饲料工业标准汇编（中册）（第四版） [Compilation of Standards for Feed Industry] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

中国标准出版社 著，中国标准出版社 编

图书标签:

• 饲料工业
• 标准
• 汇编
• 第四版
• 农业
• 畜牧业
• 质量控制
• 技术规范
• 行业标准
• 参考书

出版社： 中国标准出版社

ISBN：9787506674690

版次：4

商品编码：11399114

包装：平装

外文名称：Compilation of Standards for Feed Industry

开本：16开

出版时间：2014-01-01

用纸：胶版纸

页数：583

字数：1146000

正文语种：中文

内容简介

　　《饲料工业标准汇编（中册）（第四版）》共收录饲料工业标准71项，其中国家标准63项，行业标准8项，另有国内相关法律、法规和规章13项，其内容包括饲料添加剂以及国内相关法律、法规和规章两部分。

内页插图

目录

饲料添加剂
GB/T 7292-1999 饲料添加剂 维生素A乙酸酯微粒
GB/T 7293-2006 饲料添加剂 维生素E粉
GB/T 7294-2009 饲料添加剂亚硫酸氢钠甲萘醌（维生素K3）
GB/T 7295-2008 饲料添加剂 维生素B1（盐酸硫胺）
GB/T 7296-2008 饲料添加剂 维生素B1（硝酸硫胺）
GB/T 7297-2006 饲料添加剂 维生素B2（核黄素）
GB/T 7298-2006 饲料添加剂 维生素B
GB/T 7299-2006 饲料添加剂 D-泛酸钙
GB/T 7300-2006 饲料添加剂 烟酸
GB/T 7301-2002 饲料添加剂 烟酰胺
GB/T 7302-2008 饲料添加剂 叶酸
GB/T 7303-2006 饲料添加剂 维生素C（L一抗坏血酸）
GB/T 9454-2008 饲料添加剂 维生素E
GB/T 9455-2009 饲料添加剂 维生素AD3微粒
GB/T 9840-2006 饲料添加剂 维生素D3微粒
GB/T 9841-2006 饲料添加剂 维生素B12（氰钴胺）粉剂
GB/T 17810-2009 饲料级DL-蛋氨酸
GB/T 18632-2010 饲料添加剂 80％核黄素（维生素B2）微粒
GB/T 18970-2003 饲料添加剂 10％β，β-胡萝卜-4，4-二酮（10％斑蝥黄）
GB/T 19370-2003 饲料添加剂 1％β-胡萝卜素
GB/T 19371.1-2003 饲料添加剂 液态蛋氨酸羟基类似物
GB/T 19422-2003 饲料添加剂 L-抗坏血酸-2-磷酸酯
GB/T 19424-2003 天然植物饲料添加剂通则
GB/T 20802-2006 饲料添加剂 蛋氨酸铜
GB/T 21034-2007 饲料添加剂 羟基蛋氨酸钙
GB/T 21515-2008 饲料添加剂 天然甜菜碱
GB/T 21516-2008 饲料添加剂 10％β-阿朴-8'-胡萝卜素酸乙酯（粉剂）
GB/T 21517-2008 饲料添加剂 叶黄素
GB/T 21543-2008 饲料添加剂 调味剂 通用要求
GB/T 21694-2008 饲料添加剂 蛋氨酸锌
GB/T 21695-2008 饲料级 沸石粉
GB/T 21696-2008 饲料添加剂 碱式氯化铜
GB/T 21979-2008 饲料级 L一苏氨酸
GB/T 21996-2008 饲料添加剂 甘氨酸铁络合物
GB/T 22141-2008 饲料添加剂 复合酸化剂通用要求
GB/T 22142-2008 饲料添加剂 有机酸通用要求
GB/T 22143-2008 饲料添加剂 无机酸通用要求
GB/T 22145-2008 饲料添加剂 丙酸
GB/T 22489-2008 饲料添加剂 蛋氨酸锰
GB/T 22546-2008 饲料添加剂 碱式氯化锌
GB/T 22547-2008 饲料添加剂 饲用活性干酵母（酿酒酵母）
GB/T 22548-2008 饲料级 磷酸二氢钙
GB/T 22549-2008 饲料级 磷酸氢钙
GB/T 23180-2008 饲料添加剂 2％d-生物素
GB/T 23181-2008 微生物饲料添加剂通用要求
GB/T 23386-2009 饲料添加剂 维生素A棕榈酸酯粉
GB/T 23735-2009 饲料添加剂 乳酸锌
GB/T 23745-2009 饲料添加剂 10％虾青素
GB/T 23746-2009 饲料级糖精钠
GB/T 23747-2009 饲料添加剂 低聚木糖
GB/T 23876-2009 饲料添加剂 L一肉碱盐酸盐
GB/T 23878-2009 饲料添加剂 大豆磷脂
GB/T 23879-2009 饲料添加剂 肌醇
GB/T 23880-2009 饲料添加剂 氯化钠
GB/T 24832-2009 饲料添加剂 半胱胺盐酸盐β环糊精微粒
GB/T 25174-2010 饲料添加剂 4'，7-二羟基异黄酮
GB/T 25247-2010 饲料添加剂 糖萜素
GB/T 25735-2010 饲料添加剂 L一色氨酸
GB/T 25865-2010 饲料添加剂 硫酸锌
GB/T 26441-2010 饲料添加剂 没食子酸丙酯
GB/T 26442-2010 饲料添加剂 亚硫酸氢烟酰胺甲萘醌
GB/T 27983-2011 饲料添加剂 富马酸亚铁
GB/T 27984-2011 饲料添加剂 丁酸钠
LY/T 1175-1995 粉状松针膏饲料添加剂
LY/T 1282-1998 针叶维生素粉
LY/T 1638-2005 针叶饲料粉
NY 39-1987 饲料级L-赖氨酸盐酸盐（原GB 8245-1987）
NY 399-2000 饲料级甜菜碱盐酸盐
NY/T 722-2003 饲料用酶制剂通则
NY/T 723-2003 饲料级碘酸钾
YY 0041-1991 饲料添加剂 磺胺喹恶啉

