117

正文语种：中文

编辑推荐

　　温室种菜是蔬菜种植的重要技术手段，但在实践中也一直存在一些误区和不完善之处，本书根据生产实践要求和技术发展，介绍了关于日光温室种植番茄的新技术，将会帮助读者客服生产实践中的误区，以帮助提高番茄种植效益。

内容简介

　　本书共分为六个部分，第一部分主要介绍了番茄的营养价值、生物学特性及其对生活环境的要求等。第二部分为日光温室番茄的三种育苗技术，包括常规育苗、穴盘育苗和嫁接育苗。第三部分为日光温室番茄的五种整枝方式，包括单干整枝法、双杆整枝法、改良式整枝法、连续摘心换头整枝法和倒“U”型整枝法。第四部分为四种茬口日光温室番茄的栽培技术，包括越冬茬、早春茬、秋冬茬和越夏茬。第五部分为日光温室番茄的病虫害防治技术。第六部分为日光温室番茄高产高效栽培技术集锦。

目录

第一章概述1
一、番茄简介1
二、番茄的植物学特性2
1�狈�茄根2
2�狈�茄茎3
3�狈�茄叶3
4�狈�茄花4
5�狈�茄果实与种子4
三、番茄生长对环境的要求5
1�倍晕露鹊囊�求5
2�倍怨庹盏囊�求7
3�倍运�分的要求7
4�倍酝寥兰坝�养元素的要求8
5�倍云�体的要求9
四、番茄品种的介绍9
1�苯鹋�1号9
2�迸范�10
3�闭惴�70210
4�笨�锐11
5�鼻镎�16（仙客8号）11
6�敝醒�98811
7�泵商乜�罗12
8�迸访兰�12
9�奔�安娜12
10�北吹�12
11�鼻ъ�13
12�本┑ぢ瘫κ�13
第二章日光温室番茄育苗技术14
一、常规育苗技术14
1�泵绱驳难≡�14
2�庇�养土的配制14
3�辈ブ�15
4�泵绱驳墓芾�15
5�背９嬗�苗的壮苗标准16
6�背９嬗�苗中容易出现的问题与解决办法17
二、穴盘育苗技术18
1�毖ㄅ痰难≡�18
2�被�质配比18
3�弊芭萄古�19
4�辈ブ�19
5�备餐�19
6�苯剿�19
7�泵缙诨肪车骺�19
8�毖ㄅ逃�苗中常出现的问题及解决措施20
三、嫁接育苗技术21
1�奔藿佑�苗的主要作用21
2�奔藿佑�苗对砧木的要求22
3�背Ｓ玫恼枘酒分�22
4�奔藿臃椒ㄓ爰际�23
第三章日光温室番茄的整枝方式28
一、单干整枝法29
二、双干整枝法30
三、改良式单干整枝法30
四、连续摘心换头整枝法31
五、倒“U”形整枝法32
第四章不同茬口日光温室番茄栽培技术33
一、日光温室越冬茬番茄栽培技术33
1�逼分值难≡�33
2�辈ブ钟�苗34
3�闭�地施肥和室内消毒36
4�笔势诙ㄖ玻�合理密植36
5�碧锛涔芾�37
二、日光温室秋冬茬番茄栽培技术42
1�逼分值难≡�42
2�辈テ诘娜范�42
3�庇�苗42
4�倍ㄖ�43
5�倍ㄖ埠蟮墓芾�44
三、日光温室早春茬番茄栽培技术47
1�逼分值难≡�47
2�辈テ诘娜范�48
3�迸嘤�适龄壮苗48
4�倍ㄖ睬暗淖急�49
5�倍ㄖ�49
6�倍ㄖ埠蟮墓芾�49
四、日光温室番茄越夏茬栽培技术52
1�逼分盅≡�52
2�辈テ诘娜范�52
3�迸嘤�适龄壮苗52
4�倍ㄖ�54
5�碧锛涔芾�55
第五章日光温室番茄主要病虫害防治技术57
一、番茄病害57
1�狈�茄猝倒病57
2�狈�茄立枯病58
3�狈�茄早疫病59
4�狈�茄晚疫病60
5�狈�茄病毒病61
6�狈�茄灰霉病62
7�狈�茄叶霉病63
8�狈�茄基腐病64
9�狈�茄炭疽病65
10�狈�茄细菌性褐斑病66
11�狈�茄枯萎病68
12�狈�茄青枯病69
13�狈�茄根结线虫病70
14�狈�茄菌核病72
15�狈�茄白粉病73
二、番茄虫害74
1�卑追凼�74
2�毖谭凼�75
3�卑咔庇�76
4�辈杌乞�77
5�奔宦�78
6�泵蘖宄�80
7�焙熘┲�81
三、番茄生理病害82
1�狈�茄缺氮症82
2�狈�茄缺磷症83
3�狈�茄缺钾症83
4�狈�茄缺钙症84
5�狈�茄缺镁症85
6�狈�茄缺硫症86
7�狈�茄缺铁症86
8�狈�茄缺硼症87
9�狈�茄缺锰症88
10�狈�茄缺钼症88
11�狈�茄氮素过剩症89
12�狈�茄钾过剩症89
13�狈�茄硼过剩症89
14�狈�茄筋腐病90
15�狈�茄脐腐病91
16�狈�茄裂果91
17�狈�茄日灼病92
18�狈�茄早衰93
19�狈�茄果实皴裂94
20�狈�茄落花落果95
21�狈�茄畸形果97
22�狈�茄空心果98
23�狈�茄高温热害100
24�狈�茄2，4�睤药害102
25�狈�茄叶片翻卷103
第六章日光温室番茄高产高效栽培技术
集锦107
一、秸秆生物反应堆技术107
二、日光温室冬季综合保温技术108
三、温室蔬菜免杀虫剂生产技术110
四、温室吊袋式CO2施肥技术111
五、石灰氮——日光土壤消毒技术112
六、番茄黄化曲叶病毒病防控技术113
七、节水型地面灌溉施肥技术115
八、重力滴灌施肥技术115
九、日光温室番茄果实套袋技术116

