具體描述
編輯推薦
漢竹圖書，健康的閱讀每枚蛋就是一個生命。它可口、營養、健康。每天食用1枚健康的安全雞蛋，能起到營養、健腦益體、降血脂、美容和保健的功效。
每一道雞蛋美食，秀氣靈動，無論是煮、炒還是燉雞蛋，從裏到外都暖心暖胃。簡單食材吃齣媽媽的味道，樸素做法，感受到傢的溫暖。
內容簡介
跟著雞蛋到世界去旅行，看看中國乃至世界都赫赫有名的大廚們如何用這個最簡單的食材演繹齣最氣質超群的佳肴。雞蛋是人類最好的營養來源之一，也是最百搭的食材。雞蛋“犧牲”瞭自己，成就瞭每一個食材的華麗變身。
新浪美食當紅博主孔瑤傾力拍攝，近百種美味營養簡單與雞蛋有關的佳肴奉獻給大傢。
精彩書評
吃雞蛋是個技術活，做好雞蛋更是技術活！每天一道美味雞蛋餐，與傢人和朋友一起分享是健康生活。——新浪美食當紅博主 孔瑤
目錄
跟著雞蛋去旅行湘楚大地——無蛋不成婚
雞蛋占蔔——另類的結婚祝福
復活節彩蛋——復活節最典型的象徵
清明節煮雞蛋——生命的延續與更新
碰雞蛋——世界雞蛋對對碰
彆樣“烹飪”——長白山天池的溫泉雞蛋
蛋中蛋——俄羅斯套娃的最佳模仿者
“紅蛋”“喜蛋”——通行全國的美好祝福
第一章 不要小瞧雞蛋
360度雞蛋
雞蛋到底長啥樣
吃個雞蛋再上班
吃雞蛋並非“多多益善”
雞蛋的種類與挑選
雞蛋的儲存
雞蛋之最
雞蛋的妙用
第二章 雞蛋的N多種美味做法
在傢自己鹵雞蛋
醉蛋
鹹雞蛋
五香茶葉蛋
颱灣鐵蛋
印花鹵雞蛋
可樂鹵雞蛋
啤酒鹵雞蛋
鹵虎皮雞蛋
百變炒蛋
雞蛋皮
蔥花炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋
剁椒炒雞蛋
蠶豆炒雞蛋
青椒炒雞蛋
平菇滑蛋
香菇炒雞蛋
韭菜漲蛋
賽螃蟹
……
營養煮蛋、蒸蛋
紅糖水荷包蛋
和風日式茶碗蒸
當歸紅棗煮雞蛋
小豬蛋羹
酸奶蛋羹
鮮奶蒸蛋
肉沫蒸蛋
三色蒸蛋
乾貝蒸蛋
橙香蛋羹
酒釀雞蛋花
雞蛋豆腐
……
花樣雞蛋餐
雞蛋時蔬沙拉
土豆雞蛋沙拉
吉星高照
菠菜全麥餅
土豆絲雞蛋餅
金玉滿堂
黃金蛋餃
韓式蛋包飯
嚮日葵蛋包飯
……
不容錯過的雞蛋甜點
脆皮香蕉
芒果奶香布丁
焦糖雞蛋布丁
椰奶雞蛋布丁
老式雞蛋糕
雞蛋冰激淩
蜂蜜雞蛋糕
雞蛋三明治
香蕉雞蛋捲
蛋香麯奇
蛋香銅鑼燒
奶油泡芙
蛋黃小餅乾
芝士雞蛋捲
……
第三章 常見的雞蛋藥用方
呼吸係統疾病
感冒
咳嗽
消化係統疾病
胃脘痛
嘔吐
腹瀉
腹痛
便秘
循環係統疾病
冠心病
高血壓
代謝性疾病
糖尿病
身體羸弱
神經係統疾病
失眠
中風
皮膚科疾病
贅疣
皮癬
濕疹
黃褐斑
婦科疾病
月經不調
痛經
白帶過多
産後體虛
附錄：雞蛋的美容護膚秘笈
前言/序言
用戶評價
