城市供水行业职业技能培训丛书2：水质检验工 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中国城镇供水协会 编

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• 供水行业
• 水质检验
• 职业技能
• 培训
• 实操
• 检验工
• 水处理
• 环境监测
• 技能提升
• 行业标准

出版社： 中国建材工业出版社

ISBN：9787801595270

版次：1

商品编码：11295581

包装：平装

开本：16开

出版时间：2005-01-01

用纸：胶版纸

页数：305

正文语种：中文

编辑推荐

　　

　　《城市供水行业职业技能培训丛书2：水质检验工》是由中国石油天然气集团公司人事服务中心统一组织编写的《职业技能培训教程与鉴定试题集》中的一本。内容包含水质检验工应掌握的基础知识、专业知识和相关知识，是水质检验工职业技能培训的必备用书。

内容简介

　　《城市供水行业职业技能培训丛书2：水质检验工》是根据国家建设部1996年颁布的城市供水行业《水质检验工技能标准》的要求，结合供水行业的特点，坚持理论联系实际的原则，由专业人员集体编写而成。
　　《城市供水行业职业技能培训丛书2：水质检验工》共分四篇，包括给水净化基础、水质分析基础、水质分析方法和计算机基础知识等内容。《城市供水行业职业技能培训丛书2：水质检验工》对水质分析的基础知识、基本理论、基本概念和水质检验的实际操作技术做了系统的介绍。书后附录还收集了实验室安全、计量认证、仪器管理、水质标准和常用数据等有关资料，以便使用参考。
　　《城市供水行业职业技能培训丛书2：水质检验工》可作为各地区供水行业对水质检验工初、中、高级工人进行职业技能培训的教材使用，也可供具有高中文化以上的城市供水行业职工自学和参考。

目录

第一篇 给水净化基础
第一章 天然水源水质
第一节 天然水中的杂质
第二节 饮用水源的分类
第三节 水源的选择与卫生防护
第二章 生活饮用水水质与卫生标准
第一节 饮用水水质
第二节 生活饮用水卫生标准
第三章 给水净化方法
第一节 给水净化的工艺流程
第二节 混凝
第三节 混凝剂的筛选
第四节 烧杯搅拌试验（混凝试验）
第五节 沉淀、澄清与过滤
第六节 消毒

第二篇 水质分析基础
第四章 玻璃仪器及其它器皿
第一节 玻璃仪器的分类
第二节 其它器皿及用品
第三节 玻璃仪器的洗涤及保管
第五章 化学试剂与试液
第一节 化学试剂
第二节 实验室用水
第三节 法定计量单位
第四节 溶液的配制
第六章 实验室常用仪器设备
第一节 天平
第二节 电热设备
第三节 其它设备
第四节 无菌实验室的要求及常用设备仪器
第七章 水质分析中的基本操作
第一节 水质分析中的一般操作
第二节 水样的采集和保存
第三节 水样前处理
第八章 分析质量保证
第一节 常用名词及术语
第二节 误差
第三节 数据处理
第四节 校准曲线
第五节 质量控制

第三篇 水质分析方法
第九章 滴定分析法
第一节 滴定分析法概述
第二节 酸碱滴定法
第三节 沉淀滴定法
第四节 配位滴定法
第五节 氧化还原滴定法
第十章 比色分析和分光光度法
第一节 比色分析法
第二节 分光光度法
第十一章 其它分析方法
第一节 电位分析法
第二节 浑浊度
第三节 重量（称量）分析法
第四节 水的微生物分析
第十二章 大型仪器分析方法简介
第一节 气相色谱法
第二节 液相色谱分析法
第三节 原子吸收分光光度法
第四节 极谱分析法

第四篇 计算机基础知识
第十三章 概述
第一节 计算机的产生和发展
第二节 计算机的特点和应用
第十四章 硬件
第一节 概述
第二节 中央处理单元
第三节 存储器
第四节 计算机的输入设备
第五节 计算机的输出设备
第六节 硬件系统的其它设备
第七节 计算机的工作环境
第十五章 软件部分
第一节 计算机语言
第二节 操作系统
第三节 应用软件
第四节 计算机在供水行业中的应用