国内相关法律、法规和规章
饲料生产企业许可条件（中华人民共和国农业部公告第1849号）
混合型饲料添加剂生产企业许可条件（中华人民共和国农业部公告第1849号）
饲料和饲料添加剂管理条例（中华人民共和国国务院令2011年第609号）
饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法（中华人民共和国农业部令2012年第5号）
新饲料和新饲料添加剂管理办法（中华人民共和国农业部令2012年第4号）
饲料和饲料添加剂生产许可管理办法（中华人民共和国农业部令2012年第3号）
……

前言/序言

饲料工业标准汇编（中册）（第四版） 内容概述 《饲料工业标准汇编（中册）（第四版）》是一部权威、详尽的行业标准参考书，旨在为饲料生产、质量控制、科研开发以及行政监管等各个环节提供全面的技术指导和规范依据。本书汇集了我国饲料工业领域现行的重要国家标准、行业标准，覆盖了饲料原料、饲料添加剂、配合饲料、精料补充料、单一饲料、预混合饲料、浓缩饲料等各类饲料产品的检验方法、质量要求、生产工艺、包装贮存等方面的规定。 本中册聚焦于饲料产品中至关重要的饲料添加剂和饲料产品质量与检验两大核心领域。内容编排严谨，结构清晰，充分体现了第四版标准更新的最新成果，紧密结合了当前饲料工业发展的新形势、新要求和新技术。 第一部分：饲料添加剂标准 本部分集中收录了饲料添加剂相关的国家标准和行业标准，是保障饲料安全、提高饲料利用率、促进畜牧业健康发展的关键依据。其内容涵盖了各类饲料添加剂的定义、分类、理化指标、微生物指标、毒理学指标、使用方法、标签标识以及检验方法等。 维生素类添加剂： 详细规定了维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B族（如B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素等）、维生素C等常见维生素的质量要求和检测方法。这些标准确保了维生素添加剂的活性成分含量准确，无有害杂质，能够满足动物生长的营养需求。 氨基酸类添加剂： 包含了蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸等必需氨基酸的质量标准，以及非必需氨基酸的补充规定。标准明确了氨基酸的纯度、含量以及可能存在的副产物限制，为精确调控饲料的蛋白质水平和氨基酸平衡提供了科学依据。 矿物质类添加剂： 涉及钙、磷、镁、钾、钠以及微量元素（如铁、锌、铜、锰、碘、硒、钴等）的化合物标准。标准规定了这些元素的含量、形态以及杂质（如铅、砷、镉等重金属）的限量，确保动物能够安全有效地吸收和利用矿物质，维持正常的生理功能。 酶制剂类添加剂： 涵盖了植酸酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、蛋白酶、淀粉酶等各类饲用酶的活性单位、稳定性、纯度以及微生物限量标准。这些标准对于保证酶制剂的有效性和安全性至关重要，能够帮助提高饲料的消化利用率，减少环境污染。 益生菌类添加剂： 包含对肠道菌群有益的乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌等活菌制剂的菌种鉴定、活菌数、稳定性、抗生素残留以及基因工程菌的生物安全要求。标准为保障益生菌的功效和安全性提供了技术支撑。 抗氧化剂、防霉剂、酸化剂、着色剂、调味剂等： 对各类功能性添加剂的理化性质、有效成分含量、安全性指标以及使用限制进行了详细规定。例如，抗氧化剂的标准确保了其有效阻断饲料的氧化过程，延长保质期；防霉剂的标准则关注其抑制霉菌生长的能力和对动物的安全性。 其他各类添加剂： 包括抗菌药物（兽药残留限量依据）、免疫增强剂、促生长剂、消化助剂等，均按照国家相关法律法规和技术要求，进行了严格的标准制定和修订。 第二部分：饲料产品质量与检验标准 本部分是本书的另一大核心，详细规定了各类饲料产品的质量要求、感官评价、理化指标、卫生指标、检验方法以及包装、贮存和运输等方面的要求。这些标准是评价饲料产品是否合格、安全、有效的基础。 配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料、精料补充料： 感官指标： 对饲料的色泽、气味、形态、质地等进行了描述性规定，要求饲料无霉变、无异味、无可见的杂质，具有其应有的外观特征。 营养成分指标： 详细规定了粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、灰分、水分、氨基酸（如赖氨酸、蛋氨酸）、维生素、矿物质等关键营养成分的含量范围。