買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書，喜歡看各種各樣的書，看的很雜，文學名著，流行小說都看，隻要作者的文筆不是太差，總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看，看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。然而，目前社會上還有許多人被一些價值不大的東西所束縛，卻自得其樂，還覺得很滿足。經過幾百年的探索和發展，人們對物質需求已不再迫切，但對於精神自由的需求卻無端被抹殺瞭。總之，我認為現代人最缺乏的就是一種開闊進取，尋找最大自由的精神。設計並不重要由平麵設計業的著名機構奇文雲海文化傳播有限公司的知名設計顧問曹琦和李曉斌兩位老師創作設計完成。全書以訪談的形式與香港設計界九位知名大師溝通互動，通過這些業界最有影響力的藝術傢、設計傢（平麵、服裝、建築、插畫等視覺藝術）的從業經曆，透析他們麵對藝術設計，以及藝術設計麵對社會時的種種反思。訪談者在書中反思瞭如下問題從設計生活中反思設計的真正價值與意義如何保存、研究和在發現（藝術價值）如何學習、應用和再創造‘透過對內地與香港兩地藝術、設計界業內精英的分享，從文化、地域、業態等多層麵、多領域探究藝術設計的核心。設計並不重要旨在推動文化、藝術設計領域的相互提升，推動良性、開放性的探討氛圍提升社會層麵、設計者、文化藝術從業者，甚至普通大眾對藝術設計的瞭解、尊重在社會層麵培育探討文化和藝術的氛圍。讀書，撇開喧囂，撥開冗務，於小樓一角仔細的品味，咀嚼書中的寜靜和快感，在寂靜中體會人生的滋味，在書海中濾除浮躁的心態，淡泊名利，淡然處世，無疑是愉悅滄桑人生的美好享受。 貪婪、自私、急功近利是造成浮躁的主要原因。讀書最難做的涵養之如不識字人。讀書不能取二三詩文務求滾瓜，銘三五散句惟求爛熟，生吞活剝，斷章取義，開口必曰之乎，凡言必謂者也，皮囊外曰文化人，內實盜娼之屬，無非醜婆娘施瞭亮艷脂粉，益醜而又可怖也！僞飾自己，急功近利，裝門麵，當做官場職位晉升和商場招攬生意的敲門磚。讀書，讓人任你紅塵滾滾，我自清風朗月。麵對蕪雜世俗之事，一笑瞭之。讀書，讓人視野開闊，頭腦冷靜，正像深水錶麵，總是波瀾不驚，做到每臨大事有靜氣，處理問題從容不迫，舉重若輕。正氣在身，淡泊名利，無欲則剛，無欲則靜，心態平靜，心有定力，不為進退滋擾，寵辱泰然不驚，浮躁會遠你而去。 讀書，使人歸於寜靜和淡泊，使生命超然物外。讀書，是一種精神的跋涉。一個人的心靈若能得到知識的浸潤，就會生齣許多靈氣和色彩。讀書若水，川流不息，潛移默化，潤物無聲。設計並不重要由平麵設計業的著名機構奇文雲海文化傳播有限公司的知名設計顧問曹琦和李曉斌兩位老師創作設計完成。
評分有意思，這本書留著慢慢看。
評分池小凡成名作
評分圖書很不錯，快遞員熱情負責，信賴京東！
評分：9元速效食療讀書、新知，不也是理想人生的軌跡?第十九個世界讀書日前夕，最新國民閱讀調查結果顯示，2013年我國人均紙質圖書閱讀量為4.77本，算上電子書閱讀量的2.48本，一共
評分書質量不錯，喜歡，內容也很豐富
評分沒豆，不評價！
評分還沒有看，應該不錯
評分醒酒究竟有沒有必要呢？居然能用“貓尿”來形容葡萄酒的味道？品酒時該如何形容葡萄酒的香氣？葡萄酒的年份真的是絕對的嗎？一杯葡萄酒裏究竟蘊含著多少知識與秘密？
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