附录
附录1 实验室安全制度
附录2 计量机构的计算认证
附录3 分析仪器的管理
附录4 地面水环境质量标准（GB3838-2002）
附录5 生活饮用水水质标准
附录6 一些化合物的相对分子质量
附录7 难溶化合物的溶度积常数（18℃）
附录8 常用强酸溶液的相对密度和浓度
附录9 国际原子量表
参考文献

前言/序言

城市供水行业职业技能培训丛书2：水质检验工 内容简介 《城市供水行业职业技能培训丛书2：水质检验工》是一本面向城市供水行业一线从业人员，特别是水质检验工的专业技能培训教材。本书旨在系统性地传授水质检验所需的理论知识、操作技能、安全规范以及相关的行业标准，帮助水质检验工提升专业素养，熟练掌握各项检测技术，确保城市供水水质的安全与稳定，为保障人民群众的饮水健康贡献力量。 本书共分为八个章节，内容涵盖了水质检验工作的方方面面，从基础的水质指标解读，到实际的采样与检测操作，再到仪器设备的使用与维护，以及质量控制和安全管理，力求做到全面、深入、实用。 第一章 水质检验基础知识 本章首先介绍了城市供水系统的工作流程以及水质在整个供水链条中的重要性。详细阐述了水质的定义、评价标准以及影响水质的常见因素，如微生物污染、化学污染物、物理性状改变等。 接着，本章系统地讲解了饮用水水质的基本要求和国家相关标准，例如《生活饮用水卫生标准》（GB 5749）。我们将深入解读各项指标的含义、来源、危害以及它们对人体健康的影响。这些指标包括但不限于： 感官指标： 色度、浑浊度、嗅和味、肉眼可见物。我们将解释这些指标的测量方法，以及它们如何反映水体的感官质量。 化学指标： pH值、总硬度、溶解性总固体、氯化物、硫酸盐、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、氟化物、砷、铅、镉、汞、铜、锌、铁、锰、挥发酚类、苯、甲苯、乙苯、二甲苯、氯仿、四氯化碳、六价铬、氰化物、农药类、合成洗涤剂、高锰酸盐指数、总有机碳（TOC）等。我们将逐一分析这些指标的正常范围、超标原因及对健康的影响，并介绍常用的检测方法原理。 微生物指标： 总大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数。本章将重点说明这些指标的意义，它们是判断饮用水是否受到粪便污染的关键指标，并介绍相应的检测技术。 放射性指标： 总α放射性、总β放射性。简要介绍这些指标的来源和检测意义。 此外，本章还会介绍水质检验的基本原理，包括化学分析法、仪器分析法、微生物学方法等，为后续章节的操作实践打下坚实的理论基础。 第二章 水样采集与保存 高质量的水样采集是水质检验工作准确性的前提。本章将详细讲解水样采集的原则、方法和注意事项。 采样前准备： 包括选择合适的采样容器（材质、清洁度）、采样工具（采样器、量筒、移液管等）、采样记录表、采样标识、个人防护用品等。 采样点选择： 根据不同的检验目的（例如，水源水、净水厂出水、管网末梢水、用户水龙头水），选择具有代表性的采样点，并考虑采样的时机（例如，水泵运行后、居民用水高峰期等）。 采样方法： 针对不同类型的水样（例如，饮用水、地表水、地下水），讲解具体的操作步骤。例如，如何避免采样过程中引入杂质，如何采集均匀水样，如何采集涉及挥发性物质的水样等。 水样保存： 介绍不同水质指标对水样保存条件的要求。例如，一些指标需要冷藏、避光、添加固定剂等，以防止水样性质发生变化。我们将详细说明各种保存方法，以及相应的保存时间和温度要求。 水样标识与记录： 强调规范化水样标识的重要性，包括采样地点、采样时间、采样人、水样编号等信息。并详细讲解采样记录表的设计与填写要求，确保信息的准确性和完整性。 第三章 常规水质理化指标检测技术 本章是本书的核心操作技能部分，将详细介绍常用的水质理化指标检测技术。 