这些标准的制定旨在确保饲料能够满足不同动物不同生长阶段的营养需求。 卫生指标： 严格规定了饲料中致病菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）、霉菌毒素（如黄曲霉毒素、呕吐毒素）、重金属（如铅、砷、镉、汞）、农药残留、兽药残留等有害物质的限量。这些标准的执行是保障饲料产品安全、防止食品链污染的生命线。 其他指标： 根据不同饲料类型，还可能包含消化能、代谢能、可消化养分指标、物理指标（如颗粒大小、硬度、细粉率）等。 单一饲料原料检验： 谷物类原料： 如玉米、小麦、大麦、稻谷等，标准关注其水分、容重、杂质、霉变粒、病斑粒、以及可能存在的农药残留和重金属含量。 蛋白类原料： 如豆粕、棉粕、菜粕、鱼粉、肉骨粉等，标准重点关注其粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、灰分、水分、氨基酸含量，以及其中的有害物质（如棉酚、脲酶活性、抗原性物质、重金属、沙门氏菌等）。 能量类原料： 如麦麸、米糠、玉米蛋白粉等，标准规定其能量成分含量、水分、灰分、杂质等。 矿物质原料： 如碳酸钙、磷酸氢钙、食盐等，标准要求其有效成分含量、粒度、以及重金属和砷的限量。 其他各类原料： 如糠醛渣、酒糟、啤酒糟、以及各类油料饼粕、植物蛋白粉等，均有相应的标准规定其主要成分含量、有害物质限量及检验方法。 检验方法： 本部分详细阐述了各类饲料原料和饲料产品的取样方法、制样方法以及各项指标的测定方法，包括但不限于： 化学分析方法： 如凯氏定氮法测定粗蛋白、索氏提取法测定粗脂肪、灼烧法测定灰分、烘干法测定水分等。 仪器分析方法： 如高效液相色谱法（HPLC）测定维生素、氨基酸、霉菌毒素，原子吸收光谱法（AAS）或电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）测定重金属，气相色谱法（GC）测定农药残留等。 微生物检验方法： 如倾皿法、滤膜法等测定细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌等。 生物测定方法： 部分特殊添加剂可能采用生物法评估其活性或功效。 感官评价方法： 规范了评价人员的选取、评价环境和评价标准。 包装、贮存与运输： 针对不同类型的饲料产品，规定了适宜的包装材料、包装形式、标识要求，以及在贮存和运输过程中应注意的温度、湿度、防潮、防鼠、防虫、防污染等事项，以确保饲料在流通过程中的质量安全。 本书的价值与意义 《饲料工业标准汇编（中册）（第四版）》作为一本集大成的行业标准工具书，具有极其重要的实践意义和理论价值： 1. 规范生产，保障质量： 为饲料生产企业提供了明确的质量控制标准和技术指导，有助于企业规范生产流程，提高产品质量，降低生产风险。 2. 指导检验，维护安全： 为质量检验机构、监管部门和企业质检人员提供了科学、准确的检验方法和质量评价依据，有效保障了饲料产品的安全性和有效性，维护了畜牧业健康发展和食品安全。 3. 促进科技进步： 标准的更新和修订紧密跟踪行业发展动态和科技前沿，鼓励企业采用新技术、新工艺，推动了饲料工业的科技创新和产业升级。 4. 指导贸易，统一规范： 为饲料产品的贸易提供了统一的技术语言和质量评价标准，有利于促进国内国际贸易的健康发展。 5. 支撑监管，强化执法： 为行政主管部门进行市场监管、产品抽检、风险评估等提供了坚实的技术支撑，有效履行了监管职责。 本书内容翔实，权威可靠，是从事饲料生产、质量管理、科学研究、教学培训以及行政监管等相关人员不可或缺的专业参考。通过遵循本书中的各项标准，能够有效提升我国饲料工业的整体水平，为保障国家粮食安全、促进经济社会发展做出贡献。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来的最深层次的启发，是关于行业自律与国家监管的相互关系。翻阅这厚厚的篇章，我看到的不仅是那些冰冷的数字和严格的限制，更是一代代饲料行业人为了确保畜牧业健康发展所付出的努力和共识的结晶。例如，某些重金属残留的标准设定，明显是经历了长期的数据积累和风险评估才最终确定的，这背后牵扯到饲料原料的源头控制、加工工艺的优化，以及整个供应链的协同配合。虽然我没有从这本书中找到任何关于“如何提高饲料转化率”的配方秘籍，但我找到了所有关于“如何安全、负责任地生产饲料”的底层逻辑。它强制性地将所有参与者拉到一个共同的基准线上，避免了劣币驱逐良币的恶性竞争。这种对行业整体质量标准的坚守，才是支撑整个饲料工业健康、可持续发展最坚固的基石，这本书就是这块基石最直接、最权威的体现。

