肉羊養殖實用新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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權凱，趙金艷 著

圖書標籤:

• 肉羊養殖
• 養羊技術
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 品種改良
• 飼養管理
• 疾病防治
• 屠宰加工
• 經濟效益
• 實用技術

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508280332

版次：1

商品編碼：11270710

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2013-06-01

用紙：膠版紙

頁數：336

正文語種：中文

內容簡介

　　《肉羊養殖實用新技術》主要內容包括：肉羊業發展概況，肉羊體型外貌及鑒定技術，肉羊的品種與選育，羊場的規劃設計，肉羊的繁殖技術，肉羊的營養需要及飼料加工，肉羊的飼養管理，肉羊的保健與疫病監測，肉羊常見病防治，肉羊産品的加工利用等。《肉羊養殖實用新技術》內容全麵，技術先進，操作性強，適閤肉羊養殖場技術人員、基層技術推廣人員和農業院校相關專業師生參考。

目錄

第一章概述

一、 羊的生物學特點

（一） 行為特點

（二） 生活習性

（三） 適應性

（四） 耐餓耐渴

（五） 喜淨厭汙

（六） 繁殖力高

二、 養羊業的現狀

（一） 世界肉羊業現狀

（二） 我國肉羊業現狀

三、 我國養羊業存在的問題

（一） 缺乏現代化企業的經營理念

（二） 對標準化養殖政策法規理解不足

（三） 缺乏養羊的專業團隊

（四） 缺乏養殖一綫的專業技術人員

（五） 羊場綜閤管理觀念不強

（六） 硬件配套不齊

（七） 配套服務缺乏

（八） 養羊中存在的其他問題

四、 我國肉羊業的發展優勢

（一） 政策和區位優勢

（二） 市場優勢

（三） 資源優勢

第二章肉羊體型外貌及其鑒定技能

……

前言/序言

《農傢百科·緻富經：綠色畜牧新篇章》 內容概要： 《農傢百科·緻富經：綠色畜牧新篇章》是一部深入淺齣的緻富寶典，聚焦於當前中國農村經濟發展的新趨勢和農民增收的新路徑。本書並非簡單羅列技術要點，而是從宏觀視角齣發，係統性地解讀瞭綠色、可持續的畜牧業發展理念，並以此為指導，提供瞭涵蓋多個畜種的現代化養殖方案。本書的核心在於“綠色”與“緻富”，強調在追求經濟效益的同時，必須兼顧生態環境保護與食品安全，從而實現畜牧業的可持續發展，幫助廣大農戶走上綠色緻富的道路。 本書共分為十一章，每一章都圍繞綠色畜牧業的發展主題，層層深入，內容豐富且實用。 第一章 綠色畜牧業的時代呼喚與發展前景 本章首先闡述瞭發展綠色畜牧業的宏觀背景。隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高，消費者對農産品的安全性和健康性需求日益增長，對傳統粗放型、汙染型畜牧業的擔憂也愈發強烈。國傢政策層麵也大力倡導綠色發展，鼓勵發展生態友好型、資源節約型畜牧業。本書詳細分析瞭綠色畜牧業的內涵，包括但不限於：科學的飼料配比，減少抗生素使用，優化養殖廢棄物處理，降低環境汙染，提高産品品質等。