pH值测定： 讲解pH计的使用方法（包括电极的校准、维护），以及使用指示剂滴定法测定pH值。 色度测定： 介绍目视比色法和仪器比色法（分光光度法）测定色度。 浑浊度测定： 讲解福尔马肼法和Nephelometric法（散射光法）测定浑浊度，包括浊度计的使用。 溶解性总固体测定： 介绍蒸发称量法测定溶解性总固体。 总硬度测定： 详细讲解EDTA络合滴定法测定总硬度，包括指示剂的选择和滴定终点的判断。 氯化物测定： 介绍硝酸银滴定法（莫尔法、佛哈德法）测定氯化物。 硫酸盐测定： 讲解重量法和比浊法测定硫酸盐。 氨氮测定： 介绍纳氏试剂分光光度法和水杨酸-次氯酸盐分光光度法测定氨氮。 亚硝酸盐氮和硝酸盐氮测定： 讲解分光光度法测定亚硝酸盐氮和硝酸盐氮。 氟化物测定： 介绍离子选择性电极法和茜素-镧络合比色法测定氟化物。 金属离子测定（如铁、锰、铜、锌、铅、镉、汞）： 比色法： 讲解重铬酸钾法测定铁，过氧化氢-黄血盐法测定锰，二乙基二硫代氨基甲酸银法测定铜，二氨基甲酸二乙基二硫代氨基甲酸盐比色法测定锌。 原子吸收光谱法（AAS）： 介绍AAS的基本原理，仪器结构，以及在重金属检测中的应用，包括样品前处理、仪器参数设置、标准曲线的绘制和样品测定。 电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）/质谱法（ICP-MS）： 简要介绍ICP技术在多元素同时分析中的优势。 高锰酸盐指数测定： 讲解高锰酸钾氧化滴定法测定高锰酸盐指数。 挥发酚类测定： 介绍蒸馏-4-氨基安替比林比色法测定挥发酚类。 有机物指标（如TOC）： 介绍总有机碳分析仪（TOC分析仪）的使用和原理。 在讲解每一种检测方法时，本书都将强调操作过程中的关键点，例如试剂的配制与标定、仪器的校准与维护、空白试验的进行、平行试验的重要性以及结果的计算与报告。 第四章 水质微生物指标检测技术 饮用水的微生物安全至关重要，本章将重点介绍饮用水的微生物检测技术。 总大肠菌群和粪大肠菌群的测定： 滤膜法： 详细讲解使用滤膜法进行总大肠菌群和粪大肠菌群的检测，包括滤膜的选择、过滤操作、培养基的使用、培养条件、菌落计数以及结果的判定。 多管发酵法（MPN法）： 介绍MPN法的基本原理，包括接种、培养、结果判定以及MPN值的查询。 选择性增菌法： 简述用于选择性分离和增菌的培养基和方法。 菌落总数测定： 介绍倾注法或涂布法测定菌落总数，包括培养基的选择、样品稀释、接种、培养条件、菌落计数以及结果的计算。 致病菌的初步筛查与鉴定： 简要介绍对常见致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌等）进行初步筛查的常用方法，如选择性培养基和生化反应鉴定。 本章还将强调微生物检验中的无菌操作和交叉污染的预防。 第五章 水质检验仪器设备的使用与维护 熟悉并正确使用仪器设备是水质检验工作的基础。本章将介绍水质检验中常用的仪器设备。 常用实验室设备： 如天平、烘箱、马弗炉、电热板、水浴锅、离心机、pH计、电导率仪、浊度计、分光光度计、滴定仪等的使用方法、维护保养和常见故障排除。 专业分析仪器： 原子吸收光谱仪（AAS）： 详细介绍AAS的组成、工作原理、操作流程（包括火焰原子化器和石墨炉原子化器的使用）、仪器校准、样品分析、数据处理以及日常维护。 气相色谱仪（GC）： 简要介绍GC的基本原理，包括进样系统、色谱柱、检测器（如FID、ECD、TCD）等，以及在有机污染物检测中的应用。 液相色谱仪（HPLC）： 简要介绍HPLC的基本原理，包括流动相、固定相、检测器（如UV、DAD、荧光检测器）等，以及在特定污染物分析中的应用。 总有机碳分析仪（TOC分析仪）： 介绍TOC分析仪的工作原理、操作步骤、校准与维护。 