高效种植致富直通车：甜樱桃高效栽培 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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夏国京，张力飞 著

图书标签:

• 甜樱桃
• 樱桃种植
• 高效栽培
• 果树种植
• 农业技术
• 致富项目
• 现代农业
• 种植技术
• 果品生产
• 农业科普

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111469582

版次：1

商品编码：11526836

品牌：机工出版

包装：平装

丛书名： 高效种植致富直通车

开本：大32开

出版时间：2014-08-01

用纸：胶版纸

页数：124

内容简介

本书内容包括概述、甜樱桃优良品种、樱桃的生物学特性、甜樱桃育苗技术、甜樱桃园的建立、甜樱桃田间管理技术（土肥水管理、花果管理、整形修剪技术）、甜樱桃病虫害防治技术和樱桃果实采收与采后处理共八章。内容简要，技术实用，通俗易懂，添加了知识拓展、重要提示、典型案例等特色栏目，并附有樱桃生产管理年历，以帮助种植户更好地掌握技术要点。
本书可供广大樱桃种植户、相关技术人员及农林院校相关专业师生阅读参考。

目录

序

前言

第一章概述





第一节甜樱桃的栽培历史与
利用价值

一、我国甜樱桃的发展历史

二、甜樱桃的利用价值

第二节世界甜樱桃生产
概况

第三节我国甜樱桃生产现状

一、甜樱桃生产情况

二、甜樱桃产业发展中存在
的问题

三、甜樱桃发展建议

四、我国甜樱桃生产发展
前景展望



第二章甜樱桃的优良品种







第一节甜樱桃形态特征

第二节甜樱桃优良品种简介

一、早熟品种

二、中熟品种

三、晚熟品种

四、鲜食加工兼用型品种

五、加工品种

第三节甜樱桃主栽品种的
选择

一、成熟期

二、果个大小

三、果实风味

四、丰产性

五、色泽

六、抗裂果

七、适地适栽




第三章樱桃的生物学特性






第一节形态特征

一、根系

二、枝干

三、芽与花芽分化

四、枝条与果枝类型

五、叶

六、花

七、果实

第二节年生长周期与特点

一、萌芽和开花

二、新梢生长

三、果实发育

四、花芽分化

五、落叶和休眠

第三节对环境条件的要求

一、温度

二、水分

三、光照

四、土壤

五、风



第四章甜樱桃育苗技术







第一节甜樱桃苗圃地的
选择

一、适宜砧木的选择

二、苗圃地选择和整理

第二节甜樱桃苗木培育

一、砧木苗的培育

二、甜樱桃苗的培育

三、甜樱桃幼树的培育

四、苗木出圃



第五章甜樱桃园的建立







第一节甜樱桃园的选择与
建设

一、甜樱桃园的选择

二、甜樱桃园的建设

第二节甜樱桃园的水土保持
与土壤改良

第三节整地与施肥

第四节栽植技术

一、主栽品种的选择与
配置

二、授粉品种的选择与
配置

三、栽植密度与方式

四、甜樱桃大树移栽
技术



第六章甜樱桃田间管理技术






第一节土肥水管理技术

一、土壤管理




二、施肥管理

三、水分管理

第二节花果管理技术

一、防晚霜危害

二、辅助授粉

三、疏花疏果

四、提高坐果率的辅助
措施

五、提高甜樱桃果实
商品品质

六、灾害及其防御

第三节整形修剪技术

一、整形修剪的概念

二、甜樱桃与整形修剪相关
的主要树性

三、甜樱桃的树体结构、
树形与整形方法

四、甜樱桃树不同年龄
时期的修剪

五、不同品种修剪特点

六、整形修剪中存在的问题
和注意事项



第七章甜樱桃病虫害防治技术






第一节无公害水果生产对
农药的相关要求

一、农药的选择与使用
原则

二、农药综合使用技术

三、果园常用的农药与
使用

四、无公害水果的安全
质量标准

第二节甜樱桃病虫害防治
技术

一、甜樱桃病害及其防治
技术

二、甜樱桃虫害及其防治
技术





第八章甜樱桃果实采收与采后处理






第一节果实采收

一、采收时期

二、采收方法

第二节果实分级、包装与
储藏保鲜

第三节储藏保鲜方法

一、简易储藏法

二、冷库储藏法

三、气调库储藏法