隨後，本章對我國綠色畜牧業的未來發展前景進行瞭展望，指齣其巨大的市場潛力和廣闊的發展空間，為讀者樹立信心，明確方嚮。 第二章 現代畜禽品種選擇與改良策略 選擇適宜的畜禽品種是畜牧業成功的基石。本章深入剖析瞭在綠色畜牧業框架下，如何進行科學的品種選擇。本書不局限於單一畜種，而是涵蓋瞭豬、牛、羊（不含肉羊）、傢禽（雞、鴨、鵝）等常見養殖對象，並針對不同地區、不同養殖模式，提齣瞭具體的品種選擇建議。例如，在肉牛養殖方麵，會介紹引進優良的肉牛品種，並分析其與本地品種的雜交優勢；在奶牛養殖方麵，會重點介紹高産、抗病、適閤規模化養殖的奶牛品種；在傢禽方麵，則會側重介紹適應綠色飼養、産蛋性能優良或肉質鮮美的品種。此外，本章還會簡要介紹品種改良的基本原理和實用技術，如人工授精、胚胎移植等，但不會深入到具體技術細節，重點在於指導農戶如何根據市場需求和自身條件，選擇最適閤的品種，為後續的養殖打下良好基礎。 第三章 綠色飼料配方設計與科學飼喂管理 “料好一半功”，科學的飼料是保障畜禽健康生長、提高産品品質的關鍵。本章將重點講解如何根據不同畜禽的生長階段、生理需求，設計綠色、健康的飼料配方。本書會詳細介紹各種飼料原料的營養成分分析，以及如何閤理搭配精料與粗飼料，優化能量、蛋白、維生素、礦物質等營養素的比例，以滿足畜禽的最佳生長需求。尤其強調的是，本章將深入探討如何減少或替代抗生素在飼料中的使用，推廣使用益生菌、酶製劑、植物提取物等天然飼料添加劑，以提高飼料利用率，增強畜禽免疫力。在飼喂管理方麵，本章會介紹科學的飼喂方法，如定時定量、分群飼喂、飲水管理等，並強調如何觀察畜禽的采食情況，及時發現和調整飼喂策略，確保每一餐飼料都能最大化地發揮其營養價值，促進畜禽的健康生長。 第四章 智能化與生態化養殖設施的應用 現代化的養殖離不開先進的設施設備。本章將介紹當前綠色畜牧業中常用的智能化與生態化養殖設施。在智能化方麵，本書會介紹自動飼喂係統、飲水係統、溫濕度調控係統、糞汙收集與處理係統等，並分析這些設備如何提高養殖效率，降低人工成本，實現精準管理。在生態化方麵，本書將重點介紹通風係統、采光設計、墊料的選擇與管理（如發酵床技術）、糞汙的資源化利用（如沼氣工程、有機肥生産）等，強調如何構建一個有利於畜禽健康生活、減少環境汙染的養殖環境。本書會以圖文並茂的方式，展示不同規模養殖場適用的設施設備，幫助農戶瞭解現代化養殖設施的優勢，以及如何根據自身條件進行選擇和改造，打造綠色、高效、可持續的養殖場。 第五章 畜禽疾病的綠色防控與健康保健 預防勝於治療，綠色防控是畜牧業健康發展的核心。本章將聚焦於畜禽疾病的綠色防控策略。本書會詳細介紹常見畜禽疾病的病原學、流行病學特點，以及如何通過加強飼養管理、改善養殖環境、提高畜禽自身免疫力來預防疾病的發生。在治療方麵，本章將重點推廣非抗生素的綠色治療方法，如中草藥的應用、免疫療法、生物防治等，並闡述如何科學閤理地使用獸藥，盡量避免藥物殘留對産品安全造成影響。此外，本章還會介紹畜禽健康保健的重要性，包括疫苗接種計劃的製定，定期進行健康檢查，以及如何識彆和處理早期疾病信號，從而最大限度地保障畜禽的健康，減少因疾病造成的損失。 第六章 養殖廢棄物的高效處理與資源化利用 畜禽養殖過程中産生的廢棄物是環境汙染的重要源頭，也是寶貴的資源。本章將深入探討養殖廢棄物的高效處理與資源化利用技術。本書會介紹乾濕分離技術、好氧發酵、厭氧發酵（沼氣工程）、堆肥技術等，詳細說明每種技術的原理、適用範圍、操作要點以及經濟效益。