仪器设备的日常维护： 强调定期清洁、校准、性能检查、耗材更换（如灯管、管路）的重要性。 仪器设备的安全操作： 讲解使用仪器设备时的安全注意事项，特别是涉及高压、高温、有毒有害物质的仪器操作。 第六章 水质检验的质量控制与质量保证（QA/QC） 确保检验结果的准确性和可靠性是水质检验工作的生命线。本章将深入讲解质量控制与质量保证。 质量控制（QC）： 空白试验： 包括试剂空白、方法空白、运输空白等，以评估试剂和操作过程中引入的误差。 平行试验： 对同一份水样进行两次或多次重复测定，以评估测定结果的精密度。 加标回收试验： 在水样中加入已知浓度的待测物质，然后进行测定，以评估测定方法的准确性和回收率。 标准物质（标准溶液）的制备与使用： 讲解如何准确配制和使用标准物质进行仪器校准和方法验证。 标准曲线的绘制与应用： 详细介绍绘制标准曲线的步骤、拟合方法以及应用标准曲线计算样品浓度。 质量保证（QA）： 人员培训与考核： 强调对检验人员进行系统培训和定期考核的重要性。 方法验证： 对所采用的检验方法进行验证，确保其适用性。 仪器设备管理： 建立完善的仪器设备管理制度，确保仪器设备的正常运行和校准。 实验室环境控制： 保证实验室环境（如温度、湿度、洁净度）符合检验要求。 记录与报告： 强调检验记录的完整性、准确性和可追溯性，以及检验报告的规范化。 实验室间比对与能力验证： 参与外部的实验室间比对和能力验证活动，以评估和提高实验室的检测水平。 第七章 水质检验相关法规、标准与安全管理 本章将为水质检验工提供必要的法律法规和安全生产指导。 国家与行业相关法律法规： 介绍《中华人民共和国水法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》等与饮用水安全相关的法律法规。 国家与行业标准： 重点解读《生活饮用水卫生标准》（GB 5749）以及其他相关的检测方法标准，如HJ/T系列标准等。 实验室安全管理： 化学品安全： 讲解化学品的分类、储存、使用、废弃处理要求，以及化学品安全技术说明书（MSDS）的阅读和理解。 仪器设备安全： 强调安全操作规程，防止触电、灼伤、机械伤害等事故。 生物安全： 讲解微生物检验中的生物安全防护措施，如个人防护装备（手套、口罩、实验服）的使用，生物安全柜的操作等。 应急处理： 培训火灾、化学品泄漏、人员受伤等应急情况的处理程序和急救知识。 废弃物处理： 讲解实验室废弃物（包括化学废液、固体废物、生物废物）的分类、收集、储存和无害化处理方法。 第八章 城市供水水质监控与分析 本章将城市供水水质检验工作置于更大的监控体系中进行考察。 城市供水水质监控体系： 介绍城市供水水质从水源地到用户端的整个监控网络，以及水质检验在其中的关键作用。 水质异常情况的分析与处理： 常见水质问题的识别： 如饮用水出现异味、颜色异常、浑浊等情况时，如何初步判断原因。 应急水质监测： 在突发性污染事件发生时，水质检验人员的职责和应急监测方案。 数据分析与趋势判断： 结合历史数据，分析水质变化趋势，预测潜在风险。 与相关部门的沟通协作： 强调水质检验人员在发现问题时，应及时向相关部门报告，并配合采取相应措施。 案例分析： 结合实际案例，分析城市供水中可能出现的各种水质问题，以及相应的检验与处理方法，帮助读者更好地理解和掌握所学知识。 总结 《城市供水行业职业技能培训丛书2：水质检验工》通过理论与实践相结合的方式，系统地构建了水质检验工的知识体系和技能框架。本书内容详实，语言通俗易懂，配有丰富的图示和表格，力求让读者在最短的时间内掌握最核心的知识和技能。本书不仅是水质检验工进行岗前培训和在岗培训的理想教材，也是相关管理人员了解水质检验工作的重要参考。通过学习本书，水质检验工将能够更加自信、准确地开展工作，为保障城市居民饮水安全贡献自己的力量。