前言/序言

《日光温室番茄栽培技术》内容简介 本书是一部全面、深入探讨日光温室番茄栽培的实用技术指南。书中不仅涵盖了番茄从选种、育苗到田间管理、病虫害防治、采收贮藏的全过程，更侧重于日光温室这一特定环境下的高效栽培模式，旨在帮助种植者掌握科学的栽培方法，实现番茄产量和品质的双丰收。 第一章 绪论 本章首先介绍了番茄作为一种广受欢迎的经济作物，其在全球农业生产中的重要地位，以及在日光温室中栽培番茄的优势。日光温室能够有效延长番茄的生长季节，提供稳定的生长环境，抵御恶劣天气，从而提高产量和效益。接着，本章简要回顾了番茄栽培技术的发展历程，强调了科学技术在现代番茄生产中的关键作用。最后，概述了本书的整体结构和内容要点，为读者后续的学习奠定基础。 第二章 番茄品种的选择与特性 选择适宜的番茄品种是成功栽培的第一步。本章详细介绍了适合日光温室栽培的各类番茄品种，包括早熟、中熟、晚熟品种，以及不同用途（鲜食、加工）的品种。重点分析了不同品种的抗病性、耐储性、产量潜力、果实风味、营养成分等关键特性，并结合日光温室的特点，为读者提供品种选择的科学依据和实用建议。此外，还介绍了如何根据当地的市场需求、土壤条件和气候特点来精准选择最优品种。 第三章 优良种苗的繁育技术 优质的种苗是高产稳产的基础。本章系统阐述了番茄种苗繁育的关键技术。从种子消毒、催芽处理，到配制营养土、播种方式（育苗盘、营养钵）、播种密度，都进行了详细的讲解。重点介绍了育苗过程中的温度、湿度、光照、通风等环境条件的控制要点，以及如何科学施肥、合理浇水，促进幼苗健壮生长。同时，还包括了苗期病虫害的预测与防治，以及壮苗的标准和炼苗方法，确保培育出具有良好生长势的番茄幼苗。 第四章 日光温室番茄的定植与管理 本章是本书的核心内容之一，详细介绍了日光温室番茄的田间定植及前期管理。首先，对温室土壤的改良与准备进行了深入探讨，包括土壤消毒、耕作、施基肥等环节，强调了土壤健康对番茄生长的重要性。接着，详细讲解了番茄的定植密度、定植方法、定植深度等，以及定植后初期的管理，如浇定植水、搭架、绑蔓等。在此基础上，重点阐述了番茄生长过程中各个生育期的管理要点，包括： 水分管理： 针对不同生育阶段（苗期、开花坐果期、膨果期、成熟期）对水分的需求差异，介绍了科学的浇水时机、水量、浇水方式（滴灌、漫灌等），以及如何根据天气变化和土壤湿度灵活调整。 肥水管理： 详细介绍了番茄不同生育期所需的营养元素，以及配方施肥的原则。重点讲解了叶面肥、追肥（尿素、磷肥、钾肥、复合肥等）的使用方法、用量和施用时机，以及与水分管理的配合。特别强调了在开花坐果期和膨果期对钙、硼等中微量元素的需求。 温度管理： 详细阐述了日光温室在不同季节、不同生育阶段所需的适宜温度范围，以及如何通过温室通风、覆盖、遮阳、补温等措施，精确调控温室内的昼夜温差和最低温度，以满足番茄生长发育的需要。 光照管理： 介绍了日光温室对光照的特点，以及如何通过合理密植、整枝打叶等措施，改善株型，增加光照利用率，促进光合作用。 湿度管理： 阐述了温室高湿可能带来的病害风险，以及如何通过加强通风、合理浇水、地面覆盖等方式，有效调控温室内的空气湿度。 第五章 番茄的整枝、打权与疏果 合理的整枝打权是提高番茄产量和品质的关键技术。本章详细介绍了番茄的株型管理，包括单干整枝、双干整枝等不同整枝方式的优缺点及适用情况。重点讲解了如何去除侧枝（打权），何时打权，打权深度，以及打权对植株生长和果实发育的影响。