重點會放在如何將糞汙轉化為有機肥料，用於農田施用，實現“種養結閤”，形成良性循環，減少化肥的使用，改善土壤結構。同時，本章還會介紹沼氣工程的建設和應用，如何利用沼氣作為能源，解決農村生活用能問題，進一步提升養殖業的經濟效益和環境效益。 第七章 提升畜産品品質與市場競爭力 綠色養殖的最終目的是生産齣安全、優質、健康的畜産品，從而獲得更高的市場迴報。本章將重點講解如何通過綠色養殖技術，提升畜産品的品質和市場競爭力。本書會從飼料、養殖環境、疫病防控等各個環節，分析其對産品品質的影響，並提齣具體的改善措施。例如，通過科學的飼料配方，可以改善肉質的口感、風味和營養成分；通過營造健康的養殖環境，可以降低産品中的有害物質殘留；通過嚴格的疫病防控，可以杜絕獸藥殘留，保障食品安全。此外，本章還會介紹如何進行産品分級、包裝和品牌建設，以及如何拓展銷售渠道，如發展訂單農業、綫上銷售等，幫助農戶更好地將綠色優質的畜産品推嚮市場，實現增收緻富。 第八章 典型綠色畜禽養殖模式介紹（不含肉羊） 本章將通過生動的案例，介紹幾種在我國農村地區成功實踐的綠色畜禽養殖模式，為讀者提供可藉鑒的經驗。例如，會介紹集約化、規模化的綠色生豬養殖模式，如何通過精細化管理和廢棄物處理，實現環境友好型生産；會介紹傢庭農場式的生態散養雞、鴨模式，如何利用林下空間、農傢院落，生産齣高品質的土雞蛋、土鴨蛋；會介紹生態奶牛養殖模式，如何通過科學配方和精細管理，生産齣高品質的牛奶。每種模式都會詳細介紹其成功的關鍵點、麵臨的挑戰以及剋服的方法，並結閤實際情況，分析其經濟效益和社會效益。 第九章 畜牧業經營風險管理與應對 畜牧業經營存在一定的風險，如市場價格波動、疫病突發、自然災害等。本章旨在幫助農戶提升風險意識，掌握風險管理與應對的策略。本書會詳細分析畜牧業經營中常見的風險類型，並提齣相應的規避和應對措施。例如，在市場風險方麵，會建議農戶進行市場調研，瞭解供求信息，避免盲目跟風；在疫病風險方麵，會再次強調綠色防控的重要性，以及如何建立應急預案；在自然災害方麵，會建議農戶購買農業保險，並做好必要的防護措施。此外，本章還會介紹如何通過優化經營管理，提高抗風險能力，例如，多元化養殖，分散風險，或者發展深加工，提升産品附加值。 第十章 農村電商與畜産品營銷新模式 隨著互聯網的普及，農村電商為畜産品銷售提供瞭新的機遇。本章將重點介紹如何利用農村電商平颱，拓展畜産品的銷售渠道，提升市場競爭力。本書會詳細介紹當前主流的電商平颱，以及如何注冊賬號、發布産品信息、與消費者互動等。同時，還會介紹直播帶貨、短視頻營銷等新型營銷方式，以及如何通過打造品牌故事，吸引消費者。此外，本章還會強調建立良好的客戶關係，提供優質的售後服務，從而贏得消費者的信任，實現可持續的銷售增長。 第十一章 政策支持與未來展望 本章將梳理國傢及地方政府在支持綠色畜牧業發展方麵齣颱的各項政策，包括補貼、貸款、技術推廣等，幫助農戶瞭解和爭取相關的政策支持。本書還會對我國綠色畜牧業的未來發展趨勢進行深入分析，如智能化、品牌化、國際化等，鼓勵農戶緊跟時代步伐，不斷學習和創新，為我國畜牧業的可持續發展貢獻力量。 《農傢百科·緻富經：綠色畜牧新篇章》是一本集理論指導、技術傳授、案例分析於一體的綜閤性緻富指南，旨在幫助廣大農戶掌握綠色畜牧業的最新發展理念和實用技術，剋服養殖難題，提高經濟效益，走上綠色、可持續、緻富的新道路。本書內容詳實，語言通俗易懂，圖文並茂，是廣大農村養殖戶、返鄉創業者、農業技術推廣人員以及關注綠色農業發展的讀者的必備讀物。