评分☆☆☆☆☆

这本《饲料工业标准汇编（中册）（第四版）》的装帧设计着实让人眼前一亮，那种扎实的纸张质感，拿在手里沉甸甸的，就知道里面汇集的内容绝非泛泛之谈。封面设计虽然走的是典型的行业标准汇编风格，严谨又不失专业性，但那一抹特有的油墨色泽，在阳光下似乎能感受到印刷者的用心。我翻阅它的初衷是想对国内饲料添加剂的最新规范有一个全面、系统的了解，毕竟行业标准是企业的生命线。然而，我发现这本书在实际阅读体验上，对于初次接触这类专业汇编的读者来说，上手难度略高。它不像教科书那样有详细的导读和注释，更像是一本直接面向从业者的“工具箱”。目录的编排是按照标准大类的顺序排列，逻辑清晰，但在查找特定标准时，如果对标准编号或名称不熟悉，需要在厚厚的篇幅中进行甄别，这确实考验读者的耐心和对行业术语的熟悉程度。不过，一旦找到所需章节，那精准、无遗漏的条款罗列，又立刻让人感到物超所值。它呈现的不仅仅是文字，更是一套完整的质量控制框架。那种面对权威文献时的敬畏感，让人觉得手里的这份资料，就是确保产品合规的最后一道防线。