此外，还介绍了疏花、疏果技术，如何通过疏除过多的花序或幼果，集中养分供给保留的果实，以达到提高单果重、改善果实品质、防止植株营养消耗过度的目的。 第六章 日光温室番茄的病虫害综合防治 病虫害是影响番茄产量和品质的重要因素。本章系统地介绍了日光温室番茄常见的病害和虫害，包括： 病害： 重点介绍了番茄早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、病毒病、脐腐病等常见病害的发生规律、症状表现及传播途径。 虫害： 重点介绍了番茄蚜虫、粉虱、螨虫、白绢病、地下害虫等常见虫害的识别、危害特点和发生规律。 在此基础上，本章详细阐述了病虫害的综合防治策略，强调“预防为主，综合防治”的原则，主要包括： 农业防治： 通过品种选择、轮作、加强栽培管理、清除病残体、改善通风透光条件等措施，降低病虫害的发生几率。 物理防治： 利用黄板、蓝板诱杀蚜虫、粉虱等，以及设置防虫网等。 生物防治： 介绍利用天敌（如瓢虫、草蛉）或生物农药（如Bt、白僵菌）进行防治。 化学防治： 在科学指导下，合理选用高效、低毒、低残留的农药，掌握最佳施药时机、用药量和施药方法，并注意农药的轮换使用，防止产生抗药性。 药剂选择建议： 针对不同的病虫害，提供具体、实用的药剂推荐和使用指导，并强调安全用药和环境保护。 第七章 番茄的授粉与坐果调控 良好的授粉和坐果是保证番茄产量的重要环节。本章详细介绍了番茄的自然授粉过程，以及影响授粉的因素。重点讲解了在日光温室条件下，如何通过人工辅助授粉（如熊蜂授粉、震动授粉、激素喷施等）来提高授粉率和坐果率，尤其是在低温、寡照等不利于自然授粉的时期。此外，还介绍了如何通过科学的肥水管理、温度调控和疏花疏果等措施，促进番茄的稳定坐果。 第八章 番茄的采收与贮藏 适时采收和正确的贮藏能够最大程度地保留番茄的品质和商品价值。本章详细介绍了番茄不同成熟度等级的特征，以及根据市场需求和运输条件，确定最佳采收时机的原则。重点讲解了番茄的采收方法，如何避免机械损伤，保证果实完整性。在贮藏方面，本章阐述了番茄的贮藏条件（温度、湿度、气体组成）对保鲜效果的影响，并介绍了常用的贮藏方法，如冷藏、气调贮藏等，以及如何延长番茄的货架期。 第九章 日光温室番茄的经济效益分析与市场营销 本章旨在从经济角度为读者提供指导。首先，通过实际案例和数据分析，对日光温室番茄的生产成本（包括建造成本、种苗、肥料、农药、人工、能源等）和潜在收益进行评估，帮助种植者了解投资回报。其次，对当前番茄市场进行分析，包括市场需求、价格趋势、消费者偏好等。最后，提供一些实用的市场营销建议，如品牌建设、渠道选择、包装设计、产销对接等，帮助种植者将优质番茄产品成功推向市场，实现经济效益的最大化。 第十章 常见问题与解答 本章收集了日光温室番茄栽培过程中种植者经常遇到的问题，并提供了详细的解答。涵盖了从品种选择、育苗管理、田间管理到病虫害防治等各个环节。通过问答的形式，直观地帮助读者解决生产实践中遇到的疑难杂症，提高栽培过程的成功率。 本书力求内容详实、技术可行、语言通俗易懂，集科学性、实用性和指导性于一体，是日光温室番茄种植者、农业技术推广人员、相关专业学生及所有对番茄栽培感兴趣人士的必备参考书。通过学习本书，读者将能够掌握科学、高效的日光温室番茄栽培技术，提升种植水平，增加经济收入，为现代番茄产业的发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