评分☆☆☆☆☆

对于我这样需要定期进行知识更新的在职人员来说，这本书的价值在于它对最新国家标准的紧密跟进。在供水行业，法规和检测标准是不断演变的，如果培训材料滞后，那对学员的职业发展是极其不利的。这本《水质检验工》在很多关键指标的限值和检测方法的描述上，都体现了对最新版国标的尊重和采纳，这对于保障出水水质的合规性至关重要。我特别注意到关于新型污染物（如微量有机物或特定消毒副产物）的检测章节，虽然篇幅不算长，但介绍的角度非常前沿，为我们预留了应对未来监管趋势的知识储备。它不仅仅是教会我们如何“做现在的检验”，更是在引导我们思考如何“应对未来的水质挑战”。这种前瞻性，让这套丛书在众多同类出版物中脱颖而出，成为保持专业竞争力的一份重要投资。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本《城市供水行业职业技能培训丛书2：水质检验工》，首先映入眼帘的是那厚实的封面和清晰的标题，一看就知道是本专业性很强的工具书。我本以为它会是一本枯燥的理论汇编，没想到内容的编排却是如此的紧凑而实用。它并没有过多地纠缠于宏大的行业背景，而是直奔主题，将水质检验的核心技能和标准流程娓娓道来。从取样的规范操作，到各项理化指标的检测方法，再到微生物污染的防控要点，每一个环节的描述都详尽到了近乎手把手的地步。尤其是对于那些复杂仪器的操作指南，插图的精细度和文字的准确性，让我这个初入行的技术人员也能迅速掌握要领，避免了在实际工作中因操作不当而导致的偏差。这本书的价值，就在于它能够将行业标准和实际操作无缝对接，真正做到了理论指导实践，是案头不可或缺的案头宝典。我特别欣赏其中关于数据记录与分析的部分，它不仅教你如何得到数据，更教会你如何解读数据背后的环境意义，培养一种严谨的科学思维。

评分☆☆☆☆☆

从一个资深业内人士的角度来看待这本《水质检验工》，我关注的重点会放在其对“质量控制与保证（QA/QC）”体系的阐述深度上。很多基础的检验流程，市面上的资料都能覆盖，但真正区分出优秀检验员和普通操作员的，恰恰是对偏差的控制和结果的可靠性确认。这本书在质量控制环节的论述，显得尤为扎实和系统。它不仅讲了如何做日常的空白对照、加标回收，还细致地分析了不同误差来源的概率分布，以及如何通过统计方法来判断检测结果是否处于有效区间。这种对科学严谨性的强调，是培养高素质技术人才的关键。它没有把QA/QC当作一个附属章节，而是将其融入到每一个检测方法的讨论之中，潜移默化地塑造了检验人员对数据质量的终极责任感。这本书无疑是为打造一支具备国际视野和严谨作风的供水检验队伍提供了坚实的基石。

评分☆☆☆☆☆

我总觉得，一本好的职业技能书籍，其排版和设计细节也反映了作者对读者的尊重。这本书在视觉呈现上做到了专业与友好的平衡。大量的流程图、对比表格和注意事项的醒目提示框，极大地减轻了长时间阅读的疲劳感。尤其是那些涉及安全操作的部分，总是用醒目的颜色和加粗的字体标出，让人在快速查阅信息的同时，也能时刻绷紧安全这根弦。相比于一些动辄大段文字堆砌的资料，这本书的“可扫描性”非常强，这意味着在繁忙的工作现场，我能迅速定位到我需要的那一个参数的检测步骤，而不用费力去翻找。这种注重用户体验的设计，无疑是成功的一大要素，它体现了编写者对实际工作场景的深刻理解，真正做到了“学以致用，用时能找到”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验，就像是跟随一位经验丰富的老工程师在实验室里进行实地指导。它没有使用太多晦涩难懂的学术术语，即使是初次接触水质分析的新手，也能凭借清晰的逻辑架构和循序渐进的讲解快速进入状态。我个人认为，它最成功的地方在于对“常见问题与故障排除”这一板块的设置。在实际工作中，最让人头疼的往往不是标准流程本身，而是那些意料之外的突发状况——试剂失效、仪器漂移、结果异常等等。这本书恰恰为这些“灰色地带”提供了可靠的参考系。例如，当浊度读数持续偏高但其他指标正常时，书中提供的排查步骤，从外部环境干扰到内部设备校准，层层递进，极大地提高了问题解决的效率。这表明编者深知一线工作的痛点，而不是闭门造车地编写教科书。这种以问题为导向的编写思路，让这本书的实用价值远超一般教材的范畴，更像是一本能在关键时刻“救急”的实战手册。

评分☆☆☆☆☆

关键是发货准确，送货快，不像当当，两次都发错了，这次京东没让我失望

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是正版的，很好，比较全面，

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书质量不错是正版的，快递很给力

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不错的书，性价比高，很受启发，应细细研读。

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帮别人代买的 别人说还行

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