评分☆☆☆☆☆

作为一名采购和合规经理，我将《饲料工业标准汇编（中册）（第四版）》视为我日常工作的“圣经”。这本书的价值不在于它能教会我如何创新，而在于它清晰地界定了“不许做什么”和“必须达到什么程度”。我经常需要根据这些标准去审核供应商的资质文件，核对他们提供的产品批次检测报告是否符合国家最新要求。这本书的中册，尤其聚焦在特定饲料原料和加工助剂的质量控制上，这恰好覆盖了我工作中风险最高的环节。它提供了统一的语言和量化标准，使得跨部门沟通和与外部监管机构的交涉都变得有据可依，极大地降低了因标准理解不一致而产生的法律风险。每次面对审计，这本书都是我们最直接、最有力的辩护材料。它所蕴含的权威性，是任何电子版或在线数据库都无法完全替代的，因为它代表着经过严格校对和官方确认的物理版本，这种“盖章”的信任感是无价的。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本厚重的《饲料工业标准汇编（中册）（第四版）》时，我最大的感受是其内容的广度和深度带来的“信息密度”。作为一名长期在饲料配方领域摸爬滚打的老手，我深知标准更新的滞后性对生产环节的潜在风险。第四版的出版，意味着它整合了近几年各项法规的修订和新技术的导入，这是其核心价值所在。我特别关注了其中关于微量元素和维生素预混料部分，那些关于最大允许残留量（MLR）和最低有效含量（MEC）的界定，严谨得让人几乎不敢呼吸。书中对检测方法的描述更是达到了教科书级别的详尽，从前处理到仪器校准的每一个步骤，都清晰可见，这对于我们实验室的质控人员来说，是不可替代的参考资料。它没有多余的“水词”，每一句话、每一个数字都承载着行业共识和法律效力。我甚至发现，某些标准中对特定污染物限值的收紧趋势，已经预示着未来环保和安全监管的走向，这使得这本书具备了超前的预警价值。它不是让你“学到”东西，而是让你“确认”和“遵照”东西，是一种对规范的绝对服从的体现。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和装订质量，坦白地说，更偏向于功能性而非美观性。纸张的选择偏向于哑光和耐翻阅的质地，这很适合在车间、实验室这种需要经常查阅的场景下使用，不容易反光或留下指纹。然而，在字体和行距的设计上，略显保守和密集。对于长时间阅读那些冗长、复杂的法律条款时，眼睛确实会感到疲劳。比如，涉及到特定化学成分的分子式或复杂的检测流程图示部分，如果能采用更清晰的插图或分开的版面进行重点突出，阅读体验无疑会大幅提升。当前的版本，更像是将所有官方文件原汁原味地搬印出来，这保证了文本的准确性，却牺牲了可读性。我希望未来的版本能考虑增加一些索引页的引导功能，或者至少在关键术语旁加上批注，帮助读者快速定位到相关的修正案或解释性文件，这样就能最大程度地发挥其作为工具书的实用价值，而不是让人感觉像在啃一块没有调味的硬骨头。

评分☆☆☆☆☆

还不错

评分☆☆☆☆☆

还不错

评分☆☆☆☆☆

还不错

评分☆☆☆☆☆

还不错

评分☆☆☆☆☆

还不错

评分☆☆☆☆☆

还不错

评分☆☆☆☆☆

还不错

评分☆☆☆☆☆

还不错

评分☆☆☆☆☆

还不错