四、减压气调储藏法

第四节甜樱桃果实加工
技术









附录






附录A樱桃生产管理年历

附录B无公害大樱桃生产

技术操作规程

附录C大樱桃标准化生产技术
规程（山东莱州）

附录D甜樱桃苗木质量
标准

附录E常见计量单位名称
与符号对照表






参考文献






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前言/序言

《甜樱桃高效栽培：从入门到精通的致富之路》 引言： 在中国广袤的土地上，红色的小果实，以其甜美的滋味、诱人的色泽和丰富的营养价值，赢得了亿万消费者的喜爱。甜樱桃，这种被誉为“水果皇后”的珍贵果品，不仅仅是一种味蕾的享受，更是一种蕴藏着巨大经济潜力的产业。然而，要真正实现甜樱桃种植的丰厚回报，绝非易事。它需要科学的栽培技术、精细的管理方法、对市场需求的敏锐洞察，以及一套系统性的致富策略。 本书《甜樱桃高效栽培：从入门到精通的致富之路》正是为怀揣着甜樱桃种植梦想的您量身打造的。我们深知，对于初学者而言，从零开始的道路上布满了未知和挑战；对于有经验的种植者而言，如何突破产量和品质的瓶颈，实现效益的最大化，是永恒的课题。因此，本书旨在提供一套全面、系统、实用且富有前瞻性的甜樱桃高效栽培解决方案，带领您踏上从新手到专家的蜕变之路，最终驶入致富的快车道。 我们摒弃了空泛的理论和遥不可及的指导，而是以扎实的科学研究为基础，结合国内外最新的甜樱桃栽培实践经验，为您呈现最接地气、最易于操作的种植技术。本书内容涵盖了甜樱桃种植的全生命周期，从品种选择、园地建设，到幼树管理、盛果期管理，再到病虫害防治、采后商品化处理，每一个环节都力求精益求精，为您提供清晰明确的指导。 我们相信，掌握了科学的栽培方法，就掌握了财富的金钥匙。本书将助您在激烈的市场竞争中脱颖而出，以更优的品质、更高的产量、更低的成本，赢得消费者的青睐，最终实现甜樱桃种植的经济效益和社会效益双丰收。 第一章：甜樱桃产业的魅力与发展前景 甜樱桃：不止是美味，更是财富的象征 市场需求旺盛，消费升级趋势明显。 高附加值，经济效益显著。 带动农村经济发展，提供就业机会。 健康饮食理念的普及，为甜樱桃发展注入新动力。 全球与中国甜樱桃产业概况 主要产区、优良品种、市场格局分析。 中国甜樱桃产业的发展现状、面临的机遇与挑战。 未来发展趋势预测：科技创新、品牌建设、深加工等。 为什么选择甜樱桃作为您的致富项目 相对较高的利润空间。 可规模化种植，潜力巨大。 对技术要求高，掌握核心技术即掌握竞争优势。 产品生命周期长，可实现连续盈利。 第二章：科学选址与建园：为甜樱桃的生长奠定坚实基础 “天时地利人和”：甜樱桃的最佳生长环境 气候条件： 光照、温度、降雨量、霜冻、积温等关键指标的解读与选择。 土壤条件： 土壤类型、pH值、有机质含量、肥力、排水性的重要性。 地形地貌： 坡度、朝向、通风状况对甜樱桃生长的影响。 水源与灌溉： 充足、清洁的水源是丰收的保障。 “因地制宜”：选择最适合您的甜樱桃品种 品种分类： 早熟、中熟、晚熟品种的特点及市场适应性。 国内主流品种分析： 红灯、黑珍珠、拉宾斯、萨米脱、大紫、福星、金帅等，及其优缺点。 国外优良品种介绍： 宾库、雷尼尔、明珠等，及其引进栽培注意事项。 授粉品种的选择： 异花授粉与自花授粉的原理，以及最佳授粉组合推荐。 “精打细算”：高效园地的规划与建设 园地布局： 合理规划道路、灌溉系统、排水系统、防护设施。 土壤改良： 深翻、施肥、增施有机肥，改善土壤结构。 定植模式： 株行距的选择，考虑树体大小、管理方式及机械化需求。 苗木选择与检疫： 优质壮苗的标准，以及如何辨别健康苗木。 建园时机： 春季与秋季建园的优劣势分析。 第三章：幼树管理：精心呵护，孕育未来 “栽苗是基础，管理是关键”：定植后的关键时期 定植操作： 规范的定植步骤，确保成活率。 栽后管理： 浇水、培土、覆盖等 immediate 措施。 “塑造骨架，定向生长”：整形修剪的重要性 幼树修剪的目的： 培养健壮的树体骨架，促进通风透光。 常见整形修剪方法： 主干疏层形、开心形、Y字形等，及其适用性。 不同生长阶段的修剪技巧： 幼苗期、一、二年生树的修剪要点。 “拉枝”与“摘心”： 促进分枝，控制徒长。 “营养先行，健壮成长”：幼树施肥与水管理 施肥原则： 薄肥勤施，少量多次，满足生长需求。 