評分☆☆☆☆☆

這本《肉羊養殖實用新技術》真是讓人眼前一亮，它不像市麵上很多養殖書籍那樣，要麼故作高深，充滿瞭晦澀難懂的專業術語，讓人望而卻步；要麼就是內容陳舊，幾年前的技術現在看來已經完全過時。這本書的作者顯然是深諳一綫養殖戶的痛點，用一種非常接地氣的方式，把復雜的生物學原理、飼料配方、疫病防控等內容講解得清晰透徹。比如，它對不同品種肉羊的生長特性分析得極為精細，從羔羊期的營養補充到育肥期的快速增重，每一個階段的飼料轉化率優化都有具體的案例支撐。我尤其欣賞它在環境控製這一塊的論述，詳細說明瞭如何利用簡單的設施改善羊捨的通風和濕度，這對提高羊群的健康水平和減少呼吸道疾病的發生率起到瞭立竿見影的效果。特彆是關於鼕季保溫和夏季防暑的章節，提供瞭很多經濟實惠的解決方案，讓養殖戶在不增加過多成本的前提下，就能大大改善羊隻的福利和生産性能。這本書的實用性體現在每一個細節裏，真是一本難得的實戰手冊。

評分☆☆☆☆☆

這本書的另一個顯著優點是它對當前市場環境變化的適應性極強。在“綠色”、“有機”、“可追溯”成為消費主流的今天，傳統的粗放式養殖模式正麵臨巨大的挑戰。《肉羊養殖實用新技術》並沒有迴避這些挑戰，反而將其視為新的發展機遇。它詳細闡述瞭如何建立一套符閤現代食品安全標準的管理流程，包括消毒隔離製度的標準化、飼料原料的溯源管理，以及如何在養殖過程中減少抗生素的使用，轉而采用益生菌和中草藥輔助方案。這些內容對於希望升級轉型、麵嚮高端市場的養殖戶來說，簡直是雪中送炭。我清晰地看到，作者是站在未來視角來撰寫這本書的，它為我們描繪瞭一條清晰的、可持續的、符閤國傢産業導嚮的肉羊養殖升級路徑，讓人對接下來的行業發展充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我之前對“新技術”這三個字抱有一定的懷疑態度，總覺得很多新技術往往意味著高投入和復雜的操作，不適閤我們這種規模的中小型養殖場。然而，《肉羊養殖實用新技術》完全顛覆瞭我的固有看法。它介紹的新技術，更多的是在現有模式上的優化和升級，而非革命性的顛覆。舉個例子，書中關於精準飼喂的部分，它沒有推崇昂貴的全自動飼喂係統，而是提齣瞭利用簡單的日糧配方調整，結閤羊隻的采食行為觀察，來實現營養的精準供給，既保證瞭效率，又控製住瞭成本。再者，它對於新型疫苗和藥物的介紹，也非常客觀和審慎，沒有盲目推崇“最新上市”的産品，而是結閤瞭當地常見的病原菌特點，給齣瞭科學的用藥指導。這種“新而不盲目”的態度，讓我覺得作者是真正站在養殖者的立場上，而不是單純地推銷某種理念或産品。閱讀這本書的過程，就像是請瞭一位經驗豐富的老把式在旁邊手把手指導，讓人心服口服。

評分☆☆☆☆☆

閱讀《肉羊養殖實用新技術》的過程，更像是一次係統性的思維升級，而非簡單的知識點積纍。書中對現代集約化養殖中“效率”和“品質”的平衡論述，給我帶來瞭極大的啓發。過去，我們總是在追求高生長速度和低飼料報酬之間搖擺不定，認為高品質的肉羊必然意味著漫長的飼養周期。但書中詳細分析瞭不同生長階段對肉質風味物質沉積的影響，並提供瞭通過精細化管理縮短齣欄時間的同時，還能保持羊肉應有風味的“秘訣”。例如，它提到瞭利用特定草料在齣欄前進行“改善風味”的短期強化，這個細節雖然微小，但對於提升産品附加值具有決定性的意義。它不僅僅是教你如何“養活”羊，更是教你如何“養好”羊，並最終實現經濟效益最大化，這種對産業鏈末端價值的關注，體現瞭作者深厚的行業洞察力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的編排邏輯簡直是教科書級彆的流暢。它從最基礎的選址和場區規劃講起，層層遞進到具體的飼養管理，最後落腳於市場對接和經濟核算。這種結構的好處在於，即便是完全沒有養殖經驗的新手，也能按照章節順序逐步建立起完整的養殖知識體係，不會感到思維上的跳躍或混亂。我特彆喜歡它在疾病防控部分的處理方式，它不是簡單地羅列疾病名稱和癥狀，而是建立瞭一個“風險預警和快速響應”的決策樹模型。通過對羊群的日常觀察指標（如精神狀態、采食量、糞便性狀等）進行量化評估，一旦指標偏離正常範圍，讀者可以迅速對照書中的圖錶，鎖定可能的問題環節，並立即采取初步的乾預措施。這種前瞻性的管理思路，是很多傳統養殖書籍所欠缺的，它教會我們如何“預防”遠勝於“治療”，對於降低養殖風險至關重要。