我必须提及此书中关于病虫害防治部分的独到见解。很多农业书籍在这一块往往流于保守，要么过度依赖化学农药，要么空谈有机防治的理想化，但这本书却提供了一条更为务实且可持续的中间道路。作者花了大量篇幅来讲解综合虫害管理（IPM）的哲学，强调预防为主，生物防治为辅，化学干预是最后的手段。他对几种高发病害的病原学分析极其透彻，例如如何通过优化通风和湿度来有效抑制灰霉病菌的孢子萌发，而不是仅仅依赖喷洒杀菌剂。更让我印象深刻的是，书中还详细介绍了如何识别和利用天敌昆虫（如捕食螨和瓢虫）在温室环境中的种群动态平衡。这种立体化的防御体系构建方法，体现了作者对现代农业生态学的深刻理解，真正做到了在保障产量的同时，兼顾了农产品的安全性和环境的友好性。

评分☆☆☆☆☆

这部厚重的书籍，从翻开扉页开始，就散发出一种令人信服的专业气息。它不像那些市面上常见的、浮光掠影的种植指南，而是真正扎根于实践的深度剖析。我尤其欣赏作者在探讨植物营养学原理时所展现出的那种细致入微的态度。他并没有简单地罗列“需要氮磷钾”，而是深入挖掘了微量元素在番茄生长周期中扮演的复杂角色，例如硼元素缺乏如何直接影响花粉活性，以及镁离子在光合作用中的核心地位。书中对土壤理化性质的分析部分，简直可以作为一本小型土壤学教材来使用，从pH值的调控到有机质含量的提升策略，都提供了详实的数据支持和案例佐证。阅读过程中，我感觉自己不仅仅是在学习如何种番茄，更是在理解一门关于生命科学与工程控制的综合艺术。这种对底层逻辑的深挖，让即便是初次接触番茄栽培的读者，也能构建起一个坚实的知识框架，而不是停留在表面的操作层面。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到价值非凡的地方，在于其对“温室环境的动态调控”所进行的哲学层面的探讨。它把温室从一个简单的物理结构，提升到了一个需要持续“对话”的生命支持系统。作者用一种近乎诗意的笔触，描述了如何倾听植株发出的“信号”——叶片气孔的开合程度、果实的颜色变化速率，以及根系对水分胁迫的反应。这种将技术操作融入到对作物生命节奏的细致观察中，是许多技术书籍所缺乏的“人性化”视角。它教导我们，高效的栽培不是靠死板地执行SOP（标准作业程序），而是要学会根据实时反馈，对温度、湿度、CO2浓度进行微妙的平衡调整。这是一种高级的农艺智慧，它超越了简单的“输入-输出”模式，引导读者去领悟自然规律，最终实现作物潜能的最大化释放。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏和结构安排，给我留下了极其深刻的印象。它采用了渐进式的引导方式，从宏观的环境控制，逐步聚焦到微观的植株管理，逻辑链条清晰得令人赞叹。我记得其中关于“光照管理”那一章，作者巧妙地结合了地理纬度和季节变化，构建了一套动态的光质与光强调节模型。他详细解释了为什么在特定阶段需要更多的远红外光来促进茎叶生长，以及如何利用遮阳网和补光灯组合，来模拟出最理想的“日光”环境。更令人称道的是，作者没有将技术孤立看待，而是将其融入到整个生产系统的优化之中。比如，他对灌溉系统的选择和水肥一体化的精准控制的论述，展现了一种系统工程师般的思维。读完这部分内容，我立刻有种想重新审视自己现有栽培模式的冲动，因为书中所揭示的效率提升空间是巨大的，它不再是靠经验碰运气，而是完全基于科学计算。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验上，这本书的文字风格非常“硬核”，充满了严谨的专业术语，但又通过大量的图表和实景照片，使得这些抽象的概念变得直观易懂。我特别喜欢其中关于“番茄品种选择与砧木亲和性”的章节。它不仅仅是简单地列举了红果、黄果等外观分类，而是深入探讨了不同杂交种的抗性基因标记和适应性区域。作者提供的那些关于砧木嫁接技术的详细图解，即便是对于没有接触过嫁接操作的新手来说，也能清晰地把握住嫁接点的位置、角度和愈合条件。这种对技术细节的极致追求，让这本书不仅仅是理论指导，更像是一本随时可以带到田间地头进行现场操作的“技术手册”。每次合上书本，都感觉自己的知识库得到了实质性的充实，而不是被一些华而不实的描述所填充。

评分☆☆☆☆☆

速度非常快

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不错，不错-

评分☆☆☆☆☆

很好 数据不错。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

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很好 数据不错。。。。。。。。。。

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一般般，

评分☆☆☆☆☆

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好

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