肥料种类与用量： 氮、磷、钾肥的合理配比，微量元素补充。 施肥方式： 沟施、穴施、叶面喷肥等。 科学灌溉： 保持土壤湿润，避免旱涝。 “防患于未然”：幼树病虫害的早期防治 常见病害： 褐腐病、炭疽病、 Leaf spot 等的识别与预防。 常见虫害： 蚜虫、螨虫、金龟子等。 绿色防控理念： 物理防治、生物防治与化学防治的结合。 第四章：盛果期管理：精耕细作，产量与品质双提升 “丰产的秘密”：盛果期修剪的艺术 更新复壮修剪： 促进新梢生长，恢复树势。 控梢修剪： 控制枝条生长，避免树冠郁闭。 疏花疏果： 提高果实品质，避免大小年。 “轻剪长留”与“强剪重留”： 不同情况下的修剪策略。 “养分充足，果实饱满”：盛果期施肥策略 基于土壤分析和树势判断： 精准施肥。 不同时期施肥重点： 花前肥、壮果肥、采后肥。 关键时期叶面肥的应用： 促进果实膨大、着色。 “水肥一体化”：高效灌溉与追肥技巧 滴灌、喷灌系统的应用： 节水高效。 水肥耦合施用： 提高养分利用率。 “品质的保证”：果实发育期的管理 套袋技术： 预防病虫害，提高果实外观品质。 果实疏密调整： 保证果实生长空间，提高单果重量。 着色管理： 优化光照，促进糖分积累，提高着色度。 第五章：病虫害综合防治：绿色健康，守护丰收 “知己知彼，百战不殆”：甜樱桃病虫害的识别与诊断 常见病害深度解析： 褐腐病、穿孔病、黑星病、灰霉病、炭疽病等。 常见虫害深度解析： 蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、象甲、卷叶蛾等。 早期发现的技巧： 巡园时的重点观察部位与症状。 “预防为主，综合治理”：绿色防控体系的构建 农业防治： 园地清洁、修剪、合理施肥、抗病品种选择。 物理防治： 诱捕器、防虫网、黄板等。 生物防治： 保护和利用天敌，使用生物农药。 化学防治： 选择高效、低毒、低残留农药，合理轮换使用。 “精准施药，事半功倍”：农药使用要点 安全用药： 浓度、时间、间隔期、对象。 病虫害发生规律与用药时机。 农药残留检测与控制： 确保果品安全。 “无害化处理”：病虫害残体的处理 防止病原菌和虫卵的二次传播。 第六章：采后商品化处理与市场对接：从田间到餐桌的价值链 “采摘的时机与方法”：决定果品品质的关键 最佳采摘成熟度判断： 色泽、硬度、糖度。 采摘方法： 避免损伤果实。 采摘后的快速降温： 保持果实新鲜度。 “精挑细选，提升价值”：采后商品化处理流程 分级： 按大小、色泽、外观分级。 清洗与预冷： 去除污垢，降低果实温度。 包装： 选择合适的包装材料和方式，保护果实，提升美观度。 贮藏： 常温、冷藏、气调贮藏等技术的应用。 “对接市场，实现盈利”：多元化的销售渠道 传统销售渠道： 农贸市场、超市、水果店。 新兴销售渠道： 电商平台、直播带货、社区团购。 品牌建设与营销策略： 打造专属品牌，提升产品知名度和溢价能力。 发展观光采摘： 增加附加值，拓展盈利模式。 农产品合作社与协会： 抱团取暖，增强议价能力。 “算清经济账”：成本控制与收益分析 详细的成本核算： 投入、产出、利润分析。 提高经济效益的策略： 提高产量、改善品质、拓展渠道、降低成本。 第七章：新技术与新趋势：引领甜樱桃产业的未来 “智慧农业”：科技赋能甜樱桃种植 精准农业： 传感器、大数据、物联网在甜樱桃种植中的应用。 无人机植保与施肥： 提高效率，降低人工成本。 智能灌溉系统： 节水高效，精准补水。 “品种创新”：培育更优质、更抗逆的甜樱桃 抗病品种的育种进展。 早熟、高品质新品种的推广。 “绿色发展”：可持续的甜樱桃种植模式 有机种植与生态农业。 废弃物资源化利用。 “深加工与多元化产品开发”：拓展产业链 果酱、果汁、果干、酒类等。 樱桃提取物与保健品。 结语： 《甜樱桃高效栽培：从入门到精通的致富之路》不仅仅是一本关于如何种植甜樱桃的书籍，它更是您通往成功之路上的良师益友。我们希望通过本书，能够帮助您掌握科学的种植技术，规避常见的误区，在甜樱桃种植的道路上少走弯路。 种植甜樱桃，是一项需要耐心、细心和热情的事业。但只要您遵循科学的方法，用心经营，并结合本书提供的宝贵经验，我们坚信，您一定能够收获累累硕果，实现甜蜜的事业，最终驶入属于自己的“高效种植致富直通车”！ 愿您在甜樱桃的世界里，收获丰盛，品味甜蜜，实现梦想！

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排非常科学，逻辑性极强，简直是农业技术的“教科书”级别读物。它从宏观的产业趋势分析入手，然后逐步深入到微观的田间管理细节。我特别欣赏作者对“经济效益”的重视，书中不仅讲了怎么种好甜樱桃，更重要的是，它清晰地指出了如何在种植过程中实现利润最大化。例如，关于品种选择的那一章，作者对比了十几种主流和新兴的甜樱桃品种，不仅从抗病性、口感、成熟期等方面做了详尽的评估，还加入了它们在不同地域的适应性数据，这对于我们做决策非常有参考价值。更难能可贵的是，它还提到了市场营销和采后处理的技术，这往往是很多种植技术书籍容易忽略的环节。读完后，我感觉自己不仅学到了种植技术，更重要的是，对如何把种植变成一门可持续的生意有了更清晰的认识。

评分☆☆☆☆☆

我之前看过好几本关于水果种植的书，但很多都停留在理论层面，读完后感觉云里雾里，实际操作起来总感觉缺了点什么。这本书的独特之处在于它强调“直通车”的概念，也就是如何快速、高效地实现盈利。作者非常注重将最新的科研成果转化为农民易懂的田间技术，这使得阅读体验非常流畅。书中包含了很多图表和流程图，将复杂的管理流程简化成了易于记忆的步骤。特别是在修剪整形这一块，图文并茂地展示了不同树形（如主干形、改良开心形）的修剪要点和目标，让我对如何塑造一棵“高产优质”的樱桃树有了形象的认知。这种将理论与实践完美结合，并以经济效益为导向的写作方式，让这本书成为了我工具书架上的必备手册。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受是“系统性”和“前瞻性”。它不仅仅是一本关于甜樱桃栽培的技术手册，更像是一份完整的现代农业操作指南。书中对气候变化背景下的种植策略进行了探讨，并引入了智慧农业的一些概念，虽然我目前还没有能力全部应用，但这些前沿的视角让我对未来十年的农业发展有了更清晰的预期。作者在叙述中没有炫耀复杂的术语，而是用一种平实却极具说服力的口吻，将复杂的生物学原理转化为简单的农事操作指南。例如，关于授粉与坐果率提升的章节，它不仅分析了环境因素，还深入探讨了不同授粉树配置的科学性，提供了一整套提升坐果率的优化方案。这本书为我提供了一个清晰的蓝图，让我对未来甜樱桃种植充满了信心和期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身定做的！我是一个刚开始尝试水果种植的新手，一直找不到一本既能深入浅出讲解技术，又能提供实际操作指导的入门书籍。市面上很多农业书籍要么过于理论化，晦涩难懂，要么就是泛泛而谈，关键的技术点都一带而过。这本书在这方面做得非常好，它没有把我们当成专业的农艺师，而是像一个经验丰富的老农在手把手教你。比如，对于土壤改良的那一章，它详细分析了不同类型土壤的特性，并给出了具体的改良方案，包括有机肥的使用比例和时间节点，甚至连自制微生物菌剂的方法都写得清清楚楚。读起来完全没有压力，每一步操作都有明确的指示，感觉自己真的能跟着书本种出好东西来。尤其是关于病虫害防治的部分，书中分类清晰，症状描述直观，让我这个外行也能快速分辨问题所在，并采取正确的措施。我已经迫不及待想把书中学到的知识应用到我的果园里了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常务实，充满了“干货”，读起来让人热血沸腾，恨不得立刻去地里大干一场。我最欣赏的是作者对细节的把握，很多地方写得非常具体，完全不是那种应付了事的写法。比如，在果园的规划布局上，书中不仅提到了合理的行距株距，还结合了机械化作业的需求给出了建议。在水肥管理方面，它细致到不同生长阶段对氮磷钾的需求比例，甚至给出了不同施肥方式（滴灌、喷灌、底施）的具体操作步骤和注意事项。这种深度和广度是其他同类书籍难以企及的。这本书让我深刻体会到，高效种植绝不是靠运气，而是对每一个细节的精准把控。我已经把书里推荐的营养方案打印出来，贴在了我的工具房里，准备全年照此执行。

评分☆☆☆☆☆

京东活动很给力，书折后很便宜，质量好，颜色鲜，物流快，支持网上购书，不出门也能买到满意的书

评分☆☆☆☆☆

好，值得购买，就是没发票

评分☆☆☆☆☆

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